五種可以抗氧化的水果佳品推薦(抗氧化的食物和水果有哪些？)

抗氧化指的就是讓自己變得更漂亮，美容養(yǎng)顏。很多朋友雖然比較注重抗氧化，但是不知道該如何去做，大部分的人會(huì)選擇一些護(hù)膚品來(lái)抗氧化的效果，其實(shí)在生活中通過吃一些水果，也是具有抗氧化作用的，下面小編將為大家講解這些可以抗氧化的水果。

櫻桃

櫻桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，味道非常的可口，而且具有很好的美容養(yǎng)顏效果，要像抗氧化的話是櫻桃，非常有幫助。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤(rùn)、去皺清斑。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。

紅石榴

紅石榴也是具有很強(qiáng)的抗氧化作用，其中含有一種特殊的成份-鞣花酸，這種物質(zhì)可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV 射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更強(qiáng)。

柚子

吃柚子也是可以起到抗氧化效果的，研究證實(shí)，柚子的氣味能令女性比男性看起來(lái)平均年輕6歲。柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護(hù)膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出，從而使皮膚回復(fù)光滑、重現(xiàn)光彩，是美容養(yǎng)顏的水果佳品。

橄欖

橄欖全身都是寶，對(duì)于皮膚健康有很大的幫助，橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗污染、紫外線與壓力引致的氧化，而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，可以提供雙重抗氧化修護(hù)。

葡萄

在葡萄中含有大量葡萄多酚，可以起到理想的抗氧化作用，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老，它還含單寧酸，檸檬酸，有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤(rùn)、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。

以上為大家講解的這幾種水果是比較具有營(yíng)養(yǎng)的，其中富含的營(yíng)養(yǎng)，非常的全面，經(jīng)常吃這些水果，能夠起到抗氧化的作用，讓自己的容顏煥發(fā)。但是吃這些水果一定要清洗干凈，而且也不適合過量的食用，再好的食物吃多了也是不利的，希望大家能夠正確的食用。

抗氧化的食物和水果有哪些？

抗氧化的食物和水果有：

地瓜、苞米、茭白、花菜、四季豆、菜、茼蒿、苤藍(lán)菜、馬鈴薯、金針蘑、芥菜疙瘩、白菜、檸檬、蘋果、石榴、榴蓮、水蜜桃、梨、葡萄、獼猴桃、哈密瓜等。

常吃此類水果能夠起到很好的抗氧化，美容養(yǎng)顏，淡斑除紋，延緩衰老的作用。還能夠增強(qiáng)身體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，增加細(xì)胞活力。

各種抗氧化食品

1、基礎(chǔ)型抗氧化元素維生素。代表食物各種維生素含量豐富的蔬菜、水果。

2、元老型抗氧化元素抗氧化礦物質(zhì)。硒及鋅、銅、錳、鐵等。

3、新秀型抗氧化元素植物性營(yíng)養(yǎng)素。代表食物大麥、小麥胚芽、玉米。

4、飲品型抗氧化元素多種飲品。代表食物綠茶、牛奶、紅酒、水。

5、安全型抗氧化元素負(fù)氫離子（每日氫元素），之所以說(shuō)安全像運(yùn)動(dòng)員有在使用。

什么水果具有強(qiáng)抗氧化作用？

1.藍(lán)莓：藍(lán)莓是含花青素含量最高的水果，還含有大量生理活性物質(zhì)，被稱為果蔬中“第一號(hào)抗氧化劑”。能保護(hù)細(xì)胞，避免細(xì)胞受強(qiáng)氧化物的作用。

2.山楂：富含維生素C，維生素E，皂甙，胡蘿卜素，果糖，山楂酸，檸檬酸，黃酮甙等有機(jī)物，這些有機(jī)物可以改善微循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加心肌供血量和供氧量，增加膽固醇的排出。

3.紅石榴：含有鞣花酸成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染，可以防輻射，具有很強(qiáng)的抗氧化作用。

4.柚子：含有檸檬酸，能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出。

5.櫻桃：不僅富含維生素C，而且有很豐富的含鐵量，還含有平衡皮質(zhì)分泌，延緩衰老的維生素A。

6.橄欖：果實(shí)中含有一種強(qiáng)效抗氧化成分酚化合物，與油橄欖中的苦素結(jié)合后具有雙重抗氧化功能。

7.葡萄：含有大量葡萄多酚，能阻斷游離基因增生，有很好的抗氧化作用，此外，果肉中還含有維生素B3和豐富的礦物質(zhì)。

8.檸檬：含有維生素B1、B2，維生素C，還含有具有很強(qiáng)抗氧化作用的檸檬酸，有機(jī)酸。

擴(kuò)展資料：

抗氧化的食物主要包括：山竹，茶，山楂，紅葡萄酒，胡蘿卜，蜂蜜，番茄， 葡萄， 鮭魚， 堅(jiān)果，花椰菜，藍(lán)莓，大蒜，菠菜，燕麥，綠茶，海藻，柚子

抗氧化的物質(zhì)有：天然蝦青素，維生素C，維生素E，胡蘿卜素類，植物活性硒，花青素，茶多酚，輔酶Q10，葡萄籽提取物，葉黃素，白藜蘆醇等。食物之所以有抗氧化作用，是因?yàn)楹羞@些物質(zhì)。人體的抗氧化物質(zhì)有自身合成的，也有由食物供給的。

以植物為例，植物必須要在太陽(yáng)底下才能生長(zhǎng)，陽(yáng)光的照射是產(chǎn)生自由基的原因之一，為了更好的生存，植物會(huì)自動(dòng)地產(chǎn)生抵抗自由基的物質(zhì)，人類通過攝取這些植物，來(lái)獲得抗氧化能力。

抗氧化食物中含有抗氧化元素，抗氧化元素大致可分為五種：基礎(chǔ)型抗氧化元素（維生素），元老型抗氧化元素（抗氧化礦物質(zhì)），新秀型抗氧化元素（植物性營(yíng)養(yǎng)素），飲品型抗氧化元素（綠茶、牛奶、紅酒、水），安全型抗氧化元素（負(fù)氫離子）。

抗氧化是指抗氧化自由基的簡(jiǎn)稱，人體因?yàn)榕c外界的持續(xù)接觸會(huì)產(chǎn)生自由基， 呼吸、外界污染、放射線照射等因素都會(huì)影響自由基的產(chǎn)生?？寡趸淖饔脵C(jī)理可以是可以作用于自由基，或是間接消耗掉容易生成自由基的物質(zhì)，防止進(jìn)一步產(chǎn)生自由基，從而發(fā)生氧化。

這些能抵抗自由基的物質(zhì)，就叫抗氧化營(yíng)養(yǎng)素?？寡趸癄I(yíng)養(yǎng)素是指能消除自由基，或抑制自由基活動(dòng)的物質(zhì)，進(jìn)而增進(jìn)人體組織運(yùn)作的能力的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

參考資料：

—抗氧化

—抗氧化食品

人民網(wǎng)—抗氧化水果

抗氧化的食物及水果有哪些 抗氧化功效的果蔬皮

對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，肌膚容顏不老、永葆美麗青春是永遠(yuǎn)的話題，而想要令皮膚衰老得慢一些，就需要對(duì)抗肌膚的氧化?？寡趸氖澄锛八心男?？下面是我整理抗氧化的食物及水果的資料，歡迎閱讀。

抗氧化的食物及水果
1、枸杞

保存了1至3年的寧夏枸杞，抗氧化能力是石榴的三倍、是橙子的十二倍、是葡萄干的十四倍、是蘋果和香蕉的一百五十倍。寧夏枸杞的抗氧化能量指數(shù)是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的。

另外，枸杞的傳統(tǒng)食用方法不能使枸杞的抗氧化能力最大被吸收，食用新鮮的枸杞或者喝枸杞鮮果汁，效果會(huì)更好。

2、番茄

番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說(shuō)是抗氧化的超強(qiáng)斗士。其中小番茄的維他命C含量更高，可以讓抗氧化的火力再猛一些。

另外，番茄應(yīng)怎樣食用才能對(duì)抗氧化更有效呢?那便是熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會(huì)遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也更超強(qiáng)。

3、葡萄

葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)過發(fā)酵，其抗氧化能力得以提高。因此，在吃葡萄的同時(shí)，再適量飲用些紅酒，你容顏上的皺紋會(huì)降臨得晚一些，肌膚老化跡象也會(huì)小得多。

4、鮭魚

味美好吃的鮭魚中 ，因含有超強(qiáng)的omega-3多元不飽和脂肪酸，所以有強(qiáng)的抗氧化功效，當(dāng)然，野生鮭魚的火力絕對(duì)比養(yǎng)殖的鮭魚更超強(qiáng)。

5、堅(jiān)果

富含維他命E的堅(jiān)果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，還能修護(hù)皮膚組織，不過，又因?yàn)閳?jiān)果類食物含有高油脂，如果攝取過量，不但有致胖的危險(xiǎn)，由高油脂所造成的氧化反應(yīng)還會(huì)損害維他命E的抗氧化作用。因此，營(yíng)養(yǎng)師建議人們要攝取此類食物，但又要適量，否則過猶不及。

6、花椰菜

除了含有豐富的維他命A、C之外，它還含有一種特有的抗氧化物質(zhì)，幾乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更優(yōu)良，而且還是抗癌明星。

7、藍(lán)莓

莓類水果富含?胡蘿卜素以及維他命C，而這兩種成分是抗氧化物里最為醫(yī)學(xué)界所肯定的物質(zhì)，所以外形小巧、美觀的草莓、藍(lán)莓、小紅莓你要大啖特啖。另外它所含有的鉀及水溶性纖維，還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率。

8、大蒜

別因?yàn)楹ε麓笏獾奈兜蓝h(yuǎn)離大蒜，它不但具有抗氧化的功效，還有促進(jìn)血液循環(huán)、加速新陳代謝的功能，能幫助排毒減重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化還原作用，不但可有效降低體內(nèi)膽固醇，還可預(yù)防高血壓及心血管疾病。如果你實(shí)在對(duì)大蒜沒感情，不妨吃些蒜苗、蒜葉、蒜油。還要記住，如果吃過大蒜之后喝杯牛奶，惱人的蒜味在半個(gè)小時(shí)內(nèi)便沒了，不信你可試試。

9、菠菜

菠菜因富含?胡蘿卜素和維他命C，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它還含有鐵、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)及葉酸，所以能有效降低血壓，振奮情緒。不過，應(yīng)注意食用菠菜時(shí)最好用開水焯一下，過濾一下草酸以免引起結(jié)石。

10、燕麥

富含蛋白質(zhì)、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥?zhǔn)俏骞入s糧中惟一榮登十佳抗氧化食物排行榜的。每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝，加速氨基酸的合成，促進(jìn)細(xì)胞更新。

11、 綠茶

抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時(shí)還具有去油解膩、清新口氣的功能，所以你可堅(jiān)持飲用，既抗老化，又有助于減肥，何樂不為?

12、海藻

營(yíng)養(yǎng)專家帕特里克?霍爾福德說(shuō)：?海藻和綠色的蔬菜富含葉綠素，葉綠素可以起到增強(qiáng)血液中血紅細(xì)胞生成的作用。?另外海藻中還富含各種酶、礦物質(zhì)、維生素，不僅極具抗氧化性而且還具有清除人體垃圾的功能。

13、柚子

霍爾福德說(shuō)：?柚子中富含的生物類黃酮是一種強(qiáng)大的抗氧化成分，其可以與有毒的金屬物質(zhì)捆綁在一起并將這些毒物趕出體外。另外，生物類黃酮還有助于使得維生素C在人體組織中更為穩(wěn)定，這有助于起到抗炎癥和抗癌的作用。?生物類黃酮在水果中的含量較高，同時(shí)也有助于人體吸收。

14、茶葉

茶枕的好處在于，它充分的透氣性，同時(shí)能夠散發(fā)陣陣芳香，使睡眠時(shí)的空氣質(zhì)量提高，更加有助于入眠。同時(shí)茶葉的類型也越來(lái)越多，包括綠茶、白茶、烏龍茶、茉莉茶等等都能入枕芯，而且據(jù)說(shuō)功效還有所各異，白茶能祛暑解熱、綠茶能清火排毒、玫瑰花茶能促血液循環(huán)、烏龍茶能清脂利尿等等，至于到底如何，恐怕也真要試了才知道。

但需要提醒的是，由于茶枕的枕芯比較特殊，所以千萬(wàn)不能水洗，要保持其干爽，所以要經(jīng)常晾曬，同時(shí)拍松，保持內(nèi)部茶葉成分保持均勻，才能睡得舒服。
抗氧化功效的果蔬皮
1、葡萄皮

通常情況下，我們?cè)诔云咸训臅r(shí)候都會(huì)把皮吐掉，因?yàn)槠咸哑ぜ人嵊钟行瓭目诟?，沒有葡萄果肉那么好吃。但是，你知道嗎?葡萄的皮當(dāng)中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，它其中就含有一種基酚類化合物，有著極強(qiáng)的抗氧化功效，對(duì)于預(yù)防肌膚衰老、對(duì)抗氧化有奇效哦，所以，美眉們?cè)俪云咸训臅r(shí)候就不要吐葡萄皮了，不僅美膚抗氧化功效顯著，對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病都有一定的幫助。

2、白蘿卜皮

白蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，在寒冷的冬季，我們常吃白蘿卜非常的養(yǎng)生保健。而白蘿卜的皮當(dāng)中含有一定的抗氧化物質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力、消炎殺菌、對(duì)抗肌膚氧化衰老都有一定的幫助。美眉們可以常吃白蘿卜湯，不要削皮，連湯帶蘿卜一起吃掉，對(duì)抗肌膚氧化、保持非常年輕美麗、消除面部皮膚的水腫非常有效哦。

3、蘋果皮

你有吃蘋果削皮的習(xí)慣嗎?蘋果是富含維生素C的一種水果，蘋果的皮可是美容養(yǎng)顏的好選擇，它里面含有豐富的維生素、花青素以及其他的多酚類的物質(zhì)，可以抑制皮膚的加速衰老、令肌膚氧化的速度減慢。所以，美眉們?cè)诔蕴O果的時(shí)候不要再削皮了哦。

4、番茄皮

番茄富含維生素C，是美白護(hù)膚的佳品，而番茄的皮更是含有豐富的番茄紅素，這是一種抗氧化能力非常強(qiáng)的天然美膚物質(zhì)，經(jīng)常使用可以預(yù)防肌膚衰老和氧化。建議美眉們可以每天喝上一杯番茄汁，在榨番茄汁的時(shí)候可以直接洗干凈，連同皮一起榨著喝，或者每天吃上一個(gè)番茄也是能夠起到對(duì)抗肌膚氧化、美容養(yǎng)顏的效果的，記得不要吐皮哦。

以上這幾款果蔬皮，其美容抗氧化功效可不比抗氧化的護(hù)膚品要差哦，如果你的肌膚衰老的速度超過了你的年齡，那么，就趕緊多吃一些果蔬皮吧，尤其是以上這幾種果蔬皮，常吃不僅能夠?qū)辜∧w衰老，還非常有益于皮膚的健康，對(duì)于預(yù)防肌膚過敏等都非常有幫助哦。

最能美容抗氧化的幾種水果，你知道嗎？

第一，蘋果。

蘋果是有著非常豐富的這個(gè)纖維的，特別是這個(gè)膳食纖維，所以呢，它有很多的這個(gè)維生素，不管是維生素c也好，還是其他的維生素，這些維生素它能夠有效的抗氧化，同樣也能夠有這個(gè)美容養(yǎng)顏的作用，而且經(jīng)研究表明呢，蘋果的這個(gè)果肉呢，它的抗氧化的性能更強(qiáng)，比其他的蔬菜水果都要高出很多的。那么在這個(gè)生活當(dāng)中也有一句話是這么說(shuō)的，一天一蘋果醫(yī)生遠(yuǎn)離我，從這句話當(dāng)中我們就知道蘋果的作用其實(shí)還是相當(dāng)大的。

第二，香蕉。

之所以說(shuō)是香蕉，主要是因?yàn)橄憬端羞@個(gè)潤(rùn)腸通便的作用，它能夠排除這個(gè)腸道的垃圾，自然是一個(gè)非常有好處的水果。在生活當(dāng)中特別是女生可以多吃一點(diǎn)香蕉，有能夠有效的去除體內(nèi)的這個(gè)宿便，這樣的話才有可能讓自己的身體更好，畢竟我們都知道，當(dāng)你的腸道不好的時(shí)候，竟然也會(huì)導(dǎo)致休息不好，就容易導(dǎo)致一些細(xì)菌殘留在自己的身體，宿便的危害大家也非常的清楚，所以不妨多吃點(diǎn)香蕉，它也能夠美容養(yǎng)顏，同樣也有這個(gè)抗衰老的一個(gè)作用。

第三，雪梨。

對(duì)于雪梨我想大家并不陌生，它有著豐富的水分，有著豐富的維生素，c維生素d還有維生素一，所以呢，在夏天的時(shí)候多吃這個(gè)雪梨，不管是冰糖雪梨也好，還是其他的水煮雪梨也都沒有問題，因?yàn)檠├嫠軌蚪饪剩瑫r(shí)也能夠潤(rùn)肺止咳，有一個(gè)提神醒腦的作用，所以呢，它也有很大的這個(gè)抗氧化的作用在里面的。

最后我們要多一點(diǎn)休息，不要熬夜，不要暴飲暴食，不要吃太多的肉類，只有這樣才有可能讓自己不容易衰老。

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