，應(yīng)該如何去解酒，大家都知道，如果經(jīng)常飲酒的話對身體的健康也是不利的，所以日常生活中一定要注意少飲酒，如何解酒毒?下面的這些食物一定是你不二的選擇，來看看這些具有解酒毒的食物，可以有保護肝臟的作用和效果。

姜黃對酒精造成肝臟損傷很有療效

姜黃這種可增進食欲的鮮黃色的調(diào)料

，是咖喱菜中必不可少的。在中國和印度，姜黃是一種傳統(tǒng)的草藥，自古就作為治療黃疸、肝臟和腸胃的藥而被使用。姜黃對預(yù)防肝臟的損害有一定的好處，而且也可以有保護肝臟的作用，對于提高體質(zhì)來說有好處，還可以有保護肝臟的效果。

姜黃的利用方法：

1.加入咖喱菜中;

2.混在油炸食品的面衣中;

3.用于炒菜的著色

。

蘆薈降低血液乙醛濃度

蘆薈是主要用于防燒傷、蟲咬和健胃的藥用植物

，在一般家庭中也可以盆栽后加以利用。最近，發(fā)現(xiàn)它還有一個藥效，即可以降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。蘆薈對于酒精有稀釋的作用，所以說會減少酒精對肝臟的一些損害，而且也可以起到保健的作用。

在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁

，對預(yù)防頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可以有效的治療反胃或者是惡心的情況，對于解酒毒有一定的好處和效果