補(bǔ)肝腎不能少的三款保健食療方(食療方法補(bǔ)肝腎冬季必備食譜)

肝腎虛，是比較常見(jiàn)的一疾病類(lèi)型，由于長(zhǎng)時(shí)間的不注意保養(yǎng)，比如說(shuō)過(guò)度勞累，飲酒過(guò)度，或者是身體虛弱等等都會(huì)導(dǎo)致肝腎虛弱的情況出現(xiàn)，重要的是應(yīng)該如何去改善和調(diào)理，可以選擇一些具有補(bǔ)肝腎的食療方法來(lái)調(diào)理，下面就來(lái)看看這些具有補(bǔ)肝腎作用的食譜介紹。

枸杞桑葚粥

材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個(gè)，粳米100克。

做法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗凈，與粳米一起放入鍋中煮，熟后用糖調(diào)味即可。

功效：此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，經(jīng)常食用的話，可以有緩解視力疲勞的作用，對(duì)于補(bǔ)肝護(hù)肝有好處，而且也可以有強(qiáng)體質(zhì)的作用，對(duì)于補(bǔ)肝腎有幫助作用。

五色粥

材料：黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、紫米各適量。

做法：食材將其按1：1：1：1：4的比例備好，按照做粥的方法加適量水，煮至軟爛即可，佐餐食。

功效：方中黑豆可入腎，具有利水、活血、祛風(fēng)、補(bǔ)虛烏發(fā)、清熱解毒的功效;黃豆性味甘平，入脾、胃、大腸三經(jīng)，具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒的功效;紅豆性平，味甘、酸，具有健脾止瀉、清熱解毒的功效;綠豆性味甘涼，具有清熱解毒的功效;而且紫米也具有滋陰補(bǔ)腎的作用，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的肝臟問(wèn)題有是腎虛的情況，可以經(jīng)常食用這樣的養(yǎng)生粥品，可以起到清熱解毒補(bǔ)肝腎的作用，還可以提高體質(zhì)。

杞精燉鵪鶉

材料：鵪鶉1只， 枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。

做法：將鵪鶉宰殺，去毛及內(nèi)臟，冼凈，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調(diào)味即成。

功效：滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)精益智。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見(jiàn)神疲乏力，對(duì)于出現(xiàn)的腰膝酸軟或者是健忘失眠頭暈等等的腎虛癥狀有調(diào)理的作用。

補(bǔ)肝腎不能少的上面的這些食療的方法，大家可以經(jīng)常吃，這些食譜營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，食物要相互搭配才能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也有保健的作用，上面的這些食譜可以有補(bǔ)虛勞的作用，對(duì)于補(bǔ)肝腎有好處，而且也可以提高體質(zhì)，來(lái)試試這些補(bǔ)肝腎的食譜，對(duì)健康有好處。

食療方法補(bǔ)肝腎冬季必備食譜

冬季是出現(xiàn)肝臟虛弱的高發(fā)季節(jié)，這個(gè)時(shí)候很容易導(dǎo)致腎虛的問(wèn)題，所以在冬季要吃一些進(jìn)補(bǔ)的食物來(lái)調(diào)理體質(zhì)。并且可以選擇一些滋補(bǔ)的食物，吃什么具有冬季補(bǔ)肝腎的作用?下面的這些食療方法可以試試，可以起到補(bǔ)肝腎的作用和效果。

蟲(chóng)草蒸老鴨

配料：冬蟲(chóng)夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。

做法：老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開(kāi)至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開(kāi)，放入冬蟲(chóng)夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時(shí)鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。

功效：補(bǔ)虛益精，滋陰助陽(yáng)。本方以蟲(chóng)草為主，助腎陽(yáng)，益精血;以老鴨為輔，滋陰補(bǔ)虛。方中一偏于補(bǔ)陽(yáng)，一偏于補(bǔ)陰，兩者合用，共咸補(bǔ)虛益精，滋陰助陽(yáng)之權(quán)威藥膳。蟲(chóng)草具有補(bǔ)肝腎的作用，和鴨子肉一起吃，可以有補(bǔ)陽(yáng)的作用，而且也可以有強(qiáng)筋骨的作用，是不錯(cuò)的補(bǔ)肝腎的食譜類(lèi)型。

黑芝麻粥

配料：黑芝麻25克、粳米50克。

做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。

功效：補(bǔ)益肝腎，滋養(yǎng)五臟。注：本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用，并有預(yù)防早衰之功效。黑芝麻可以起到滋補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于滋養(yǎng)五臟有一定的好處，同時(shí)也可以緩解體質(zhì)虛弱的情況。

補(bǔ)肝腎的食療方法，上面介紹了幾種，這些食療方法可以有滋補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處，特別適合身體虛弱的人群食用，同時(shí)也可以有很好的補(bǔ)肝腎的作用，如果你是腎虛的人群，不妨試試這些食譜。

滋補(bǔ)肝腎功能的食療方法有哪些

肝腎功能不足主要指肝腎陰虛。就是說(shuō)精血虛少。平時(shí)表現(xiàn)手腳冰涼，畏寒，有部分女性還會(huì)有痛經(jīng)等宮寒現(xiàn)象。下面跟大家分享下滋補(bǔ)肝腎的食療偏方。

炙杜仲12克，豬腰子250克，料酒25克，蔥、味精、醬油、醋、水豆粉、大蒜、生姜、食鹽、白糖、花椒、豬油、菜油各適量。

做法：將豬腰子對(duì)剖兩半，切去筋膜，切成腰花；將炙杜仲放鍋內(nèi)，加清水適量，熬成藥液50毫升；將姜切成片，蔥切成節(jié)備用。用藥液汁的一半，加料酒、豆粉和食鹽，拌入腰花內(nèi)，再加白糖，調(diào)料混勻待用。將鍋放在爐上，在武火上燒熱，倒入豬油和菜油至八成熟，放入花椒，投入腰花、蔥、生姜、蒜快速炒散，放入味精，翻炒即成 。

益腎明目酒 （民間驗(yàn)方）

配方：肉蓯蓉、巴戟天、遠(yuǎn)志、川牛膝、五味子、續(xù)斷各35克，覆盆子50克，山萸肉30克，醇酒1000克。

制法：將上藥共搗為粗末，用夏白布袋盛，置于凈壇中，注酒浸之密封口，舂夏5日，秋冬7日，然后添冷開(kāi)水1000克，合均備用。

功效：益腎補(bǔ)肝，養(yǎng)心，聰耳明目，悅?cè)蓊?。適用于肝腎虛損，耳聾目昏，腰酸腿困，神疲力衰等癥。

服法：每日早、晚各1次，每次空腹溫飲服10-15毫升。

　2.山萸蓯蓉酒 （驗(yàn)方）

配方：肉蓯蓉60克，山蕷25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟絲子、白伏苓、澤瀉、熟地、山萸肉、巴戟天、遠(yuǎn)志各30克，醇酒2000克。

制法：上藥共加工搗碎，用絹袋或細(xì)紗布盛之，放入凈瓷壇或瓦罐內(nèi)，倒入醇酒浸泡，封口。舂夏5日，秋冬7日，既可開(kāi)封，取去藥袋，過(guò)濾澄清既成。

功效：滋補(bǔ)肝腎。適用于肝腎虧損，頭昏耳鳴，耳聾，怔仲健忘，腰腳軟弱，肢體不溫等癥。

服法：每日早、晚各1次，每次空腹溫飲服10-15毫升。

3.淫羊藿蓯蓉酒 （補(bǔ)品補(bǔ)藥與補(bǔ)益良方）

配方：肉蓯蓉50克，淫羊藿100克，白酒（或米酒）1000克。

制法：將上藥加工碎，浸入酒中，封蓋，置陰涼處，每日搖晃數(shù)下，7天后開(kāi)封即可飲用。

功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)虛之陽(yáng)痿，宮寒不孕，腰膝酸痛等癥。

服法：每日3次，每次飲服10-15毫升。

哪些食療方可以養(yǎng)肝護(hù)肝？怎樣才能養(yǎng)肝護(hù)肝？

如果天氣比較干燥，人就容易就容易肝火旺盛。還有一些工作上需要應(yīng)酬的人，他們會(huì)經(jīng)常喝酒，這肯定會(huì)對(duì)肝有一定的影響，養(yǎng)肝需要吃些什么呢？對(duì)這有一定的研究，有些食物對(duì)肝有很大的療效，下面讓小編來(lái)具體介紹一下有哪些可以養(yǎng)肝護(hù)肝的食療方法。
1、養(yǎng)肝護(hù)肝的食療方法
大棗扁豆粟米飯
大棗5枚，粟米100克，扁豆50克，白糖適量。大棗、粟米、扁豆淘洗干凈后入鍋，加適量水，大火煮沸，再小火煮至米熟即可。食時(shí)可加入白糖。有養(yǎng)肝健脾胃的功效。
太子參大棗陳皮茶
太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量水煎湯，去渣取汁。代茶，頻頻飲用，可連接沖泡3-5次，有理氣和胃的功效。
枸杞茶
枸杞10克。洗凈后放杯中，注入沸水，蓋上杯蓋，待2-3分鐘即可。有益腎養(yǎng)肝的功效。能清心怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。
砂仁鯽魚(yú)湯
鮮鯽魚(yú)150克，砂仁3克，陳皮6克，生姜、蔥、精鹽各適量。將鮮鯽魚(yú)刮去鱗、鰓，剖腹去內(nèi)臟，洗凈，將砂仁放入魚(yú)腹中，然后與陳皮共同放入砂鍋內(nèi)，加適量水用大火燒開(kāi)，放入生姜、蔥、精鹽，煮至湯濃味香即可。有醒脾開(kāi)胃利濕的功效。
桑椹白饅頭
桑椹30克，女貞子20克，旱蓮草30克，雞蛋500克，白糖50克，面粉2000克，酵母粉適量。將桑椹、女貞子、旱蓮草洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水用大火煮沸后，再轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘，去渣留汁待用。將面粉、藥汁、白糖、雞蛋放入盆內(nèi)，加酵母粉揉勻，揉成面團(tuán)，做成白饅頭，上籠蒸熟即可。有補(bǔ)益肝腎的功效。
以上這些就是養(yǎng)肝食療了，如果你想養(yǎng)護(hù)肝臟，不妨多吃這些食療。中醫(yī)提示肝臟是人體重要器官，如果肝臟出現(xiàn)問(wèn)題，那你的健康就會(huì)面臨諸多威脅。因此，我們?cè)谌粘ｐB(yǎng)生中，千萬(wàn)不要忘記養(yǎng)護(hù)肝臟，你可以經(jīng)常吃點(diǎn)這些養(yǎng)肝食療，用最簡(jiǎn)單的方法保護(hù)肝臟健康。
2、睡眠護(hù)肝
睡眠時(shí)人體處于臥位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處于休息狀態(tài)，肝臟的負(fù)擔(dān)最輕，故高品質(zhì)的睡眠護(hù)肝功效顯著。反之，睡眠質(zhì)量差，尤其睡眠障礙，容易累及肝功能。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家已經(jīng)注意到，一種稱(chēng)為睡眠呼吸暫停綜合癥的睡眠障礙可引起肝臟損害。綜合癥，是指睡眠中因舌咽部狹窄和懸雍垂堵塞氣道造成的呼吸短暫停止，嚴(yán)重者呼吸暫停時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)一分半鐘以上。醫(yī)學(xué)資料顯示，患有嚴(yán)重睡眠呼吸暫停者約32%出現(xiàn)肝功能異常，肝功損害與呼吸暫停的嚴(yán)重程度呈正比。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，這種肝損害與睡眠呼吸暫停引起的缺氧和胰島素抵抗有關(guān)。不難明白，要提升睡眠質(zhì)量，首要一條是要積極治療睡眠障礙，如失眠、睡眠呼吸暫停綜合癥等。其次，晚間不要從事太過(guò)耗損腦力的工作，也不要熬夜，一些人之所以肝不好，經(jīng)常熬夜與晚睡難辭其咎。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，一天之中人的睡眠有兩個(gè)時(shí)辰最重要，一是午時(shí)(上午11點(diǎn)到下午1點(diǎn))，一是子時(shí)(晚上11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn))，這4個(gè)小時(shí)也是骨髓造血的時(shí)間，流經(jīng)肝臟的血液最多，有利于肝功能修復(fù)。換言之，你要把握好午睡與夜間睡眠，尤其是夜間睡眠，最好晚10點(diǎn)前上床，保證11點(diǎn)左右睡熟，為肝功能的修復(fù)作好鋪墊。
3、運(yùn)動(dòng)護(hù)肝
積極從事體育鍛煉是護(hù)肝的又一有效方法，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)既可削減超標(biāo)體重，防止肥胖，消除過(guò)多脂肪對(duì)肝臟的危害，又能促進(jìn)氣體交換，加快血液循環(huán)，保障肝臟能得到更多的氧氣與養(yǎng)料。從護(hù)肝角度看，一要選好運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，以場(chǎng)地寬廣、視野開(kāi)闊、空氣清新的地方為佳;二要選擇好鍛煉項(xiàng)目，以鍛煉體力和耐力為目標(biāo)的全身性低強(qiáng)度動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng)為好，如慢跑、快速步行(每分鐘大約110~120步)、騎自行車(chē)、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。每天1次，每次持續(xù)20~30分鐘，以運(yùn)動(dòng)后疲勞感于10~20分鐘內(nèi)消失為宜。另外，護(hù)肝保健操也有裨益，做法是--第一步，揉大敦穴。盤(pán)腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側(cè))，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。第二步，按太沖穴。盤(pán)腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間)，沿骨縫的間隙按壓并前后滑動(dòng)，做20次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。第三步，揉三陰交穴。盤(pán)腿端坐，用左手拇指按壓右三陰交穴(內(nèi)踝尖上3寸，脛骨后緣處)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴，手法同前。第四步，推搓兩肋法。雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時(shí)返回，來(lái)回推搓30次。

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