血脂高是很常見(jiàn)的疾病類型,而且發(fā)病率比較高,和日常生活中的飲食有一定的關(guān)系,如何去緩解和調(diào)理血脂高的問(wèn)題,可以吃一些養(yǎng)生的食譜來(lái)調(diào)理,這樣的話不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能補(bǔ)充,而且也可以起到相應(yīng)的保健作用,下面就來(lái)看看這些關(guān)于降脂的食療方法。
菊花決明子粥
【原料】菊花10克,決明子10—15克,粳米50克。
【做法】先把決明子放入砂鍋內(nèi)炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取 汁,放入粳米煮粥,將粥煮熟即可食。
【用法】每日1次;5—7日為一療程。
【功效】清肝明目,降壓通便。適用于高血壓、高血脂癥,以及習(xí)慣性便秘等。菊花和決明子一起吃,可以起到降脂的作用,對(duì)于清熱解毒明目有好處,還可以有預(yù)防便秘的作用,對(duì)于預(yù)防血脂高有好處。
【注意】大便泄瀉者忌服。
三七首烏粥
【原料】三七5克,制何首烏30—60克,粳米100克,大棗2—3枚。
【做法】先將三七、首烏洗凈放入砂鍋內(nèi)煎取濃汁,去渣,取藥汁與粳米、大棗同煮為粥。
【用法】供早晚餐服食。
【功效】益腎養(yǎng)肝,補(bǔ)血活血,降血脂,抗衰老。適用于老年性高血脂,血管硬化,大便干燥,及頭發(fā)早白,神經(jīng)衰弱。這款食譜可以有降低膽固醇的作用,對(duì)于有高血脂動(dòng)脈硬化的情況也有預(yù)防的作用,很適合老年人食用,而且三七也是一種疏通血管的中藥材。
【注意】大便塘薄者忌服。服首烏粥期間,忌吃蔥、蒜。
血脂高吃什么好?上面的這些養(yǎng)生的食療粥品可以試試,可以起到調(diào)理的作用,而且也可以有降低膽固醇的作用,這幾款養(yǎng)生的粥品,可以有促進(jìn)食欲的作用,具有預(yù)防心血管疾病的功效,對(duì)于提高體質(zhì)有好處,還可以促進(jìn)新陳代謝,不妨試試。
高血脂患者應(yīng)該吃的食物有肉類、乳制品和雞蛋、粗糧、堅(jiān)果、蔬菜和水果等。比較嚴(yán)重的患者需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用降血脂藥物進(jìn)行治療。
1、肉類:高血脂患者在肉類的選擇上應(yīng)以魚(yú)肉、雞肉為主,瘦牛肉、羊肉也可以適量的攝入。由于脂肪含量較少,適合高血脂的人群食用,避免食用帶脂肪的牛肉、羊肉、豬肉等。
2、乳制品和雞蛋:高血脂患者應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,比如牛奶、雞蛋等,牛奶盡量選擇脫脂牛奶,雞蛋以蛋白為主,盡量不要食用蛋黃。
3、粗糧:高血脂患者盡量吃一些粗糧,可以補(bǔ)充碳水化合物,比如玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥等。
4、蔬菜和水果:高血脂患者還應(yīng)該適量攝入蔬菜和水果,蔬菜和水果含有膳食纖維,并且富含多種維生素和礦物質(zhì),能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
需要注意的是,如果高血脂患者出現(xiàn)了異常的癥狀,或者合并有其他疾病,需要及時(shí)到醫(yī)院就診,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用降血脂的藥物。高血脂的患者能吃黃瓜、生山楂、香菇等食物。
黃瓜具有清熱解暑利尿的功效,能夠減少膽固醇的吸收;生山楂具有降血脂,促進(jìn)膽固醇排泄的功效,同時(shí)具有擴(kuò)張血管,改善微循環(huán),降低血壓,預(yù)防養(yǎng)生的作用。香菇具有消食祛脂降壓的功效,長(zhǎng)時(shí)間服用時(shí)能夠降低總膽固醇及甘油三酯;茄子能夠降低膽固醇,能夠用于高血壓,高血脂,動(dòng)脈硬化的輔助治療;綠豆具有清熱解暑的功效,能夠起到降血脂,保護(hù)心臟,預(yù)防冠心病的作用;枸杞子具有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的功效,在現(xiàn)在藥物學(xué)研究中,枸杞子具有較好的降脂功效,同時(shí)具有降血糖,降血壓,保肝護(hù)肝的作用。
高血脂的患者若是癥狀較重,可以口服血脂康膠囊能夠起到降脂的功效。
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