現(xiàn)代人用眼都比較頻繁,在平時的工作中就會經(jīng)常的面對電腦屏幕,而且在下班之后同樣會經(jīng)常的看手機、看電視等,這些電子產(chǎn)品在給我們帶來方便的同時,也會導(dǎo)致我們的眼睛出現(xiàn)疲勞情況,不利于健康,甚至出現(xiàn)白內(nèi)障的情況,那么應(yīng)該怎么做呢,看看吃什么對白內(nèi)障好吧。
西蘭花:
西蘭花是比較獨特的一種蔬菜,口感和味道都比較獨特,而且西蘭花的營養(yǎng)也非常豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”,這就說明了西蘭花的營養(yǎng)價值豐富的程度,不過我們也要注意,由于西蘭花主要供西餐配菜或做色拉,注意不能過度烹飪,以免損失營養(yǎng)成分,所以在平時吃西蘭花的時候,推薦大家選擇涼拌吃,這樣可以更好的吸收營養(yǎng),對白內(nèi)障有幫助。
胡蘿卜:
胡蘿卜中的主要營養(yǎng)素是β-胡蘿卜素。而胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基,因此胡蘿卜素的抗氧化效果非常強,而且胡蘿卜素可以幫助人體不錯大量的維生素A,而且除維生素A外,在胡蘿卜中所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚、抗衰老的作用,由于胡蘿卜的抗氧化效果好,所以可以幫助我們保護眼部健康,對白內(nèi)障很有好處。但要完好保持β-胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,我們就必須通過切碎、煮熟及咀嚼等方式吃,而且一定要使用油炸的方法吃胡蘿卜,這樣才可以使其含有胡蘿卜素的細胞壁破碎,β-胡蘿卜素才能釋放出來,為人體真正消化吸收利用。
上面我們就給大家推薦了幾款常見食物,這些食物對于白內(nèi)障的患者朋友們來說很適合吃,大家完全可以通過吃這些食物來保護眼部的健康,對于白內(nèi)障問題也同樣非常有幫助,可以很好的緩解不適,所以在平時就不能錯過吃這些食物。
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