很多白領(lǐng)人群都會(huì)出現(xiàn)腸胃不適的情況,如果經(jīng)常飲食不規(guī)律不注意的話就會(huì)誘發(fā)一些疾病的發(fā)生。如何緩解腸胃不適的情況?可以選擇一些具有補(bǔ)氣健脾的食材來調(diào)理體質(zhì),下面就來具體的介紹一些對腸胃有保護(hù)作用的食物。
補(bǔ)脾食物:糯米
糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗的功效。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥,適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。糯米可以有緩解消化不良的作用,對于出現(xiàn)的食欲不振,食欲減少的情況有調(diào)理的作用,對于補(bǔ)脾胃的作用,而且也可以有補(bǔ)氣血的功效,但是如果是腸胃不好的話,最好要少吃。
補(bǔ)脾食物:鯽魚
鯽魚有很好的健脾利濕作用,身體浮腫、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鯽魚可以健脾,緩解這些癥狀。鯽魚具有溫補(bǔ)的作用,還可以有健脾利濕的功效,對于緩解身體濕氣重浮腫有調(diào)理的作用。
補(bǔ)脾食物:地瓜
地瓜是補(bǔ)脾胃的食物之一,它具有補(bǔ)脾、寬腸胃、益氣力的功效,很適合身體瘦弱、容易乏力、脾虛的人吃,但是不要吃的太多,以免導(dǎo)致腸胃脹氣的情況出現(xiàn)。如果是腸胃不好的話,地瓜可以適當(dāng)食用,具有促進(jìn)食欲潤腸通便的作用,可以緩解身體乏力。
三種具有補(bǔ)氣健脾的食材,上面的都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,都是比常見的雜糧和食材,但是對于腸胃來說有調(diào)理的作用,而且也具有滋補(bǔ)的功效,大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜,對于保健養(yǎng)生有好處,而且也可以有溫補(bǔ)的作用,這些食材大家可以經(jīng)常吃。
對于現(xiàn)代人來說,在平時(shí)的生活中是非常容易出現(xiàn)身體不適的情況了,特別是要小心出現(xiàn)氣虛脾虛的情況了,這是會(huì)導(dǎo)致我們健康受到影響的了哦,這時(shí)候選擇合適的食物吃來補(bǔ)氣健脾就顯得很重要了,那么怎么吃好呢,一起看看吧。
鱔魚:
鱔魚性溫,有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功能。所以我們就可以發(fā)現(xiàn)了,經(jīng)常的去吃鱔魚就可以很好的幫助我們?nèi)梭w起到滋補(bǔ)的作用了,特別是可以辦這個(gè)我們補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì)了,而且在鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂,有健腦明目、調(diào)節(jié)血糖、降脂的作用,對身體虛弱、病后及產(chǎn)后之人更為明顯,對中風(fēng)、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養(yǎng)成分。
鴿肉:
鴿肉有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)肝壯腎、解毒生津等功效,對病后體弱、月經(jīng)不調(diào)、頭暈疲倦、記憶衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。不過不少人都是不太熟悉鴿肉的了吧,實(shí)際上鴿肉是非常滋補(bǔ)的一種食物了,我們經(jīng)常的吃鴿肉就可以起到補(bǔ)氣血的作用咯 ,主要體現(xiàn)在潤膚澤毛的功效上了。同時(shí)鴿骨內(nèi)含有豐富的軟骨素等成分,能改善皮膚細(xì)胞活力,改善血液循環(huán),增強(qiáng)皮膚彈性,讓面色變得紅潤。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫發(fā)、少白頭和毛發(fā)干 枯等有很好的功效。另外,相比于其他禽肉,鴿肉更易于吸收,適合脾胃虛弱的人。
上面我們就給大家介紹了補(bǔ)氣健脾的幾款食物,可以發(fā)現(xiàn)這幾款食物都是非常美味的了,我們經(jīng)常的吃這些食物可以很好的幫助我們起到補(bǔ)氣健脾的作用,這對我們的健康來說是非常有幫助的了,所以是我們大家不能錯(cuò)過的好選擇哦。
補(bǔ)脾健胃食物有豬肚、砂仁、鴿子肉、兔肉、雞肉、茯苓、薏米仁、赤小豆、鴨胗、雞胗、豬脾、山楂、麥芽、谷芽、白蘿卜、羊肚等。這些食物部分補(bǔ)脾,部分健胃。補(bǔ)脾健胃食物,經(jīng)常使用能起到補(bǔ)脾健胃功效,但側(cè)重點(diǎn)不同。
健脾養(yǎng)胃粥的做法。
1、麥子紅棗粥
原材料:麥子100克,紅棗10枚,檽米100克,麥芽糖(麥芽糖漿)100克。
作法:麥子、紅棗、檽米煮開2鐘頭,放進(jìn)麥芽糖就可以。
功能:輕重緩急止通,抑汗養(yǎng)神。
2、板栗粟米粥
原材料:栗子300克,小米100克,老紅糖適當(dāng)。
作法:板栗去殼及細(xì)皮,切小傅與小米一同煮開4鐘頭,添加老紅糖就可以。
功能:功能養(yǎng)血,養(yǎng)心安神。
3、三米合作經(jīng)營粥
原材料:檽米、小米、苡米仁各100克,老冰糖適當(dāng)。
作法:所述三米一同添加水燉爛,放進(jìn)老冰糖就可以。
功能:健脾開胃,補(bǔ)心得濕。
4、治腹瀉固澀粥
原材料:檽米100克,炒扁豆50克,炒山藥20克,炒苡仁100克,芡石50克,老紅糖適當(dāng)。
作法:所述各物一同如鍋中,煮開3~4鐘頭,放進(jìn)老紅糖就可以。
功能:健脾胃化濕,治腹瀉澀腸。
5、一池清波粥
原材料:青黃豆300克,檽米100克,豆槳1000克,鹽、雞精少量。
作法:青黃豆用攪拌器倒成細(xì)泥,與檽米、豆槳一同煮2鐘頭,加鹽、雞精就可以。
功能:清熱解毒生津止渴,祛火祛毒。
在熬粥的全過程時(shí)要有耐心,也要留意熟度,由于粥有黏性,非常容易粘底鍋,煮糊的粥盡可能不必服用,由于在其中帶有一定的致癌物,對身體危害。平常里若是嫌不便還可以單煮小米粥,不必小瞧小米粥哦,在其中帶有的精粹一樣能夠 協(xié)助大家延年益壽。
養(yǎng)胃食物
1、牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。
作用:補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
2、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
4、主食
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對胃有好處。另外就是餅干。
5、蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
6、包心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
7、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
8、紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》記:"補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。"天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。糖尿病患者食用。
9、南瓜
《本草綱目》載:"南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)",能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可"吸附"細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
10、胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它"下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效"。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
健脾養(yǎng)胃的食物:如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。
脾胃是人體納運(yùn)食物及化生氣血最重要的臟腑,對脾胃病患者來說,食療亦不可缺少,但必須根據(jù)病人平素的體質(zhì)和病情不同來選擇飲食,即所謂“辨證施食”。
若平素脾胃虛寒的人,或寒證的胃痛、腹痛、泄瀉等,應(yīng)多食性味辛熱的蔥、姜、韭、蒜、胡椒等。
若脾胃虛弱的人,宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實(shí)、蓮子肉等。
若胃熱素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;
若氣機(jī)阻滯的病人,宜多食蘿卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的調(diào)料。
脾胃不好時(shí),性寒的食物不能吃:
獼猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸薺甜瓜、綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品,性涼生冷的食品會(huì)使胃寒疼痛加劇。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/27739.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!