如何知道牛奶過期,注意牛奶過期的情況

對于牛奶，這是我們大家都很熟悉的了，由于牛奶的營養(yǎng)價值是非常充足的了，因此很多人在平時的生活中就會每天都喝牛奶了，這對我們的健康的確是有幫助的，不過牛奶也不容易保存，很多時候就會出現(xiàn)牛奶過期的情況了，那么這時候怎么辦呢，一起看看吧。

一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉，所以大家對于牛奶過期的情況也不要太過于擔(dān)心了哦，這一點是我們需要注意的了。

因此，如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進行判斷都沒有變質(zhì)，那么牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質(zhì)，但營養(yǎng)價值也所剩無幾了，這個時候最好就別喝了，這時候即使我們喝了牛奶，也不會起到什么好的作用，這一點是需要我們注意的了哦。

此外能否食用略過保質(zhì)期的食物，也和個人的身體情況有關(guān)。身體健康的年輕人如果食用了剛過保質(zhì)期的食品可能會沒有不良反應(yīng)，而身體狀況本來就不好的人，如老人、病人等，吃了過保質(zhì)期的食品可能會出現(xiàn)比較明顯的反應(yīng)，所以一般來說，我們還是不推薦大家這樣服用的了，最好還是在牛奶過期前喝比較好哦。

而且大家是要對牛奶過期的情況有了解才行了，是要清楚分辨方法的哦。首先正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況，還有可能凝結(jié)成為豆腐花塊狀或者糊狀。同時正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味。如果遇見上面的情況，那么我們就不能繼續(xù)喝了哦。

上面我們就給大家介紹了牛奶過期的情況，可以發(fā)現(xiàn)如果我們喝牛奶的時候出現(xiàn)了過期的情況，那么最好還是不要繼續(xù)喝了哦，這一點是需要我們大家注意的了，雖然喝牛奶本身是很不錯的，但是一旦過期了就不健康，這一點需要我們注意。

請問如何辨別過期和未過期牛奶的特征 謝謝。

分別牛奶是否已過期，可以用以下手法：
（1）看：現(xiàn)在超市中的牛奶多數(shù)使用紙盒裝，我們購牛奶時，首先看清生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，不在保質(zhì)內(nèi)的，當(dāng)然不能購買了；二是看看包裝盒是否有充氣鼓起的跡象，若沒有變質(zhì)的牛奶，由于出廠時抽了真空，一般包裝盒不會鼓起，若是鼓起的，測說明牛奶已變質(zhì)，不能購買。（2）聞：未過期的牛奶，都會有一種奶香味，已過期的牛奶會有一種酸嗖味!

牛奶怎樣算是過期

很多人利用過期的牛奶來護膚，這樣的作法確實有一定效果，因為過期牛奶會產(chǎn)生乳酸，這屬于果酸的一種，可以軟化角質(zhì)，具有保濕的作用。
最早發(fā)現(xiàn)過期牛奶可以護膚的是埃及艷后，喜歡用鮮奶沐浴的她，發(fā)現(xiàn)過期發(fā)酸的牛奶，沐浴后皮膚更滑更細，事實上，這些壞掉的牛奶，之所以能夠護膚，主要是過期牛奶中的乳酸，其次則是牛奶中的脂肪，因此，全脂的牛奶護膚效果比脫脂較佳，其中的差別在于脂肪的多寡，但是過期的牛奶所產(chǎn)生的乳酸菌不會因脂肪含量而有所影響。
過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進浴缸，被稀釋之后，效果可能較差，因此建議可以先行涂抹全身，等5至10分鐘之后，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，不需要擔(dān)心。
至于奶粉浸泡是不是也有同樣的效果，專家稱，奶粉的成份經(jīng)過干燥之后，無法保持新鮮度，也較少乳酸菌，護膚的效果不如鮮奶強。
不過要注意的是，過期的牛奶如果已經(jīng)結(jié)塊，就不要使用，因為乳酸不會結(jié)塊，會結(jié)塊的是牛奶蛋白，對于去角質(zhì)或是保濕沒有效果。
過期牛奶的其它作用還有不少：
1、擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布醮上過期發(fā)酸的牛奶均勻的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。
2、擦拭地板---把過期發(fā)酸的牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
3、除去衣服上的墨跡---先用清水把衣服清洗一下,再倒入過期發(fā)酸的牛奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨跡.
4、澆花---如果過期牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。
5、擦拭皮制家具---如果過期牛奶已經(jīng)有少量沉淀,但是氣味并沒有改變，可以用它來擦拭皮制家具，使其恢復(fù)光澤，還可以修復(fù)細小的裂痕。

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