哪些美食可以幫助我們調(diào)理體質(zhì)

美食是我們許多的朋友們都比較喜歡吃的，當(dāng)然了，很多的美食不僅非常的好吃了，營養(yǎng)價值也是非常高的哦，并且經(jīng)常食用還能夠幫助我們起到非常不錯的調(diào)理體質(zhì)的作用了，那么哪些美食可以幫助我們調(diào)理體質(zhì)呢?下面我們就來一起詳細(xì)的看看吧。

1、葡萄這種美味的食物是許多朋友們經(jīng)常能夠吃到的，其實葡萄不僅非常的好吃哦，并且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)哦，另外，葡萄性平，味甘酸，更是一種非常不錯的補氣血的水果哦，除有益氣作用外，古代醫(yī)藥文獻(xiàn)還認(rèn)為葡萄有健脾胃、益肝腎、強筋骨的作用。如《本經(jīng)》說它益氣倍力?！兜崮媳静荨氛J(rèn)為葡萄大補氣血?！峨S息居飲食譜》亦記載:補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨。所以，凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者，皆宜食之。

2、大棗:性溫，味甘，為常食之物，它有益氣補血的功效，歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人?！秳e錄》說它補中益氣，強力。唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補不足氣，煮食補腸胃，肥中益氣第一。尤其是氣血的朋友們，在生活中更是應(yīng)該多吃一些大棗了，因為大棗對于幫助我們補充氣血的效果是非常好的哦。

3、燕窩:性平，味甘，有益氣補虛、養(yǎng)陰補肺的作用，對氣虛又兼肺虛者尤宜。《本草再新》曾說它大補元氣。《食物宜忌》也有燕窩壯陽益氣的記載。《飲食辨錄》中還指出:燕窩，性能補氣，凡脾肺虛弱，及一切虛在氣分者宜之，又能固表，并且經(jīng)常食用燕窩還能夠幫助我們起到非常不錯的進(jìn)補作用了，對于預(yù)防和治療表虛漏汗的癥狀效果也是非常好的哦。

上面我們了解了許多的具有調(diào)理體質(zhì)功效的美味食物了，我們可以看出來了，葡萄，大棗以及燕窩等等這些美味的食物，經(jīng)常食用不僅可以幫助我們補充各種營養(yǎng)物質(zhì)了，更是具有非常不錯的調(diào)理體質(zhì)的作用哦，所以我們建議大家在生活中經(jīng)常食用這些食物哦。

人到中年都在吃哪些美食，美容養(yǎng)生、改善體質(zhì)，早吃早受益呢？

豆角炒茄子

原材料：長茄子、長豆角、青椒、蒜頭、鹽油雞精；作法1.將長茄子切成小塊；長豆角掐成段；青椒切條；蒜頭切碎；2.涼鍋里多加點油，將長茄子放進(jìn)煎炸，炸至金黃變小后撈起來；3.涼鍋加少許油，燒開然后放入蒜泥，炒出香味然后放入長豆角爆鍋，然后放入青椒；4.最終放進(jìn)炸好的長茄子，放鹽味精，炒一下，就可以出鍋了。

脆炸耗油雙菇

用材：圓蘑菇10朵；新鮮香菇150克；蒜頭4瓣；植物油2炒勺；耗油1炒勺；糖少量；黑胡椒碎適當(dāng)；洋香菜末適當(dāng)；1、圓蘑菇、平菇清洗切大片；大蒜剁碎末預(yù)留2、涼鍋放進(jìn)2炒勺油，直接把圓蘑菇往下壓炒成略微有點兒發(fā)黃。3、然后把蒜泥和平菇放進(jìn)一起爆鍋。4、炒成平菇也變松時，添加糖、耗油調(diào)料。5、最終收汁，出鍋前撒黑胡椒碎和洋香菜末。

麻辣竹蟶

用材竹蟶適當(dāng)；蔥適當(dāng)；姜適當(dāng)；蒜適當(dāng)；郫縣豆瓣醬適當(dāng)；辣椒適當(dāng)；尖椒適當(dāng)；圓蔥適當(dāng)；香萊適當(dāng)作法竹蟶清洗，加鹽清水中一小時吐碎石子，一小時后魚缸換水清理再倒入食鹽水泡浸一小時。再重復(fù)以上姿勢2次。一共要洗三次。所有的調(diào)料所有切完預(yù)留。鍋中燒開，放進(jìn)豆瓣醬炒熟。所有調(diào)料入鍋炒出香味。竹蟶放進(jìn)鍋里煸炒（豆豉醬本身有鹽味，不需要再加鹽）。炒到竹蟶所有拆殼，出鍋前加適量香萊就可以。

麻辣紅燒肉

食物：五花肉480g、生抽、米酒、老冰糖、蔥蒜、水豆豉10顆、辣椒干2個、桂丁1段、八角3個、砂仁1個、良姜2片作法：1、五花肉加生姜片和米酒綽水，撇去浮沫。蔥切條，蔥姜切成片或切條，香辛料備好。2、五花肉打花刀成小塊應(yīng)急。鍋中加少許油，添加蔥姜蒜爆香。3、轉(zhuǎn)中火，放進(jìn)五花肉塊煸炒。爆鍋至五花肉塊冒油，色調(diào)金黃色。4、添加剩下香辛料煸炒2分鐘。添加生抽，米酒和老冰糖煸炒著色以后添加開水，蓋上轉(zhuǎn)中小火慢燉1小時40分鐘打開表蓋，轉(zhuǎn)走紅收湯至黏稠就可以。

三種食物可以補肝腎調(diào)理體質(zhì)

腎虛的問題一直是發(fā)病率比較高的一種疾病，和很多的因素有關(guān)系，比如說精神壓力大，勞累等等的一些問題，而且女性也會出現(xiàn)腎虛的問題哦，那么如何補肝腎的呢，下面的這些食物可以有調(diào)理的作用和效果。

蝦——蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，有強身壯體效果。蝦肉可以有補肝腎，對于增強體質(zhì)有好處，同時也可以有調(diào)理體質(zhì)的效果哦。

淡菜——淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸，性溫，有溫腎固精、益氣補虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強壯身體增強性功能。淡菜可以有補肝腎的效果，對于緩解男性性功能障礙有好處。

泥鰍——泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有補中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。泥鰍可以有補腎的作用，對于補肝腎增強人體的免疫力有幫助。

關(guān)于吃什么補肝腎的這個問題，你知道了吧。經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而如果肝腎功能比較差的話很容易導(dǎo)致身體不適，比如說腎虛啊或者是肝血不足的情況，這些食物可以補肝腎，可以增強體質(zhì)，對于腎虛的人群來說很重要。所以大家平時的時候可以經(jīng)常食用。

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