介紹三款強(qiáng)筋骨的營養(yǎng)滋補(bǔ)湯品(冬季補(bǔ)腎可以喝這三款滋補(bǔ)湯品)

骨骼的健康發(fā)育對人體的健康是非常的重要的，骨骼發(fā)育好的人是會更加的健康的，所以在平時的生活中大家是要多食用一些壯骨的湯，但是很多人都是不知道怎么進(jìn)行制作食用，所以小編就是為大家推薦了兩款不錯的做法，我們一起來看看吧。

消腫紫丹湯

材料：新鮮豬脛骨，黃豆，紫丹參，桂皮，鹽等各適量。

做法：

1、先將紫丹參用清水漂洗，除去雜質(zhì)后，加上適量的水煮沸一個小時，去渣留汁。

2、再將此汁與豬脛骨，黃豆一起煮，待黃豆?fàn)€熟后，加入少許的桂皮，鹽調(diào)味就可以出鍋了。

提示：我們食用這款湯品是可以很好的補(bǔ)骨生髓，活血止痛，所以對于輔助治療骨折是有不錯的效果，還可以幫助消腫。湯中的營養(yǎng)物質(zhì)是更加的容易被身體所吸收。

牛肉紅棗湯

材料：牛肉，紅棗20個，鹽，味精等各適量。

做法：

1、將牛肉切成小塊和洗干凈的紅棗一起話鍋中。

2、加上適量的水，大火燒開后改用小火燉熟就可以食用了。

提示：我們食用這款牛肉紅棗湯是可以補(bǔ)中益胃，補(bǔ)氣補(bǔ)血，強(qiáng)筋健骨，牛肉是有補(bǔ)益、健脾胃、消腫祛濕的作用，而且在肉類中，牛肉的營養(yǎng)價值是非常的高的，平常人吃是可以很好的補(bǔ)健身體的，還可以很好的幫助肌肉的生長，促進(jìn)傷口的愈合。

當(dāng)歸脛骨湯

材料：當(dāng)歸，豬脛骨，鹽等各適量。

做法：

1、將當(dāng)歸片，豬脛骨洗干凈后，砸成小塊，連同附著的少許筋肉一起放在鍋內(nèi)。

2、加水適量，置火上煮湯，煮開一個小時左右，如果是用高壓鍋的話15分鐘就可以了，加上食鹽調(diào)味就可以食用了。

提示：這款當(dāng)歸脛骨湯能補(bǔ)陰血，益肝腎，強(qiáng)筋骨。這款湯品是可以很好的幫助骨折的病人很好的恢復(fù)的，可以作為食療方，很是適合骨折，想要強(qiáng)筋骨的人群食用。

看了上面的介紹，相信大家也是對這兩款湯品有了興趣了，大家如果是想要嘗試制作食用的話，是可以很好的參考上面的方法進(jìn)行制作的，而且對我們身體健康是有不錯的補(bǔ)益的作用，希望對大家是能夠有幫助吧。

冬季補(bǔ)腎可以喝這三款滋補(bǔ)湯品

很多男性朋友都在承擔(dān)著巨大的壓力，這也導(dǎo)致越來越多的男性都出現(xiàn)了腎虛的一些癥狀，男人補(bǔ)腎一直都是男性之間熱烈討論的話題，許多男性朋友只知道吃藥物改善的腎虛情況，其實(shí)我們在生活可以選擇食療的方法，喝一些湯品來補(bǔ)腎也是很不錯的。下面就一起來看看吧。

第一款補(bǔ)腎養(yǎng)身湯：靈芝蜜棗老鴨湯

材料：老鴨、靈芝、蜜棗、老姜、陳皮、鹽適量。

做法

①將老鴨宰殺干凈，沸水焯過待用。

②將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用。

③將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開水鍋中，用中火煲約2小時，加鹽調(diào)味即可。

功效：此湯可滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補(bǔ)強(qiáng)體，助消化，能治虛勞、失眠、消化不良等。

第二款補(bǔ)腎養(yǎng)身湯：杜仲黨參乳鴿湯

材料：乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜、鹽適量，

做法

①乳鴿宰殺收拾干凈，沸水焯過。

②杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。

③將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中，大火煮沸后改小火煮約3小時，加鹽調(diào)味即可。

功效：此湯補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎，對于精力不濟(jì)、腿足痙攣、流產(chǎn)、高血壓等療效。

第三款補(bǔ)腎養(yǎng)腎湯：烏雞玉蘭湯

材料：烏雞、玉蘭片、紅棗、桂圓肉、枸杞子、姜片、黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯。

做法

①將烏雞摘去雜毛，剁去爪尖洗凈，斬成大塊，焯水過涼;

②玉蘭片洗凈，切成梳狀大片，紅棗、龍眼洗凈，用溫水泡軟備用;

③沙鍋內(nèi)倒入適量清湯，放入烏雞，桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、姜片、黃酒，大火燒開后改用小火煲2小時，最后加入適量鹽和白胡椒粉即可。

功效：烏雞的營養(yǎng)價值是遠(yuǎn)高于普通雞的，是一種名貴的食療珍禽。它富含蛋白質(zhì)、維生素，能夠很好的滋養(yǎng)肝腎和養(yǎng)血益精。但要注意的是吃多了容易生痰助火，所以對于一些患嚴(yán)重皮膚病的人要盡量不吃或少吃，要注意飲食的禁忌。

男人的腎臟會直接關(guān)系到男性的健康也很影響我們家庭的健康，所以我們要注意自己的腎臟健康。我們要注意在平時好好保養(yǎng)我們的身體，多關(guān)注一些我們補(bǔ)腎的常識，同時我們要經(jīng)常進(jìn)行體育運(yùn)動，養(yǎng)成一些好的生活習(xí)慣，不要經(jīng)常熬夜通宵。希望大家有幫助吧。

仙茅羊肉湯——補(bǔ)腎助陽強(qiáng)筋骨

你在知道什么是仙茅嗎?它是一種中藥材，有著很保健的作用，而且也可以治療疾病的呢。它可以有提高體質(zhì)的作用，并且可以起到補(bǔ)腎壯陽的作用和效果的哦。仙茅可以和羊肉一起煲湯哦，可以有補(bǔ)腎強(qiáng)筋的作用，來看看仙茅的做法吧。

仙茅羊肉湯

食材：

主料：羊肉250克，仙靈脾15克。

輔料：仙茅、龍眼肉各10克，食鹽少許。

仙茅仙靈脾羊肉湯做法：

仙茅、仙靈脾洗凈，用紗布包裹備用;羊肉洗凈，切小塊。把全部原料一起放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮3小時，去藥包，加食鹽調(diào)味即可。

用法：佐餐食用，每日2次，每次150毫升。每周做2次即可，并長期堅持食用。

適用：適合更年期出現(xiàn)性欲低下，面色晦暗，烘熱汗出但常感惡寒者食用。

仙茅仙靈脾羊肉湯功效：

羊肉味甘，性溫，有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功效。仙靈脾(又名淫羊藿)味辛、甘，性溫，功效為補(bǔ)腎陽、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕。本食療方具有溫腎壯陽之效。羊肉可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，對于強(qiáng)身健體是有好處的，而且也可以有溫補(bǔ)的功效哦，是不錯的一款養(yǎng)生的食材。和仙茅一起煮湯，可以有補(bǔ)氣補(bǔ)虛的作用，同時也可以提高體質(zhì)。

仙茅仙靈脾羊肉湯禁忌：若長期食用后出現(xiàn)燥熱不安者，則應(yīng)停止食用。

仙茅羊肉湯的制作方法很簡單，仙茅具有調(diào)理體質(zhì)的作用，對于出現(xiàn)的腎虛的情況有一定的改善的作用和效果，而且也可以強(qiáng)筋骨的哦，和羊肉一起煮湯，提高體質(zhì)，補(bǔ)腎壯陽，還可以提高免疫力，仙茅羊肉湯，補(bǔ)腎助陽，強(qiáng)筋骨。這樣的湯品適合男性食用。

夏季補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯

夏季補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯

夏季補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯，養(yǎng)生湯是我們生活中很常見且大部分的人都喜歡的一款食品，養(yǎng)生湯的種類也是相當(dāng)?shù)亩?，很多的煲湯材料也是起到了不同的作用，以下夏季補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯。

夏季補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯1 1、白術(shù)黨參燉牛展

材料：白術(shù)2克，黨參3克，白扁豆25克，牛展150克，姜2片，黃酒6克，牛肉粉、牛肉清湯、精鹽等各適量。

做法：牛展切塊，汆水洗凈血水，入盅內(nèi)。藥材洗凈后與姜、黃酒、牛肉粉、牛肉清湯一同注入盅內(nèi)，用食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，入蒸箱燉2小時。最后加適量的精鹽調(diào)味即成。

功效：夏日汗多耗氣，濕困脾胃，運(yùn)化無力，影響消化功能。此款湯品有健脾補(bǔ)氣化濕之功，所含白術(shù)健脾化濕，黨參補(bǔ)氣健脾，白扁豆清暑化濕。適宜夏季氣虛不足，濕困脾胃之人群，常伴有乏力、食欲不振、胃脹、大便稀溏等癥狀。

2、黃芪杞豬瘦肉湯

原料：豬瘦肉150克、黃芪15克、枸杞10克、生姜2片（1—2人用量）。

做法：將黃芪、枸杞分別洗凈、稍浸泡；豬瘦肉洗凈，切塊。把以上材料一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開水適量，加蓋隔水燉2小時，加鹽調(diào)味即可飲用。

功效：黃芪可以補(bǔ)氣固表，利尿解毒，用于氣虛乏力、中氣下陷等癥，枸杞可以補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目。這兩款藥材適用于氣虛乏力，表虛自汗，視力減退、頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳浀劝Y。

3、紅棗黃鱔湯

材料：紅棗6～8個、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生姜3片。

做法：紅棗去核，稍浸泡；黃鱔用鹽或熱水擦去黏液，宰洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約1小時，下鹽便可。為3～4人用。

功效：中醫(yī)認(rèn)為，黃鱔性溫味甘，有補(bǔ)虛損、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨之功。以補(bǔ)脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔，鮮美可口，有補(bǔ)氣養(yǎng)血健脾的功效，對體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補(bǔ)作用。

4、花旗參烏雞湯

材料：烏雞（竹絲雞）半只，花旗參片15g，去核紅棗六顆，枸杞少量。

做法：烏雞洗凈汆燙。材料配料都下到湯煲，加水以沒過材料為準(zhǔn)。大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煲上一個半鐘頭。關(guān)火，盛出下鹽即可享用。

功效：補(bǔ)氣生津，甘鮮順口。

5、木瓜干貝煲豬肚

材料：木瓜一定要選用半生熟的，千萬不要用全熟木瓜，否則會煮成一堆爛糊，半生熟的才清甜可口。木瓜1個（約500~600g），干珧柱30g，豬肚1個，生姜3片。

做法：木瓜去皮去籽，切厚塊，豬肚洗凈后翻過來，用生粉反復(fù)揉擦多次再洗干凈。干貝浸發(fā)15~20分鐘，或者用刀切或者用手掰開，盡量不要整顆來煲，否則不入味。所有材料一起放入瓦煲中，加入清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后就改文火煲2個小時，下鹽即可。

功效：健脾養(yǎng)胃，有補(bǔ)氣之效。

6、淮山參燉草雞

材料：草雞200克，淮山5克，人參5克，姜2片，黃酒6克，清雞湯、雞汁、精鹽等各適量。

做法：草雞切塊，汆水洗凈血水，入盅內(nèi)。藥物洗凈后與姜、黃酒、清雞湯一同注入盅內(nèi)，用食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，入蒸箱燉小時后，加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。

功效：夏日容易暑傷氣陰，此款湯品主要有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效?；瓷窖a(bǔ)氣養(yǎng)陰、脾腎雙補(bǔ)，人參補(bǔ)氣生津，姜、黃酒活血行氣。適宜夏季暑傷氣陰人群，常伴有乏力、口干、汗出等癥狀。

夏季補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯2 1、夏季養(yǎng)生喝什么湯

1、米湯滋補(bǔ)增食欲

人們受到炎熱天氣的影響經(jīng)常是食欲不振，此時不妨多喝一些米湯吧，不僅滋補(bǔ)增食欲，而且也可為身體補(bǔ)充水分。米湯可以促進(jìn)消化液分泌，增加食欲。夏天炎熱容易耗傷肺臟，此時喝一些谷物類為原料的米湯，能夠達(dá)到滋補(bǔ)潤肺的效果。腸胃不好的人喝些粗糧米湯也非常有益。小米、燕麥、糙米等粗糧中富含B族維生素，以及鈣、鐵、磷等微量元素，能彌補(bǔ)流汗帶來的損失。

推薦：紅棗薏米湯。日常生活中喜歡喝紅棗薏米湯的人很多，因?yàn)榧t棗薏米湯的功效與作用是眾所周知的。紅棗能調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血；薏米的營養(yǎng)價值很高，能健脾益胃、補(bǔ)肺清熱，兩者一起熬湯，非常適合夏天飲用。此外，紅棗和薏米都有一定的美顏功效，非常適合女性。

2、菜湯補(bǔ)充礦物質(zhì)

新鮮的蔬菜當(dāng)中含有很多我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)元素和微量元素，因此夏天適量的喝一些菜湯也是不錯的一種養(yǎng)生選擇。綠葉菜中含有豐富的膳食纖維，并且能夠補(bǔ)充人體所需各種維生素及鈉、鉀、鈣等礦物質(zhì)。因此，夏季飲食中，可以多喝一些蔬菜湯。如果出汗較多，可以在菜湯中加入海帶、紫菜等含碘較多的食物，烹飪時，只需一點(diǎn)點(diǎn)香油或橄欖油，即可做成清淡的咸味湯。

推薦：菠菜雞蛋湯。說到菜湯平時人們最常喝的一種就是菠菜雞蛋湯，簡單容易做，而且營養(yǎng)又健康。菠菜中富含維生素、胡蘿卜素，以及鐵、鈣、磷等微量元素，其中的維生素K能夠促進(jìn)鈣吸收。其烹飪后軟滑易消化，適合人群廣泛。需要提醒的是，菠菜中含有大量草酸，烹調(diào)前先將其用沸水焯一下，避免澀口。

3、豆湯消暑助排毒

夏天消暑是每一個人都很重視的，因此多喝一些豆湯幫助我們消暑的同時還排毒。多數(shù)豆類都有健脾利濕的作用，且富含B族維生素和礦物質(zhì)，能有效補(bǔ)充從汗液里流失的營養(yǎng)物質(zhì)。

推薦：綠豆湯。夏天當(dāng)然是少不了綠豆湯的了，這是我們最傳統(tǒng)的夏季飲品之一。從中醫(yī)角度說，綠豆性涼味甘，有潤喉止渴、清熱解毒的功效，而豆皮中所含的多酚類抗氧化物質(zhì)具有消暑功效。不妨把煮沸10分鐘之內(nèi)的湯取出單獨(dú)飲用，此時綠豆湯呈碧綠色，溶出物質(zhì)主要是豆皮中的活性成分，且氧化程度最低，清熱能力最強(qiáng)。取出這些湯后，加沸水繼續(xù)煮制，直到把豆粒煮爛食用即可。

4、茶湯清熱又止渴

夏天人們一般都很貪涼，對于熱茶也是喝的很少了，殊不知茶湯清熱又止渴，更應(yīng)該要夏天多喝。在炎熱的夏季，喝杯熱茶是清熱止渴的法寶。因?yàn)轱嬘脽岵枘艽偈姑讖堥_，促進(jìn)汗腺分泌，還可以利尿。英國科學(xué)家的研究證明：熱茶的降溫能力大大超過冷飲，是消暑飲品中的佼佼者。

推薦：綠茶。喝茶是一種養(yǎng)生之道，夏天喝茶大家最好選擇喝綠茶。綠茶性寒，“寒可清熱”，能夠生津止渴，消食化痰。沖泡綠茶一般選用80攝氏度~85攝氏度的水，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。沖泡溫度過高或過久，多酚類物質(zhì)會被破壞，茶湯不但會變黃，芳香物質(zhì)也會揮發(fā)掉。

重視養(yǎng)生保健才能夠更加長久的保護(hù)我們的身體健康，而順應(yīng)時令，在不同的季節(jié)進(jìn)行不同的養(yǎng)生之法是更加能夠起到事半功倍的效果的，所以夏天養(yǎng)生要多喝這4種水，堅持長久才會收獲理想的養(yǎng)生之效哦！

2、夏季養(yǎng)生的方法

1、少吃冰涼食物

夏季我們以為冰涼食物就可以降溫，卻忽略了體內(nèi)溫度更高（有時高達(dá)37度)，突然喝下冰水往體內(nèi)澆，五臟六腑可受不了。要消暑又鎮(zhèn)定神經(jīng)，不妨喝菊花茶、金銀花茶、綠豆湯或含水量多的水果。不過，胃寒者少喝，可以多喝開水。體質(zhì)屬熱而虛的人，不妨食用銀耳、蓮子或百合等涼補(bǔ)，祛熱補(bǔ)氣。

2、飲食宜清淡

夏季養(yǎng)生吃什么好呢？炎夏的飲食應(yīng)以清淡、質(zhì)軟，易于消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。多乏新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養(yǎng)，又可預(yù)防中暑。

主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等?？蛇m當(dāng)飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。但，冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陰而損身。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制、殺滅病菌，預(yù)防胃腸道疾病。

3、該睡不睡肝火旺

中醫(yī)大師認(rèn)為，作息經(jīng)常顛倒和長期熬夜的人，往往情緒也不會很穩(wěn)定。因?yàn)樵?1點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)的時候，是臟腑氣血流動的時間。要是在這段時間內(nèi)，血回流到肝臟即將儲存精氣的時候，如果人不睡覺，等于強(qiáng)迫自己的肝繼續(xù)分解工作，精氣無法被貯藏，肝盛陰虛，陰陽失和。解毒、儲存和分解膽汁是肝臟主要工作，長期虐待肝不給休息，肝火上升，易疲倦、氣虛體弱。

中醫(yī)藥古籍《內(nèi)經(jīng)》提到人體三寶，精、氣、神，精足則氣充，氣充則神旺。反之，氣弱則神傷，精神容易不濟(jì)，情緒也大受影響。養(yǎng)精蓄銳，就是這個道理。別總熬夜，適當(dāng)午睡利健康。良好的睡眠質(zhì)量，對解除苦夏十分重要。

4、先氣和再心平

中醫(yī)養(yǎng)生很注重氣和，氣順了，轉(zhuǎn)化為足夠的活動能量，身心獲得舒展放松，心自然而然平靜下來。

5、運(yùn)動量別太大

盡量從事溫和運(yùn)動，太激烈的運(yùn)動造成大量流汗，運(yùn)動消耗性大，流失大量體液等于流失大量體力，心情也易煩躁不安。打太極、氣功或元極舞都是不錯的靜心運(yùn)動。

選擇和緩的運(yùn)動，保持呼吸平緩從容不迫，身體內(nèi)極細(xì)微的血管或經(jīng)絡(luò)，才有機(jī)會得到足夠養(yǎng)分。聽音樂散步。要保持恬靜的心理狀態(tài)，不要過于激動，更不要發(fā)怒急躁。煩躁、心境不佳時可通過散步、聽輕快的音樂等方式來舒緩負(fù)性情緒。

6、養(yǎng)身也修性

養(yǎng)生專家都強(qiáng)調(diào)身心要雙修，當(dāng)身體不好易影響心理，心理一急躁，身體就慢慢衰弱。培養(yǎng)好的生活習(xí)慣，逐步調(diào)節(jié)自己的'脾氣、習(xí)氣和個性，情緒比較能穩(wěn)定。從情緒養(yǎng)生的觀點(diǎn)來看，真正的修行，不是不要七情六欲，而是要能完美駕馭大起大落的情緒。

7、住房宜清涼

早晚室內(nèi)氣溫低，應(yīng)將門窗打開，通風(fēng)換氣。中午，室外氣溫大大高于室內(nèi)，必須把門窗緊閉，拉好窗簾，或再加上_層紙紗，拒熱于室外。這樣，陰涼的室內(nèi)環(huán)境，會使人心靜神安，午睡、休息就會舒服。

8、游樂宜清幽

炎夏不可遠(yuǎn)途跋涉，應(yīng)該就近尋幽。早晨，曙光初照，三氣清新，可到草木繁茂的園林散步鍛煉，吐故納新。傍晚，當(dāng)太陽下山之后，可漫步徜徉于江邊、湖畔，那習(xí)習(xí)的涼風(fēng)，會使你心靜似水，消除一天的疲勞。

夏季補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯3 夏季喝這六款養(yǎng)生湯

一、玉米海帶墨魚仔湯

排毒功臣：海帶

排毒功效：海帶有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。

做法：1、玉米切段，海帶絲洗凈，墨魚仔收拾干凈。2、沙鍋加清水，放姜片及蔥段燒開。3、放入玉米、海帶絲、墨魚仔大火煮開，撇去浮沫。4、小火煲3個小時，放鹽、胡椒粉調(diào)味，出鍋前淋香油。

二、黃瓜雞蛋紫菜湯

排毒功臣：黃瓜

排毒功效：所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。

做法：1、鍋中放入清水、姜片燒開2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片3、濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。

三、凍豆腐木耳酸湯

排毒功臣：木耳

排毒功效：黑木耳中的膠質(zhì)可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營養(yǎng)價值較高，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量甚高，補(bǔ)稱之“素中之葷”，是一種營養(yǎng)頗豐的食品。

做法：1、凍豆腐化凍后，擠干水份并切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用；2、鍋中放清水煮開，放海鮮粉調(diào)味后，下番茄酸湯燒開；3、放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。

四、蜂蜜雪梨羹

排毒功臣：蜂蜜

排毒功效：蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。

做法：1、雪梨洗凈切塊2、準(zhǔn)備幾個燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水3、將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個小時即可。

五、苦瓜竹筍湯

排毒功臣：苦瓜、竹筍

排毒功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用。

做法：1、竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸；2、苦瓜洗凈去瓤，切段；3、沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鐘；4、放入苦瓜煮三五分鐘后，放鹽、雞精、香油調(diào)味，關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。

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