腸胃的問題一直是困擾著人們一大問題,如果出現(xiàn)了腸胃不適的情況,不積極的去預(yù)防和調(diào)理,也會很容易誘發(fā)一些疾病,所以養(yǎng)胃保護(hù)腸胃很重要,下面小編推薦一些具有健胃健脾的食譜方法,可以經(jīng)常吃,對于促進(jìn)食欲,緩解腸胃不適有好處,來看看這些食譜的介紹。
炒扁豆淮山粥
材料:扁豆10克、淮山150克,鹽適量。
做法
1、將淮山削皮洗凈,然后切成小塊備用。最后就能下鍋炒至金黃色。
2、洗凈扁豆,與切好的淮山一起放到鍋內(nèi)加水煮,滾后放入調(diào)味料,即可使用。
功效:健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。淮山可以有養(yǎng)胃的作用,對于脾胃不和的情況有調(diào)理的作用,而且也有健胃健脾的效果。
陳皮白術(shù)豬肚湯
材料:可選用陳皮6克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個或1個,砂仁6克,生姜5片。
制法
1、先將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。
2、然后將全部用料放入湯煲內(nèi),煮沸后用慢火煲2小時即可。
功效:健脾開胃,促進(jìn)食欲作用。對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。陳皮可以有促進(jìn)食欲的作用,對于出現(xiàn)的消化不良有改善的作用,還可以緩解食欲不振,所以這款食譜是不錯的健胃健脾的選擇。
白菜豆腐湯
材料:白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
制法
1、將白菜心,紅柿子椒切成4厘米長的細(xì)絲。將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。
2、待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。
功效:促進(jìn)腸壁蠕動,幫助消化,防止大便干燥,促進(jìn)排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助于營養(yǎng)吸收。白菜和豆腐都可以有促進(jìn)食欲的作用,對于緩解食欲不振有一定的好處,還可以排毒預(yù)防便秘。
上面介紹的這些食療方法養(yǎng)胃,不妨試試,大家可以按照上面的制作方法來制作,這些食物營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以有保健養(yǎng)生的作用,而且經(jīng)常吃也可以起到保護(hù)腸胃的作用,如果你的腸胃也需要調(diào)理,這些食譜是首選,不妨試試。
現(xiàn)代的人由于種種的原因,經(jīng)常不按規(guī)律吃飯,這就很容易造成胃出問題,嚴(yán)重的時候還會變成胃病。面對這種情況,為了避免得上這樣的病,我們還是需要多吃一些健脾健胃的食物的,這樣的食療是比藥物治療要有效果的多的。所以說,想要改善腸胃,平日里不如多吃一些健脾胃的食物,那么有哪些食物呢?
健脾胃的食物
想要保健脾胃,那么可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┡D袒蛘呤侵囝愂澄?,同時多吃一些茯苓、黨參等等,這樣可以快速、有效的令我們的脾胃
恢復(fù)正常。具體的健脾胃的食物如下:
第一:牛奶
牛奶的作用非常的大,不僅僅含有豐富營養(yǎng)元素,還能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃,避免出現(xiàn)便秘的情況。一些患有腹瀉、脾胃虛弱、濕氣重的患者可以多服用一些,能夠很好的改善疾病。
食譜推薦
牛奶煮雞蛋或者面條,一起熬煮二十分鐘之后就可以直接食用。
第二:湯水
其實(shí)湯水是最容易養(yǎng)人的食物了,不僅養(yǎng)人同時還養(yǎng)胃。這里所說的湯不是指的肉湯,而是一些蔬菜湯。因?yàn)槿鉁泻幸欢ǖ乃嵝裕焕谖覆肯?,所以?yīng)該多吃一些蔬菜湯、蛋湯等等。
食譜推薦
蔬菜湯:選擇時令蔬菜,切碎之后直接放入鍋中熬煮,直接飲用即可。
第三:主食
1、粥類
健脾胃的食物有哪些?粥類食物是一個很好的選擇。因?yàn)橹囝惾菀妆晃覀兊纳眢w所消化,能夠減少對于脾胃的刺激,同時還含有身體所需要的營養(yǎng)素。
食譜推薦
八寶粥:常見的八寶粥中含有花生、杏仁等等,這些食物都是具有比較高的熱量和營養(yǎng)素,對于保護(hù)腸胃有著很好的效果。
2、面條
想要調(diào)養(yǎng)脾胃,那么主食最好選擇面條,少吃一些米飯,因?yàn)槊罪堉泻斜容^多的酸性,不利于腸胃消化和吸收。另外也可以適當(dāng)?shù)倪x擇一些餅干食用,特別是蘇打餅干。
第四:水果
健脾胃的食物,最常見的水果、最有效的水果就應(yīng)該屬蘋果了。蘋果味道甘甜,能夠很好的生津止燥,可以很好的預(yù)防便秘,特別適用于那些脾胃虛弱、胃痛、食欲不振的患者食用。
第五:蔬菜
1、菠菜
菠菜能夠有效飛促進(jìn)胃液的分泌,對于治療消化不良、食欲不振的疾病有著很好的效果。另外菠菜中含有豐富的膳食纖維,能夠有效的幫助腸胃蠕動,對于便秘有著很好的療效。
做法:菠菜中含有草酸比較多,所以應(yīng)該在煮之前用開水焯一遍,這樣可以有效的去除草酸,同時還應(yīng)該避免和豆腐、紫菜等等含有鈣質(zhì)比較高的食物一些服用。
2、紅薯
我國中醫(yī)名著上記載,紅薯具有暖胃、補(bǔ)中氣的作用,特別適合的天氣寒冷的適合食用,能夠有效的治療積食的毛病,促進(jìn)腸胃蠕動。除了適用于便秘患者之外,糖尿病患者也可以多吃一些哦!
3、包心菜
包心菜是一種很好的保健脾胃的食物,不僅能夠清熱解毒、里尼奧消腫,同時還能夠有效治療各種由于內(nèi)熱造成的疾病。并且包心菜具有很強(qiáng)的抗氧化能力,多吃不僅能夠增強(qiáng)身體的免疫力,同時還能夠有效的保養(yǎng)皮膚。
做法:包心菜可以喝薏米、蜂蜜等等一起熬煮之后食用,可以有效的治療各種胃痛;和冬瓜、冰糖等等一起熬煮之后,可以有效的利尿消腫。
第六:中草藥
1、茯苓
茯苓具有很好的利尿、保健脾胃的作用。中醫(yī)上曾經(jīng)說過,常吃茯苓能夠令身體百病全消。
2、黃芪
中醫(yī)名著上記載,黃芪具有很強(qiáng)的調(diào)養(yǎng)脾胃、補(bǔ)中益氣的作用;
3、黨參
黨參的主要作用就是補(bǔ)足中氣、生津活血,長期服用能夠很好的延長壽命,是一種非常好的保養(yǎng)藥材。
4、黃精
黃精味道甘甜,是一種保健脾胃的食物,長期服用能夠很好的調(diào)味脾胃、強(qiáng)健筋骨、延緩衰老等等。
健脾胃的食物有很多,我們可以按照自己的喜愛來選擇自己喜歡的食物來緩解這種情況。但是不得不提醒我們一句,日常情況下我們一定要好好保護(hù)我們的胃,讓他不要為了我們受罪。
腸胃不好會出現(xiàn)很多的腸胃疾病,現(xiàn)在很多人都有著腸胃疾病的情況,如何保護(hù)腸胃,要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,一些辛辣刺激生冷的食物要少吃,而且也要注意規(guī)律飲食,下面的這些具有養(yǎng)胃健胃的食譜推薦給大家,可以對你的腸胃有所改善。
胡椒燉豬肚
原料:1個豬肚、100克胡椒
做法:首先將豬肚洗凈,然后把胡椒放進(jìn)豬肚當(dāng)中,接著拿線將豬肚縫起來,然后再將豬肚放進(jìn)砂鍋中,加適量的水煮熟即可。煮好之后,將豬肚去除,然后把縫起的線剪開,將里面的胡椒倒出來,將豬肚切成條或者是塊狀,食用豬肚,喝湯。
功效:調(diào)養(yǎng)腸胃,腸胃狀況不佳的人可食用。豬肚可以有養(yǎng)胃的作用,對于調(diào)理腸胃有好吃,還可以起到保護(hù)腸胃的作用,如果你經(jīng)常食欲不振的話們可以試試這樣的食譜。
黨參鳙魚湯
原料:
1500克新鮮鳙魚,30克黨參,適量的料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。
做法:
首先準(zhǔn)備一個紗布袋,將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗凈,然后再裝進(jìn)紗布袋中。接著處理干凈鳙魚,去除內(nèi)臟洗凈,往鍋里加適量的油,將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯,然后把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進(jìn)去煮即可。
功效:
這款黨參鳙魚湯可以起到扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣的作用功效,有助調(diào)理腸胃。黨參和鳙魚一起吃,可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用,可以起到健脾胃的作用,而且也可以補(bǔ)氣血。
吃什么能養(yǎng)胃,上面的這些具有健胃作用的食療方法推薦給大家,這些食療方法可以經(jīng)常利用,對于保健養(yǎng)生有好處,還可以有提高體質(zhì)的作用和效果,如果你也有腸胃不適的話,這些食療方法可以利用起來,對于保護(hù)腸胃減少腸胃疾病有好處,趕緊試試。
脾胃不和會導(dǎo)致食欲不振、消化不良、身體虛弱等。你知道怎么緩解和調(diào)理嗎?可以選擇一些健脾和胃的食譜來調(diào)理,在飲食上下功夫,會比藥物更健康。來看看這些健脾食譜的介紹吧。
茶樹菇燉排骨湯
材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小塊、鹽適量。
做法:排骨切塊,洗凈備用。茶樹菇提前半小時浸泡。胡蘿卜去皮,切成滾刀塊,姜切片備用。鍋燒開后,焯水排骨,然后洗去排骨表面的浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿卜、姜片放入內(nèi)膽,加適量水。然后將內(nèi)杯放入電飯鍋中,蓋上蓋子,加入適量的水。轉(zhuǎn)到骨骼和肌肉鍵。四個小時后,聽到鐘聲,就燉好了。加入適量的鹽就可以吃了。
功效:茶樹菇有健脾止瀉的功效,有抗衰老、降膽固醇、防癌抗癌的特效。茶樹菇燉排骨湯是秋季健脾養(yǎng)胃湯。如果茶樹菇和排骨一起吃,可以降低膽固醇,有利于抗衰老,還可以補(bǔ)充營養(yǎng)。是保護(hù)腸胃的好食譜。
蓮藕,紅豆,章魚,豬肉湯。
材料:蓮藕800克、紅豆50克、蓮子50克、紅棗5枚、章魚干1條、豬500克、陳皮1/3、姜3片。
做法:洗凈一切,蓮藕切段、段;紅豆、蓮子、章魚略泡;紅棗去核;將豬肉切塊,放入瓦鍋中加生姜,加水3000毫升,用武火煮沸,再用文火燉兩小時,再加鹽。
功效:蓮藕能健脾、開胃、養(yǎng)血。紅豆也是旺血的成分。豬肉優(yōu)于豬肉,常用于廣東民間煲湯。關(guān)鍵是在這個湯里加入了章魚干,不僅養(yǎng)陰,還能讓湯更加鮮美可口。此湯香甜可口,具有健脾益氣、養(yǎng)胃生津、滋陰補(bǔ)腎的作用。蓮藕和章魚一起吃,可以刺激食欲,滋養(yǎng)腸胃,調(diào)節(jié)體質(zhì)。
如果你的胃需要調(diào)理,以上食譜都是不錯的選擇。這些食物如果相互搭配,可以起到健脾胃的作用,對補(bǔ)氣血有一定的好處,也有養(yǎng)胃的功效。你不妨試試這些健康食譜。
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