經(jīng)常生氣,肝臟會受到損害,所以想要保護好肝臟,一定要做的是養(yǎng)肝護肝,吃什么食物具有行氣疏肝的作用,下面的這些具有健脾胃,行氣疏肝的食療方法可以試試,可以起到很好的保健作用和效果,來看看這些食譜的介紹??梢宰屇阍匠栽浇】?。
黃芪赤小豆鯉魚湯
材料:黃芪、赤小豆各30克(中藥店有售),鯉魚1條,生姜3片。
做法:藥材稍浸泡、洗凈;鯉魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許熱水。一起與生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1個小時,下鹽便可。
功效:健脾益氣、祛濕和胃。中醫(yī)認為鯉魚性平味甘,有滋補、健胃、利水、消腫、通乳、清熱解毒和止咳下氣的功效。這樣的食譜可以有補氣血的作用,對于利尿消腫有好處,還可以有去濕氣的作用,對于養(yǎng)胃有一定的好處。
白扁豆豬脊骨
材料:豬脊骨500克,白扁豆50克,棗干8顆,蓮子10粒,蔥、姜適量,水、食鹽適量。
做法:白扁豆、蓮子用清水浸泡半小時,紅棗洗凈備用,生姜切片,蔥洗凈后切蔥節(jié)備用;豬骨洗凈后冷水下鍋,水沸后,撈出豬骨洗去浮沫,將血水倒掉;將焯過的龍骨放入砂鍋中,倒入適量清水,放入泡好白扁豆、蓮子和紅棗,放入蔥和姜,大火燒開后,轉小火煲2小時左右關火,出鍋前調入少量食鹽調味即可盛出食用。
功效:白扁豆有補脾胃,和中化濕,消暑解毒的功效,主治脾胃虛弱、泄瀉、嘔吐、暑濕內蘊、脘腹脹痛、赤白帶下等病。白扁豆可以健脾胃,還可以去濕氣,和豬骨頭一起吃,可以有養(yǎng)胃的作用,還可以有緩解腹瀉嘔吐的作用,是不錯的行氣疏肝的食譜類型。
健脾胃行氣疏肝的食療方法,上面都介紹了相關的內容,行氣疏肝的食譜可以有養(yǎng)肝護肝的作用,對于調理體質有好處,還可以有去濕氣的作用,這些食譜可以經(jīng)常吃,對身體健康有好處,還可以有滋補的作用,所以這些食譜是可以經(jīng)常吃的,大家可以試試。
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