為大家推薦幾款益智的食物(高中生健腦益智必吃的食物)

每個人的聰明才智雖然說是與先天天賦和遺傳有關(guān)，但是后天的培養(yǎng)，營養(yǎng)與環(huán)境也是非常有影響的，相信大家都是知道，營養(yǎng)物質(zhì)是我們?nèi)祟愔橇Πl(fā)育和腦發(fā)育的基礎(chǔ)，所以我們想要變得聰明就是要在平時的生活中多食用一些益智食物，下面就是一起來看看吧。

1、蛋類

像生活中我們是可以多食用鵪鶉蛋、雞蛋，因為這些食物里面是含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、卵磷脂以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等，而這些物質(zhì)是我們大腦新陳代謝不可缺少的，我們一天吃一兩個雞蛋，是可以很好的健腦益智，對強壯身體，補充能量也是有好處。另外，雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。

2、動物肝、腎臟富含鐵質(zhì)

我們都知道鐵質(zhì)是紅細胞的重要組成部分，而生活中一些動物肝、腎臟都是含有豐富的鐵質(zhì)，紅細胞的作用就是輸送氧氣，這樣也是可以給我們的大腦輸送充足的氧氣，所以是可以很好的提高我們腦部的效率，對于健腦是有不錯的幫助。

3、大豆和豆制品

大豆以及豆制品是含有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且像鈣、鐵、維生素，以及卵磷脂的含量也是較多的，所以是我們非常理想的健腦益智的食物。

4、硬果類食品

硬果類的食物是含有豐富的蛋白質(zhì)，卵磷脂、不飽和脂及酸、維生素以及無機鹽，所以我們經(jīng)常食用是對改善大腦有好處，也是可以給大腦提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

上面就是為大家介紹的幾種對健腦益智有幫助的食物，大家是可以很好的嘗試食用這些食物，也是可以多了解一些相關(guān)的做法，搭配不同的食物一起制作，對身體是有很好的功效，也是可以補充身體各種營養(yǎng)物質(zhì)。同時要養(yǎng)成好的生活習慣。

高中生健腦益智必吃的食物

誰不希望腦子能更聰明一些?于是不少人紛紛花大錢買保健品，卻忽略了生活中的一些補腦食物，這豈非舍近求遠。下面為大家介紹幾類健腦益智的營養(yǎng)食品。

魚：魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚，特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強神經(jīng)細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。 全麥制品和糙米：增強肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對于健腦益智、保持認知能力至關(guān)重要。

大蒜：大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和維生素B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

雞蛋：雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用來健腦益智。

核桃和芝麻：現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥、健腦益智，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。

水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。食物中的補腦高手 香蕉含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，另外香蕉中還含有一種能夠幫助人體制造“開心激素”的氨基酸，可減輕心理壓力，常吃香蕉補腦很有幫助。此外，牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣、氨基酸等多種營養(yǎng)，也是健腦益智的佳品哦!

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