風(fēng)熱感冒是一種很常見的感冒類型,它的出現(xiàn)會出現(xiàn)咳嗽或者是流鼻涕打噴嚏等等的一些癥狀。要注意調(diào)理方式和方法。吃什么可以有潤肺化痰的作用呢,下面的這些具有調(diào)理風(fēng)熱感冒導(dǎo)致的咳嗽咳痰的食譜可以試試。
1、紅蘿卜馬蹄粥
做法:紅蘿卜150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿卜切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成后,以少許糖或鹽調(diào)味,即可食用。
功效:可清熱消食,止咳、祛痰、利尿,潤腸通便,適用于風(fēng)熱感冒。紅蘿卜和馬蹄一起吃,可以有鎮(zhèn)咳化痰的作用,對于出現(xiàn)的風(fēng)熱感冒有調(diào)理的作用,還可以潤肺化痰。
2、金銀花粥
做法:金銀花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克煮粥食。
功效:金銀花性寒,能清熱解毒、疏散風(fēng)熱,還對感冒病毒有抑制作用,且不傷元?dú)?淡豆豉性涼,常與金銀花一起使用治療風(fēng)熱感冒。非常適合以發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛為主要癥狀的風(fēng)熱感冒者和流感患者。金銀花可以有緩解頭痛發(fā)熱的作用,對于出現(xiàn)的感冒病毒的侵害有抑制的作用,而且也可以有驅(qū)寒的作用,是不錯的潤肺化痰的茶品。
3、綠豆竹葉粥
做法:粳米100克,綠豆30克,荷葉10克,水竹葉10克,金銀花5克,冰糖15克。先將荷葉、水竹葉用冷水洗凈,放入鍋內(nèi);在鍋內(nèi)加入適量冷水,煮開,去渣取汁;綠豆、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)脹,放入鍋中,加入1500毫升冷水;用旺火煮沸后放入金銀花及水竹葉、荷葉汁,改用小火熬至粥熟;粥內(nèi)調(diào)入冰糖,攪拌均勻,即可盛起食用。
功效:對于風(fēng)熱感冒、病毒性感冒都有一定的療效。綠豆可以清熱解毒,和荷葉搭配煮粥,可以有去火的作用,對于出現(xiàn)的風(fēng)熱感冒有調(diào)理的作用,還可以潤肺化痰。
風(fēng)熱感冒如何去調(diào)理,上面的這些具有潤肺化痰的食譜不妨試試吧,這些食譜可以有去火的作用,對于清熱解毒有好處,還可以有止咳的作用,所以這些食譜是不錯的選擇,日常生活可以試試。
感冒是很常見的疾病,有些人會患上風(fēng)寒感冒,怕冷、流鼻涕,也有人會患上風(fēng)熱感冒,有些人認(rèn)為感冒多喝熱水,喝些姜茶會好得快,不過風(fēng)熱感冒一般不需要防寒保暖,需要清熱解毒,那么風(fēng)熱感冒吃什么蔬菜好?治療風(fēng)熱感冒的蔬菜有哪些?
1、治療風(fēng)熱感冒的蔬菜
1.苦瓜
苦瓜味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經(jīng)。有清熱祛暑、清熱解毒、解勞清心、益氣解乏、益腎利尿的作用。
2.蘿卜
蘿卜中所含的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。且蘿卜有清熱解毒、止咳化痰等功效,對風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰患者最為合適。
3.蓮藕
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
4.冬瓜
中醫(yī)認(rèn)為冬瓜性涼,味甘淡,入肺、大腸、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、降暑解火的功效,是風(fēng)熱感冒患者的良好食物。煲冬瓜湯時,最好把冬瓜皮洗凈,連皮帶籽入鍋煮湯,利尿效果更好。
5.荷葉
適宜夏天風(fēng)熱感冒者食用,它有清暑作用?!兜崮媳静荨罚骸昂扇~上清頭目之風(fēng)熱?!薄侗静菰傩隆芬舱f:“清涼解暑,止渴生津,解火熱?!彼匝紫目崾钪荆煤扇~煎水代茶,頻頻飲用,對預(yù)防和治療暑熱感冒,最為適宜。
6.薄荷
薄荷性涼,味辛,有疏風(fēng)、散熱利咽喉的作用?!侗静菥V目》中說:“薄荷,辛能發(fā)散,涼能清利,專于消風(fēng)散熱?!边m宜風(fēng)熱感冒,頭痛目赤,咽喉腫痛者,泡茶飲用。
7.絲瓜
絲瓜可以算是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手”。中醫(yī)認(rèn)為絲瓜性寒、味甘,入肝、胃經(jīng),具有消暑利腸、清熱解暑、去風(fēng)化痰、涼血解毒的功效。除此之外,如出現(xiàn)痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴等也不妨試試食用絲瓜來輔助治療。
2、風(fēng)熱和風(fēng)寒感冒的區(qū)別
風(fēng)寒感冒,多發(fā)生在寒冷季節(jié),比如冬季、深秋和初春,是感受寒邪引起的疾病。風(fēng)寒感冒的癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱輕、惡寒重、無汗、頭痛身痛、鼻流清涕、咳嗽、咽部不紅腫、舌淡紅、脈浮緊。風(fēng)寒感冒的治療方法是采用辛溫解表,常用的中成藥有小兒至寶丸等。
風(fēng)熱感冒,多發(fā)生于氣候溫暖季節(jié),如春季、初夏和初秋等,是感受風(fēng)熱邪氣引起的疾病。風(fēng)熱感冒的癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱重、惡寒輕、有汗或少汗、頭痛鼻塞、咽喉腫痛、舌紅、脈數(shù)(即脈搏跳動較快)。風(fēng)熱感冒的治療方法是采用辛涼解表,常用的中成藥有小兒熱速清口服液、小兒豉翹清熱顆粒、小兒感冒顆粒(口服液)等。
這兩種比較直觀的對比如下:
1、汗:無汗是風(fēng)寒,有汗是風(fēng)熱。
風(fēng)寒感冒:無汗的感冒:發(fā)熱(溫度不會很高)、頭痛、骨節(jié)酸痛、渾身疼痛。
風(fēng)熱感冒:有汗的感冒:發(fā)熱(發(fā)燒較高)、汗出、惡風(fēng)、惡寒。
2、痰:清稀——風(fēng)寒,稠濁——風(fēng)熱。清稀的一般是風(fēng)寒,稠濁的一般是風(fēng)熱。
3、鼻涕:清涕——風(fēng)寒,黃涕——風(fēng)熱。
4、起因:勞累——風(fēng)寒,便秘——風(fēng)熱。
風(fēng)寒感冒,其起因通常是勞累,沒休息好,再加上吹風(fēng)或受涼。
風(fēng)熱感冒,其起因通常是便秘,通常情況是這樣的,便秘兩天以后,喉嚨痛一兩天,然后出現(xiàn)感冒癥狀,這就是風(fēng)熱感冒(也可以是外感熱邪,首先犯肺)。
1、柿子、中醫(yī)認(rèn)為,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經(jīng),具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點(diǎn)柿子能有效潤肺化痰。但值得一提的是,對于便秘的患者來說,澀的柿子不要吃,如果柿皮較澀,也最好去皮食用。因?yàn)闈氖澄锎蠖嗪胸S富的鞣酸,這是一種收斂物質(zhì),對大便有收斂作用,容易造成大便的干結(jié)等,加重便秘癥狀。去皮后,柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便,緩解便秘癥狀。
2、花生?;ㄉ泻写罅康牡鞍踪|(zhì)、不飽和脂肪酸,有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用,還能夠增強(qiáng)記憶,可以幫助提高寶寶的記憶力,對寶寶有很大的益處。所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒后食用。
3、豆?jié){。中醫(yī)認(rèn)為,豆?jié){有利水、潤燥、清肺化痰效果,很適合秋天飲用。豆?jié){中含有類似人體的女性荷爾蒙,有助皮膚光滑白皙,也可維持體態(tài)。豆?jié){的不飽和脂肪酸高、纖維多,且卵磷脂可以健腦,并可調(diào)節(jié)血脂、增加鈣和骨質(zhì)密度,改善停經(jīng)后的更年期癥狀。除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,如這4種食物:紅棗、枸杞、綠豆、百合,是豆?jié){的最完美搭檔!秋冬季節(jié)飲用,能滋補(bǔ)養(yǎng)顏、驅(qū)寒暖身。
4、羅漢果。羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”,具有清熱解毒、化痰止咳,養(yǎng)聲潤肺,去除口臭之功效,而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。并且可調(diào)降血糖值,改善糖尿病??杀Iぷ?,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥??捎糜诜位鹪锟龋释词б?,腸燥便秘等癥狀。購買羅漢果時,可以選個大的、形狀圓的,最好是搖不響,殼不破的。因?yàn)榱_漢果需要烤干,所以一定要選擇烤好的羅漢果,否則容易出現(xiàn)發(fā)霉生蟲等問題。
5、白蘿卜。中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜色白屬金,對應(yīng)五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。白蘿卜性平,對脾肺皆有好處??梢灾笏?,吃蘿卜,配合白糖、姜絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認(rèn)為白蘿卜是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補(bǔ)藥時不能用,其他時候都可以用。
6、薄荷。薄荷味辛性涼,善于疏散外感風(fēng)熱。《滇南本草》中說它“治傷風(fēng)咳嗽”,實(shí)為風(fēng)熱咳嗽?!逗啽銌畏健分幸步榻B單用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治風(fēng)熱?!惫史诧L(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。薄荷9克、生甘草3克,白糖適量。將甘草洗凈,放入沙鍋中,加水500毫升,煎沸10分鐘,再將洗凈的薄荷加入,煮沸片刻,去渣取汁,加入白糖攪勻。晾涼后飲用。
7、銀耳.銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力,以及增強(qiáng)腫瘤患者對放、化療的耐受力。可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳,這樣即可以享受美食,又能滋補(bǔ)身體。秋天多吃冰糖銀耳羹,有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱,故外感風(fēng)寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會發(fā)生中毒反應(yīng),嚴(yán)重者會有生命危險(xiǎn)。
8、陳皮.陳皮是一味傳統(tǒng)中藥,它能理氣健脾、止咳化痰,對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。陳皮性溫,味辛、苦,入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng),可理氣健脾,燥濕化痰,臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因?yàn)楦忻暗仍蛟斐煽人蕴刀?,不妨搭配山藥、陳皮食用,有助緩解痰多咳嗽等癥狀,更適用于在養(yǎng)肺的秋季食用。
9、梨.梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
10、荸薺.荸薺,又稱馬蹄、地栗、尾梨,原產(chǎn)印度。肥大、嫩脆者最好。可生食,也可煮熟吃或當(dāng)菜肴。有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸薺的地上莖,中藥名“通天草”,有清熱利尿的作用。需要注意的是,荸薺屬于寒性食物,脾胃虛寒及血虛者不宜食用,也不適宜在寒冷的冬季長期食用,以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。另外,荸薺中含淀粉較多,糖尿病患者也應(yīng)慎食。
生活中潤肺化痰止咳的食物很多,介紹一些:
(1)梨
梨子性涼,味甘,能清熱化痰,熱咳者宜之。
民間常將梨子削皮后,將梨核掏出,放人川貝粉1~3克,隔水燉食,每日2次,每次1只?;蛴弥兴幝辄S3~5克,搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用。
(2)豆腐
有清熱潤燥作用?!夺t(yī)林纂要》云:“豆腐清熱,止咳,消痰。”凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。
亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟后食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。
(3)柿子
性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。
據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。
(4)枇杷
性涼,味甘,能潤肺化痰止咳。
《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰?!边m宜熱咳吐黃膿痰之人食用。荸薺能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。
每次可用鮮荸薺250克,洗凈削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各1次,連吃3~5天。
(5)蘿卜
蘿卜體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進(jìn)胃腸蠕動,有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。
值得一提的是,人們在吃蘿卜時習(xí)慣把蘿卜皮剝掉,殊不知蘿卜中所含的鈣有98%在蘿卜皮內(nèi),所以,蘿卜最好帶皮吃。當(dāng)然,蘿卜雖好,但吃時也要有些注意。由于蘿卜味辛甘,性寒,所以脾胃虛寒,進(jìn)食不化,或體質(zhì)虛弱者宜少食;蘿卜破氣,服人參、生熟地、何首烏等補(bǔ)藥后不要實(shí)用,否則會影響藥效。此外,由于實(shí)用生蘿卜產(chǎn)氣較多,對潰瘍病也不利,所以有此類疾病的患者要少吃蘿卜。
(6)絲瓜
善于清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。
這是由于絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服,更宜用絲瓜與豆腐同燒食用,有利痰開胸快膈的好處。
(7)薄荷
味辛性涼,善于疏散外感風(fēng)熱。
《滇南本草》中說它“治傷風(fēng)咳嗽”,實(shí)為風(fēng)熱咳嗽?!逗啽銌畏健分幸步榻B單用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治風(fēng)熱。”故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。
(8)生藕
有清熱作用。
如《本草經(jīng)疏》所說:“藕,生者甘寒,能除熱清胃?!薄侗静輩R言》還認(rèn)為藕為“清熱解暑之藥也?!?br>《簡便單方》中介紹:“治上焦痰熱:藕汁、梨汁各半盞,和服。”尤其是在夏季肺熱咳嗽時,食之最宜。
(9)冬瓜
性涼,味甘淡,有清熱消痰作用。
《滇南本草》中曾說:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽,治痰吼,氣喘?!薄侗静菰傩隆分羞€說:“解暑化熱?!币虼?,尤其是在夏季風(fēng)熱咳嗽和肺熱咳嗽,咳痰黃稠之人,食之最宜。
此外,冬瓜子性味甘涼,能潤肺化痰清熱,也是中醫(yī)治療痰熱咳嗽常用之品,故肺熱咳嗽的大葉性肺炎、肺癰(肺膿瘍)、支氣管擴(kuò)張等咳嗽吐黃膿痰者,食之尤宜。
(10)竹筍
性味甘寒,有清熱化痰作用。
如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
(11)西瓜
性味甘寒,有清熱解暑,除煩利尿作用。
《滇南本草》說它能“治一切熱癥,痰涌氣滯?!狈彩顭岣忻翱人曰蚍螣峥人?,痰黃稠,口中煩渴者,宜食之。
(12)冰糖
冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng);有補(bǔ)中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
九種常見的清肺化痰的食物偏方
九種常見的清肺化痰的食物偏方,每次吃完熱氣的食物或是熬夜上火了,嗓子就會一直“冒煙”,第二天上班或是上課的時候就十分難受,我給大家整理了九種常見的清肺化痰的食物偏方的文章,希望對大家有所幫助。
九種常見的清肺化痰的食物偏方1 1、陳皮
陳皮是一味中藥,也是很好的泡茶飲品,他具有健脾理氣、止咳化痰的功效,對于秋季干燥引起的咳嗽人群,用陳皮泡水飲用,可以燥濕化痰,如果咳嗽痰多,可以將山藥和陳皮一起使用,是秋季養(yǎng)肺的佳品。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用,還能夠增強(qiáng)記憶,可以幫助提高寶寶的記憶力,對寶寶有很大的益處。所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒后食用。
3、豆?jié){
中醫(yī)認(rèn)為,豆?jié){有利水、潤燥、清肺化痰效果,很適合秋天飲用。豆?jié){中含有類似人體的女性荷爾蒙,有助皮膚光滑白皙,也可維持體態(tài)。豆?jié){的不飽和脂肪酸高、纖維多,且卵磷脂可以健腦,并可調(diào)節(jié)血脂、增加鈣和骨質(zhì)密度,改善停經(jīng)后的更年期癥狀。除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,如這4種食物:紅棗、枸杞、綠豆、百合,是豆?jié){的最完美搭檔!秋冬季節(jié)飲用,能滋補(bǔ)養(yǎng)顏、驅(qū)寒暖身。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”,具有清熱解毒、化痰止咳,養(yǎng)聲潤肺,去除口臭之功效,而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。并且可調(diào)降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥??捎糜诜位鹪锟?,咽痛失音,腸燥便秘等癥狀。
5、白蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜色白屬金,對應(yīng)五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。白蘿卜性平,對脾肺皆有好處。可以煮水,吃蘿卜,配合白糖、姜絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認(rèn)為白蘿卜是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補(bǔ)藥時不能用,其他時候都可以用。
6、薄荷
薄荷味辛性涼,善于疏散外感風(fēng)熱?!兜崮媳静荨分姓f它“治傷風(fēng)咳嗽”,實(shí)為風(fēng)熱咳嗽?!逗啽銌畏健分幸步榻B單用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治風(fēng)熱?!惫史诧L(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。薄荷9克、生甘草3克,白糖適量。將甘草洗凈,放入沙鍋中,加水500毫升,煎沸10分鐘,再將洗凈的薄荷加入,煮沸片刻,去渣取汁,加入白糖攪勻。晾涼后飲用。
7、銀耳
銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力,以及增強(qiáng)腫瘤患者對放、化療的耐受力??梢栽谥笾唷踟i肉時放一些銀耳,這樣即可以享受美食,又能滋補(bǔ)身體。秋天多吃冰糖銀耳羹,有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱,故外感風(fēng)寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會發(fā)生中毒反應(yīng),嚴(yán)重者會有生命危險(xiǎn)。
8、梨
梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。
生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
9、荸薺
荸薺,又稱馬蹄、地栗、尾梨,原產(chǎn)印度。肥大、嫩脆者最好??缮?,也可煮熟吃或當(dāng)菜肴。有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸薺的地上莖,中藥名“通天草”,有清熱利尿的作用。
需要注意的是,荸薺屬于寒性食物,脾胃虛寒及血虛者不宜食用,也不適宜在寒冷的'冬季長期食用,以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。另外,荸薺中含淀粉較多,糖尿病患者也應(yīng)慎食。
九種常見的清肺化痰的食物偏方2 止咳化痰湯飲推薦
1、豆腐糖。豆腐500克,紅糖,白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完,連服4次。清熱,生津,潤燥,治咳嗽痰喘。
2、玉米須橘皮。玉米須,橘皮各適量,共加水煎,日服2次。止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽,痰多。
3、蘿卜豬肺止咳湯。蘿卜1個,豬肺1個,杏仁15克。加水共煮1小時,吃肉飲湯。清熱化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多氣促。
4、糖水沖雞蛋。白糖50克,雞蛋1個,鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中,攪勻。白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻。每日早晚各服1次。補(bǔ)虛損,治久咳不愈。
5、芝麻冰糖水。生芝麻15克,冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲。潤肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無痰。注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。
6、香油炒羊肝。羊肝60克,香油30克,鹽少許。將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。潤肺止咳,治久咳不止。
7、蒸梨蜂蜜。梨1個,蜂蜜50克。先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個,連吃數(shù)日。生津潤燥,止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等。
8、燕窩銀耳。燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。將燕窩先用清水過一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然后去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟,服食。補(bǔ)虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱,治干咳,盜汗或肺陰虛等。
清肺化痰不能吃什么?
1、寒涼食物??人詴r不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時如飲食過涼,就容易造成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈。
2、肥甘厚味食物。中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起,兒童尤其如此。孩子咳嗽時胃腸功能比較薄弱,油炸食品可加重胃腸負(fù)擔(dān),且助濕助熱,滋生痰液,使咳嗽難以痊愈。
3、魚腥蝦蟹??人曰純涸谶M(jìn)食魚腥類食品后咳嗽加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。對某些魚、蛋過敏的小孩子更應(yīng)注意,其中以白鰱、帶魚影響最大。
4、甜酸食物。酸食常斂痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽難愈??人試?yán)重時蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃,吃甜食也會助熱,使炎癥不易治愈。
5、橘子。許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的,于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實(shí)際上,橘皮確有止咳化痰的功效,但橘肉反而生熱生痰。
6、花生、瓜子、巧克力等。上述食品含油脂較多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
7、補(bǔ)品。不少家長給體質(zhì)虛弱的孩子服用一些補(bǔ)品,但孩子咳嗽未愈時應(yīng)停服補(bǔ)品,以免使咳嗽難愈。
止咳化痰的食物有哪些?
水果類:
梨:有生津潤燥,清熱化痰,主治熱病傷津,熱咳煩躁等癥。
柿子:有清熱、止咳、潤腸、化痰止泄等功能。
蘋果:有補(bǔ)心益氣、生津止咳、降壓等功效。
甘蔗:有滋陰潤燥,調(diào)中和胃,潤肺止咳之功效。
荸薺:荸薺能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克,洗凈削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各1次,連吃3-5天。
蔬菜類:
蒜:有化痰止咳之功效。
蘿卜:能化痰消脹氣。
茼蒿:功效暖胃、養(yǎng)腸、利腸胃、化痰濁。
葫蘆:性味甘、淡、平;功效利水通淋。潤肺止咳。
竹筍:有消渴、益氣、消痰、防止咳嗽等功效。
生姜:有散寒、止嘔、祛之功效。
其他:
杏仁:有治療氣喘、咳嗽、氣逆、痰聚、氣短等癥。
百合:有溫肺止痰、清熱安神、養(yǎng)陰清心等功效。
無花果:健脾清腸、消腫解毒、利咽抗癌的作用,主治消化不良、腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬。
羅漢果:清肺止咳,肺熱咳嗽和風(fēng)熱咳嗽者宜服??捎昧_漢果1個,柿餅15克,水煎服食。
胖大海:有清熱、潤肺、止咳作用。因于外感者:胖大海五枚,甘草一錢(3克),燉茶飲服,老幼者可加入冰糖少許。
陳皮:中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為陳皮有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳和止胃疼的功效,對於偶有感冒咳嗽多痰,即使用生橘皮來泡茶,加些冰糖,對於止咳化痰也有助益。
鴨蛋:性涼味甘,能清肺熱。
豆腐:有清熱潤燥作用,清熱,止咳,消痰。凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟后食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。
紫菜:紫菜性味甘咸而寒,能化痰軟堅(jiān)清熱。凡屬肺熱咳嗽或風(fēng)熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者,食之皆宜。
紫菜:紫菜性味甘咸而寒,能化痰軟堅(jiān)清熱。凡屬肺熱咳嗽或風(fēng)熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者,食之皆宜。
海哲皮:性溫,軟堅(jiān)、化痰。海蜇皮(漂凈)30g,鮮荸薺120g,煮服,兼治淋巴結(jié)核。
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