很多時(shí)候了春夏季,經(jīng)常是會(huì)伴隨著陰雨綿綿的天氣,濕氣也隨之而來(lái)。濕氣是會(huì)給我們的身體帶來(lái)很多的麻煩的,但是很多人也是不把這當(dāng)回事,但是等患上了疾病就是會(huì)很煩惱,其實(shí)我們是可以很好的吃一些食物來(lái)遠(yuǎn)離濕氣祛濕。
1、淮山
山藥味甘而性平,入脾、肺、腎三經(jīng)?;瓷绞蔷哂薪∑?、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。在歷史上與牛膝、地黃、菊花并稱為"四大懷藥"遠(yuǎn)銷海外,并有"四大懷藥淮山居首,淮山家族鐵棍為王"之說(shuō)。而且春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛濕功效。
最簡(jiǎn)單的做法就是洗凈直接蒸煮。由于其中水分含量少,多糖等含量豐富,因此,其液汁較濃,入水久煮不散,口感甜糯,并伴隨淡淡的麻味,吃完一小會(huì)口中生津。
2、菌類
菌類的食物是祛濕的好食材,菌類包括各種耳類和菇類:如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。而且菌類的食物是擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素,多礦物質(zhì),同時(shí)又無(wú)膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。
3、土茯苓
據(jù)《本草綱目》記載土茯苓具有"健脾胃,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕"的作用,我們食用新鮮土茯苓既有干土茯苓祛濕解毒的功效,在味道方面又比干土茯苓的更加清鮮。
土茯苓一般的做法是熬藥或煎湯,在春季可與有滋陰潤(rùn)燥的豬肉搭配熬湯。吃豬肉后不宜大量飲茶,以防茶葉中的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合生成具有收斂性的鞣酸蛋白,使腸蠕動(dòng)減慢而造成便秘,增加有毒物質(zhì)的吸收。
4、冬瓜
相信有很多人是不知道的,冬瓜除了是我們?cè)谙募救粘J秤玫氖卟送?,冬瓜皮、冬瓜子還是一種中藥,具有利水化濕的功效。歷代本草記載,冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜利水作用較強(qiáng),容易水腫的人應(yīng)該常吃。煮湯效果好,需少加鹽,淡食為佳。
生活中可以很好的祛濕的食物是有很多的,除了上面的還有芡實(shí)、小米、胡蘿卜、萵筍、蠶豆、鯽魚等。我們?cè)谌粘I钪幸彩强梢远嗍秤眠@類的食物的,但是我們要注意在食用的時(shí)候是注意要適量的。
1、濕氣很重的患者是需要吃藥的,濕氣不是很重,建議可以通過(guò)食療。綠豆、紅小豆和薏米,都是可以利濕的食物。但是有時(shí)候利尿、利濕太過(guò),容易傷腎氣。
2、茯苓是利濕而不傷腎的,某些時(shí)候比紅小豆、綠豆和薏米更理想。山藥也有不錯(cuò)的健脾利濕功效,可以做茯苓山藥薏米粥,祛濕效果很好。
3、白術(shù)也有祛濕健脾的功效,可以有效地緩解四肢乏力、食欲不振的癥狀,濕氣重的人可以熬白術(shù)老鴨湯,不僅美味而且有助于開胃,緩解不適癥狀。
4、苦瓜有祛濕解毒的作用,含有很多的維生素C,幫助增強(qiáng)人體免疫,夏天多吃一些苦瓜,解暑又祛濕。
日常生活中,很多食物都具有去濕氣的作用,所以我們一定要注意區(qū)分。常見的有薏米仁、紅豆、淮山、黨參等等,這些都具有很好的去濕氣的作用。另外,這些食物的服用方法也有很多,不僅能夠直接煮水服用,同時(shí)熬粥等等也是一種非常不錯(cuò)的方法,不僅能夠有效的去除水腫,同時(shí)還能夠令我們的身體更加的健康。
薏米紅豆粥
人人皆宜的去濕佳品,薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀?,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。
清熱祛濕粥
材料:紅豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實(shí)以及燈芯花和赤茯苓
做法:將燈芯花、木棉花和赤茯苓清洗干凈,然后放入鍋中加入適量的清水煎煮,最后取出藥汁。在藥汁之中加入白扁豆、紅豆以及薏米仁和芡實(shí),一起熬煮成粥服用。
效果:這道食譜具有很好的清熱祛濕的作用,特別是在夏季炎熱所導(dǎo)致的小便不利以及腸胃不適、胸悶氣短的情況。
注意事項(xiàng):這道食譜雖好,但是需要清楚的是,如果日?;颊邥?huì)出現(xiàn)大便干結(jié)的情況,那么最好不要過(guò)多的服用,避免對(duì)身體造成不好的影響。
消暑健脾祛濕湯
材料:大棗、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、紅豆、陳皮、扁豆
做法:將所有的食材一起放入鍋中,然后慢慢熬煮,趁熱服用。
功效:這方子具有很好的清熱解暑以及促進(jìn)腸胃消化的作用,日常服用之后能夠很好的治療身體濕氣重的情況,對(duì)于健康非常的有利。
綠豆百合薏米仁粥
材料:綠豆、新鮮百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法:將薏米仁、綠豆以及粳米清洗干凈,然后放入清水之中浸泡二十分鐘;百合也清洗干凈,然后切碎備用;在鍋中加入適量的清水、綠豆以及薏米仁,大火燒開之后小火慢燉,綠豆開花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起鍋之前加入冰糖攪拌均勻之后就可以起鍋服用了。
功效:這倒食譜就很好的去濕氣的作用,特別適合夏天健脾通便的時(shí)候服用。
身體濕氣重要吃哪些食物對(duì)身體好,這是很多人都關(guān)心的問(wèn)題。雖然說(shuō)飲食是一種非常好的保健身體以及去除濕氣的方法,但是除了通過(guò)食物的方法之外,還應(yīng)該從日常生活習(xí)慣之中著手,例如早睡早起、保持一個(gè)健康的心態(tài),養(yǎng)成健康的生活方式;同時(shí)還需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,可以爬爬山、跳跳繩或者是進(jìn)行慢跑,這些都是非常不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng)方法。這樣身體才能夠越來(lái)越好,越來(lái)越健康,體內(nèi)的濕氣才能夠越來(lái)越少。
祛濕吃什么食物好
濕氣重吃什么食物
紅豆蓮藕湯:準(zhǔn)備好蓮藕紅豆把蓮藕和紅豆一起放在鍋中,加入適量的清水,用大火煮熟然后再加入鹽進(jìn)行調(diào)味,不要放得太多。
蘋果枸杞紅糖小米粥:主要的食材有小米,還有蘋果,枸杞子,所有食材準(zhǔn)備好之后,將小米用水洗干凈,蘋果去皮,然后再把小米和蘋果加入適量的水放在湯鍋中煮熟,之后再加入紅糖和枸杞。
辣椒:辣椒,辣椒中含有辣椒素的,能夠讓人體的心跳加快,而且還會(huì)讓人體有一種熱乎乎的感覺吃辣椒的同時(shí)也能夠補(bǔ)充維生素c,建議大家不要吃特別辣的辣椒,否則就會(huì)有上火的現(xiàn)象可以吃青椒或者是普通的紅辣椒。
綠豆芽:綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有大量的維生素,綠豆芽也具有利尿除濕的效果,如果飲酒過(guò)度,口干口渴的患者都可以喝一點(diǎn)綠豆芽湯,綠豆芽還具有一定的美膚的效果,能夠降低人體的血壓。
山藥:山藥本身并沒(méi)有祛濕的作用,但是山藥是能夠調(diào)節(jié)人體的脾冒,能夠間接的將濕氣排出去,山藥的烹調(diào)方法也非常多,可以,炒著吃也可以做菜看吃,能夠起到非常好的補(bǔ)脾作用。
薏米粥:薏米粥,薏米是具有祛濕健脾的效果。脾胃虛弱的人可以吃慧米粥,能夠有效的祛除人體內(nèi)的濕氣,還能夠排出人體內(nèi)的毒素。
海帶:海帶,海帶是具有非常好的,清熱利水的作用海帶上面會(huì)有一些白霜似的白粉這就是甘露醇甘露醇主要是具有利尿消腫的效果,能夠有效的祛除人體內(nèi)的濕氣,可以喝海帶湯或者生吃涼拌海帶。
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