抗胃潰瘍的飲食該如何安排(胃潰瘍飲食要注意什么？胃潰瘍飲食注意事項(xiàng))

許多人都出現(xiàn)過胃潰瘍的情況，一旦出現(xiàn)了胃潰瘍，及時(shí)的采取一些措施來進(jìn)行治療是非常重要的事情。除了接受有效的治療，還要注重自己的飲食安排，那么要想抗胃潰瘍，飲食應(yīng)該如何安排呢？這是很多出現(xiàn)過胃潰瘍的患者發(fā)出的疑問，下面小編將為大家做出具體的介紹。

出現(xiàn)了胃潰瘍，那么一定要注意所吃的食物要選容易消化的，而且要清淡，不能油膩，纖維素含量要少一些，如水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、各類蛋、等等。

潰瘍的患者平時(shí)要注重營養(yǎng)的攝入，并且在保證身體足夠熱量攝入的同時(shí)，應(yīng)減少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機(jī)體內(nèi)各種營養(yǎng)素的充足，防止貧血和營養(yǎng)不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內(nèi)臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等

胃潰瘍的患者要重視胃酸分泌，如果胃酸分泌過多的話，是會(huì)有影響的，因此要選擇一些食物來中和胃酸?？珊扰Ｄ?、吃饅頭或面包以中和胃酸。當(dāng)胃酸分泌減少時(shí)，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。

胃潰瘍患者應(yīng)多進(jìn)食健胃的食品，如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等，饅頭可以養(yǎng)胃，可以把這些食物作為主食來吃。

胃潰瘍食療茶：選用蜂蜜、紅糖適量、紅花五克。將紅花放在保溫杯中，沸水沖泡，蓋好，經(jīng)泡10分鐘后，隨即調(diào)入蜂蜜、紅糖，趁熱飲服。這道茶可以起到和胃利腸的功效，對于胃潰瘍的病癥有很好的改善作用。

胃潰瘍食療菜：選用一條半斤重的鯽魚，去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，生姜三十克洗凈，切片，桔皮十克、胡椒三克，共包扎在紗布內(nèi)填入鯽魚肚中，加水適量，文火煨熟，加食鹽少許，空腹吃魚喝湯，本方能夠調(diào)理脾胃，對于胃潰瘍有輔助治療作用。

胃潰瘍的病癥是不容忽視的，因?yàn)檫@種病癥如果得不到有效的治療，那么會(huì)惡化發(fā)展，影響越來越大，所以盡早治療不可忽視。除了治療，還要注意飲食的合理安排，上文所介紹的這些飲食方法，是值得胃潰瘍患者借鑒的，在接受治療的同時(shí)，再配合飲食，才能夠讓病情恢復(fù)的更快。

胃潰瘍飲食要注意什么？胃潰瘍飲食注意事項(xiàng)

胃潰瘍是常見的胃部疾病，很多人都是因?yàn)槿粘ｏ嬍巢灰?guī)律或者飲食不當(dāng)?shù)仍蚨鴮?dǎo)致患上了胃潰瘍，因此人們在患上胃潰瘍之后往往在飲食方面是非常注意的，尤其是會(huì)注意一些飲食上的禁忌事項(xiàng)。那么胃潰瘍飲食要注意什么？胃潰瘍飲食注意事項(xiàng)有哪些？
1、養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣
潰瘍病是一個(gè)慢性病，因此要長期堅(jiān)持做好擁有良好的飲食習(xí)慣。要定時(shí)、定量進(jìn)餐，不可過饑或者過飽，因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)增加為的負(fù)擔(dān)加重病情；而吃的過少，食物不能充分綜合胃酸，容易引起胃的痙攣性收縮，加重上腹部疼痛癥狀。
2、少吃多餐
胃潰瘍患者可根據(jù)自己的實(shí)際情況在安排餐點(diǎn)時(shí)間，如病情較重者，也可每隔3個(gè)小時(shí)進(jìn)餐一次，即每天進(jìn)食5-6次，每次進(jìn)食量宜少，一般以不足七分飽為度。這樣既能保證營養(yǎng)的供給，又能減少胃的負(fù)擔(dān)，使胃中常有食物和胃酸中和，減少胃酸對潰瘍病灶的刺激。
3、合理選擇食物
胃潰瘍患者選擇食物也很重要，飲食應(yīng)當(dāng)以精制食品與粗食適宜搭配為好，一方面選擇營養(yǎng)豐富、含渣滓少，易于消化的精制食品，如面食、牛奶、豆?jié){、粥、蛋羹等；一方面適量搭配粗食，以粗糙谷類、等含纖維素較多的食物，進(jìn)食過程中要做到充分咀嚼，這樣能增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)功能，保持大便通暢，也由于利益潰瘍面的修復(fù)。
4、禁食刺激性食物
如咖啡、茶類、酒類，及偏于酸、偏于堿類食品和辛辣食品，如辣椒、胡椒、姜等。對食鹽、醬油、香料等也要適量。
5、合理烹飪
給潰瘍病制作食品是，應(yīng)當(dāng)不用或者少用油煎，油炸的方法，以免增加胃的負(fù)擔(dān)。不吃過于生冷、過硬、過熱的食物，這些食物不易消化，吸收，相反會(huì)促使衛(wèi)生分泌過多，可直接損傷潰瘍病灶。
6、維生素、礦物質(zhì)攝入要充足
維生素、礦物質(zhì)可提高蛋白質(zhì)的吸收，作為黏膜再生和血液的主要成分，是必要的營養(yǎng)物質(zhì)。伴有出血的潰瘍?nèi)菀壮霈F(xiàn)評學(xué)，但是服用鐵劑會(huì)增加胃液分泌，一般應(yīng)當(dāng)避免服用。富哦一應(yīng)該通過飲食來補(bǔ)充鐵，積極攝取含鐵多的動(dòng)物肝臟、魚類及深色蔬菜等。
7、胃潰瘍宜吃植物油
胃潰瘍患者攝入的脂肪以植物油為主，由于十二指腸能夠利用植物油中的亞油酸轉(zhuǎn)化為前列腺素，這樣有益保持血液中前列腺素的正常水平和防止其不同成分的比例失調(diào)，這對減少胃潰瘍的發(fā)生與促進(jìn)胃潰瘍患者的康復(fù)，都是十分有利的。
8、是否需要禁食
不需禁食的情況
胃潰瘍患者是否需要禁食需要根據(jù)病情而定，不能夠一概而論。一般而言，胃潰瘍所引起的出血，其止血效果如何與胃酸有直接關(guān)系。飲食可以中和胃酸，容易保持水-電解質(zhì)的平衡，保證營養(yǎng)，而且食物還可以減少惡心、嘔吐。所以從某種意義上來說，飲食也是一種輔助治療。因此病情較輕者不需要禁食。
對于胃潰瘍病情較輕，胃潰瘍合并出血，出血量尚且不多者飲食種類應(yīng)該以流質(zhì)或者半流質(zhì)食物為好，而且注意不宜過熱，如牛奶、豆?jié){、稀粥、細(xì)面條、雞蛋羹等食物為好。
9、需要禁食的情況
對于胃潰瘍合并有大量出血、幽門梗阻、嘔吐頻繁及出現(xiàn)失血性休克的病人應(yīng)當(dāng)禁食，并且在治療的同時(shí)注意血容量、熱量和電解質(zhì)的補(bǔ)充。帶休克被糾正、梗阻等癥狀解除，無活動(dòng)性大量出血后，可適量給予流質(zhì)飲食，然后逐漸過渡到半流質(zhì)和軟食。
10、養(yǎng)胃食物有哪些
1、南瓜
《本草綱目》記載“南瓜性溫，味甘，入脾，胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。
2、甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能抗胃潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，可每天用甘藍(lán)榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
3、紅薯
《綱目拾遺》記載：“紅薯能補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤茫龤怵B(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。不過，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
4、蜂蜜
喝蜂蜜對胃有好處，蜂蜜有補(bǔ)脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
5、蓮藕
富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢！
6、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
7、大棗
大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用！

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