到了秋冬季,天氣是比較的干燥的,所以我們經(jīng)常也是會上火的,上火雖然說不是什么大的疾病,但是卻是讓我們會感覺到不適的,所以也是需要很好的進(jìn)行改善的,那么我們想要很好的清熱利濕該怎么辦?這些湯品是我們不錯的一些選擇。
1、雙豆土茯苓豬瘦肉湯
材料:祛濕豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陳皮1/4個、豬瘦肉300克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈,豬瘦肉切塊,其余均浸泡。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約一個半小時,下鹽便可。此量為3~4人用。
功效:雙豆即祛濕豆和赤小豆,兩者都是有很好的祛濕的補腎的效果,土茯苓能清熱利濕、解毒利尿,對各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口,能清熱、祛濕、解毒。同時亦為春季家庭的祛濕湯水,且男女老少皆宜。黃豆芽大骨湯。
2、黃豆芽大骨湯
材料:豬骨、黃豆芽、紅蘿卜、姜片、全貝干、蔥花、鹽、胡椒粉適量。
做法:豬骨洗凈;黃豆芽摘去根部,洗凈;紅蘿卜切塊,全貝去掉黑黑的部分,泡去沙子。豬骨用沸水煮出血水。取一湯煲放入適量的水,燒沸后加入豬骨、姜片和全貝先煲。煲至湯色濃白時加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右,再加入黃豆。所有材料再煲10-15分鐘左右,下鹽調(diào)味。
功效:豬骨煮湯是能夠很好的壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經(jīng);具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。所以對脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療作用。
3、猴頭菇甘草豬瘦肉湯
材料:猴頭菇3個、甘草10克、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈。猴頭菇浸發(fā);豬瘦肉切厚塊。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2個小時,下鹽便可。
功效:猴頭菇是可以很好的提高免疫功能、抑制腫瘤生長、改善血液循環(huán)等,對胃腸的保護(hù)也是非常的顯著的,甘草性平味甘,能和百藥,又可解毒、祛痰。合而煲豬瘦肉除補氣益脾外,還有清熱解毒、止咳祛痰潤肺、和中緩急的效果,常喝可提高機體免疫功能,延緩人體衰老。
相信大家在看了上面的介紹后,也是對這幾種湯品的做法和功效有了不錯的了解的,在平時的生活中,大家是可以很好的進(jìn)行嘗試的,不僅是可以很好的清熱利濕的,對身體健康也是非常的有益處的,相信是不會讓大家失望的。
1.綠豆:是最常見的一種用來清熱的食物,除了清熱還有解毒、降脂的作用。綠豆是一種特別適合濕熱體質(zhì)的患者的食物。我們煮好以后可以放一些海帶進(jìn)去,冰過以后再喝,特別解渴。
2.芥藍(lán):作為一種蔬菜,有些人可能不是很喜歡吃。但是芥藍(lán)可是一身的寶。芥藍(lán)最主要的功效就是清肝熱??梢宰屛覀兊母位鸾迪聛?,讓還有潤肺止咳的功效。在夏季要是經(jīng)常食欲不振,精神不是很好的人可以增加食用的次數(shù)。
3.芹菜:芹菜的味道可能不被很多人接受,但是喜歡它的人會覺得芹菜的味道很清香。一般來說芹菜是用來作為調(diào)味的香料,西芹才是作為蔬菜用來炒的。芹菜也是一種在夏天用來消暑去熱的一種食材。除了這些,芹菜還經(jīng)常被用來去火,牙齦出血的患者常吃也可以減少出血的幾率。
4.冬瓜:冬瓜的話具有清熱祛濕的功效,我們在夏季的時候可以用冬瓜來制作一些清湯,特別患有濕疹的人可以吃多一點。冬瓜還有一個作用就是可以解酒。喝太多酒的人可以選擇喝一些冬瓜湯,用來醒酒的同時,也可以幫我們滋養(yǎng)脾胃。
5.苦瓜:苦瓜也是一種具有很多功效的食物。我們比較了解的就是可以清熱解毒,利尿。但是因為苦瓜里面還含有很多的礦物質(zhì),所以也有很多人將苦瓜作為一種減肥的食材,因為苦瓜在幫助我們清脂的同時還加速我們體內(nèi)的排毒過程。除此以外,苦瓜還有防癌跟降血糖的功能。所以我們可以在日常生活中多吃一些苦瓜。
1、蘿卜
蘿卜有消食、清熱毒的作用,可以生吃也可以做成蘿卜湯。適用于腸胃濕熱、消化性潰瘍和食欲不好者。
2、薏米
薏苡仁是祛濕消腫的上品。薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時節(jié)陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會“傷暑”,這時吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
3、木棉花
木棉花花瓣色澤鮮紅質(zhì),曬干后可作藥用。其味甘淡、性涼,具有清熱利濕、解表、利尿、消暑、止血的功效,臨床上常用于痢疾,泄瀉、食滯等胃腸濕熱病,是常用藥物之一。氣候炎熱潮濕,人們又多以魚肉為食,因而容易患腸胃濕熱性疾病,如食欲不振、食滯、腹瀉、下痢等,而木棉花正好可改善以上癥狀。
4、白扁豆
白扁豆為“脾之谷”,認(rèn)為白扁豆能“止泄痢,消暑,暖脾胃,除濕熱,止消渴”。中醫(yī)認(rèn)為白扁豆有健脾化濕的功效,常常用于便溏、腹瀉而伴有飲食減少、食欲不佳、疲乏無力等癥狀的人群食用。
5、玉米
玉米有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。玉米含有類黃酮,對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
人民網(wǎng)-腸胃濕熱吃什么 推薦5種食物
夏季很容易出現(xiàn)腹瀉的情況,由于氣溫高,身體機能的變化,很容易出現(xiàn)一些腸胃的問題,比如說消化不良啊,食欲不振啊還有腹瀉腹痛的問題,那么夏季吃什么可以清熱解毒的呢,下面的這些利濕止瀉的食物值得推薦。
黃瓜:能清熱解毒、生津止渴,并且富含多種維生素、纖維,是難得的排毒食品。黃瓜還能促進(jìn)新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。黃瓜含有豐富的水分,可以有排毒的作用,同時也可以美容養(yǎng)顏的效果哦。
苦瓜:具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用??喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。吃苦瓜可以有利濕止瀉的效果,而且還能排毒祛濕的哦。
冬瓜:有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用,并可解酒。冬瓜含有的水分多,適合夏季食用,可以去除水腫,還可以利濕止瀉。
關(guān)于利濕止瀉的一些食物,你都知道了吧,可以看出的是利濕止瀉的食物可以起到很好的保健的作用和調(diào)理的效果哦。可以清熱解毒,還可以利尿通便,適合夏季食用的哦,大家可以經(jīng)常吃這樣的食物、
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