含鉀高的食物有哪些(什么食物含鉀量高)

含鉀高的食物有哪些

人體中不僅需要各種維生素，還有不缺或缺的各種微量元素，其中鉀元素就是，它是用來維持人體酸堿平衡，會(huì)參與到人體的能量代謝中，所以一旦身體缺少鉀元素會(huì)直接影響到身體的健康，那么哪些食物中所含的鉀元素較高呢?下面一起來看看。

含鉀高的食物有哪些

1、香蕉：香蕉中所含的鉀元素十分豐富，所以在日常生活中多吃些香蕉，有利于身體的健康。

香蕉中的碳水化合物較高，比蘋果、梨子等等水果都要高，所以可以提供給人體更多的能量。

2、桂圓：桂圓中的熱量比較多，而碳水化合物和鉀元素也較高，而維生素C也是不低的，由此可見，桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不低，所以食用之后有補(bǔ)血安神、健腦益智的功效，而且對(duì)于女性而言，可以抑制子宮癌的幾率，所以女性朋友在日常生活中可以稍微多吃些，還能調(diào)節(jié)自身的體質(zhì)。

3、芒果：芒果可以預(yù)防暈車，所以在坐車之前不妨吃些芒果，而且芒果中含有維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而維生素是抗氧化物質(zhì)，可以延緩皮膚的衰老。

4、海帶：海帶中的鉀元素十分高，食用之后可以有效預(yù)防缺碘性甲狀腺腫，而且還能降低體內(nèi)的膽固醇。

從上文可以知曉，生活中有很多含有鉀元素的食物，所以飲食上要多樣化，避免挑食的情況出現(xiàn)。

什么食物含鉀量高

含鉀高的食物有哪些，苞米、莧菜、綠豆芽、窩筍、鯽魚、鯰魚這些全是含鉀高的食材，有含鉀高的新鮮水果、有含鉀高的蔬菜水果，自然也是有含鉀量較低的食材，你需要補(bǔ)鉀嗎？你了解你需要吃什么補(bǔ)鉀嗎？
含鉀高的食物有哪些
含鉀高的食材有很多，新鮮淺綠色水果蔬菜，如鮮紅棗、沃柑、柿子餅、杏子及其彌猴桃、刺梨果、沙棘、藍(lán)莓干等都含有很多的維他命和身體必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素。
含鉀較高的食材：
苞米、莧菜、綠豆芽、窩筍、鯽魚、鯰魚、鱔魚、豬瘦肉、牛肉、牛羊肉、豬肚、大棗、香蕉蘋果等，每豪克食品中含鉀量在270～500mg中間。
含鉀很高的食材：
各種豆類食品、豆油皮、蓮籽、落花生仁、菌類、海菜、海帶絲、咸菜等，每豪克食品中含鉀量在1000mg以上。次之是芋頭、土豆、筍、西蘭花、烏棗、黑木耳、香腸、豬肉松、魷魚等，每豪克食品中含鉀量在500mg以上。
因?yàn)殁浽诜腊┛拱┲杏嘘P(guān)鍵功效，飲食中除開減少鈉的攝取以外，多服用一些帶有鉀元素的食材，將大幅度降低患癌癥的幾率。甘薯食材帶有豐富多彩的木薯淀粉和甲基纖維素，也應(yīng)當(dāng)多食。一般狀況下，水果蔬菜的攝取量，每日最好是維持在300至500克上下。在補(bǔ)鉀的另外，這些高鹽食品，如腌制香腸、臘肉、閑魚及其過咸的食品肯定是要少吃或不要吃。
含鉀高的水果有哪些
1、香蕉蘋果
香蕉蘋果所含營(yíng)養(yǎng)元素的類型與別的新鮮水果對(duì)比并無獨(dú)特，但一些營(yíng)養(yǎng)元素的成分卻一些非常：
高糖高熱量：香蕉蘋果的碳水化合物化合物(糖原)成分非常高。每100克新鮮水果的糖份，香蕉蘋果約28.9克，別的新鮮水果如蘋果、梨、甜瓜等糖份約10克。香蕉蘋果含有的糖原，以單糖、雙糖占多數(shù)。
高鉀：香蕉蘋果的鉀成分也非常高。每100克新鮮水果的含鉀量，香蕉蘋果約330mg，別的新鮮水果則低一些，如蘋果約119mg、梨92mg、桃166mg、紅提104mg、甜瓜87mg。
2、干桂圓
干桂圓在新鮮水果中歸屬于發(fā)熱量較高的食材，碳水化合物化合物成分和鉀成分較高，維他命C成分與橘子非常。
干桂圓帶有多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素，有補(bǔ)血補(bǔ)氣安神助眠，益腦益智類，滋補(bǔ)肺胃的作用；干桂圓對(duì)孑宮腫瘤細(xì)胞的抑制率超出90%，婦女更年期是婦科腫瘤多見于的環(huán)節(jié)，適度吃些桂圓有益身心健康；干桂圓有滋補(bǔ)功效，對(duì)病后需要調(diào)理及體質(zhì)虛寒的人有輔助功效。
3、芒果
以中醫(yī)學(xué)見解看來，芒果味甘而味酸，有生津解渴、有利排尿、止嘔等功效，可以說是一種最純天然的治癥狀妙方。以當(dāng)代藥理學(xué)的見解看來，芒果含有維生素A、C、胡羅卜素、鉀、膳食纖維等，維生素A成分在所有水果中是數(shù)一數(shù)二的高，維生素C則是香蕉蘋果、菠蘿的二倍；而維生素A、C全是關(guān)鍵的抗氧化性營(yíng)養(yǎng)元素。
含鉀高的蔬菜有哪些
1、海帶絲
每100克干海帶中含鉀4.36克，此外含鈣量2.25克，磷0.21克，鐵0.15克，碘0.34克，此外還帶有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等很多的營(yíng)養(yǎng)元素，所以說海帶絲的含鉀量十分高。
海帶絲含碘和碘化物，有預(yù)防缺碘性甲狀腺腫大的功效；海帶絲氨酸及鉀鹽有降血壓功效；藻膠酸和海帶絲氨酸有降血細(xì)胞膽固醇的功效；開水提取液針對(duì)身體之外的身體KB腫瘤細(xì)胞有顯著的細(xì)胞毒功效，對(duì)S180腫瘤有顯著的抑制效果，并能提升機(jī)體的細(xì)胞免疫，推動(dòng)機(jī)體的免疫細(xì)胞，昆布多糖能預(yù)防高血糖。
2、海菜
藻類中鉀成分居各種各樣蔬菜水果之首，其鈉元素成分也比較豐富，非常是海菜，每豪克含鉀量就做到1640mg。在身體中，鉀元素一般和鈉一起功效，保持肌肉的一切正?；顒?dòng)，調(diào)整體細(xì)胞內(nèi)外的血漿滲透壓和水份的均衡，使血液不至于過多外流。夏天多吃海菜，能夠確保人體正常的肌肉活動(dòng)和神經(jīng)反映不會(huì)受到影響，防止因身體缺乏鉀、鈉造成的沒精打采和肌肉痙攣等病癥。
3、西蘭花
菠菜營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值屬中等水平，但是，各種各樣營(yíng)養(yǎng)成分成分平衡，且還含有鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，具備不錯(cuò)的飲食療法功效。常吃西蘭花，具備潤(rùn)腸清熱解毒、行氣補(bǔ)血補(bǔ)氣、預(yù)防疾病抗衰老等作用，它對(duì)各種各樣貧血病和糖尿病、肺結(jié)核、高血壓、風(fēng)熱赤眼等眾多病癥可起輔助醫(yī)治功效。
平時(shí)菜譜中含鉀量較為高的蔬菜水果也有油菜子、莧菜、西紅柿、平菇、菌類、豆類食品產(chǎn)品，及干果等，此外深色蔬菜類，尤其是紅莧菜、綠莧菜、芥藍(lán)菜等的鉀成分也高。

鉀含量較高的食物有哪些?

含鉀的食物：

1、含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。

2、含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。

3、含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

擴(kuò)展資料：

補(bǔ)鉀的好處：

1、鉀主要存在于人體骨骼和肌肉中，與鈉一起負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)身體的電解質(zhì)平衡，肌肉收縮，包括心臟的泵血，肢體的運(yùn)動(dòng)都離不開鉀，各種生物酶，也需要鉀才能正常行使生物功能。

2、包括血壓高，也與血鉀低有關(guān)系，因?yàn)檠浤軈f(xié)助肌肉正常收縮，由此降低血壓，同時(shí)鉀能和鈉置換，可以使引起血壓高的鈉的含量降下來。

參考資料：人民網(wǎng)-夏季精神不濟(jì)？多吃高鉀食物助提神

參考資料：人民網(wǎng)-補(bǔ)鉀能預(yù)防心臟病

含鉀高的食物是什么？

1、葡萄干鉀、鐵、鉻含量高

每100克葡萄干含鉀量995mg。葡萄干中營(yíng)養(yǎng)豐富，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多種維生素以及鉻、鈣、磷、鐵等，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血，血小板減少。

葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氫基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是治療婦科病的食療佳品。葡萄干含鐵豐富，有利于血色素的產(chǎn)生，可促進(jìn)血液將養(yǎng)分送達(dá)身體的組織和器官，頭發(fā)的生長(zhǎng)也因此得到更大的動(dòng)力。

2、榴蓮

每100克榴蓮中含鉀量約261毫克，榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，暖和身體，屬滋補(bǔ)有益的水果。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。

從中醫(yī)角度來看，榴蓮性熱而滯，因此低血鉀者雖然可吃榴蓮補(bǔ)鉀，但不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起“上火”咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食。

3、木瓜

每100克木瓜中含鉀量約260毫克，木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鉀、鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，補(bǔ)血鉀，降血壓。

4、香蕉

每100克香蕉中含鉀量約208毫克。香蕉是被公認(rèn)的含鉀最豐富的食物之一，而且香蕉分布非常廣泛，容易咀嚼，很容易消化，味道甜美，深受人們的喜愛。一個(gè)中等大小的香蕉可提供約300毫克的鉀，此外脂肪和鈉的含量很低，最適合希望腿部更苗條的人食用。

擴(kuò)展資料：

醫(yī)學(xué)研究所建議，成年人每天需攝入至少4.7克的鉀來降低血壓，以此來降低攝入鈉的影響，減少患腎結(jié)石和骨質(zhì)流失的風(fēng)險(xiǎn)。不過，研究人員稱，盡管有這一健康推薦，而目前的大部分飲食通常都是由添加了食鹽的加工食品組成，這些食物通常是低鉀的。研究人員表示，如果人們的生活方式是典型的西方飲食習(xí)慣，鈉攝入量一般都高，而鉀攝入量則偏低，這樣就會(huì)對(duì)血壓增加起到明顯的推動(dòng)作用。

人民網(wǎng)-吃什么補(bǔ)鉀？補(bǔ)鉀水果排行榜

人民網(wǎng)-富含鉀的食物可降低血壓

哪些食物含鉀高?

一、含鉀較高的食物
玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。
二、含鉀很高的食物
各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。
由于鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削減鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌癥的概率。薯類食物含有豐富的淀粉和纖維素，也應(yīng)該多食。一般情況下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。在補(bǔ)鉀的同時(shí)，那些高鹽食品，如腌漬火腿、咸肉、咸魚以及過咸的食品肯定是要少吃或不吃。
三、含鉀高的水果有哪些
1、香蕉
香蕉所含營(yíng)養(yǎng)成分的種類與其他水果相比并無特殊，但某些營(yíng)養(yǎng)成分的含量卻有些特別：
高糖：香蕉的碳水化合物(糖類)含量特別高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類，以單糖、雙糖居多。
高鉀：香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圓
桂圓在水果中屬于熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量較高，維生素C含量與橙子相當(dāng)。
桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效；桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康；桂圓有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
3、芒果
以中醫(yī)觀點(diǎn)來看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方。以現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來看，芒果富含維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等，維他命A含量在所有水果中是數(shù)一數(shù)二的高，維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍；而維他命A、C都是重要的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。
四、含鉀高的蔬菜有哪些
1、海帶
每100克干海帶中含鉀4.36克，另外含鈣2.25克，磷0.21克，鐵0.15克，碘0.34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素，所以說海帶的含鉀量十分高。
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用；熱水提取物對(duì)于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用，對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用，并能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。
2、紫菜
海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達(dá)到1640毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持肌肉的正常活動(dòng)，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。夏季多吃紫菜，可以保障人體正常的肌肉活動(dòng)和神經(jīng)反應(yīng)不受影響，避免因體內(nèi)缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等癥狀。
3、菠菜
菠菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值屬中等，可是，各種營(yíng)養(yǎng)含量均衡，且還富含鉀等微量元素，具有較好的食療作用。常食菠菜，具有通便清熱、理氣補(bǔ)血、防病抗衰等功效，它對(duì)各種貧血癥和糖尿病、肺結(jié)核、高血壓、風(fēng)火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用。
日常食譜中含鉀量比較高的蔬菜還有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆類制品，及堅(jiān)果類等，另外深色蔬菜類，尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜等的鉀含量也高。

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