清熱瀉火是可以吃這些蔬菜的(夏季吃什么清熱瀉火 這些蔬菜不能少)

我們在天氣炎熱的時(shí)候經(jīng)常是會(huì)飲用一些涼茶的，是會(huì)使得我們的身體內(nèi)部出現(xiàn)濕邪的狀況的，身體上是會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，所以我是需要很好的了解一些可以清熱去火的蔬菜的，下面我們就是一起來看看哪些蔬菜是可以很好的去火的吧。

1、清熱解毒類:菊花，黃瓜，板藍(lán)根，番茄，竹筍，綠豆，豆腐，芹菜，荸薺，菱角，馬齒莧，金針菜等。這些蔬菜是有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火癥候。

2、苦寒制火類:苦瓜，苦菜，厥菜，絲瓜，田螺，茄子，小米，蕎麥，兔肉，田雞等。我們食用是可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火癥。

3、利濕瀉火類:冬瓜，西瓜，薏仁，扁豆，大麥，莧菜，甜瓜，赤小豆，黑魚，鴨肉，鯉魚，鯽魚，泥鰍，萵筍，綠豆芽，雞內(nèi)金等。這幾種是很適用于各種實(shí)火癥候。

4、攻下實(shí)火類:大黃，知母，黃連，黃芩，香蕉，芹菜，馬鈴薯，芝麻，桃仁，海蟄，白蘿卜等。我們?nèi)绻怯行”愣厅S、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥的人群是適宜食用的。

5、涼血斂血類:蓮藕，梨，荸薺，生地，木耳，黃鱔，糯米，藕粉，薺菜，玉米須，芒果，鰻魚，竹葉，白茅根，馬齒莧等。對(duì)于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況適宜食用。

6、甘溫除熱類:黨參，白術(shù)，白菜，荔枝，栗子，大棗，胡桃仁，百合，黑芝麻，燕窩，蜂乳，高粱，茴香，刀豆，芥菜，櫻桃，石榴，烏梅等。適用于氣虛火旺的病況。

7、滋陰降火類:甲魚，海帶，紫菜，海參，菠菜，豬血，豬肝，紅塘，烏雞，南瓜，蛤蜊，銀耳等。這幾種蔬菜多用于陰虛火旺，五心煩熱，潮紅盜汗，夜不能寐等癥。

8、補(bǔ)臟熄火類:黑豆，山藥，花生，牛乳，薏仁，白木耳，鴿蛋，鵪鶉，雀肉，鱔魚，羊肉，狗肉，韭菜，桑葚等。適合因臟腑虛弱，陽氣不舉所致的各種虛火癥候的食用。

上面就是為大家介紹的我們清熱瀉火的蔬菜，我們不同的癥狀是可以選擇不同的食物來很好的緩解身體上出現(xiàn)的不同的狀況，對(duì)于脾寒腎虛的患者我們是要盡量的避免寒性的食物，我們是要盡可能的少吃一些上火的食物的。

夏季吃什么清熱瀉火 這些蔬菜不能少

夏季的時(shí)候天氣是非常炎熱的，所以我們大家在這時(shí)候需要去重視的就是清熱瀉火了吧，這對(duì)于我們的影響是非常大的了，如果可以對(duì)清熱瀉火的情況有所重視，那么就可以避免很多問題的出現(xiàn)，那么我們吃什么能夠起到清熱瀉火的作用呢，一起看看吧。

萵筍

萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長。能改善消化系統(tǒng)和肝臟功能，同時(shí)我們吃萵筍的好處還有很不少了，對(duì)于我們的腸胃健康來說是特別有好處的，同時(shí)是可以幫助我們清熱降火的哦。而且有助于刺激消化液的分泌，促進(jìn)食欲，有助于抵御風(fēng)濕性疾病和痛風(fēng)。天熱時(shí)來一盤清爽的醋拌萵筍，有助于消除緊張，緩解壓力，增強(qiáng)食欲。

芹菜

芹菜有利咽喉、明目益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿等功效。經(jīng)常吃芹菜能增強(qiáng)抵抗力，尤其在夏季，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)咽喉疼痛、口腔潰瘍、心煩等癥狀，吃些芹菜就可以幫助我們起到很不錯(cuò)的保健作用，對(duì)于身體的好處是很多的，尤其是可以幫助我們起到清熱的作用，是可以幫助自己下火的了，而且清熱的作用同樣出色哦。

黃瓜

黃瓜含水量高達(dá)96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補(bǔ)充體液。營養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾，常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。最佳食用方法是涼拌黃瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中醫(yī)認(rèn)為，醋和蒜屬溫性食物，可以防止黃瓜寒涼傷脾，這是我們在吃黃瓜的時(shí)候需要去注意和重視的情況了哦。

上面給大家推薦的幾款蔬菜就是我們在夏季的時(shí)候不能錯(cuò)過的了，可以發(fā)現(xiàn)這幾款蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值都是很出色的了，尤其是清熱的功效是特別好的，我們是完全可以通過吃這幾款食物來幫助自己保護(hù)身體健康的，還能夠清熱瀉火，不要錯(cuò)過。

吃什么菜瀉火

吃什么菜瀉火
吃什么菜祛火效果快，要根據(jù)體內(nèi)火熱之邪的虛實(shí)進(jìn)行區(qū)分。實(shí)火可以選用清熱瀉火類的蔬菜，而虛火患者則需要選用滋陰降火類的蔬菜。但食物不能代替藥物使用，食物只能起到輔助祛火的效果，因此若上火較嚴(yán)重，需遵醫(yī)囑服用藥物進(jìn)行治療。
1、實(shí)火：實(shí)火是由于外感火熱之邪，或各種原因?qū)е禄馃嶂皟?nèi)生，從而出現(xiàn)面紅目赤、口舌生瘡、牙齦腫痛、咽喉疼痛、小便短赤、大便干結(jié)等一系列癥狀?？梢赃m量多吃木耳、蓮藕、馬齒莧、紫菜、苦瓜等蔬菜，以達(dá)到輔助祛實(shí)火的效果；
2、虛火：虛火是由于體內(nèi)陰液不足，陰不制陽導(dǎo)致陽氣過盛，從而出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、五心煩熱、夜間盜汗等表現(xiàn)?？梢赃m量多吃菠菜、百合、荸薺、銀耳等蔬菜，以輔助祛除虛火。
但如果體內(nèi)火熱之邪較重，僅靠食療方法難以較快祛除，可以在醫(yī)生的辨證指導(dǎo)下配合一些藥物祛火。實(shí)火可以服用黃連上清丸、牛黃清胃丸、三黃片等藥物，虛火可以服用知柏地黃丸、杞菊地黃丸等藥物。

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