可以補(bǔ)脾胃的食物都有哪些(補(bǔ)脾的食物有哪些)

脾胃虛寒是常見的問題，對于這類人群來說，一定要重視這一情況的出現(xiàn)，做好相應(yīng)的護(hù)理工作非常關(guān)鍵，如果不注重的話，那么很有可能會引發(fā)一些病癥，平時生活中有很多食物是具備脾胃作用的，下面小編將為大家介紹一些，大家可通過吃這些食物來補(bǔ)脾胃。

牛肚

牛肚是可以有效補(bǔ)虛養(yǎng)脾胃的一種食材佳品。從古至今都是非常受歡迎的，歷代醫(yī)家多有論說?！度沼帽静荨肪陀小芭６呛椭?，益脾胃”的記載。《本草蒙筌》亦稱牛肚“健脾胃”?！侗静菥V目》還說它能“補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃?！币虼藢τ谄⑻摰娜藖碚f，平時可以經(jīng)常吃牛肚來滋補(bǔ)，通常選擇燉食較為理想。

粳米

吃粳米也是具有補(bǔ)脾胃功效的。《食鑒本草》即有記載：“粳米，皆能補(bǔ)脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一。”《本草經(jīng)疏》亦云：“粳米即人所常食米，為五谷之長，人相賴以為命者也。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚。所以平時生活中經(jīng)常食用一些粳米來補(bǔ)脾胃是比較有幫助的。

紅薯

紅薯也被人們叫做甘薯、山芋，是一種極受歡迎的粗糧。吃紅薯可以補(bǔ)脾和血、益氣通便?！峨S息居飲食譜》中說：“煮食補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色?！薄毒V目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟”。對于脾胃虛弱的人群來說，平時如果能經(jīng)常吃一些紅薯的話，可以有效改善脾胃健康。

薏苡仁

薏苡仁俗稱苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明·李時珍說它“能健脾益胃”?！侗静萁?jīng)疏》也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾胃虛弱的人可以將苡仁米同粳米煮粥食用，能收獲很好的療效。

除了上文為大家介紹的這幾種食物可以補(bǔ)脾胃以外，還有很多的食物都是具有補(bǔ)脾胃功效的，比如牛肉、羊肉等肉類食品，還有一些新鮮的蔬菜，都是有益自己脾胃健康的。當(dāng)然除了通過食物來補(bǔ)脾胃益外，還要注意生活習(xí)慣，特別是休息睡眠要確保充足且優(yōu)質(zhì)。

補(bǔ)脾的食物有哪些

補(bǔ)脾的食物有：

1、糯米。性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止泄?！彼^脾病，乃指脾虛為病之義。《本經(jīng)逢原》說得好：“糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食。”

2、西國米。又稱西谷米，西米。白凈滑糯，營養(yǎng)豐富。性溫，味甘，能溫中補(bǔ)脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜?！陡虉@小識》記載：“西谷米健脾運(yùn)胃，久病虛乏者，煮粥食最宜?！?/p>

3、紅薯。俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?！峨S息居飲食譜》中說：“煮食補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色?！薄毒V目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當(dāng)主糧，常食之。

4、粳米。性平，味甘，有補(bǔ)脾益氣之功?！妒宠b本草》即有記載：“粳米，皆能補(bǔ)脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一?！薄侗静萁?jīng)疏》亦云：“粳米即人所常食米，為五谷之長，人相賴以為命者也。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚。

養(yǎng)肝補(bǔ)脾食療配方：

茄汁青魚片：青魚補(bǔ)肝明目，養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

素燜扁豆：扁豆被譽(yù)為首選健脾和胃的素補(bǔ)佳品，尤其適用于老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，多吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補(bǔ)養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。

黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

紅棗粥：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。

枸杞粥：枸杞30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞，煮熟即可食用。枸杞有明目之良效，所以，該粥可滋補(bǔ)肝腎，使目光明亮。

決明子粥：炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子炒至微香，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，將熟時加入冰糖，沸后即可食用。該粥可清肝、明目、通便。

豬肝綠豆粥：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品即成。這種粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色臘黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

桑葚粥：桑葚30克（新桑葚則60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗凈后與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目益智，用于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。

拓展資料：

養(yǎng)肝補(bǔ)脾食物可健脾補(bǔ)肝，調(diào)節(jié)氣血運(yùn)行，防病保健，多用于春季，以性溫味甘食物為主，常為谷類，如糯米、黑米、高粱，肉魚類，如牛肉、鱸魚、鯽魚，可做成湯、粥、茶等美食，既可健脾補(bǔ)肝，又能享受美味。

春季飲食以平補(bǔ)為原則，重在養(yǎng)肝補(bǔ)脾。這一時令以肝脾當(dāng)令，肝脾的生理特性就像春天樹木那樣生發(fā)，主控人體一身陽氣的升騰。若肝脾功能受損則導(dǎo)致周身氣血運(yùn)行紊亂，其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝，為肝的本味，若春季已亢奮的肝脾再攝入過量的酸味，則造成肝氣過旺，而肝克伐脾就勢必傷及脾臟。

參考資料：-養(yǎng)肝補(bǔ)脾食物

養(yǎng)胃健脾的食物有哪些

1、小米
具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米還有防止反胃，嘔吐的功效。煮小米粥時，待粥熟后稍稍冷卻沉淀，可以看到粥的最上面浮有一層細(xì)膩的粘稠物，這就是粥油，粥油補(bǔ)益腎精、健脾和為、大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?，特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
2、山藥
具有健脾益氣的作用，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力。山藥中所含的淀粉酶能加快人體碳水化合物的代謝，刺激胃腸蠕動，加快胃腸內(nèi)容物的排空，非常適合脾胃虛弱，消化不良者食用。山藥的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
3、胡蘿卜
具有健脾化滯、潤燥明目的作用，適用于消化不良、夜盲癥、角膜干燥癥等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿卜250克，加鹽3克煮爛，去渣取汁，每日3次服完，連服3天。
4、白蘿卜
有促進(jìn)胃腸蠕動、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。古代醫(yī)籍中也有用“生嚼”白蘿卜的方法來治療食積的記載。其實(shí)，古人選用“生嚼”白蘿卜的治療方法是非?？茖W(xué)的，這是因?yàn)樘}卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木質(zhì)素等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，因此不適合脾胃虛寒者食用，慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜，可以炒著吃或燉著吃。

吃什么能健脾胃有哪些食物？

緩解消化不良、食欲不振的情況、避免出現(xiàn)疾病，那么多吃一些健脾胃的食物是非常有效的。那么健脾胃的食物有哪些呢?以下是由我整理關(guān)于吃什么能健脾胃的內(nèi)容，希望大家喜歡!
健脾胃的食物
第一：牛奶

牛奶的作用非常的大，不僅僅含有豐富營養(yǎng)元素，還能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃，避免出現(xiàn)便秘的情況。一些患有腹瀉、脾胃虛弱、溼氣重的患者可以多服用一些，能夠很好的改善疾病。

食譜推薦

牛奶煮雞蛋或者面條，一起熬煮二十分鐘之后就可以直接食用。

第二：湯水

其實(shí)湯水是最容易養(yǎng)人的食物了，不僅養(yǎng)人同時還養(yǎng)胃。這里所說的湯不是指的肉湯，而是一些蔬菜湯。因?yàn)槿鉁泻幸欢ǖ乃嵝?，不利于胃部消化，所以?yīng)該多吃一些蔬菜湯、蛋湯等等。

食譜推薦

蔬菜湯：選擇時令蔬菜，切碎之后直接放入鍋中熬煮，直接飲用即可。

第三：主食

1、粥類

健脾胃的食物有哪些?粥類食物是一個很好的選擇。因?yàn)橹囝惾菀妆晃覀兊纳眢w所消化，能夠減少對于脾胃的 *** ，同時還含有身體所需要的營養(yǎng)素。

食譜推薦

八寶粥：常見的八寶粥中含有花生、杏仁等等，這些食物都是具有比較高的熱量和營養(yǎng)素，對于保護(hù)腸胃有著很好的效果。

2、面條

想要調(diào)養(yǎng)脾胃，那么主食最好選擇面條，少吃一些米飯，因?yàn)槊罪堉泻斜容^多的酸性，不利于腸胃消化和吸收。另外也可以適當(dāng)?shù)倪x擇一些餅干食用，特別是蘇打餅干。

第四：水果

健脾胃的食物，最常見的水果、最有效的水果就應(yīng)該屬蘋果了。蘋果味道甘甜，能夠很好的生津止燥，可以很好的預(yù)防便秘，特別適用于那些脾胃虛弱、胃痛、食欲不振的患者食用。

第五：蔬菜

1、菠菜

菠菜能夠有效飛促進(jìn)胃液的分泌，對于治療消化不良、食欲不振的疾病有著很好的效果。另外菠菜中含有豐富的膳食纖維，能夠有效的幫助腸胃蠕動，對于便秘有著很好的療效。

做法：菠菜中含有草酸比較多，所以應(yīng)該在煮之前用開水焯一遍，這樣可以有效的去除草酸，同時還應(yīng)該避免和豆腐、紫菜等等含有鈣質(zhì)比較高的食物一些服用。

2、紅薯

我國中醫(yī)名著上記載，紅薯具有暖胃、補(bǔ)中氣的作用，特別適合的天氣寒冷的適合食用，能夠有效的治療積食的毛病，促進(jìn)腸胃蠕動。除了適用于便秘患者之外，糖尿病患者也可以多吃一些哦!

3、包心菜

包心菜是一種很好的保健脾胃的食物，不僅能夠清熱解毒、里尼奧消腫，同時還能夠有效治療各種由于內(nèi)熱造成的疾病。并且包心菜具有很強(qiáng)的抗氧化能力，多吃不僅能夠增強(qiáng)身體的免疫力，同時還能夠有效的保養(yǎng)面板。

做法：包心菜可以喝薏米、蜂蜜等等一起熬煮之后食用，可以有效的治療各種胃痛;和冬瓜、冰糖等等一起熬煮之后，可以有效的利尿消腫。

第六：中草藥

1、茯苓

茯苓具有很好的利尿、保健脾胃的作用。中醫(yī)上曾經(jīng)說過，常吃茯苓能夠令身體百病全消。

2、黃芪

中醫(yī)名著上記載，黃芪具有很強(qiáng)的調(diào)養(yǎng)脾胃、補(bǔ)中益氣的作用;

3、黨參

黨參的主要作用就是補(bǔ)足中氣、生津活血，長期服用能夠很好的延長壽命，是一種非常好的保養(yǎng)藥材。

4、黃精

黃精味道甘甜，是一種保健脾胃的食物，長期服用能夠很好的調(diào)味脾胃、強(qiáng)健筋骨、延緩衰老等等。
八種健脾胃方法
一、揉帶脈

脾主運(yùn)化，脾胃虛弱則會運(yùn)化不力，造成身體水溼停滯。而揉帶脈則一方面健脾陽，另一方面則振奮了肚腩兩側(cè)膽經(jīng)的陽氣，迅速化開了小腹內(nèi)積聚的水溼。當(dāng)然你要是覺得揉帶脈的力度不足的話，也可以用手握成拳來敲。順便再說一下，此法對便秘的治療也非常有效果，可以說是立竿見影。

二、吞唾液

唾液其實(shí)就是人體內(nèi)最好的健脾胃的藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，唾液能“潤五官、悅肌膚、固牙齒、強(qiáng)筋骨、通氣血、延壽命”，春秋時期的老子認(rèn)為，靈丹妙藥雖好，也不如自己的津液重要。古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景也說：“食玉泉者，能使人延年，除百病?！?

三、踮足功

就是腳尖著地，腳后跟抬起，能抬多高抬多高。胃的經(jīng)絡(luò)通過腳的第二趾和第三趾之間，胃經(jīng)的原穴也在腳趾的關(guān)節(jié)部位。胃腸功能較弱的人，不妨經(jīng)常鍛煉腳趾。你可以踮著腳尖走路，你也可以試試踮著腳尖站個十來分鐘，記住在踮腳尖時要盡可能地把腳踮得高一點(diǎn)，這樣效果才會好。

四、推腹法

人體內(nèi)的三濁***廢水、廢氣、大便***都可通過此法來排除，而此三濁正是導(dǎo)致人生病的罪魁禍?zhǔn)?。所以古人常說“大道至簡”，道理想通了，解決問題就容易了。

五、跪膝法

此法可引氣血下行，使氣血流注于胃經(jīng)。因此對胃的功能改善是大有好處的。

六、拉筋

人的肝、脾、腎經(jīng)都從大腿經(jīng)過，所以拉筋對這三條經(jīng)的拉伸和調(diào)理作用是非常有效的。

七、捏脊法

言之，就是捏脊梁骨，從尾椎骨一直捏到脖子。捏的時候，不必拘泥于穴位，因?yàn)榧怪鶅蓚?cè)正是督脈和足太陽膀胱經(jīng)所經(jīng)之處，捏脊能對身體起到全面的保健作用，它可以健益脾胃、督一身之氣;還可調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò)、升降氣機(jī)。也可以用手搓脊柱及其兩側(cè)更為方便快捷，力度可大可小，總之搓得發(fā)熱為止。

八、爬山

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有一句話，叫做“谷氣通于脾”。不知道大家有沒有注意到，在繁體字中，山谷的谷寫作“谷”，而谷物的谷寫作“轂”，二者不可混同。唐代醫(yī)家王冰對此的解釋是“谷空虛，脾受納故”。用現(xiàn)代語言來說就是爬山不僅能鍛煉筋骨，讓人汗水淋漓，這也是排除體內(nèi)水溼的良法，同時還能讓人的脾通天地之氣，山谷之氣。 健脾胃的食物“的人還：

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