我們都知道,人體是存在很多蛋白質(zhì)的,這是關(guān)系著我們健康的了,因此想要讓我們健康,那么足夠的蛋白質(zhì)就很重要了,同時還可以增強我們的身體素質(zhì),那么具體我們可以選擇吃什么食物來補充蛋白質(zhì)比較好呢,這是很多人的疑問,下面就讓我們一起看看吧。
牛肉
在肉類中牛肉的蛋白質(zhì)含量非常高,是豬肉羊肉所無法比擬的,特種部隊就是通過大量進食生牛肉來增肌的。但是有一點需要注意,烹飪牛肉時不宜將牛肉炒的過老,因為蛋白質(zhì)會隨著翻炒的過程中逐漸流失,所以牛肉炒的八成熟就可以了,這時候我們?nèi)コ?,能夠起到的好處是最大的哦?/p>
魚肉
魚肉中含有較多蛋白質(zhì),同質(zhì)量的魚肉中所含的蛋白質(zhì)幾乎等同于同質(zhì)量的牛肉。而且魚肉肉質(zhì)細膩,容易吸收,是很好的蛋白質(zhì)食物來源,魚肉是屬于白肉的一種了,吃起來的味道是比較好的,而且營養(yǎng)價值也是非常出色的,同時還富含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),因此就能夠很好的幫助我們補充蛋白質(zhì)了。
玉米、小麥
堅持每日將玉米、小麥、黃豆混合搭配著進食,可以最大限度地提高食物中蛋白質(zhì)得利用率,因為食物中所含的蛋白質(zhì)不可能百分之百地被人體吸收,它是有一個利用率得,而我們要做得就是在進食蛋白質(zhì)食物得同時盡可能地提高它得利用率。
上面給大家推薦的幾款食物,就是我們推薦大家去吃的了,堅持去吃這些食物的好處是巨大的,能夠很好的幫助我們補充蛋白質(zhì),不僅可以增強我們身體素質(zhì),同時能夠有效的增強免疫力,是大家可以選擇嘗試的補充蛋白質(zhì)方法。
毫無疑問,吃早餐可以促進身體健康。然而,許多人在吃早餐時有一些誤解。他們總認為?早餐只能吃主食和素食,不能吃肉?。然而,這是一個?誤解?。為了幫助身體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),使我們的身體更強壯(有助于防止有害物質(zhì)的入侵),在日常早餐中應適量攝取動物性食物,包括肉、蛋、奶等。享受一頓快樂的早餐,恢復一天的健康生活。愿早餐帶給我們美好的生活,讓每個人都能享受到幸福。
早餐,我們可以用以下食物補充?優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)?:
鮮魚、蝦及水產(chǎn)品、去皮禽肉、動物瘦肉;
以雞蛋為代表的蛋食品;
牛奶、羊奶和其他乳制品。
早餐補充蛋白質(zhì)很重要
在當今?更特殊的階段?,保護人體的?免疫能力?至關(guān)重要。我們身體的免疫細胞都是由?蛋白質(zhì)?組成的,此外,抗體、溶菌酶、C反應蛋白等免疫分子的本質(zhì)也是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的重要性可想而知。
具體來說,當我們的身體抵抗外界有害物質(zhì)的入侵時,免疫系統(tǒng)的組成部分就會被激活并大量消耗。如果不能及時補充,人體免疫能力和抗感染能力就會下降,從而導致病毒感染等問題。
更具體地說,無論是我們的頭發(fā)或指甲,還是皮膚和其他部位,其基本物質(zhì)都是蛋白質(zhì)。沒有蛋白質(zhì),就沒有身體。
選擇動物性食品,可靠補充蛋白質(zhì)
從科學角度看,肉類蛋白質(zhì)的消化率可以達到92%-94%,牛奶蛋白質(zhì)的吸收率可以達到97%-98%,雞蛋的蛋白質(zhì)吸收率甚至可以達到98%左右;而植物蛋白、谷類和水果的吸收率只有80%左右;吃動物性食品對蛋白質(zhì)有實質(zhì)性的好處補充,值得我們每天欣賞。
你每天應該吃多少動物性食物?
蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,不吃不行,吃得太多也不行?!吨袊用裆攀持改稀罚?016年)對蛋白質(zhì)攝入量提出了明確建議:畜禽肉40-75克,水產(chǎn)品40-75克,雞蛋類食品40-50克(一種),牛奶類食品300克,大豆和堅果類食品25-35克。
具體到早餐,建議每天吃30%的量;帶肉的早餐更美味;嘗肉的過程必然更好。
?舒適早餐?應該是這樣的:
一碗粥(粗糧粥)、一片全麥面包或一小碗兩米飯;
一個雞蛋,一杯牛奶;
一盤涼菜,一塊清蒸肉。
豐盛的早餐在美味中凸顯營養(yǎng),而快樂則透露出幸福。一天的計劃是在早晨,一天的一餐從早餐開始。我們可以讓每一頓飯都可靠,并與您應該注意的早餐相匹配。我希望你健康快樂。
國際推薦的成人攝入蛋白質(zhì)含量,不分男女均為每日每公斤體重0.75克。由于中國膳食以植物性食物為主,蛋白質(zhì)質(zhì)量較差,所以供給量提高為每日每公斤體重1.0~1.2克。若以一個75公斤體重的正常人計算,每天只需要攝入75克蛋白質(zhì)就完全能滿足機體的消耗。按照肉類、乳酪與魚類含蛋白質(zhì)19%~30%、堅果16%、蛋13%、谷物7%~14%、豆類7%、牛奶3.5%的標準換算成食物,75克蛋白質(zhì)相當于白肉(如雞肉)、魚肉和紅肉(如牛肉)各100克,再加上一個雞蛋和200克牛奶。相信以上食物量是輕易就能獲取的(特別是對于那些有能力花錢額外補充蛋白質(zhì)的人群)。
增強免疫力
食品:
多吃維生素C含量多的水果,獼猴桃(每天不要超過2個)
營養(yǎng)補充食品:
紐崔萊復合維生素C(每天1片)
增強體質(zhì)
食品:
多吃蛋白質(zhì)含量多的食品,豆?jié){豆腐
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