心火旺肝火大怎么辦,清心瀉火的食材(心火、肝火重，喝什么茶比較好？)

上火是人們普遍的問題和現(xiàn)象，和生活環(huán)境，飲食等方面都有關(guān)系哦，所以如果出現(xiàn)了經(jīng)常上火的情況，要懂得去調(diào)理和改善，這樣的話可以有調(diào)理體質(zhì)的作用和效果，去火去除火氣呢，下面介紹心火大肝火大調(diào)理的方法，看看飲食方面是如果調(diào)理的。

肝火旺吃什么食物

1、大蒜。屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

2、包菜。即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。包菜可以補(bǔ)充維生素。對(duì)腸胃不適的情況有改善的效果。還可以促進(jìn)待著，具有清熱解毒泄火的功效和作用。

3、木耳。有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖?？梢嫖葛B(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。

心火旺吃什么食物

1、綠豆味甘性寒涼，能解暑熱，除煩熱，還有解毒的功效?？梢园緶?、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。綠豆可以去除火氣，滋陰，可以有解毒解暑的作用。還可以去心火。

2、兔肉味甘性涼，有解熱毒、涼血、通便作用。可以紅燒或燉湯。

3、梨味甘微酸性寒，有清熱潤肺、除煩止渴的功效，對(duì)熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜?？缮曰蛴美嫒ズ巳氡腔蚍涿壅羰旌笫秤?。注意梨汁性寒，便稀者少食。吃梨可以滋陰，可以有潤肺的作用。還可以有除煩的功效。對(duì)于調(diào)理體質(zhì)效果佳。

吃什么可以去除火氣，上面介紹的去處心火大肝火旺的一些食物是不錯(cuò)的選擇，可以有提高體質(zhì)去除火氣的作用，梨啊，綠豆，木耳包菜，大蒜等這些食物都是不錯(cuò)的去火食材，所以趕緊試試這些食物吧，去火效果不錯(cuò)。

心火、肝火重，喝什么茶比較好？

(|)：生決明子茶，決明子有清泄肝火作用，對(duì)由肝火上所致目赤腫痛，視物模糊有良效。(生決明子15g，打碎用)

(2)：決明梔子茶，可用于肝火上炎所致的頭暈耳鳴，口干口苦，小便短赤的證型。此茶方加龍膽草更佳，缺點(diǎn)是味苦，但療效好。(生決明子15g，生桅子3g，龍膽草6g)

(3)：菊花薄荷茶，可用于肝火郁結(jié)，兩脅脹痛，肝氣不舒，心煩易怒的證型。菊花清泄肝火，薄荷清涼舒肝，對(duì)肝火郁結(jié)證有良效。(菊花3g，薄荷3g)

(丨)：淡竹葉茶，可用心火上炎引起的口舌生瘡，心煩不眠。(淡竹葉IOg，生甘草3g)

(2)：丹參茶。丹參性寒，性偏泄降，有涼血除煩降心火的作用?？捎糜谛幕鹜⒁鸬男臒┎幻摺?單用15g)。

(3)：蓮子心茶，蓮心性寒，味苦，主治熱入心包的心煩不眠，口舌生瘡，有清心養(yǎng)氣的功效。(單用6g，亦可配麥冬6g同用)

以上一點(diǎn)淺述，不足之處，望評(píng)論指正。

謝謝閱讀！

肝主藏血、心主血脈，所以人的心血大多來源于肝血，肝火旺盛的人一般心火就旺，降心火必定要降肝火，而肝火主要是腎陰不足引起的，所以滋陰降火是治療心火亢盛和肝火旺盛的主要方法，也可以用寒涼的藥材清熱泄火，但長期服用會(huì)損傷人的正氣，影響脾胃的消化吸收，所以用滋陰降火的方法還是比較合適的，即不損傷人體，又不傷害脾胃，也適合于長期服用。

心火亢盛的人經(jīng)常心煩失眠、心慌心悸、面色赤紅、口舌生瘡等，治療宜滋陰降火，肝火旺盛的人容易發(fā)火、頭暈頭疼、血壓升高等癥狀，治療宜清熱泄火，通過喝茶的方法也可以降心火和肝火，但是需要經(jīng)常喝才會(huì)效果好。

降心火、降肝火喝什么茶比較好呢？要喝苦的茶， 苦能降火，茶能滋陰，心喜歡苦，肝喜歡酸， 清茶苦澀降心火比較好，苦丁茶也很好，也能清熱降火和滋陰的效果，降肝火好的就是貢菊、蒲公英、川楝子、五味子等，對(duì)于肝火旺盛的效果較好，脾胃虛弱的人可以加甘草，或者蜂蜜，以緩和其寒性，也可以用黃柏、玄參、麥冬當(dāng)茶喝也有增陰去火的作用，心火亢盛的可以用蓮子、黃連、黃芩、梔子等泡茶喝，也有很好的降心火的效果，對(duì)于心陰不足造成的心火旺盛，可以用西洋參、蓮子芯、黃連泡茶喝，也有滋陰降火的效果。脾胃虛弱和體質(zhì)偏寒的人，要加黨參和甘草，

心火亢盛和肝火旺盛的主要原因是，情志不舒、心情不悅、肝郁化火，由于升發(fā)和疏泄太過，使腎陰不足，造成的陰虛火旺，因此治療要從苦降和酸斂上考慮，可以根據(jù)自己的體質(zhì)選擇合適的泡茶方法。

心肝火重，又稱心肝火旺，是指由于情志抑郁，日久化火，或情志過激誘發(fā)心肝之火。臨床多表現(xiàn)為:目赤，口苦，易怒，頭痛，耳鳴，心煩，失眠，多夢(mèng)，舌紅，脈弦數(shù)有力。

心肝火重，可以喝“夏桑菊竹蓮”茶，清瀉心肝之火。

組成:夏枯草，桑葉，菊花，竹葉，蓮子芯

用法:以上五味藥各取少許，加冰糖少量，開水泡5~8分鐘即可飲用。

加減:肝偏盛可以加龍膽草、茵陳各少許；心火偏旺可加黃連少許。

注意:忌辛辣、油炸、易上火食物，戒煙戒酒。

感謝您的提問！

夏季氣候炎熱，容易心火肝火旺盛，具體可能會(huì)有心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱，失眠、便干尿血、口舌生瘡、肌膚瘡瘍、頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚等癥狀。

日常除了要注意 降溫降燥、放松心情、保證睡眠質(zhì)量 等方法之外，通過喝茶也能夠有效的降心火和肝火。

下面讓我給大家介紹一些降心火肝火的茶吧~

春季易上火！心火，肝火，胃火等“清火方法”都在這里了

春季堪稱是各種疾病的高發(fā)季，天氣時(shí)冷時(shí)熱，加上細(xì)菌活躍，一些不適癥狀很容易找上門來，所以經(jīng)常聽到周圍的人抱怨：“唉，嘴都爛了一個(gè)多星期了，什么東西都不敢吃”、“喉嚨怎么又發(fā)炎了，又紅又腫，疼死了”。春季我們很容易上火、比如 嗓子疼、口腔潰瘍、鼻子出血 。。。。上火了怎么辦？我們?cè)撊绾谓祷鹉兀?/p>

首先在你解決上火問題之前，你需要找到問題的原因： 為何春季容易“上火”呢？

當(dāng)心4種“火氣”旺

一般春季上火都是由內(nèi)熱形成痰，主要集中在上呼吸道和肺部，但“上火”也不能一概而論， 不同部位的“火氣”會(huì)表現(xiàn)出不同的癥狀， 需要我們仔細(xì)分辨。

1、失眠易怒：肝火旺

古人云：“暴怒傷肝，五志化火”，有些人心胸狹窄，沉郁寡歡，遇事心煩易怒，從而導(dǎo)致肝郁氣滯而肝火上炎。同時(shí)飲酒過度、熬夜、壓力過大等都容易導(dǎo)致肝火過旺，不僅會(huì)降低睡眠質(zhì)量，還容易出現(xiàn)頭暈耳鳴、目赤腫痛、口苦口干、急躁易怒、脅肋作痛、便秘等癥狀。

有肝火的人不宜飲酒和暴飲暴食，需要調(diào)整飲食作息時(shí)間，保證充足的睡眠，保持輕松愉悅的心情。

中醫(yī)常用龍膽草、夏枯草等藥調(diào)治，可獲良效。

2、咳嗽咽干：肺火盛

或因氣候驟然變化，身體不能適應(yīng)；或由于勞倦過度，消耗了超量的體內(nèi)陰液，從而引發(fā)肺火亢奮。肺火積存容易使感冒、哮喘、咽喉炎癥、面部痤瘡等反復(fù)發(fā)作，或損傷上呼吸道粘膜，出現(xiàn)喉嚨腫痛、咽干痰少、嗓音嘶啞、流鼻血等癥狀。

有肺火的人不宜抽煙酗酒、吃辛辣食物，要注意多補(bǔ)充水分，保持室內(nèi)適宜濕度和空氣清新。

中醫(yī)多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。

3、腹脹積食：胃火熱

由于飲食不節(jié)、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味，形成“食積”，將嚴(yán)重增加腸胃負(fù)擔(dān)。再加上運(yùn)動(dòng)量小，很容易導(dǎo)致腹部脹滿、積食不化，出現(xiàn)生熱化“火”，以致胃火熾盛。

有胃火的人應(yīng)注意控制食量，保持短期內(nèi)清淡飲食，服用保護(hù)腸胃的藥物。

中醫(yī)多以山楂、生石膏、鐵樹葉等藥物瀉胃火。

4、口渴心煩：心火亢盛

心是君主之官，是人體的主宰，而心火則是溫暖全身的主要熱量?jī)?nèi)源。如果心火太旺，便會(huì)出現(xiàn)心煩、心悸、失眠、口舌生瘡、小便赤黃等癥狀。

有高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病患者特別要注意，心火過旺容易加重病情。

應(yīng)對(duì)心火旺需要舒心清熱，可以通過飲茶、按揉背部穴位和適度運(yùn)動(dòng)來調(diào)整。

中醫(yī)常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火。

口舌生瘡：多吃豆芽

春季氣候干燥，新鮮蔬菜吃得少、營養(yǎng)失調(diào)就易出現(xiàn)口瘡。豆芽最適合春季吃，因?yàn)槎寡磕軒臀迮K從“冬藏”轉(zhuǎn)向“春生”， 豆芽還可清熱，有利于肝氣疏通、健脾和胃 。

皮膚發(fā)干：常喝溫開水

春天內(nèi)燥外熱的皮膚非常容易干澀長痘痘。解決這個(gè)問題，最好的方法就是多喝水。每天的飲水量要保持在1300毫升左右才行， 上火時(shí)可以適當(dāng)?shù)貨_點(diǎn)檸檬蜂蜜水喝 。

口干口臭：涼拌蓮藕

如果上火出現(xiàn)口干、口苦、口臭、牙齦腫痛、大便干等，多是胃里有火，推薦吃點(diǎn)蓮藕，既可以翻炒也可以涼拌。同時(shí)，對(duì)于夏天胃火重的人，推薦適量吃些西瓜。

手腳心熱：枸杞泡水

若有手腳心發(fā)熱、冒汗、慢性咽喉腫痛，半夜還盜汗，腰酸背疼，往往是有腎火的表現(xiàn)。對(duì)于此類上火的人， 建議用枸杞、菊花泡水喝。

教大家如何通過飲食

來解決這些“上火”的問題

喝一杯花茶

什么樣的花茶適合春季降火作用的呢？

那就是 金銀花加上菊花再加點(diǎn)茉莉花組合成的一款茶飲 。泡上這一杯茶就能夠起到清熱解毒，加上它的清香，平常需要提神醒腦的話，也是可以適當(dāng)喝些的。

多吃一些水果

去火當(dāng)然少不了水果

水果也能夠幫助你在春季進(jìn)行降火的功效。當(dāng)然， 效果最好的還是梨！ 如果經(jīng)常有咽喉痛或者嗓子不舒服的情況，吃些梨是有很好的作用。其次，梨還有生津以及潤肺等功效，在春季這樣火氣有點(diǎn)大的季節(jié)里，吃梨是 健康 的選擇！

不過梨不能多吃，特別是有脾胃虛寒癥狀的。

多吃新鮮蔬菜

新鮮蔬菜能好好地降降火，如薺菜、韭菜、芹菜、菠菜和香椿頭等，它們具有生津、潤燥、清瀉肺熱等作用，是非常適合春季上火的小伙伴來食用的。

如果再搭配上像百合、荸薺、和山藥這樣的食物，其效果會(huì)更佳。

總之，春季來臨

我們應(yīng)該要均衡飲食

平時(shí)注意多喝開水

注意勞逸結(jié)合，按時(shí)休息

這樣才對(duì)身體 健康 有幫助

吃什么東西可以消除肝火？

降火食物推薦:菊花、薄荷、檸 檬、芥蘭、甘藍(lán)菜等食物富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂的含量高，它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。降火菜式推薦：最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜、草莓綠豆 粥、山藥蘆薈雞煲。靚補(bǔ)食材：山藥、蘆薈、雞肉。蘆薈：能清理腸胃，可以促進(jìn)排便和排毒，減少體內(nèi)聚積的脂肪。苦瓜：可清熱解毒、清心明目，適宜于心火旺 之人食用。茶葉：如烏龍茶、苦丁茶等，有清熱強(qiáng)心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效?？嘈尤剩壕哂兄箍绕酱?、潤腸通便、潤肺脾等好處。枇杷葉：有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可幫助潤肺止咳，清心安神。龜苓膏：可滋陰補(bǔ)腎、潤燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑。

冬天天氣干燥，許多人都覺得身體內(nèi)火旺，這時(shí)可以吃些清熱解毒的食物，通過調(diào)節(jié)飲食的方法改善體質(zhì)。
降火氣要少吃兩種食物

1.高熱量食物：諸如紅肉、雞蛋、乳制品和糖類。這些食品含熱量高，易增加膽固醇，在炎炎夏季，不利于心臟呼吸到充足氧氣，所以要減少攝入。

2.茄屬植物：如辣椒、茄子、土豆，這些食物也不利于心臟呼吸到充足氧氣，應(yīng)盡量少吃。

具有降火作用的茶飲

菊花、薄荷、檸檬、芥蘭、甘藍(lán)菜等食物富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂的含量高，它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。常吃這些芳香食品，可以寧神降火。

降火菜式推薦：

最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干凈，放點(diǎn)鹽和香油涼拌便可以吃，這樣做不會(huì)破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分。也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來喝，且飲 用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的 苦瓜有效成分。還可以把鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙后榨取 其汁，食后同樣能清熱解暑。

降火粥飲推薦：

草莓綠豆粥不僅色澤鮮艷，香甜可口，而且清淡去火。用適量綠豆，挑去雜質(zhì)，淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí)；選取適量草莓，擇洗干凈；將糯米淘洗干凈，與泡 好的綠豆 一并放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會(huì)兒即成。

推薦兩款降火美食

1、 山藥蘆薈雞煲
靚補(bǔ)食材：山藥、蘆薈、雞肉

專家點(diǎn)評(píng)：此煲可以清肝降火氣，有祛痘除斑的效果，可潤澤肌膚。

山藥：山藥含有各種荷爾蒙基本物質(zhì)，有促進(jìn)內(nèi)分泌荷爾蒙的合成作用。作用于皮膚時(shí)，能促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝、提升肌膚保濕功能并改善體質(zhì)。

蘆薈：能清理腸胃，可以促進(jìn)排便和排毒，減少體內(nèi)聚積的脂肪。

2、 百合綠豆湯
靚補(bǔ)食材：百合、綠豆

專家點(diǎn)評(píng)：此湯適合皮膚過敏者食用，可以清熱解毒、祛痘消腫。

綠豆：有清潔皮膚的作用，其提取物中的牡蠣堿和異牡蠣堿，有很好的潔凈、保濕效果。綠豆特有的保濕成分及礦物質(zhì)，可以給皮膚供給充足水分，有效強(qiáng)化皮膚的水分保濕能力。綠豆還能夠改善色斑、清熱解毒，能夠維持皮膚彈性。

百合：含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)代謝，使機(jī)體抗疲勞能力增強(qiáng)，同時(shí)能清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，延緩衰老。

苦瓜：可清熱解毒、清心明目，適宜于心火旺之人食用。但應(yīng)以心火程度作為食用多寡的尺度。

茶葉：如烏龍茶、苦丁茶等，有清熱強(qiáng)心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但過量飲用會(huì)傷及脾胃。

苦杏仁：具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。但消費(fèi)者一定要注意不得食用未經(jīng)處理的果仁。需將果仁去皮去尖，熱水浸泡一天，不加蓋煮熟，使氫氰酸揮發(fā)后方可食用。

枇杷葉：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。

百合：味甘微苦，性平，可幫助潤肺止咳，清心安神。

龜苓膏：可滋陰補(bǔ)腎、潤燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、防止膚質(zhì)老化及便秘，能促進(jìn)新陳代謝，提升人體免疫力，對(duì)夏季清熱解毒有良好功效。有些人不宜吃“苦”

夏季“自討苦吃”卻并非于人人都適合。正因?yàn)椤翱嗳胄摹保虼?，我們?cè)诔浴翱唷北＝】档耐瑫r(shí)，一定要根據(jù)個(gè)人的具體身體狀況來對(duì)癥吃“苦”。

第一，脾胃虛寒之人不適宜吃“苦”，因?yàn)橹嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為，脾主運(yùn)化，喜燥惡濕，中醫(yī)的脾包含了西醫(yī)消化系統(tǒng)大部分功能，并與體液代謝等有關(guān)。而苦寒的東西都 易傷脾胃，影響脾胃的運(yùn)化功能。故如果人體脾胃虛寒，好拉肚子，四肢很消瘦，體質(zhì)很弱，這時(shí)就不能夠大量地食用苦寒食物；

第二，小孩子應(yīng)適當(dāng)與“苦”保持距離。朱教授指出，有的小孩子心火是比較旺的，但由于其體質(zhì)稚嫩，因此不宜過度用藥。一般降火，喝普通的綠豆湯、百合湯、菊花茶即可；

第三，針對(duì)老年人群，朱教授建議應(yīng)根據(jù)具體情況來區(qū)別對(duì)待。即需結(jié)合心火強(qiáng)弱與體質(zhì)好壞等多方面情況來綜合治療。

吃什么可以降火？

“上火”是人體各器官不協(xié)調(diào)造成的，醫(yī)學(xué)上稱之為應(yīng)激性疾病。由于春季氣溫不穩(wěn)定、秋季早晚溫差較大，人體不能保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)而致“上火”。

通 常，人們?cè)凇吧匣稹敝安]有明顯的癥狀，但發(fā)病后則表現(xiàn)為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃等，而嚴(yán) 重的口瘡、咽喉腫痛等癥狀會(huì)影響人體的正常飲食，一些愛美的女士臉上也會(huì)因“火氣”比較大，長出紅紅且發(fā)痛的痘痘，給生活和工作帶來不便。

生活規(guī)律多吃蔬菜水果

要避免“上火”，首先要保持科學(xué)的生活規(guī)律，按時(shí)作息，定時(shí)定量進(jìn)餐，不為趕時(shí)間放棄一頓，也不為一席佳肴而暴飲暴食。安排各種活動(dòng)需適當(dāng)而有節(jié)制，保證充足的睡眠，避免熬夜，以免過度疲勞、抵抗力下降。

其次，多吃“清火”食物，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿卜對(duì)補(bǔ)充人體的維生素B、避免口唇干裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對(duì)“清火”也很有效。

在“上 火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜，應(yīng)注意保持口腔衛(wèi)生，經(jīng)常漱口，多喝水，并在醫(yī)生指導(dǎo)下服用“清火”藥物。如果“上火”癥狀比較明顯，一周 以上還沒有好轉(zhuǎn)，需及時(shí)到醫(yī)院就診。專家特別提醒市民，不要自己隨意服用一些“清火”藥物，因?yàn)橛锌赡芊眠^度而適得其反。

當(dāng)然，調(diào)整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會(huì)“火上澆油”，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的“火氣”。

另 外，如果出現(xiàn)口腔潰瘍，病情比較嚴(yán)重且一周以上不見好轉(zhuǎn)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)到醫(yī)院診斷治療。因?yàn)榭谇粷儾⒉灰欢ㄊ怯捎凇盎饸獯蟆钡木壒?，可能是口腔潰瘍病原?病毒感染，也可能和激素以及遺傳有關(guān)。口腔潰瘍也被認(rèn)為是身體變?nèi)醯男盘?hào)，所以出現(xiàn)口腔潰瘍時(shí)，患者若同時(shí)感到身體疲乏，就應(yīng)檢查自己營養(yǎng)攝入是否均衡， 休息是否足夠，并適量補(bǔ)充各種維生素和礦物質(zhì)。

6回答者： 怪盜露一 - 試用期 二級(jí) 2008-4-30 01:39

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怎么去火？

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵?？辔妒澄镏钥嗍且?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。

除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。

除此之外，讓我們來看看專家推薦的“去火”食物：

⊙牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁，其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。

⊙草莓草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。

⊙西瓜西瓜性涼，吃了不會(huì)引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。

⊙大豆大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。

⊙西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

天氣干燥，心火、肝火重，食療有什么好的方法！

1、什么可以平心的實(shí)火――苦瓜、蓮子心大家通常會(huì)說吃涼性的食物，吃涼性的食物沒錯(cuò)，但是怎樣更對(duì)癥呢？苦瓜對(duì)于心火非常對(duì)癥，除了苦瓜，還有蓮子心。我們用蓮子心5克-10克泡水喝，可以平心火。假如說出差在外不方便，但是又上火怎么辦？可以吃點(diǎn)牛黃清心丸，而不是吃牛黃解毒片。
2、吃什么可以平心的虛火――枸杞、酸棗仁 對(duì)于心的虛火，我們又該吃什么呢？對(duì)于虛火來講，不能清熱解毒，也不能泄火。不是說所有的火都能泄的，如果是虛火，越泄火越旺。應(yīng)該補(bǔ)而不是泄，該怎么補(bǔ)呢？用酸棗仁15克，枸杞10克，再加上五味子10克，一起煮水喝，以滋養(yǎng)心陰達(dá)到滅火的作用。大家可能會(huì)問為什么用枸杞呢？枸杞不是補(bǔ)腎的嗎？心的虛火有的時(shí)候是腎陰虛造成的，而枸杞正好滋補(bǔ)腎陰。大家知道腎是主水的，腎水不足(腎陰不足)的時(shí)候水不夠，心火就降不下來。水可以滅火，當(dāng)我們治療心火的時(shí)候，可以用到補(bǔ)腎陰的枸杞。
3、吃什么可以去肝的實(shí)火對(duì)于肝的實(shí)火來講，應(yīng)該用什么樣的食療呢？告訴大家用決明子。決明子在超市里面都有賣的，有一袋一袋已經(jīng)加工好了，直接用兩勺泡在水里，早晨灌上開水喝一天就可以了。決明子泡水喝幾天？一般喝到眼睛不紅了，火下去了就可以了。如果上火癥狀再重一點(diǎn)可以用野菊花泡水喝，可以到藥店去買?，F(xiàn)在的野菊花處理得挺好的，弄得干干凈凈的都是一個(gè)小罐賣的，而且量給你分出來了。為什么沒有先講野菊花，而講決明子呢？因?yàn)橐熬栈ㄓ悬c(diǎn)苦，不太好喝，但是它的力量比決明子還要大一點(diǎn)，如果覺得肝火特別旺，就可以用一點(diǎn)野菊花
4、吃什么可以去肝的虛火 對(duì)于肝臟的虛火來講，我們?cè)摮渣c(diǎn)什么呢？還是要用到枸杞，枸杞15克，加上菊花一起泡水喝。這個(gè)菊花跟剛才說的野菊花不是一回事，野菊花很苦不好喝，那個(gè)是清肝臟的實(shí)火的。對(duì)于虛火來講，我們就可以用力量弱一點(diǎn)的菊花，平時(shí)喝的杭白菊都可以，就是菊花茶。除了這個(gè)以外，還可以吃黑芝麻。芝麻一定要炒熟，熟著吃，每天晚上睡覺之前可以吃兩勺。

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