貧血是很常見的一種疾病,由于經(jīng)常營(yíng)養(yǎng)不靈啊或者是身體虛弱的情況都可能導(dǎo)致貧血的出現(xiàn)哦,那么應(yīng)該如何補(bǔ)血的呢,不用特意的花錢去補(bǔ)血了,一些家常菜就是不錯(cuò)的選擇了,可以有補(bǔ)氣血的作用,還可以提高體質(zhì),來看看這些食譜的介紹吧。
雙菇苦瓜絲
苦瓜含有一種具生理活性的植物蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能,增加免疫細(xì)胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。苦瓜富含纖維素,可減少脂肪吸收。香菇、金針菇都具有降低膽固醇的作用。這樣的一款食譜可以有抗衰的作用,對(duì)于降低膽固醇有好處,而且還可以有補(bǔ)虛補(bǔ)血的作用。
原料:苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。
做法:
1.將苦瓜順絲切成細(xì)絲,姜片切成細(xì)絲。香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗凈。
2.油爆姜絲后,加入苦瓜絲、香菇絲及鹽,同炒至苦瓜絲變軟。將金針菇加入同炒,加入調(diào)味料炒勻即可食用。
南瓜飯
南瓜富含淀粉、維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)素,有“蔬菜之王”的美稱。補(bǔ)中益氣、與多種粗糧搭配,符合平衡膳食的營(yíng)養(yǎng)原則,可以調(diào)理腸胃,具有排毒的功效。南瓜可以有補(bǔ)血的作用,還可以平衡膳食,對(duì)于排毒養(yǎng)顏有好處。
原料:金瓜150克,貢米、燕麥、大麥、糙米各120克,百合50克。
做法:
1.將金瓜洗凈蒸六成熟;將貢米、燕麥、大麥、糙米、分別蒸八成熟;在有蒂一面的1/3處以齒狀切開后去籽。
2.將貢米、燕麥、大麥、糙米、百合攪拌均勻放入金瓜中蓋好蒸熟;食用時(shí)將金瓜均勻切開即可。
如何補(bǔ)血的呢,上面的這兩款家常菜就是不錯(cuò)的選擇了,可以有很好的滋補(bǔ)的作用,補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)也可以有滋補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于促進(jìn)食欲有好處,還可以有提高免疫力的效果,如果有貧血的情況,這些食療方法就是不錯(cuò)的選擇了。
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