如果膽固醇比較高的話很容易誘發(fā)一些心血管疾病的發(fā)生,特別是飲食,飲食可以導致一些疾病的發(fā)生,中老年人是發(fā)病率比較高的群體,所以一定要注意,膽固醇高的食物要少吃,你知道應(yīng)該如何降低膽固醇的嗎,下面的這些食物就是不錯的選擇了,來看看吧。
鮭魚
想吃肉的時候,建議你就吃魚。從很多方面來看,魚中的Omega-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂,也可以預防中風。單從膽固醇的觀點來看,Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的膽固醇(HDL),研究發(fā)現(xiàn)讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭魚,連續(xù)吃40天,HDL大大增加。不只是鮭魚,其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可以增加HDL,如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。硅油可以有補充卵磷脂的作用,可以保護心臟的同時也可以有預防中風的作用和效果,還可以降低膽固醇。
橄欖油
愈飽和的油(如豬油),愈會增加膽固醇的含量,都不建議使用。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油),雖然能降低膽固醇,卻也會同時降低好的膽固醇(HDL)。橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇,卻可以維持好的膽固醇的量,是最佳選擇,其他如芥花油也有相同效果。橄欖油近年來不斷受到推薦,還因為橄欖油中發(fā)現(xiàn)維生素E、多酚等抗氧化物質(zhì),能讓壞的膽固醇免于被氧化。傳統(tǒng)用油如麻油、花生油,單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油、芥花油一級,可以搭配使用,例如燙青菜后滴幾滴麻油,也對心臟有益。橄欖油對人體是有益的一種好油。而且還可以有降低膽固醇的作用,含有的不飽和脂肪比較多,對身體健康是有益的哦。
降低膽固醇的食物有很多,小編介紹了這兩種,生活中我們可以把這些食物利用起來,可以讓我們保持一個健康的狀態(tài)哦,可以吃橄欖油啊還有一些深海魚,對于預防心血管疾病有好處,而且還可以有保護心臟的作用哦,對于中老年人有一定的幫助作用。
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