我們每天都在吃不同的食物,食物可以讓我們更加的健康,很多的人都有腸胃疾病的問(wèn)題出現(xiàn)哦,你知道應(yīng)該如何保護(hù)腸胃的嗎,一些有助于消化的食物可以經(jīng)常吃,對(duì)于腸胃不好消化不良的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇,來(lái)看看這些有助于消化的食材吧。
大麥及大麥芽
含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛 奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長(zhǎng),可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。酸奶可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用,對(duì)于促進(jìn)消化有好處,是有助于消化的食物類型哦,還可以緩解腸胃不適。
蘋(píng)果
蘋(píng)果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對(duì)單純性的輕度腹瀉,單吃蘋(píng)果可止瀉。蘋(píng)果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用。蘋(píng)果可以有止瀉的作用,屬于有助于消化的食物,可以幫助消化和吸收的哦。
吃什么可以有助于消化,上面的這些食物就是不錯(cuò)的選擇呢,可以有很好的提高腸胃的功能,還可以促進(jìn)食欲,如果你也有腸胃不好不消化的情況,這些食物就是不錯(cuò)的選擇了,可以有保健的作用,還可以緩解腸胃不適,大家可以試試。
【在北方】春天多吃菠菜、韭菜、黑木耳、芹菜、茼蒿這5種蔬菜,就可以起到清腸道促消化,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,也是北方很多家庭餐桌上的常見(jiàn)食材。
菠菜
菠菜中含有豐富的植物纖維,多吃可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解便秘,還可以促進(jìn)消化液的分泌,促進(jìn)消化,常吃菠菜對(duì)身體非常有益。
韭菜
韭菜被稱為清腸草,它含有豐富的膳食纖維,多吃韭菜可以調(diào)節(jié)腸道的微生態(tài),清理腸道,促進(jìn)排便。
黑木耳
黑木耳被稱為腸道清道夫,可見(jiàn)黑木耳也有清腸道的作用,而且效果非常好,常吃黑木耳可以潤(rùn)腸通便,以及改善便秘等功效。
茼蒿
茼蒿中的揮發(fā)物質(zhì),可以促進(jìn)消化腺分泌,從而促進(jìn)消化,它還含有豐富的纖維素,促進(jìn)腸道排出毒素,改善便秘困擾。
芹菜
芹菜中含有豐富的膳食纖維,有著清洗腸道,促進(jìn)排便的功效,多吃芹菜一身輕松啊。
綠色蔬菜中一般會(huì)含有大量的維生素以及各種類型的微量元素,比如維生素c以及維生素b2等。所以經(jīng)常吃綠色蔬菜能夠有效促進(jìn)人體肝臟的健康,同時(shí)對(duì)于高血壓以及失眠等癥狀可以起到很好的緩解以及治療的效果。
最重要的是綠色蔬菜中含有一種叫做酒石黃酸的物質(zhì),它能夠有效防止糖類轉(zhuǎn)變成人體內(nèi)的脂肪,而且助消化通便的效果是非常明顯的,也可以減肥呢。
喝雜糧粥是我國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法之一,對(duì)預(yù)防三高也很有幫助。1.如果身體虛弱、消化不良,容易發(fā)生胃堵、脹氣等情況,就宜少用或不用黃豆、黑豆、綠豆等食材,因?yàn)樗鼈兿饋?lái)的確比較辛苦,而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆占雜糧粥原料的比例不超過(guò)三分之一,比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等可以用,但烹調(diào)之前最好經(jīng)過(guò)8小時(shí)以上的充分浸泡,就可無(wú)礙消化。2.如果日常容易疲勞、吃冷食物容易腹瀉,又查不出什么病來(lái),說(shuō)明腸道很敏感,吸收能力較差,就可以加一些大黃米、蓮子等煮后質(zhì)地柔軟、黏稠、容易消化的食材。記得山藥和蓮子需要泡幾個(gè)小時(shí),讓它們煮后能充分軟爛。養(yǎng)一段時(shí)間,消化功能會(huì)慢慢地恢復(fù),再逐漸增加食量,增加蛋白質(zhì)食物供應(yīng),身體就會(huì)強(qiáng)健起來(lái)。3.假如咀嚼能力比較差,胃動(dòng)力也不足,那就最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會(huì)更有保障。需要記得的是,用來(lái)養(yǎng)胃的雜糧粥,或者雜糧糊,一定要足夠濃,否則營(yíng)養(yǎng)成分太稀薄,就會(huì)帶來(lái)減肥效果和饑餓感,而營(yíng)養(yǎng)不良就會(huì)消化更差。4.待消化能力提高,不容易腹瀉也不容易脹氣之后,就可以再嘗試著一種一種地加入新食材,比如黑米、薏米、蕎麥粒之類。如果也逐漸適應(yīng)了,沒(méi)有不良感覺(jué),可以再嘗試更難消化的燕麥粒和小麥粒等。如果吃了感覺(jué)不適,比如胃堵、脹氣等,就暫時(shí)停下來(lái),繼續(xù)遠(yuǎn)離這些食材。除了合適配方的雜糧粥之外,要正常吃魚(yú)肉蛋奶和蔬菜類食物,保證維生素、鐵、鋅、鈣和蛋白質(zhì)的供應(yīng),它們也是胃腸維護(hù)和修復(fù)所需要的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。
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