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桃膠銀耳雪梨粥止痢清肺保健康

祝由網(wǎng) 2023-07-01 23:01:18

到了夏天由于飲食以及天氣多變的原因

,往往會(huì)出現(xiàn)是拉肚子的情況
,再加上夏天火氣大
,想要養(yǎng)生急需要降火止痢調(diào)理腸胃,對(duì)于這個(gè)
,小編這里有一個(gè)非常好食譜可以解決以及預(yù)防這些問題,那就是桃膠銀耳雪梨粥
,這個(gè)粥具有止痢清肺保健康的功效哦~
,還能美容養(yǎng)顏嫩膚呢,那今天我們就為大家分享一道桃膠銀耳雪梨粥制作方法吧

也許很多朋友不熟悉桃膠

,其實(shí)是一種非常常見的東西,也就是桃樹的膠
,這是一種中藥
,在我國很多地區(qū)都有生產(chǎn)哦
,中醫(yī)記載
,桃膠具有和血,通淋
,止痢之功效
。用于血瘕,石淋
,痢疾
,腹痛,糖尿病
,乳糜尿。是價(jià)格低廉功效好的藥材之一

了解完桃膠我們來看看桃膠銀耳雪梨粥的制作過程吧!

首先我們應(yīng)該備好原料:干桃膠10克

,銀耳一朵
,雪梨一個(gè),冰糖適量
。在這里需要提醒大家,干桃膠應(yīng)該在前一天晚上泡發(fā)好
,因?yàn)樘夷z表面雜質(zhì)還是比較多的
,因此建議大家清洗干凈一些。

原料中的銀耳提前泡一個(gè)小時(shí)左右

,去掉根部黃色的部分后
,用手掰成小朵。把銀耳放在鍋中先煮40分鐘
,煮得稍微有些粘稠感后再下入桃膠和雪梨塊
。再煮15分鐘左右,放入適量的冰糖
,冰糖煮融后即可關(guān)火

這個(gè)粥健康保健,不僅可以止痢

,對(duì)于女性來說
,桃膠還有著美容養(yǎng)顏,清血降脂
、抗皺嫩膚的功效
,最重要的是,這個(gè)粥的口感還非常好
,夏季常備一些
,還可以當(dāng)作降暑冷飲喝哦~如果夏季再鬧肚子,或者感覺有些上火了
,可以喝一些桃膠銀耳雪梨粥,在這里還要提醒大家
,如果情況稍有嚴(yán)重還是及時(shí)到醫(yī)院就醫(yī)的好

桃膠其實(shí)就是桃樹分泌的一種物質(zhì),桃膠可以吃嗎

桃膠是一種富含著很多營養(yǎng)物質(zhì)的好東西

,當(dāng)然是可以吃的。桃膠不僅是一種可以在中藥上用來活血止渴的很好的藥材
,在食材上也是可以做很多好吃的東西的。現(xiàn)在夏天到了
,偶爾吃一吃桃膠也可以在夏天有清涼止渴的效用。

而且桃膠其實(shí)我們平常見到的桃樹上結(jié)的桃膠都是可以吃的

,因?yàn)樘夷z本質(zhì)上是一種多糖類的物質(zhì)
。是桃膠罪在下雨前才在
,如果在下雨后的話產(chǎn)生的桃膠它會(huì)自然地泡發(fā),然后因?yàn)樘夷z是多糖物質(zhì)
,也會(huì)吸引很多昆蟲類去使用
,然后即使這些昆蟲并不在桃膠上面,但是它們可能會(huì)有殘留物和分泌物流在桃膠上
,所以在起泡膠后需要用清水清洗干凈后,反復(fù)去晾干之后才能夠使用
。而且桃膠因?yàn)橛新?lián)系所以很容易粘附很多灰塵和一些細(xì)菌在上面

單單只是用水沖洗,跑焦是不夠的

,再?zèng)_洗表面的灰塵之后,還需要用干凈的水把桃膠先泡發(fā)泡,發(fā)完之后用手把桃膠里面的黑色的東西和一些雜志都洗干凈
,然后再放在干凈的地方
,最好是用蓋子蓋好,將它晾干
。等他自然晾干之后
,用密封罐或者密封袋之類的張?zhí)夷z封存號(hào),再次吃的時(shí)候就可以隨吃隨取了
。下面我們看看幾種做桃膠吃的方法吧

首先是桃膠銀耳糖水這個(gè)糖水非常的清潤(rùn)止咳。且桃膠也有養(yǎng)顏的功效

,配合銀耳就是養(yǎng)護(hù)保證皮膚
,而且制作起來也非常的簡(jiǎn)單,容易操作
。首先我們將我們已經(jīng)洗干凈晾干的桃膠取出一部分來。先把桃膠放在一大盆水里面泡發(fā)
,至少要泡發(fā)一個(gè)晚上。泡發(fā)的桃膠一般體積會(huì)有原本的10倍左右大
,如而且會(huì)變得軟彈
。如果桃膠還是有點(diǎn)硬,就可以再泡一下
,最好是用冷水泡發(fā)桃膠
,不要用熱水泡熱水,會(huì)導(dǎo)致桃膠松散這樣子煮出來的桃膠就沒有了那種彈性口感就會(huì)差很多

接著我們起鍋燒水

,將準(zhǔn)備好的銀耳和桃膠一起放在里面,再加入一些冰糖就可以了
,喜歡吃甜的可以多加一點(diǎn)冰糖
。這時(shí)候也可以削一個(gè)雪梨,將雪梨切成小丁
。在水沸之后加入雪梨一起燉煮小火燉煮30分鐘左右就可以了
,在燉煮期間最好保持?jǐn)嚢瑁@樣子就不會(huì)糊鍋
,因?yàn)殂y耳和桃膠都含有膠質(zhì)
,在燉煮過程中如果不攪拌就容易粘鍋。熬煮至黏稠就可以盛出來了
,夏天的時(shí)候還可以放在冰箱冷藏
,一晚上之后會(huì)更好喝。

第2種是酸奶桃膠

,也是非常非常簡(jiǎn)單容易操作的食物
。和上面一樣加桃膠,泡發(fā)好
,切成小丁放在一邊
,起鍋燒水后把桃膠煮一會(huì)撈出來放在一邊。夏天比較喜歡吃冷的朋友
,也可以準(zhǔn)備一些冰水
,在桃膠煮好后直接加入冰水里面,這樣子做出來的桃膠比較Q彈可口
。然后取一個(gè)大碗
,倒入桃膠和你喜歡的酸奶,再加入一些喜歡的果果
,比如芒果
,梨,再加入一些麥片之類的,都是可以的?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)在加入一些煉乳和白砂糖攪拌均勻就可以吃了


桃膠的吃法和功效 桃膠的吃法以及好處

1、桃膠皂角米羹

。材料:皂角米
、桃膠、玫瑰醬各一勺
,紅棗6顆
。做法:桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡,我浸泡了8個(gè)小時(shí)
,8小時(shí)后把桃膠
、皂角米簡(jiǎn)單沖洗后放進(jìn)砂鍋里,加上6顆紅棗
。砂鍋加足夠的水
,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火2個(gè)小時(shí)就煮好了
,期間要時(shí)不時(shí)的攪拌一下,別糊鍋了
。碗里加1勺玫瑰醬
,趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進(jìn)去攪拌均勻即可


2
、功效:桃膠主要半乳糖、鼠李糖
、α-葡萄糖醛酸
、碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等物資組成
,具有清熱止渴
,緩解壓力,養(yǎng)顏抗衰老
,潤(rùn)腸道等功效
。桃膠在古代是一味中藥,用于治療石淋
,血淋
,痢疾。如今桃膠因具有保養(yǎng)顏功效
,與燕窩類似
,為嫩膚養(yǎng)顏保健之佳品。

吃桃膠有什么好處和壞處?

桃膠的美容功效、桃膠的營養(yǎng)價(jià)值及功效

、桃膠的用處與用途 桃膠有著不錯(cuò)的美容功效,可減少皺紋,嫩膚,醫(yī)治痘瘡黑陷,具備養(yǎng)顏,護(hù)膚的功能
。而且桃膠能生津液,彌補(bǔ)人體所需的水份,具備止渴的功能。

桃花淚

,就是桃膠
,它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì)。廣義上講
,杏樹
、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠
,可以入中藥
,也可以簡(jiǎn)單加工后食用。其實(shí)桃樹流膠是一種病理現(xiàn)象

其實(shí)桃樹流膠是一種病理現(xiàn)象

,我國有接近七成桃樹有不同程度的流膠現(xiàn)象。通常是受到真菌或細(xì)菌的侵染
,或者是蟲害
、表皮損傷導(dǎo)致。流膠會(huì)減少桃子的產(chǎn)量
,流膠部位會(huì)腐壞
,甚至導(dǎo)致整個(gè)枝條或桃樹枯萎。

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