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      膽囊炎患者的飲食要注意什么(膽囊炎患者飲食有什么要注意的
      ？)
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-07-02 08:22:23
        
      

        
      
           
      如今的生活水平雖然說起高了
      ，但是疾病對我們的侵害越來越嚴(yán)重
      ，特別是膽囊炎的患者越來越多
      ，這主要跟自己平時(shí)的生活習(xí)慣以及不良的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系
      ，患上了膽囊炎的話，飲食上面要尤為注重
      ，那么膽囊炎患者的飲食要注意什么呢
      ？下面小編將為大家做出介紹。
      1
      、膽囊炎患者要限制熱能的攝入
      供給正常量熱能
      ，不宜過多也不宜過少，要控制在合理的范圍內(nèi)
      ，約1800-2000卡／日
      ，肥胖者宜限制熱能，營養(yǎng)不良者宜想辦法盡量多進(jìn)食
      ，維持理想體重為宜
      ，以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
      2
      、膽囊炎患者要控制低脂肪
      高脂肪飲食可促使膽囊收縮
      ，引起疼痛及加重病情。故需嚴(yán)格限制脂肪攝入量
      ，每天控制40克以內(nèi)（普通膳食每日脂肪量大多在50克以上）
      。尤其避免在1餐中食用過多的脂肪。
      3
      、膽囊炎患者要注意低膽固醇
      膽固醇雖然說是需要我們注意補(bǔ)充的
      ，但是對于膽囊炎的患者來說，應(yīng)該要注意量
      ，每天攝入量以<300毫克為宜
      ，高膽固醇血癥者應(yīng)控制在200毫克以內(nèi)。禁止食用含膽固醇高的食物
      ，如動物心
      、肝、腦
      、腸
      、腎等內(nèi)臟，魚腦
      、魚子
      、蟹黃
      、蛋黃等。
      4
      、膽囊炎患者需要注意適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)
      過多的蛋白質(zhì)攝入會增加膽汁分泌
      ，影響病變組織的恢復(fù)；但攝入過少則會使膽囊的修復(fù)缺乏足夠的原材料
      ，同樣不利于疾病的恢復(fù)
      。應(yīng)每天供給50～70克，并適量給予高生物價(jià)蛋白質(zhì)
      ，如豆制品
      、魚蝦類、瘦肉
      、蛋清等食物
      。這些食物可以適量的選擇食用。
      以上這些飲食方法都是需要膽囊炎的患者注意的
      ，只有講究正確合理的方法
      ，才能穩(wěn)定住病情，如果不注意飲食的話
      ，那么一些不良的飲食習(xí)慣
      ，就會使膽囊炎的病情變得更加糟糕嚴(yán)重，應(yīng)該要營養(yǎng)均衡
      ，清淡飲食
      ，并且要有良好的生活習(xí)慣。
      膽囊炎患者飲食有什么要注意的
      ？
      1.忌吃高糖飲食膳食中糖攝入過多，是誘發(fā)膽結(jié)石的重要原因
      。糖類進(jìn)入人體后成為血糖
      ，血糖過高時(shí)，胰島細(xì)胞便分泌胰島素調(diào)節(jié)
      ，使血糖轉(zhuǎn)化為糖原貯存于肝臟中
      ，以維持血糖濃度相對穩(wěn)定，所以
      ，糖攝入過多
      ，會刺激胰島素大量分泌，而胰島素能增加膽固醇質(zhì)量
      。膽固醇的濃度過高
      ，則會凝集析出
      ，形成膽固醇結(jié)石
      。因此，為防治膽結(jié)石應(yīng)忌高糖飲食，尤其是體型偏胖的中年婦女
      ，更應(yīng)少吃含糖量高的食物
      。
      
2.忌吃高脂食物膽囊炎患者倘若吃了油膩或高脂肪食物(如花生、牛奶等)
      ，會引起復(fù)發(fā)
      ，從而加重病情。因?yàn)橐坏┠懙老到y(tǒng)發(fā)生炎癥
      ，膽汁的排放就受到阻礙
      ，膽汁的主要成分膽鹽的排出量也相應(yīng)減少，從而削弱了消化脂肪的能力
      。所以
      ，膽囊炎病人常常會因吃了油膩和高脂肪的食物無法消化，而造成右上腹劇痛
      ，導(dǎo)致膽囊炎病復(fù)發(fā)
      ，從而使病情加重。
      
3.忌吃膽固醇高的食物膽固醇的代謝需要肝臟大量的工作
      ，如代謝不完全
      ，又可成為結(jié)石的重要原料。有研究證明
      ，膽結(jié)石的主要成分90%～99%系膽固醇構(gòu)成
        ，故應(yīng)忌多食含膽固醇量高的食物。這類食物主要有動物內(nèi)臟
      、蚶
      、蟹黃、鯽魚
      、松花蛋
      、咸鴨蛋、雞蛋黃
      、鯨魚
      、蝦皮等。
      
4.忌暴飲暴食膽囊的膽總管和胰腺的主胰管
      ，共同開口在十二指腸乳頭
      。暴飲或暴食，會使胰腺過多地分泌胰液
      ，若胰液反流進(jìn)膽囊
      ，就可發(fā)生難以忍受的膽絞痛。而吃得太飽
      ，也容易引起膽總管擴(kuò)約肌痙攣
      ，誘發(fā)膽絞痛
      。
      
5.忌吃過冷、過熱食物溫?zé)岬氖澄锬苁鼓懝芸诤湍懝鼙诘募∪馑沙?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，有利于膽汁排出
      ，而過冷或過熱的食物可使膽管括約肌痙攣，從而引起膽囊區(qū)的隱痛和絞痛
      ，故應(yīng)忌食
      。
      
6.忌吃精米、精面過食此類食物會增加膽汁中膽固醇的濃度
      ，使膽固醇沉淀而形成結(jié)石
      。
      
7.忌飲食不潔科學(xué)研究證實(shí)，70%的膽結(jié)石是以蛔蟲卵和蛔蟲殘?bào)w為核心的
      。導(dǎo)致膽結(jié)石發(fā)生的原因
      ，主要是因飲食不潔而患蛔蟲病，蛔蟲進(jìn)入膽管等處產(chǎn)卵或死亡而形成結(jié)石
      。膽結(jié)石患者平時(shí)更須注意飲食衛(wèi)生
      。
      
8.忌吃酸性食物醋、山楂
        、李子
        、青蘋果、楊梅等
        ，可刺激十二指腸分泌大量膽囊收縮素
        ，容易引起膽絞痛，故忌較多食用
        。
      
9.忌食用螃蟹螃蟹中含膽固醇量很高
        ，膽囊炎患者如果食用螃蟹，使體內(nèi)攝入過多的膽固醇
        ，這樣
        ，可促使膽結(jié)石的發(fā)生。另外
        ，膽結(jié)石病人也同樣忌吃螃蟹
        。
      
10.忌吃引起脹氣的食物膽囊炎患者常因脹氣而病情加重，故凡引起脹氣的食物應(yīng)忌食
        。這類食物有芹菜
        、韭菜、大豆
        、土豆
        、紅薯、竹筍
        、蒜苗
        、大蒜等
      。
      
11.忌吃油炸食物因脂肪在高溫下產(chǎn)生丙烯醛，它能反射性地引起膽管痙攣
      ，對膽管疾病不利，故應(yīng)禁食
      。
      
12.忌吃濃烈調(diào)味品如川椒
      、辣椒、辣油等
      ，可促進(jìn)膽囊收縮素的生成
      ，引起膽囊強(qiáng)烈收縮，但膽管口括約肌不能松弛
      ，影響膽汁流出
      ，故應(yīng)忌食。
      
13.忌吃冰淇淋膽囊炎患者食用后
      ，可引起肝部劇痛和膽管痙攣
      ，故應(yīng)忌食。
      
14.忌喝牛奶牛奶含有較多量的脂肪
      ，飲用后需要膽汁和膠脂酶分解
      、消化，會增加膽囊負(fù)擔(dān)
      ，故忌飲用牛奶
      。
      
15.忌煙、酒
      、濃茶
      、咖啡其所含的許多物質(zhì)，均能刺激胃壁并使胃酸大量分泌
      ，導(dǎo)致膽囊收縮素產(chǎn)生
      ，使膽管口括約肌痙攣和膽汁排出受阻，從而誘發(fā)膽絞痛
      ，故應(yīng)禁忌
        。
      膽囊炎飲食應(yīng)注意什么
      膽囊炎飲食應(yīng)注意什么
      膽囊炎是一種生活之中很常見而且容易復(fù)發(fā)的一種疾病，一般情況膽囊炎也分為急性和慢性兩種
        ，膽囊炎常與膽石癥合并存在
        ，因此患上膽囊炎對人體健康影響很大的。那么患上膽囊炎飲食應(yīng)注意什么呢
        ？下面我們一起來了解一下膽囊炎吃什么食物好呢?飲食上要注意什么?
      膽囊炎飲食應(yīng)注意什么
      急性膽囊炎發(fā)作會比較的突然
        ，而且疼痛十分的劇烈，因此膽囊炎對人們的生活有很大的影響
        。那么除了日常配合治療
        ，膽囊炎飲食應(yīng)注意什么?對于膽囊炎的患者來說
        ，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)對身體的恢復(fù)有很重要的作用。優(yōu)質(zhì)蛋白對我們?nèi)梭w健康而言也非常重要
        ，因此日常生活還是需要多使用含有高蛋白的食物
        。例如家禽、雞蛋
        、魚類等都是非常好的蛋白食物
        。西瓜具有清熱解毒的作用，因此是非常適合給膽囊炎患者服用
        ，
      除了以上介紹的食物
      ，膽囊炎飲食應(yīng)注意什么呢？膽囊炎的患者是必須忌油膩
      ，飲食是盡量的做到清淡
      ，要輕油和輕鹽。還有注意食物不要過熱和過冷
      ，還有一些含有高膽固醇的食物也是盡量少吃
      ，除此之外還需要配合治療。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/31316.html.
      
          
      
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