一到夏季
,許多的朋友們都忍受不了這炎熱的天氣了,很多的體質(zhì)不好的朋友們,經(jīng)常還會(huì)出現(xiàn)受熱的癥狀了,整天上吐下瀉的非常難受,所以我們一定要了解一些清熱的食物哦,下面我們就來(lái)一起看看這些 的食療方吧。百合湯
材料:新鮮百合200克,紅棗
、冰糖適量。做法:
1、新鮮百合逐瓣掰開(kāi)
,撕去內(nèi)衣,洗凈;小紅棗洗凈,用清水煮酥。2、湯鍋放在火上
,倒入清水適量,下入百合,煮至酥而不爛,加入紅棗、冰糖即成。功效:具有滋陰潤(rùn)肺
、止咳化痰、補(bǔ)中益氣北杏黨參老鴨湯
材料:老鴨300克
做法:
1
、老鴨治凈,切塊,汆水;北杏洗凈,浸泡;黨參洗凈,切段,浸泡。2
、鍋中放入老鴨肉、北杏、黨參,加入適量清水,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。3
、調(diào)入鹽和雞精,稍燉,關(guān)火出鍋即可。功效:鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多
,能有效抵抗腳氣病、神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老上面我們了解了許多的具有清熱功效的食療方了
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