夏季是一個濕氣重的季節(jié),這個時候要注意一些祛濕的方法,如何祛濕呢,除了開窗通風,一些食療方法可以有調(diào)理體內(nèi)濕氣的作用和效果的呢,來看看這些燥濕健脾的食療方法吧,也許會幫助到你。
金針豆腐瘦肉湯
功效:對于已顯疲態(tài)的你來說,制作簡單的金針豆腐瘦肉湯正好能滿足需要。雖然材料簡單,卻有健脾安神的功效。這樣的食療方法可以有安神健脾胃的作用,對于燥濕健脾有一定的好處和效果。
材料:金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊。
制法:豆腐切塊,金針菇用水浸洗。將瘦肉“出水”,金針菇放入用小火煲一小時,再將豆腐放入煲內(nèi),加鹽半茶匙便可。
海帶排骨湯
功效:十分常見的一種湯,美味而實用。周末為父母煲上健骨御寒的海帶排骨湯,讓家人備感溫馨。這樣的食療方法可以有御寒的作用,對于健脾胃去濕氣有一定的好處。
原料:豬排骨、海帶做法:將海帶浸泡后,蒸半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發(fā)后,切成長方塊。將排骨洗凈,在沸水鍋中煮一下,取出用溫水泡洗干凈。在鍋中放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,先用大火燒沸,再用中火煲,然后倒入海帶塊一起煮。
上面介紹了一些可以燥濕健脾的食譜,大家都知道了吧。可以有健脾養(yǎng)胃的作用,同時還可以通便排毒,還可以有保護腸胃的作用,是不錯的去濕氣的的好選擇哦,趕緊試試啊。
如何去除火氣的呢,身體濕氣重,也很容易導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生哦??梢赃x擇一些食療的方法來調(diào)理,效果不錯,來看看這些具有去濕氣作用的清熱燥濕的食譜吧,可以有滋陰潤燥的作用,對于調(diào)理體質(zhì)有好處,來看看這些食物吧。
紅棗炒木耳
材料:紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油,蔥、姜適量,清水100毫升。
做法:
1.將黑、白木耳洗凈浸泡后,切成條狀備用;
2.大棗洗凈(剖開)備用;
3.姜入油鍋爆香后,放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下后,再加入洗凈好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒,收湯后加入調(diào)味料即可食用。
服法:當主菜佐膳食用,每周數(shù)次
宜忌:腹瀉者慎用。
說明:紅棗富含各類維生素,可說是維生素的寶庫。而木耳性味甘平,有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質(zhì)成分及豐富的鈣元素,可增加人體的免疫力。紅棗可以有補氣的作用,和白木耳一起吃,可以有清肺熱的作用,對于養(yǎng)陰養(yǎng)胃有好處,還可以清熱燥濕。
苡苓小米粥
材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。
做法:將上述材料洗凈,將土茯苓用紗布包好,同煮成粥。
服法:取出土茯苓喝粥,1周數(shù)次。
宜忌:服時忌茶。
說明:土茯苓性味甘淡平無毒,入肝、胃二經(jīng),可利濕解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清熱除濕,健脾整胃,對肝解毒能力差、容易出現(xiàn)濕疹,皮膚疾患,痙攣骨痛,惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質(zhì),都有預(yù)防兼治療的功效。土茯苓和小米一起吃,可以有緩解煩躁去除濕氣的作用,對于緩解煩躁有好處,還可以有排毒的功效哦、
如何清熱燥濕的呢,上面的這些去濕氣的一些食療方法你學會了嗎,方法簡單,這些食療的方法可以有保健的作用,對于提高體質(zhì)有好處,同時也可以促進食欲,上面的這兩款食譜具有清熱燥濕的效果,趕緊試試吧。
夏季是濕氣比較容易入侵人體內(nèi)的一個季節(jié),濕氣太重的話,就會導(dǎo)致我們渾身沒勁、身體浮腫等。中醫(yī)上我們想要治療這些癥狀需要祛濕。祛濕有很多種,例如化濕、燥濕、利濕等,不同的方法所采取的措施也是不一樣的,下面我們來看下。
粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
2、肉、蛋、奶類的選擇
牛肉、雞肉、兔肉、狗肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。
3、蔬菜的選擇
藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。
4、水果的選擇
葡萄、紅棗、桃、杏等。
有清暑熱、解煩渴、利小便和通大便等功效,食用后可緩解暑熱心煩、口渴、小便不利及大便秘結(jié)等癥狀。
2、蘋果
有健脾、補氣、益胃、生津和潤燥等功效,適合脾虛、食量減少、胃陰虧虛及陰虛胃痛等癥。
3、橙子
有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功,適用于食欲不振、食后腹脹、嘔吐及便秘等癥。
4、木瓜
有健脾胃和助消化之功,可用于胃痛及消化不良等癥的食療。
5、無花果
有健脾、開胃、清熱、潤腸之功,可用于食欲不振、便秘及瀉痢等癥的食療。
材料:淮山15克,扁豆15克,芡實15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。
做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi),加水2500ml(約10碗水),武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
芡實煲老鴨
材料:芡實100克,老鴨一只。
做法:老鴨宰凈,芡實放鴨腹內(nèi)加水2500ml,武火煲滾后,文火繼續(xù)煲2小時,加少許鹽服食。
眉豆花生煲雞腳
材料:眉豆80克、花生50克、雞腳4對、冬菇8個、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法:配料洗凈,冬菇去蒂;雞腳洗凈,切對開;豬瘦肉洗凈,一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加水2500ml,武火煲滾后,改文火煲約2小時。
【成分】:木香、枳殼(制)、陳皮、香附(醋制)、檳榔、蒼術(shù)(炒)、砂仁、厚樸(制)、甘草、青皮(炒)。
【功能主治】行氣化濕,健脾和胃。主治胸膈痞悶,脘腹脹痛,嘔吐惡心,噯氣納呆。
附子理中丸
【成分】:附子(制)、黨參、白術(shù)(炒)、干姜、甘草。
【功能主治】溫中健脾。用于脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,手足不溫等病癥。
參苓白術(shù)丸
【成分】人參、白術(shù)、茯苓、山藥、蓮子肉、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草、大棗。
【功能主治】補脾胃,益肺氣。用于脾胃虛弱,食少便溏,氣短咳嗽,肢倦乏力。益氣健脾,滲濕止瀉。
看了上面的介紹,相信大家應(yīng)該知道了如何燥濕健脾了吧。身體內(nèi)濕氣太重,會影響脾臟的功能,所以無論是采取那種方法祛濕,都是需要健脾的。上面介紹的這些就是比較常用的燥濕健脾的方法了,大家不妨可以試試。
仲春指的是春季的四月份,四月份,應(yīng)該如何去養(yǎng)生的呢,其實有很多的方法,不妨從飲食開始調(diào)理吧,春季要選擇健脾胃的一些食譜哦,那么吃什么比較好呢,其實有很多的食譜,下面就來看看這些可以有去濕氣健脾胃的食譜吧,更多的去了解。
豬橫脷煲夏枯草
功效:清熱祛濕,除肝熱
材料:豬橫利500克,夏枯草、綿茵陳各20克,生姜4片。
做法:
1、把豬橫脷先飛水去腥備用。
2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時,調(diào)味即可。
適應(yīng)癥:豬橫利性平味澀,補益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散結(jié)消腫功效;綿茵陳則有清濕熱,退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕,去肝熱,尤其適用于糖尿病患者服用。這樣的食物相互搭配的話可以起到很好的健脾胃的作用,對于促進新陳代謝有好處,同時也可以有助消化的作用,對于養(yǎng)肝明目有好處。
白術(shù)陳皮豬肚湯
功效:健脾燥濕開胃
材料:陳皮10克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個至1個,砂仁6克,生姜5片。
制法:
1、先將豬肚洗凈飛水。
2、將全部用料放入湯煲內(nèi),加水約2500ml,煲滾后改用文火煲約1個半小時。
3、取出豬肚切件,放回鍋內(nèi),再煲30分鐘,調(diào)味即可。
適應(yīng)癥:白術(shù)功效補氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效;豬肚甘,溫,功效補虛損,健脾胃。故此湯能健脾開胃,促進食欲,對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。這樣的食譜可以有健脾胃的作用,對于促進新陳代謝助消化有好處,還可以有增強體質(zhì)的作用和效果的哦。
關(guān)于仲春時節(jié)吃什么,上面介紹了一些食譜,具體的做法大家都偶學會了吧,方法簡單,而且有營養(yǎng),適合女性食用,具有滋補養(yǎng)血健身的作用,適合脾胃虛弱,腎虛等人群,大家不妨試試有很好的保健的作用,而且還有滋補的功效。
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