能夠清熱除濕的食物,利濕止瀉效果好

夏季很容易出現(xiàn)腹瀉的情況，由于氣溫高，身體機能的變化，很容易出現(xiàn)一些腸胃的問題，比如說消化不良啊，食欲不振啊還有腹瀉腹痛的問題，那么夏季吃什么可以清熱解毒的呢，下面的這些利濕止瀉的食物值得推薦。

黃瓜：能清熱解毒、生津止渴，并且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。黃瓜含有豐富的水分，可以有排毒的作用，同時也可以美容養(yǎng)顏的效果哦。

苦瓜：具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。吃苦瓜可以有利濕止瀉的效果，而且還能排毒祛濕的哦。

冬瓜：有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，并可解酒。冬瓜含有的水分多，適合夏季食用，可以去除水腫，還可以利濕止瀉。

關(guān)于利濕止瀉的一些食物，你都知道了吧，可以看出的是利濕止瀉的食物可以起到很好的保健的作用和調(diào)理的效果哦?？梢郧鍩峤舛?，還可以利尿通便，適合夏季食用的哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物、

多吃些能清熱利濕的食物

夏季飲食調(diào)養(yǎng)，除了要注意補充一些營養(yǎng)外，還必須多吃一些能夠清熱、利濕的食物，其中清熱的食物宜在盛夏時吃，而利濕的食物，應在長夏時吃，因為中醫(yī)認為“醫(yī)夏多濕”。那么，又有哪些食物具有上述作用呢？

西瓜

炎夏盛暑，吃上幾塊西瓜，不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化。

西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養(yǎng)物質(zhì)如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類（主要是鉀鹽），以及胡蘿卜素、維生素C等。

近年來，醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，西瓜所含的糖、鹽類、蛋白酶，能降低血壓，軟化血管，抗壞血癥，治腎炎水腫等。研究還表明，有煙酒嗜好和喜食咸的人易患食道癌，但常食西瓜可以減少患食道癌的危險。

西瓜汁是良好的美容劑，常用新鮮的西瓜汁涂擦面部皮膚等處，具有增強皮肉彈性、

減少皺紋、增添光彩的功效。事實證明，在每晚臨睡前，用西瓜皮內(nèi)側(cè)擦皮膚5分鐘，次日清晨再用清水洗凈，經(jīng)一段時間后，可獲護膚美容之效。

西瓜盡管好處很多，但也必須講究吃的方法。如一次不要吃得太多，因為一次食用太多，會沖淡胃液，降低胃酸，造成消化不良。另外，不能吃冷藏時間過長的西瓜，以免傷脾胃，引起各種疾病。一般地說，冷藏時間不要超過3小時。

苦瓜：苦瓜因味苦得名。所含維生素C量很高（84毫克/100毫克），還含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等。

苦瓜有清暑滌熱，明目解毒的作用。

夏天，人易中暑，加之多雨、濕熱，有利于細菌的生長繁殖，食物易腐爛變質(zhì)，致使腸炎、痢疾等胃腸道疾病多有發(fā)生。所以，夏季常食苦瓜對身體極為有利。下面介紹幾例苦瓜食用方法。

用苦瓜做成涼茶，夏季飲用，清火消暑；將苦瓜切成片，鹽腌片刻，再加以肉糜，用蒜頭、豆豉同煎、色美味鮮；

治中暑發(fā)熱，用鮮苦瓜一個，截斷去瓤，納入茶葉，再合上，懸掛通風處陰干，每次5~10克，水煎或泡開水代茶飲；煩熱，口渴，用鮮苦瓜一個，剖開去瓢，切碎，水煎服；用鮮苦瓜一個，搗爛如泥，加糖適量，和勻，2小時后將水濾去，一次冷服，可治急性痢疾。

桃

鮮桃屬營養(yǎng)保健型水果，我國古代稱佛桃為“壽桃”，蟠桃為“仙桃”，常作貢果或贈口，認為“觀之賞心悅目，食之益壽延年”。《本草綱目》也提到桃實可作“作脯食，益顏色”。

據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學家分析，每100克桃肉中含糖15克、有機酸0.7克、蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵1毫克、維生素C3~5毫克、維生素10.01毫克、維生素B20.02毫克。由于桃的營養(yǎng)既豐富又均衡，故是人體保健比較理想的果品。

烏梅

盛夏之際，為保全家身體健康，最好多喝些烏梅汗，酸梅湯。烏梅性平、味酸，入肝、脾、肺及大腸。具有解熱、除煩、止瀉、鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲等功效。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學考證，烏梅內(nèi)含蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸、谷留醇蠟樣物質(zhì)等。盛夏多食烏梅，首先可以增加抗菌力，因烏對痢疾桿菌，大腸桿菌，傷寒、結(jié)核、綠膿桿菌及各種皮膚真菌有抑制作用。此外，烏梅含有能提高肝臟解毒能力的微量苦味酸，能使膽囊收縮，促進膽汁分泌，且能抗蛋白過敏。同時，烏梅還能有效地分解肌肉組織中的乳酸、焦性葡萄酸，使人消除疲勞，恢復體力。對于肩膀常酸疼的老人多飲烏梅汁，還能治病健身。

草莓

原產(chǎn)歐洲，本世紀初傳入中國，草莓果肉多汁，酸甜適口，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，有“水果皇后”的美稱。草莓不但好吃，還有一定的藥用價值，中醫(yī)認為，它具有清暑、解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。近年又發(fā)現(xiàn)它對防止動脈粥樣硬化、冠心病及腦溢血等具有一定的功效。果實中的維生素及果狡，對治療痔瘡、高血壓、高膽固醇等均有顯著;效果；由它提煉出的“草莓胺”，對治療白血癥、障礙性貧血等血液病也有功效。國外學者研:究，草莓中還含有抗癌成分，可抑制惡性腫瘤生長。日本和西歐等國將其作為老人和兒童的保健食品。

草莓的吃法很多，除鮮食外，還可制成果醬、果汁、果酒、果脯等。

西紅柿

盡管一年四季市場上皆能見到，但還是以夏季最多。西紅柿營養(yǎng)豐富，每100克含蛋白質(zhì)0.4~1.6克、脂肪0.28克、碳水化合物0.18克、鈣7.6毫克、磷34.8毫克、鐵0.4毫克和維生素A、B1B2、C、P、PP等，其中維生素PP的含量是蔬果中最高的；維生素A的含量是萵筍的15倍；維生素C則相當于1.25千克蘋果、1.5千克、2千克梨子的含量。

色、香、味俱佳的西紅柿，不但可供食用，亦可藥用。中醫(yī)學認為它味酸甘性平，有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用，適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴等癥。

綠豆

李時珍曾高度評價綠豆為“濟世之良谷也”。熱天、工作和勞動之余喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是由于綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。綠豆湯可冷飲，也可熱食，可甜服，也可以淡喝，能適應不同人的口味，方法簡便，效果滿意。更可貴的是綠豆能解一切毒物中毒，如酒精毒、野菌毒、砒霜毒、丹石毒、藥物毒，尤其是食物中毒。此外，綠豆還能消腫止瘁，收斂生肌。而皮膚生瘡，多在熱天，諸如痱子、皮炎、濕疹、癤腫等燙傷也是熱天較多。對于痱子，可將綠豆、荷葉、白糖同燒湯喝，可消炎止瘁。并可用煮熟的綠豆涂擦患部，有明顯的止瘁消腫效果；若是燙傷，可取綠豆粉100克，加入白酒調(diào)成糊狀，半小時左右，再加入冰片9克，調(diào)勻、涂于患處，一日2次，效果良好。

黃瓜

黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇方面均有一定作用。更令人可喜的是，鮮黃瓜還含有丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，多吃黃瓜可減肥，這對胖人大有好處。有資料報道，黃瓜可作美容劑，一些國家的人們習慣將黃瓜洗凈，去瓤、籽，搗爛擠汁，用來清潔和保護皮膚。也有用搗碎的黃瓜來舒展臉上的皺紋。黃瓜還含有維生素A、維生素C、糖類及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，生吃、涼拌、炒食、腌制均可。但生吃黃瓜應特別注意衛(wèi)生，洗凈后用開水燙一下更好。在涼拌時加上大蒜和醋，不但好吃，還可殺菌，可防止腸道疾病。

兩種食物可以利濕止瀉 推薦食用

濕氣重要注意祛濕，很多的食物都有祛濕的效果哦，那么吃什么比較好呢，特別是夏季的時候，很容易出現(xiàn)腹瀉的情況哦，那么應該如何利濕止瀉的呢，下面的這些食物的推薦就是不錯的選擇呢。

紅豆

性平味甘酸，有健脾止瀉、利水消腫的功效，將薏米和紅豆加水煮熟后食用，可以利尿、除濕，甚至起到美容的效用。

此外，還可以選擇紅豆、茯苓、淮山、黨參等，放到煲湯材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除濕，對水腫的人尤其有效。值得注意的是，這兩種方法都有利尿的作用，不適宜尿多的人食用。紅豆可以有健脾胃的作用，對于去濕氣有幫助，還可以有止瀉的作用呢。

綠豆芽

綠豆芽的營養(yǎng)價值也毫不遜色，它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。吃綠豆芽可以有補充維生素的作用，對于保護腸胃來說效果不錯，同時也可以有健脾胃止瀉的效果。

關(guān)于利濕止瀉的一些食物推薦，介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。營養(yǎng)價值高，而且還可以有健脾胃的作用，對于身體虛弱啊，或是需要補充營養(yǎng)的人群來說都是不錯的養(yǎng)生之選。是不錯的去濕氣止瀉的食材類型哦。

去濕氣的食物

1常用去濕氣的食物 1、荷葉：取自荷花之新鮮葉片，曬干使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。濕氣重的人可直接泡水喝。

2、赤小豆：赤小豆是紅色食物，能補心養(yǎng)血，有利水、消腫、健脾胃的功效。補心祛濕健脾的最佳搭配非薏米和赤小豆莫屬。

3、白術(shù)：乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。白術(shù)燉老鴨湯是個不錯的去濕佳品。

4、土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內(nèi)水分流動之功效，利尿并具安神之效。土茯苓與粳米熬粥，可以清熱解毒，利濕通絡。

5、薏仁：即薏米，主理去濕，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強。薏米煮粥去濕氣功效好。

6、茅根：即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。茅根煮水喝或燉湯都可以。

7、冬瓜：冬瓜性微寒，具有清胃熱，除煩止渴，甘淡滲利，去濕解暑，利小便，消水腫之功效。冬瓜排骨湯是不錯的選擇。

2薏米紅豆湯利尿除濕 原料：薏米、紅豆各等份。

做法：薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水；按常法熬成粥即可。

功效：紅豆性平，味甘酸，有健脾止瀉，利水消腫的功效，適用于各類型水腫之人。薏米，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。兩者搭配可以利尿、除濕，非常適合體內(nèi)濕氣重的食用。

3綠豆百合薏米粥健脾去濕 原料：綠豆30克，鮮百合30克，薏米仁50克，粳米100克，冰糖80克。

做法：將薏米仁、綠豆、粳米漂洗，浸泡20分鐘；在開水鍋中放入綠豆和薏米仁，燒開數(shù)分鐘后改用小火煮至開花；加入粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。

功效：夏令健脾、通便、去濕氣的典型食療粥方。

4木瓜去濕湯 原料：瘦肉250克，木瓜1個，薏米15克，淮山10克。

做法：將上述原料洗凈，切好后，放入砂鍋中，煲煮3小時，調(diào)味即可。

功效：木瓜健脾消食，薏米除濕，淮山除寒熱邪氣、補中益氣力，三者結(jié)合可利水去濕，潤腸通便。

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