有些人的體質(zhì)比較特殊
桂枝羊肉煲
材料:準(zhǔn)備七顆紅棗去核
,十五克制附子,十五克桂枝,一斤羊肉。調(diào)味料:香菜
,羊肉湯,黃酒,鹽適量。做法:
1、把備好的紅棗
、附子、桂枝、羊肉洗凈,將羊肉切成1cm的小方塊;2、將羊肉
、黃酒、羊肉湯倒入砂鍋中,大火煮沸,撇去浮沫,加紅棗、桂枝、附子,改小火煲2小時功效:食用桂枝羊肉煲可以溫筋散寒,通經(jīng)止痛
羊肉清湯
材料:準(zhǔn)備半斤左右羊里脊肉
調(diào)味料:色拉油
做法:
1、先把羊里脊肉洗凈
,去掉老筋,切薄片,加入蔥段、黃酒、適量清水、姜片;2、油鍋燒熱
,放姜片功效:羊肉清湯味道比較鮮美可口,經(jīng)常食用可以補腎祛寒
上述介紹的這兩道羊肉的美味佳肴是非常具有滋補作用的
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