兩款食譜助消化,緩解消化不良(調(diào)理腸胃的食物食譜及做法)

腸胃疾病一直是人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的疾病類型之一，你知道應(yīng)該如何去緩解的嗎，其實(shí)有很多的方法，針對(duì)消化不良的人群在飲食方面應(yīng)該選擇一些好消化的食物哦，下面的這些幫助消化，緩解消化不良的食譜不放試試吧，可以排毒的哦。

梅汁腌小番茄

材料：圣女果25粒、話梅3顆、橙1個(gè)、薄荷葉2大匙、細(xì)砂糖1小匙

做法：

1、櫻桃番茄洗凈后去蒂，準(zhǔn)備一鍋滾水，櫻桃番茄放入滾水中熱燙約3分鐘

2、取出燙熱的櫻桃蕃茄用冷水沖一下，后即可輕易去皮，取一腌漬碗，去皮櫻桃番茄+話梅放入碗中

3、薄荷洗凈后瀝干，取薄荷葉片部分放入，放入細(xì)砂糖，將橙壓擠出汁后一起入碗中

4、整碗材料稍做搖晃使其混合均勻后，入冰箱冷藏腌漬約4小時(shí)完成

功效：消食助消化，解油膩排毒素

山楂糕

材料：山楂500克、色拉油幾滴、冰糖40克、檸檬1/3個(gè)、麥芽糖40克

做法：

1、將山楂洗干凈，去掉兩頭的結(jié)蒂

2、然后攔腰剖開后取出籽，如果籽粘在其中一面上，只需要用筷子輕輕一推即可把籽推出來

3、可以中途擠入檸檬汁拌勻，防止前面已經(jīng)切好的山楂氧化

4、將收拾好的山楂擠入檸檬汁，然后麥芽糖、冰糖一并加入

5、小火慢煮至山楂出水、冰糖和麥芽糖融化，煮的同時(shí)要不斷的用勺攪動(dòng)，以免糊鍋

6、煮至山楂水份重新?lián)]發(fā)完，山楂輕輕一碰就能酥爛的時(shí)候，就可以關(guān)火，我的用了半個(gè)小時(shí)

7、趁熱將熬好的山楂用食物料理機(jī)打成細(xì)膩的醬狀，因?yàn)樯介@時(shí)候是十分粘稠的，我懶得倒來倒去，就直接把攪拌器伸進(jìn)鍋?zhàn)永锩鏀嚢枇?/p>

8、用少許色拉油將飯盒內(nèi)部抹上薄薄一層

9、將打好的山楂醬倒入玻璃飯盒中，輕輕在桌子上震幾次，讓山楂糕變得扎實(shí)，中間無空隙

10、用勺子將表面抹平整，放涼后，用蓋子密封后放冰箱冷藏兩小時(shí)至凝固后取出，倒扣出來，切塊即可

功效：適合小孩積食、肥胖、適合食后腹脹、患有脂肪肝、冠心病、產(chǎn)后淤血、消化不良的人，也適合心血管疾病患者、高血壓、高血脂患者，癌癥患者。這樣食療方法可以有很好的緩解小兒積食的問題，對(duì)于緩解消化不良有一定的作用，而且還可以促進(jìn)食欲和消化。

上面介紹了一些可以緩解消化不良的食譜，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，這些食物中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易吸收和利用哦，對(duì)于緩解消化不良有一定的效果和好處。

調(diào)理腸胃的食物食譜及做法

調(diào)理腸胃的食物食譜及做法

調(diào)理腸胃的食物食譜及做法，在日常生活中很多年輕人工作比較繁忙，經(jīng)常飲食不規(guī)律，所以很容易導(dǎo)致腸胃不好的現(xiàn)象，腸胃是我們身體內(nèi)最重要也是最脆弱的器官之一，腸胃不好一定要及時(shí)調(diào)理，下面分享調(diào)理腸胃的食物食譜及做法。

調(diào)理腸胃的食物食譜及做法1 1、南瓜小米粥

食材：南瓜1塊、小米1把

做法：將南瓜去皮切塊，和小米一起放入鍋中，加適量清水煮成粥。

功效：南瓜小米粥是非常好的養(yǎng)胃食物，具有健脾養(yǎng)胃、溫中和胃的功效，適用于脾胃虛弱、脾胃虛寒等人群，能夠改善便秘、腹瀉、消化不良等問題。

2、山藥黑芝麻糊

食材：山藥1根、黑芝麻一小把

做法：將黑芝麻用小火炒香，然后研磨成粉;再將山藥洗凈切片，上鍋蒸熟。再將山藥壓成泥，加入黑芝麻，攪拌均勻即可。

功效：山藥黑芝麻糊具有滋陰補(bǔ)腎、益脾、潤(rùn)腸等多種功效，能夠很好地改善脾虛食少、腸燥便秘等問題。脾胃虛弱和胃寒的人可以經(jīng)常吃一些山藥黑芝麻糊，也可以加入黑米粉一起食用。

3、紅薯玉米粥

食材：紅薯1個(gè)，玉米碎一把

做法：將玉米碎放入鍋中，加適量清水煮開，再放入去皮切小塊的紅薯，繼續(xù)熬煮成粥即可。

功效：紅薯玉米粥是非常適合秋冬季節(jié)食用的養(yǎng)生粥，具有暖身暖胃的作用，還能改善皮膚干燥。脾胃虛弱的人也可以吃紅薯玉米粥，能夠取得健脾養(yǎng)胃的功效。

4、蓮藕排骨湯

食材：蓮藕1根，排骨1斤，生姜適量

做法：將排骨切小段，過沸水焯一下，撈起瀝干，然后和生姜一起放入砂鍋中，加適量清水煮開。再加入切塊的蓮藕，繼續(xù)煮熟，加適量食鹽調(diào)味即可。

功效：蓮藕排骨湯是一道湖北名菜，具有健脾補(bǔ)血、開胃消食、止瀉、潤(rùn)腸等多種功效，其營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠很好地改善脾胃虛弱的問題。熟蓮藕的性質(zhì)平和，也很適合脾胃虛寒的人群。

5、板栗燉雞

食材：板栗100克，雞肉1斤，生姜片適量

做法：將雞肉處理干凈后切塊，過沸水焯一下，撈起瀝干，然后和板栗一起放入砂鍋中，加入姜片和適量清水煮開，改小火繼續(xù)煮熟，少許食鹽調(diào)味即可。

功效：板栗燉雞是一道經(jīng)典的滋補(bǔ)藥膳，它具有補(bǔ)脾健胃、溫中益氣、補(bǔ)腎益精、強(qiáng)筋壯骨等多種功效，非常適合脾胃虛寒的人群。對(duì)于病后體虛、消瘦的人群也是非常適用的。

6、桂花紅茶

食材：鮮桂花或干桂花少許，紅茶少許

做法：將桂花和紅茶一起放入杯中，加適量沸水沖泡，蓋蓋燜10分鐘后再飲用。

功效：桂花紅茶具有溫補(bǔ)陽氣、止咳化痰、暖胃抗寒、祛濕等多種功效。脾胃虛寒和體質(zhì)虛寒的人可以經(jīng)常喝點(diǎn)桂花紅茶，可以很好地改善胃寒隱痛、消化不良、手腳冰涼等問題。

7、生姜紅棗茶

食材：紅棗5枚、生姜1-3片

做法：將紅棗和生姜一起放入保溫杯中，加入開水沖泡，蓋蓋燜一會(huì)兒，放溫后即可飲用。

功效：生姜紅棗茶具有活血驅(qū)寒、溫胃止嘔、健脾益氣等功效，對(duì)于脾胃虛寒引起的胃痛、嘔吐、噯氣、消化不良等問題有一定緩解作用。

調(diào)理腸胃的'食物食譜及做法2 1、番茄排骨湯

原料:細(xì)粒500克,番茄250克,番茄醬40克。

制作方法:排骨最好先過一下水,然后加入一定量的開水,放入姜片、排骨、料酒。當(dāng)排骨煮爛后,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉一會(huì)兒。

作用:促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,調(diào)節(jié)胃腸功能。

2、果子山藥

材料:山藥250克,香蕉1個(gè),蘋果半個(gè),獼猴桃2個(gè),圣女果8顆,純牛奶適量。

作法:先將山藥洗凈,然后去皮,再切成小塊后放入碗內(nèi),隔水蒸半個(gè)小時(shí),直到山藥軟化很容易就搗爛。

把香蕉、獼猴桃、蘋果去皮切成塊,圣女果洗凈,然后切成小塊。

用大湯匙背將蒸好的山藥搗爛,加入少量純牛奶攪勻,將果肉鋪在山藥上,再放回鍋蒸5分鐘,即成。

作用:山藥能很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血,對(duì)脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛都有很好的效果。

3、白菜豆腐湯

材質(zhì):白菜心形2000克,凍豆腐一片,柿子椒紅柿子椒各100克,熬濃黃瓜汁、鹽、雞精適量。

作法:白菜心,紅柿子椒切成4厘米細(xì)絲。用精鹽腌20分鐘,白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鐘,加入味精、黃瓜汁。

用水煮滾后,加入上述原料,加入鹽、雞精,即成。

作用:促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥,促進(jìn)排便,稀釋腸道毒素,可治療便秘和促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。

調(diào)理腸胃的食物食譜及做法3第一，薏米鯽魚湯。首先患者需要準(zhǔn)備薏米和扁豆以及新鮮的鯽魚，在煲鯽魚湯的時(shí)候加入這兩種食材，小火慢燉兩個(gè)小時(shí)左右，每天服用一次，可以起到健脾清熱利濕的作用，可以緩解腸胃不好引起的消化不良，食欲不振。

第二，山藥黑芝麻粥。患者在煮粥的時(shí)候加入山藥和黑芝麻，其中山藥含有18種氨基酸以及多種微量元素，可以保護(hù)我們的腸胃黏膜。

第三，紅薯排骨湯。紅薯被人們稱為暖胃之王，特別是在寒冷的冬季時(shí)，每天服用紅薯可以養(yǎng)胃、清腸道。

第四，肚片包菜湯。首先患者可以去市場(chǎng)上購(gòu)買新鮮的豬肚、牛肚或者是羊肚，切成片之后用水煮沸，加入包菜，這種食療方法主要作用是補(bǔ)虛止痛，可以緩解脾胃虛弱引起的腹脹。

第五，羊肉包菜湯。我們大家都應(yīng)該知道，羊肉中具有溫中暖胃的功效，在煮羊肉湯的時(shí)候加入包菜，既可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又可以調(diào)理腸胃。

患者發(fā)生腸胃不好之后，可以通過以上5種食療方法來進(jìn)行治療。大多數(shù)患者發(fā)生腸胃不好，主要是因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律所引起的，所以在平時(shí)有些食物是不可以服用的，比如辛辣刺激性的食物、油炸的食物、巧克力、冷飲、西蘭花、酒精之類的，這些食物都會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)。

消化不良的人三餐食譜

消化不良是很常見的腸胃疾病，這樣就會(huì)經(jīng)常腹脹、噯氣，嚴(yán)重影響食欲，長(zhǎng)期這樣是很容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的，因此要及時(shí)調(diào)理，雖然治療消化不良的藥物有很多，但是如果不是很嚴(yán)重，盡量通過飲食進(jìn)行調(diào)理，這樣不但可以治療消化不良，還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

消化不良是一種常見的脾胃科疾病，脾虛胃弱、飲食不節(jié)制的人很容易會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問題，雖然不是嚴(yán)重的疾病，但如果長(zhǎng)時(shí)間這樣會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收，對(duì)身體健康是非常不利的，有很多方法可以治療消化不良，嚴(yán)重的可以吃藥，輕微的通過飲食調(diào)理就可以了，下面推薦一些可以改善消化的食譜。

1、大豆黃卷扁豆粥

食材：扁豆、木棉花、燈芯草、鮮荷葉、大豆黃卷、扁豆、大米、鹽。做法：扁豆、大米洗凈提前泡2個(gè)小時(shí)。木棉花、燈芯草、鮮荷葉加水煮湯，煮好后把渣去掉備用。把扁豆炒至微黃色，然后和大米、大豆黃卷一起加水煮粥，煮到半熟的時(shí)候把前面煮好的湯汁加進(jìn)去一起煮，粥煮好后加鹽調(diào)味即可食用。有清熱消滯、除濕止瀉的作用?？梢杂糜谡{(diào)理濕滯引起的食欲不振、消化不良。

2、香菇芹菜粥

食材：芹菜、香菇、大米、鹽、油。方法：香菇提前泡軟洗凈切片，芹菜洗凈切段，大米洗凈浸泡半小時(shí)，然后加入高湯煮粥，半熟的時(shí)候把香菇和芹菜加入煮熟就可以食用，這款粥含有豐富的纖維素，可以促進(jìn)消化和排便。而且香菇有助消化、養(yǎng)胃的作用。

3、蘿卜酸梅湯

食材：蘿卜、酸梅、鹽。方法：把梅子和蘿卜一起洗凈加水煮湯，加鹽調(diào)味飲用，有通便、助消化、消脂、消滯的作用，對(duì)吃肉過多引起的積食有很好的治療作用。

現(xiàn)在大多數(shù)人的主食都是精制面粉和大米，這樣對(duì)腸胃健康是不利的，如果我們可以改變一下口味，嘗試食用一些粗糧也是很好的。粗糧雖然口感不是很好吃，但所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極為豐富。容易消化不良的人平時(shí)可以多吃。

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