每個(gè)人的體質(zhì)不同,比如說很多人都會(huì)出現(xiàn)消化不良啊或者是便秘的發(fā)生,那么你知道應(yīng)該如何預(yù)防便秘嗎,如果長期的便秘會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生哦,下面的這些潤腸通便的食譜是不錯(cuò)的選擇,可以提高體質(zhì),預(yù)防疾病。
青菜蘑菇芙蓉蛋湯
材料:水發(fā)蘑菇120克,雞蛋5個(gè),清湯、水發(fā)木耳、青菜心、鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁各適量。
做法:將蘑菇洗凈去蒂,斜切成片;水發(fā)木耳撕成小朵;青菜心切段。將蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略燙撈出,放入冷水中過涼。取一大湯碗,加入雞蛋,用筷子攪散,再加入清湯、鹽、味精攪勻,上籠用小火蒸至定型后取出。將清湯放入鍋內(nèi),用旺火燒沸,加入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁、蘑菇、木耳、青菜心,至湯再沸后撇去浮沫,起鍋慢慢倒入盛蛋的大湯碗中即可。
功效:潤腸通便、健體瘦身。
木耳炒白菜
材料:大白菜、木耳、枸杞子、油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黃酒。
做法:枸杞清水洗去浮塵,用黃酒浸泡十分鐘左右;木耳用涼水泡發(fā),去蒂;蒜切片;蔥姜切末;大白菜洗凈,切片。起鍋?zhàn)鲇?,油熱后放入蒜片、蔥姜末煸炒出香味,入泡發(fā)的木耳翻炒,倒入白菜塊,大火快炒兩分鐘。倒入生抽翻炒,倒入黃酒枸杞翻炒,再淋上一點(diǎn)水淀粉,翻炒上漿后調(diào)入糖、鹽后翻炒均勻即可。
功效:木耳和白菜含有大量的粗纖維,可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥,促進(jìn)排便,稀釋毒素,既能治療便秘,又有助于營養(yǎng)吸收。這樣的食物相互搭配可以有很好的預(yù)防便秘的作用,對(duì)于緩解消化不良也有一定的好處,同時(shí)也可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)的哦。
潤腸通便的一些食譜,是不是大家也都學(xué)會(huì)了呢,這樣的菜一般一年四季都可以買到,而且價(jià)格是比較便宜的。做法也很簡單,經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),具有潤腸通便預(yù)防便秘的作用哦,大家不妨試試。
其實(shí),在我們的生活中常常都會(huì)遇到便秘的癥狀,尤其是現(xiàn)代的女性朋友工作壓力大,生活沒有規(guī)律,往往這時(shí)便秘就會(huì)出現(xiàn)了。常常便秘是非常不好的,它不能將毒素排出去,不僅身體感覺有負(fù)擔(dān)而且自己的皮膚也是非常的差勁,看著如同衰老了好幾歲。所以,遇到便秘癥狀,我們還是要積極去解決這個(gè)問題的。那么,怎么吃才能解決便秘呢?女性朋友不妨往下看吧!
女性便秘的飲食食譜
一、胡蘿卜黃瓜汁
原料:黃瓜1根,胡蘿卜1根。
制作方法
1、把黃瓜、胡蘿卜切片,往豆?jié){機(jī)加入少量的水,然后開始榨汁吧。
2、可以根據(jù)自己的口味加入白糖或者牛奶都可以喲。
健康提示
黃瓜和胡蘿卜除了富含維生素外,胡蘿卜中還含有大量的胡蘿卜素,它們是可以預(yù)防和緩解便秘的,而且還能美膚哦。
二、香蕉冰糖粥的做法
原料:香蕉300克,糯米100克,冰糖100克。
制作方法
把糯米洗凈,香蕉去皮并切斷,將兩者入鍋煮粥,熬煮成粘稠時(shí)加入冰糖就好了喲。
健康提示
此粥飯長期食用可以很好地潤腸通便,而且還能養(yǎng)胃滋陰的作用。
三、潤腸通便酥蜜粥
原料:酥油、蜂蜜各30克,大米100克。
制作方法
把粳米洗凈,慢慢熬煮成粘稠后,將酥油、蜂蜜放進(jìn)去,再煮5-8分鐘左右就好了。
健康提示
此方法有著很好地補(bǔ)益氣血,潤腸通便,還能滋潤皮膚的喲。
通過今天為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“女性便秘的飲食食譜”的內(nèi)容介紹,相信大家對(duì)于便秘這個(gè)問題不再那么擔(dān)心了吧,因?yàn)槟阌薪鉀Q的方案了呀。其實(shí),大多數(shù)便秘都是因?yàn)槟愕纳顩]有規(guī)律,從現(xiàn)在去不妨讓自己的生活更加有規(guī)律性,多多吃水果和蔬菜,養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣就好了喲。
養(yǎng)生導(dǎo)讀: ,媽媽一定要重視,不及時(shí)容易傷害。那么呢?除了多喝水、定時(shí)排便,還要多吃潤腸食物。呢?下面向你推薦緩解的菜譜,輕輕松松幫助寶寶趕走!
便秘,對(duì)于兒童身體的傷害很大,不僅僅會(huì)傷害 *** ,而且無法排便造成毒素積壓對(duì)兒童的健康以及生長也極為不利。孩子便秘,應(yīng)首先培養(yǎng)天天定時(shí)排便的良好習(xí)慣,最好是晨起。還應(yīng)該保證飲食的多樣化,注意補(bǔ)充水分,多進(jìn)食含食物纖維的食品。以下10款緩解便秘的菜要多吃。
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一:酥蜜粥
原料:酥油、蜂蜜各30克,大米100克。
做法:將大米淘凈,煮粥,待熟時(shí)調(diào)入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天。
功效:酥蜜粥可幫助寶寶補(bǔ)益氣血,潤腸。適用于腸燥便秘、大便干結(jié)難解,而且甜甜的味道也可以吸引小朋友。
二:香蕉蘋果泥
原料:香蕉、蘋果。
做法:將香蕉和蘋果刮成泥。上鍋隔水蒸3分鐘,取出晾涼后,喂食寶寶。
功效:香蕉、蘋果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纖維,這些物質(zhì)不僅可增加食物對(duì)腸道蠕動(dòng)的 *** ,而且還可保持寶寶便中的水分不被腸道過分吸收。因此,是有效的便秘品。要適當(dāng)加熱再給寶寶吃。
三:紫薯茶干
原料:紫薯3個(gè),豆沙泥適量。
做法:紫薯洗凈,切開,蒸15分鐘;紫薯剝皮,搗爛成泥;取手心適量紫薯泥放保鮮膜上,搟扁,放適量豆沙泥;紫薯泥收口,再將保鮮膜扭緊收口,拆開保鮮膜,完成。
功效:紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃的發(fā)生。
食譜四:牛奶土豆泥
原料:土豆半斤,奶粉1調(diào)羹;精制油、鮮湯、鹽適量。
做法:土豆水煮,酥熟后去皮,用刀壓制成泥,加入鹽和奶粉攪拌均勻。炒鍋上火,放入精制油適量,放入土豆泥和適量鮮湯,炒至不粘鍋加鹽調(diào)味即可。
功效:土豆富含蛋白質(zhì)、鈣和熱量,富含植物纖維素,潤腸。適合8個(gè)月以上寶寶。
食譜五:胡蘿卜黃瓜汁
原料:黃瓜1根,胡蘿卜1根。
做法:黃瓜、胡蘿卜切段,在搾汁機(jī)里加入少量礦泉水,然后加入黃瓜、胡蘿卜搾汁,加少許白糖或兌牛奶都可。給小寶貝喝時(shí),可按1:1來兌水。
功效:黃瓜和胡蘿卜除了富含維生素外,胡蘿卜中還含有大量的胡蘿卜素,預(yù)防和緩解便秘。它適合6個(gè)月以上的寶寶飲用。
食譜六:胡蘿卜瘦肉泥粥
原料:熬好的白粥一小鍋,玉米半個(gè),胡蘿卜一小段,瘦肉一兩。
做法:把玉米和胡蘿卜分別刨成茸(玉米心不要),把瘦肉剁成肉泥。把白粥煮開,先放入玉米茸一起煮3分鐘,再加入瘦肉泥和胡蘿卜泥一起煮熟,就可以了。
功效:適合9-12月的寶寶。玉米纖維含量高,豐富,可防治寶寶便秘。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,可防止呼吸道感染,促進(jìn)寶寶的視力發(fā)育正常。豬肉結(jié)締組織較少,纖維較為細(xì)軟,適合小寶寶吃。
食譜七:紅薯粥
原料:紅薯、大米、白糖。
做法:將紅薯洗凈切塊,與大米一起置鍋內(nèi),加適量水煮成稠狀爛粥,加入白糖,早晚讓小兒溫?zé)崾秤谩?/p>
功效:紅薯性味甘平、無毒。有健脾胃、補(bǔ)虛乏、益氣力的功效。紅薯中的纖維物質(zhì)在腸內(nèi)能吸收大量水分,增加糞便體積,解除便秘的效果不亞于藥物。
食譜八:銀菊粥
原料:金銀花、杭菊花各10克,大米50克,白沙糖適量
做法:將金銀花、杭菊花擇凈,水煎取汁,納入淘凈的大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入沙糖,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續(xù)5天。
功效:這道銀菊粥可幫助寶寶養(yǎng)血潤燥,適用于熱結(jié)便秘的寶寶食用。
食譜九:果仁橘皮粥
原料:橘皮、杏仁、松仁、芝麻、粳米。
做法:將橘皮切絲,杏仁、松仁、芝麻搗碎,與橘皮共煎;去渣取汁,再入粳米,煮粥調(diào)糖,將少量炒熟的果仁末撒在粥上調(diào)味即成。
功效:果仁、橘皮可清肺化痰,潤腸通便。適用于肺燥腸閉、胸滿而大便秘結(jié)的寶寶。
食譜十:紅薯木耳粥
原料:紅薯一個(gè)、海參20克、黑木耳30克。白糖適量。
做法:將海參、黑木耳分別用溫開水泡軟,洗凈;紅薯去皮切成小塊備用。將海參、黑木耳、紅薯一起放入鍋內(nèi)煮熟,放入白糖即可。
功效:紅薯經(jīng)過蒸煮后,部分淀粉發(fā)生變化,與生食相比可增加40%左右的食物纖維,能有效 *** 腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)排便。我們?cè)谇屑t薯的時(shí)候看到紅薯皮下滲出的一種白色液體,含有一種特殊物質(zhì),可用于治療習(xí)慣性便秘。
潤腸通便很簡單,下面六款食飲叫你輕松達(dá)到效果:
★番薯粥
用料:番薯50克,小米50克。
用法:番薯洗凈去皮,切成小塊,與小米一起煮成粥。每日 1~2 次,作早、晚餐食用。適用于熱秘、氣秘患者。
★芝麻粥
用料:黑芝麻仁6克,粳米50克。
用法:放芝麻入鍋,用中火炒熟。粳米淘凈,加清水適量,煮至米八成熟時(shí),放入芝麻再煮一煮,放入蜂蜜拌勻。每日 1~2 次,可作早、晚餐食用。適用于各種證型的便秘。
★白蘿卜蜂蜜汁
用料:白蘿卜 100 克,蜂蜜適量。
制法:先將白蘿卜拍碎絞汁,以蜂蜜調(diào)服。每日 1 次,連服 2~3 天。適用于熱秘。
★人參黑芝麻飲
用料:人參 5 ~ 10 克(體質(zhì)偏寒者用紅參或高麗參,體質(zhì)偏熱用西洋參),黑芝麻 15 克,白糖適量。
制法:黑芝麻搗爛備用。人參水煎去渣留汁,加入黑芝麻及適量白糖,煮沸即可??勺髟缤聿突螯c(diǎn)心食用。適用于氣虛便秘。
★杏仁當(dāng)歸燉豬肺
用料:杏仁 15 克,當(dāng)歸 15 克,豬肺 250 克。
制法:將豬肺洗凈切片,在沸水中氽后撈起,與杏仁、當(dāng)歸同放入砂鍋內(nèi)煮湯,每日一次,吃豬肺飲湯,可連服數(shù)日。適用于血虛便秘。
★蓯蓉羊腎湯
用料:肉蓯蓉 30 克,羊腎 1 對(duì)。
制法:將羊腎剔去筋膜細(xì)切,用醬油、淀粉、黃酒拌勻稍腌漬。肉蓯蓉加水適量,煮 20 分鐘,去渣留汁。再入羊腎同煮至水沸,加蔥、姜、鹽、味精、香油調(diào)味即成。適用于冷秘患者。
便秘在程度上有輕有重,在時(shí)間上可以是暫時(shí)的,也可以是長久的。由于引起便秘的原因很多,也很復(fù)雜,因此,一旦發(fā)生便秘,尤其是比較嚴(yán)重的,持續(xù)時(shí)間較長的便秘,這樣的患者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查,查找引起便秘的原因,以免延誤原發(fā)病的診治,并能及時(shí)、正確、有效地解決便秘的痛苦,切勿濫用瀉藥。
潤腸通便的食物有哪些?
(1)蔬菜:含有較多的維生素和礦物質(zhì),鐵含量也很高,具有利五臟、通血脈、潤腸的作用。
(2)番薯:促進(jìn)腸蠕動(dòng)作用,防止便秘。
(3)香蕉:含鈉量低,且不含膽固醇,具有養(yǎng)陰潤肺、清熱生津、潤腸通便的作用。
(4)核桃:能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。
(5)松子:被譽(yù)為長生果。有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
(6)蜂蜜:服用蜂蜜可以潤肺止咳,潤腸通便,增強(qiáng)腦力。神經(jīng)衰落失眠的患者,每晚睡前飲蜂蜜水一杯。
(7) 通便粥:花生,黃豆各10克(花生,黃豆熱量高,糖尿病人不宜多吃)再加1兩小米,5克枸杞煮粥,利通便。
(8)白開水通便法:每天早晨起來,喝幾杯白開水即可起到利尿、排毒、消除體內(nèi)廢物的作用。
(9)蘿卜:分白皮、青皮、紅皮等不同品種,具抗病毒、抗癌作用。生蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱等功效,對(duì)氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用。
(10)生吃白菜心:白菜具有解毒除熱,通利腸胃的功能。凡心煩口渴,大便不暢,小便黃少者均可常食白菜。白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng),通便很有效。
(11)西葫蘆:又稱美洲南瓜,含鉀,鎂的比例較高。還含有較多的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解,但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于糞便排出。
(12)豆芽:黃豆芽、綠豆芽較多的纖維素外,豆子在發(fā)芽過程中,更多的磷,鋅等礦物質(zhì)被釋放出來,被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,價(jià)廉物美。滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能等作用。
(12)西紅柿紫菜湯:番茄性甘、酸、微寒,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對(duì)高血壓、糖尿病.腎臟病人有良好的輔助治療作用??山档腿嘶及┌Y和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。越來越多的證據(jù)表明,人們現(xiàn)在主要需要的是各種抗氧化劑,而一些水果蔬菜中的維生素C在抗氧化劑方面貢獻(xiàn)很小。紫菜含有豐富的碘、鈣、鐵,還含有豐富的維生素A、B,紫菜還含有豐富的膽堿,而膽堿是神經(jīng)細(xì)胞傳遞信息的重要化學(xué)物質(zhì),對(duì)增強(qiáng)人的記憶、防止記憶衰退有良好作用。
(13)花生米拌芹菜通便:花生米含有豐富的脂肪油,可以潤腸通便,用于腸燥便秘?;ㄉ€可以降低膽固醇.防治高血壓。芹菜的營養(yǎng)豐富。含有蛋白質(zhì),是低糖.低脂肪.多種游離氨基酸,多種維生素的蔬菜。芹菜中含有大量的纖維素,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)大便排出。
(14)海帶蘿卜湯:海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠質(zhì)及多種必需的微量元素,所以有“長壽菜”的美名。功效海帶味咸、性寒,具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶和蘿卜做湯時(shí),切成塊狀,放芝麻油或花生油更有利于通便。蘿卜櫻有消食.理氣.通乳的功能。是治便秘的良藥。蘿卜和蘿卜櫻都可以和海帶搭配做湯。
(15)木耳白菜湯:木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養(yǎng)素,其中維生素B2含量較蔬菜高得多,潤腸通便。木耳白菜湯,不僅營養(yǎng)豐富,黑木耳具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血治血、滋陰潤燥、養(yǎng)胃通便、益智健腦等功用,適宜用于貧血、體虛多病、失眠、慢性胃炎、高血壓、白細(xì)胞減少、慢性支氣管炎等病癥。黑木耳中的膠質(zhì)是一種滋補(bǔ)品,可將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附排出體外,起到“清道夫”的作用。這兩種食物搭配做湯會(huì)疊加通便的作用。
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