肝火旺盛,清心瀉火的5種食材(清心瀉火的食療方有哪些)

很多人都有肝火旺盛啊或者是容易上火的情況出現(xiàn)，和季節(jié)性有很大的關(guān)系，比如說(shuō)春季空氣干燥，很容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況哦。那么應(yīng)該如何去火氣的呢，下面的這些食材是不錯(cuò)的選擇呢，可以起到很好的清心瀉火的效果。

1、大蒜。屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。大蒜可以有去火的作用，而且還能夠抗菌消炎，對(duì)于軟化血管有好吃，還可以清心瀉火。

2、包菜。即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán),性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。包菜含有的纖維素比多，可以有潤(rùn)腸的作用，同時(shí)也可以有緩解火氣大的情況，具有清熱解毒的效果。

3、木耳。有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖?？梢嫖葛B(yǎng)血,具有滋養(yǎng)作用。

4、綠豆.味甘性寒涼,能解暑熱,除煩熱,還有解毒的功效。可以熬湯、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。

5、兔肉.味甘性涼,有解熱毒、涼血、通便作用?？梢约t燒或燉湯。

上面介紹了一些常見(jiàn)的食材，這些食材可以有去火氣的作用，對(duì)于經(jīng)常容易上火的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且還可以提高人體的免疫力，清熱除煩的同時(shí)也可以有很好的保健的作用，對(duì)于容易上火的人群來(lái)說(shuō)這些蔬菜是可以經(jīng)常吃的。

清心瀉火的食療方有哪些

夏季是非常炎熱的，我們很多的朋友們都難以忍受這令人發(fā)燥的天氣了，并且，天氣一旦非常的炎熱了，我們也很容易出現(xiàn)心煩的情況，上火也是非常常見(jiàn)的，所以我們一定要注意自己的飲食哦，下面我們來(lái)看看清心瀉火的食療方吧。

蓮子梔子湯

蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯，蓮子梔子湯不僅非常的好吃了，更是有很不錯(cuò)的清心瀉火的功效，所以我們?cè)谏钪惺强梢远嗪纫恍┥徸訔d子湯的。

竹葉粥

組成：鮮竹葉30克，生石膏20克，粳米50克，白砂糖適量。

用法：先將竹葉洗凈，與石膏一同入水煎15分鐘左右，去渣取汁，再入粳米熬粥，俟粥成后調(diào)入白糖，不拘時(shí)食之。

功用：清心瀉火。適用于心火熾盛，高熱心煩，口舌生瘡，小便短赤，以及小便時(shí)尿道灼熱澀痛等。竹葉具有清熱解毒去火的作用，對(duì)于出現(xiàn)的心煩啊或者是肝火旺盛有一定的調(diào)理的作用和效果。

銀耳蓮子粥

去除肝火的最佳選擇，圓糯米60克 、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克，蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，然后再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用，不僅能夠有效去除肝火，還能夠當(dāng)做美容養(yǎng)顏的美食。這樣的一款粥品不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，還有非常好的清熱解毒去火的作用，對(duì)于幫助我們清心瀉火也是有著很大的幫助哦。

上面我們已經(jīng)了解了許多的治療清心瀉火的食療方了，竹葉粥，蓮子梔子湯以及銀耳蓮子粥都是有著非常不錯(cuò)的清心瀉火的作用哦，尤其是我們?cè)谙募狙谉岬奶鞖猓嗪冗@些粥對(duì)于我們?nèi)梭w的好處也是非常多的哦。

肝火旺的人吃哪些東西可以敗火？該怎么做？

肝火旺的人吃哪些東西可以敗火？該怎么做？苦瓜，苦瓜能清熱瀉火?？喽〔?，苦丁茶具有解熱、解毒的作用，適當(dāng)飲用可緩解便秘、治療咽喉炎。

苦瓜，苦瓜能清熱瀉火?？喙峡梢詻霭琛⒊粗?、煲湯食用，也可以洗凈后與香油、鹽混合食用，以免破壞苦瓜的營(yíng)養(yǎng)成分。苦瓜也可以切成片泡茶喝。生苦瓜汁可以使身體快速吸收里面的有效成分。

苦丁茶，苦丁茶具有解熱、解毒的作用，適當(dāng)飲用可緩解便秘、治療咽喉炎、降血壓、減肥?？喽〔杩梢詥为?dú)沖泡，也可以與綠茶、花茶、龍井茶混合沖泡。番茄，西紅柿既可以當(dāng)蔬菜也可以當(dāng)水果吃。西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅可以美容養(yǎng)顏，還有助于減肥。同時(shí)，它們還具有清熱解毒的作用。吃西紅柿可以平肝清火。對(duì)于一個(gè)肝臟旺盛的朋友來(lái)說(shuō)，每天吃兩個(gè)大西紅柿可以幫助降火和減肥。

梨，眾所周知，梨可以潤(rùn)肺止咳。除了這個(gè)功效，梨還有清熱解渴、降火利尿等功效。對(duì)于肝火旺的人來(lái)說(shuō)，每天吃一個(gè)梨可以很好地緩解上火的癥狀。檸檬，很多人用檸檬泡水美白，也有人用檸檬做調(diào)味料讓食物更美味。其實(shí)檸檬也有清熱解毒的作用。經(jīng)常在水中喝檸檬可以幫助減少肝火。

芹菜粥、乳制品。芹菜粥可以降血脂、降血壓、健胃、止咳、清熱。特別適合肝火旺盛的患者。乳制品可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，尤其是酸奶可以調(diào)節(jié)胃腸道的菌群，促進(jìn)毒素的排出。酸奶能促進(jìn)干擾素的生成，提高人體免疫力，具有保肝養(yǎng)肝的作用。蓮子百合湯，眾所周知，百合含有大量的蛋白質(zhì)和淀粉，以及豐富的生物堿和維生素，是很好的滋補(bǔ)產(chǎn)品。加入適量蓮子熬制百合湯，有利于清心安神，消除肝火，緩解失眠。

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