泡藥酒的四種方法詳細(xì)介紹給大家(怎么泡藥酒，什么藥材泡制藥酒)

藥酒是很多人都非常喜歡喝的，人們喜歡喝藥酒不僅是因?yàn)樗幘频目诟斜容^特殊，更多的是因?yàn)樗幘凭哂泻芎玫谋＝」π?，對于調(diào)理身體，緩解一些不適非常有效，泡藥酒的方法也是有很多的，不少朋友可能對此并不清楚，接下來小編將為大家介紹四種泡藥酒的方法。

1、要泡出優(yōu)質(zhì)的藥酒，那么對于酒的選擇要有所講究，酒的選用一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用，所以泡制藥酒一定要選擇高度酒。

2、服用藥酒時(shí)，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點(diǎn)蜜糖，因?yàn)槊厶切詼睾?，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對腸胃的刺激，而且能夠保持和提高藥效。

3、浸酒藥材的選用和處理方法：動物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達(dá)到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，而且喝起來也會更加的香醇。

4、泡藥酒應(yīng)該選擇專業(yè)的泡酒容器，玻璃的，不宜用塑料制品，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時(shí)，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽光照射或灼熱逼烤，凡已腐敗變質(zhì)或霉變的動物藥均應(yīng)棄之不用。

以上介紹的關(guān)于泡酒的方法大家可以借鑒，要想泡出優(yōu)質(zhì)的藥酒，那么多選擇的方法一定要正確，只有掌握了正確的方法泡酒，才能使藥酒的保健效果發(fā)揮到最好，對于藥酒的服用也要控制量才行，不可以過量的服用，希望本文能對大家有所幫助。

怎么泡藥酒，什么藥材泡制藥酒

將中藥的有效成分浸在酒中，即成藥酒。藥酒有通血脈、行藥勢、散諸痛、祛風(fēng)濕之功，是冬春季節(jié)調(diào)治進(jìn)補(bǔ)的佳品。那么，怎樣泡服藥酒呢？
先將買回的藥材打碎或剪短擇凈后，再用冷開水浸濕，這樣既可洗去臟物，又可防止藥材吸酒太多。然后將浸濕的藥材放在玻璃瓶或罐里，兌入白酒。一般藥材與白酒之比為1：7～1：10，至少也應(yīng)將藥材全部淹沒。最后，將口封嚴(yán)，每天搖動數(shù)次，以使藥材的有效成分充分析出，浸泡半月后即可飲用。有些貴重藥材，可將酒飲完后再浸泡幾次。
用酒浸泡中藥材，可以浸出許多水無法浸出的有效成分，故藥酒的滋補(bǔ)與治療作用比中藥煎劑療效更好。但藥酒畢竟不同于一般的酒，除滋補(bǔ)性質(zhì)的藥酒外，在規(guī)定的療程和劑量，病愈后即可停止服用。
藥酒在使用劑量上較小，可根據(jù)病人對酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善飲酒者，可將藥酒按1：1～1：10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中，按量飲用。藥酒中雖含有酒精，但濃度不高，服用量又小，一般不會產(chǎn)生副作用，少量飲用還使唾液、胃液分泌增加，有助于胃腸的消化和吸收。患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者，最好不要飲用藥酒，即使需要飲用時(shí)，也應(yīng)將飲的酒按量兌加十倍的水，放在鍋里煮一下，除去大部分酒氣后再飲用。
藥酒有利于人體對藥物的吸收，許多患者，特別是不善飲酒者擔(dān)心醉酒，往往在晚上飲用。其實(shí)，從提高藥物療效的角度上來看，晚上服用不如白天服用效果好。
藥物的排泄有一定的晝夜節(jié)律，通常飲藥酒，在體內(nèi)清除和代謝的速度以早晨至中午最慢，加之肝藥酶（一種存在于肝臟中的促進(jìn)藥物轉(zhuǎn)化的生物催化劑）的活性也很高，此時(shí)血液中酒、藥的濃度均很高，有利于發(fā)揮治療作用。
而在下午2點(diǎn)至夜間0點(diǎn)，酒精在體內(nèi)代謝和清除速度最快，則血液中酒的濃度較低，此時(shí)肝藥酶的活性最高（最高點(diǎn)在午夜2點(diǎn)），同時(shí)，腎功能的最高點(diǎn)在下午5點(diǎn)以后，下午至晚上飲酒，在體內(nèi)排泄和代謝最快，不利于藥酒發(fā)揮作用。故藥酒最好在白天服用。

八卦鴛鴦酒－－
獨(dú)具紅寶石植物色澤，晶瑩剔透，自然天成。不含任何人工色素。加水或酒，顏色即變；遇高溫，顏色變淺變渾濁。
強(qiáng)身健體之功效：道家認(rèn)為：物為土為本，人以胃為先。八卦鴛鴦酒從治理胃腸道入手，暢通經(jīng)絡(luò)血脈、調(diào)整陰陽、祛瘀消炎，“喝得醉、不傷肝、不傷胃”，達(dá)到美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效。
枸杞子酒二方－－
（一）
原料配方：枸杞子250克，白酒1500克。
制作方法：枸杞子揀去雜質(zhì)，洗凈，晾干，放入酒壇中，倒入白酒，密封壇口，浸泡10—15天即可飲用。日服2次，每次1—2酒盅。
本酒功效：補(bǔ)益五臟，強(qiáng)壯駐顏，益壽延年。適用于肝腎虧虛所致的遺精，貧血，未老先衰，眩暈，夜盲，視物昏花，迎風(fēng)流淚等癥。服飲此酒能同時(shí)食用熟豬肝或羊肝，可增加滋陰養(yǎng)腎，補(bǔ)肝明目之功效。
（二）
原料配方：枸杞子1000克，菟絲子30克，白酒1000克。
制作方法：將上二味藥擇除雜質(zhì)，淘洗干凈，搗碎，同裝入紗布袋中，扎緊口，放入廣口酒瓶中，倒入白酒，蓋嚴(yán)，浸泡10—15天即可。日2次，每次1杯。
本酒功效：補(bǔ)腎壯陽，美容養(yǎng)顏。治腎虛腰痛、陽萎、遺精、早泄及婦女帶下等病癥。
長壽保健藥酒－－
磁石、何首烏(藥店有售)、大棗、核桃、枸杞(藥店有售)各一兩，浸白酒或黃酒二斤，兩天后按常日酒量吃此酒，如常飲能使面部紅潤，增強(qiáng)抗病力，有延遲衰老功效。

怎么泡藥酒配方？

一些平時(shí)喜歡喝酒的人，身體健康狀況是很差的，喝酒容易傷肝，所以建議嗜酒的人要注意適度飲酒。藥酒是具有養(yǎng)生作用的酒，這類酒中加有中藥，對人體有一定的好處，但是藥酒是不能隨便亂泡的，那么，用什么酒泡藥酒最好？怎么泡藥酒呢？
1、如何泡藥酒不中毒
自制藥酒應(yīng)該選擇適合家庭自制的安全可靠的藥酒配方，有些配方并不適宜自制，比如一些有毒性的中藥。
醫(yī)師強(qiáng)調(diào)，在泡酒過程中有四類中藥需要特別留意，因?yàn)榻鼛啄陙硪蜻@四類中藥引起藥酒中毒的事件屢有發(fā)生：
一是“馬錢子”，該藥毒性較大，必須泡制后才可藥用，超量或長期服用可引起毒性反應(yīng)，嚴(yán)重者可導(dǎo)致昏迷。
二是“川烏”、“草烏”，此藥泡制和煎煮后，對人體感覺神經(jīng)和運(yùn)動神經(jīng)有麻痹作用，生的川烏、草烏毒性極大，嚴(yán)禁作為中藥飲片直接泡酒。
三是“水蛭”，中醫(yī)用于破血逐瘀、通經(jīng)，超量或長期服用可引起內(nèi)臟出血和腎損害，故有出血傾向的病人禁用。
四是“蒼耳子”，對心臟有抑制作用，能使心率減慢、收縮力減弱。
小編提醒：市民如需自制藥酒預(yù)防或治療某些疾病，應(yīng)由正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)對疾病做出明確診斷，并在醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)下使用和購買藥材，不可隨意在街邊采購中草藥，也不能隨便摘抄不了解的秘方，自配中藥方劑。
2、怎么泡制藥酒效果好
(1)酒度數(shù)不宜過高
一般用來泡制藥酒的酒，有白酒、黃酒和米酒等幾種酒類，市民可以根據(jù)自身喜好來選擇不同種類的酒泡制藥材，不過，所選擇的酒度數(shù)不宜過高。
據(jù)介紹，一些藥材中的有效成分，有的是易溶于酒的，有的則是易溶于水的。如果酒的度數(shù)過高，則不利于水溶性成分的溶解，藥材也就很難起效了。初笑鷗建議，泡藥酒的白酒度數(shù)最好在40度或以下。
需要提醒的是，藥酒盛器不宜用塑料制品，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)易溶解于酒，對人體造成危害。所以，容器最好用陶瓷或玻璃瓶，貯存環(huán)境宜選擇陰涼處，室溫以10℃～25℃為好，不能與汽油、煤油以及有刺激性氣味的物品混放。
(2)藥材切片有講究
泡制藥酒所需的藥材在處理方面也是有講究的，部分市民在泡制藥酒時(shí)，將所需藥材直接扔進(jìn)酒中進(jìn)行泡制，這樣的做法并不恰當(dāng)。
醫(yī)生指出，一般制備藥酒的藥材都要切成薄片或者搗碎成粗顆粒狀。首先，要按照醫(yī)生處方配齊所用藥物的種類、劑量，然后將這些藥材洗凈曬干，一般比較堅(jiān)硬的皮、根、莖類的藥物，切成3厘米厚的薄片即可，草質(zhì)的根莖，切成3厘米長度的段，種子類藥材則可擊碎。有些藥物還需經(jīng)過一定的加工泡制處理。民間驗(yàn)方的中藥，一定要先弄清其品名、規(guī)格，要防因同名異物或異名同物而搞錯(cuò)藥材。
此外，應(yīng)將動植物藥材分別浸泡，服用時(shí)再將泡好的藥酒混合均勻。
3、哪些人不適合喝藥酒
藥酒禁忌人群
兒童不宜飲用；年老體弱者因新陳代謝相對較緩慢，應(yīng)適當(dāng)減量；肝炎、肝硬化、浸潤性肺結(jié)核、消化系統(tǒng)潰瘍、癲癇、心臟功能不全、高血壓等患者不適宜；對酒過敏的人和皮膚病患者不適宜；婦女在懷孕期、哺乳期不宜飲用藥酒。
4、喝啤酒的壞習(xí)慣
1、喝啤酒時(shí)開空調(diào)或光膀子
喝啤酒的時(shí)候開空調(diào)或者光膀子，抑或吹電風(fēng)扇，患感冒的幾率倍增。這是因?yàn)槠【茖儆诤疀鲋?，久飲會造成中焦虛寒。而夏天，人的體表血運(yùn)豐富，尤其是在喝下大量啤酒后，毛孔舒張，血流量更大，這就容易導(dǎo)致外感風(fēng)寒。人體內(nèi)外皆為虛寒所困，故易患上呼吸道感染。
2、喝啤酒時(shí)把濕毛巾搭在脖子上或肩膀上
這樣做容易患上頸椎病和肩周炎。夏季大量飲酒時(shí)，毛孔舒張，以便濕邪外透。脖子、肩膀等處搭潮濕的毛巾，內(nèi)濕不能外散，而外濕又可透過舒張的腠理進(jìn)入人體，久而久之加重關(guān)節(jié)疾病。尤其是某些人圖涼快，將毛巾用冷水浸泡后搭在身上，患病幾率更大。
3、喝啤酒的時(shí)候吸煙
這樣做會進(jìn)一步戕害血管。人在飲下大量啤酒后，血液流動驟然加快，煙毒容易以更快的速度侵襲肺臟、血管等人體重要組織。尤其是引發(fā)動脈硬化方面，這樣做更加明顯。
4、劇烈運(yùn)動后喝啤酒
夏天很多人，尤其是男士，常常會在打過籃球后直接拿瓶啤酒解渴。其實(shí)，這種做法是很危險(xiǎn)的，很容易導(dǎo)致痛風(fēng)的。

怎么樣泡服藥酒？

藥酒是中藥和酒的結(jié)合，配置方便，而且有很多的功效，許多人都會在家制作藥酒，藥酒可以用到的中藥有很多，不過藥酒也是酒，喝藥酒也有一些需要注意的地方，藥酒不能隨意喝，那么怎么樣泡服藥酒？飲用藥酒要注意哪些誤區(qū)？下面為大家介紹。
1、怎樣泡服藥酒
先將買回的藥材打碎或剪短擇凈后，再用冷開水浸濕，這樣既可洗去臟物，又可防止藥材吸酒太多，然后取出，放在玻璃瓶或罐里，兌入白酒。一般白酒與藥材之比為1：7～1：10，至少也應(yīng)將藥材全部淹沒，最后，將口封嚴(yán)，每天搖動數(shù)次，使藥材的有效成分充分析出。浸泡半月后即可飲用。有些貴重藥材，可將酒飲完后再浸泡幾次。
用酒浸泡中藥材，可以浸出許多水無法浸出的有效成分。故藥酒的滋補(bǔ)與治療作用比中藥煎劑療效更好。但藥酒畢竟不同于一般的酒，除滋補(bǔ)性質(zhì)的藥酒外，治療性質(zhì)的藥酒在病愈后即應(yīng)停止服用。
藥酒的用量可根據(jù)病人對酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善飲酒者，可將藥酒按1：1—1：10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中，按量飲用。藥酒中雖含有酒精，但濃度不高，服用量又小，一般不會產(chǎn)生副作用，少量飲用還能使唾液、胃液的分泌增加，有助于胃腸的消化和吸收。
2、飲用藥酒有誤區(qū)
(1)藥酒就菜進(jìn)餐
不少人在聚餐時(shí)會拿出精心泡制的藥酒與親友分享。
這其實(shí)是不對的，藥酒本身是有藥效的，通常情況下不能在吃飯時(shí)服藥，藥酒的服用同樣應(yīng)遵守這一規(guī)則，吃飯時(shí)喝藥酒不僅會對消化道產(chǎn)生刺激，還會影響藥效的發(fā)揮。
(2)藥酒越陳越好
許多人誤以為酒是陳的香，藥酒也應(yīng)泡得越久越好。事實(shí)并不是如此，飲藥酒要注意時(shí)效，貯存得當(dāng)，一般優(yōu)質(zhì)酒以貯藏4～5年為最佳。假若繼續(xù)貯存，可以使酒精度下降，酒味變淡，香氣消失，藥效也會受到影響。若出現(xiàn)大量沉淀物或已酸敗變質(zhì)，則絕對不能再飲用。
(3)藥酒補(bǔ)酒不分
服用藥酒前須認(rèn)清功效。通常藥酒分為治療性藥酒和滋補(bǔ)性藥酒兩類。前者有特定的醫(yī)療作用，主要依據(jù)醫(yī)生的處方或經(jīng)驗(yàn)方來配制，有顯著的臨床療效，其服用方法嚴(yán)格。市場上常見的則多為滋補(bǔ)酒，多具有養(yǎng)生保健作用，也要根據(jù)個(gè)人情況酌量服用。
3、養(yǎng)心安神的藥酒配方
一、補(bǔ)養(yǎng)心腎酒
材料：白酒2500克，木香20克，遠(yuǎn)志、石菖蒲、砂仁、柏子仁、荻苓、白芍、川芎、當(dāng)歸、人參、麥冬、大冬、生地黃、熟地黃、破故紙各40克
做法：將上面的藥材都搗碎，然后放進(jìn)干凈的白布袋里，口扎緊，放進(jìn)瓦罐，倒入白酒，用文火煮熟，去掉渣備用，每次溫飲15毫升，每天兩次。
功效：健脾胃，養(yǎng)心腎，補(bǔ)氣血。
二、蓮子酒
材料：白酒500克，蓮子50克
做法：蓮子去皮洗凈，倒入酒壇子里，然后倒入白酒，加蓋封嚴(yán)實(shí)，每天搖晃一兩次，等15天后即可飲用，每次飲用15毫升，每天兩次。
功效：健脾止瀉，養(yǎng)心安神，益腎固澀。腎虛、遺精、失眠、心悸者適合飲用。
三、養(yǎng)心安神酒
材料：白酒1000克，大棗15枚，何首烏18克，香橡20克，五味子25克，酸棗仁30克，枸杞45克
做法：將上面的藥材都搗碎，放入放進(jìn)的紗布袋里，把口扎緊，然后放進(jìn)酒壇子里，倒入白酒，加蓋封嚴(yán)實(shí)，放在陰涼的地方，等7天后可以開封，拿掉藥袋，過濾藥酒汁，每天臨睡的時(shí)候服用20毫升。
功效：養(yǎng)心安神，養(yǎng)肝和血。
四、寧心酒
材料：白酒2500克，白糖120克，桂花60克，龍眼肉250克
做法：將桂花、白糖、龍眼肉一起放入酒壇子里，倒入白酒，密封時(shí)間越久味道越香甜。每次飲用15毫升，每天兩次。
功效：寧心安神，定志，養(yǎng)顏。面色憔悴、心悸、失眠健忘、神經(jīng)衰弱者都可以飲用，但是注意糖尿病人忌飲。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/32492.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 頭發(fā)油該怎么改善,三個(gè)方面來幫你(頭···

下一篇: 調(diào)理內(nèi)分泌不能少的三種食療方法