很多人都有健忘的問(wèn)題,到了一定的年齡階段就會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題哦,那么應(yīng)該如何去調(diào)理呢,除了養(yǎng)成良好的習(xí)慣以外,還要注意一些食物的滋補(bǔ),下面的這些可以緩解健忘,增強(qiáng)記憶力的食材是不能錯(cuò)過(guò)的哦。一起來(lái)了解一下相關(guān)的小常識(shí)吧。
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。牛奶不僅可以緩解失眠,還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),同時(shí)也可以有補(bǔ)腦的作用,對(duì)于緩解健忘失眠有很好的作用。
2、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱(chēng)它是能夠提高人記憶力的水果。
3、核桃
核桃對(duì)于腦部神經(jīng)具有調(diào)節(jié)作用,可以有效的增加人們的記憶力,所以老人平時(shí)可以多吃一點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,但是如果老人牙齒不好的話,可以將核桃粉磨碎再吃,或者平時(shí)可以作為飲料,喝一些核桃粉對(duì)于提高記憶力的效果也很好。核桃可以有效的起到補(bǔ)腦的作用,可以起到很好的調(diào)理中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用,可以緩解健忘。
關(guān)于健忘吃什么,上面小編介紹了一些常見(jiàn)的食材。是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢,市場(chǎng)上經(jīng)??梢再I(mǎi)到相應(yīng)的食材,可以有健脾開(kāi)胃的作用,讓你的食欲大開(kāi),而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。最重要的是可以有補(bǔ)腦益智提神的做義工,對(duì)于提高人體的記憶力有好處。
每個(gè)人的體質(zhì)不同,這個(gè)和平時(shí)的生活環(huán)境啊或者是飲食有很大的關(guān)系。很多人都會(huì)出現(xiàn)健忘啊或者是失眠等等的問(wèn)題,這個(gè)和很多的因素有關(guān)系,那么應(yīng)該如何去調(diào)理的呢,下面的這些調(diào)理的方法是不錯(cuò)的,試試這些食譜吧,可以起到很好的養(yǎng)生效果。
核桃龜肉煲
材料:核桃肉30克,烏龜1只,枸杞子、杜仲各10克,陳皮15克,豬骨頭200克,黃芪20克,生姜一、鹽、味精、料酒適量。
做法:
1、烏龜去頭、去爪、內(nèi)臟,清理干凈后切成2里面大小的塊;豬骨頭洗凈后放入沸水中汆湯,后撈出清洗切成小塊備用。
2、黃芪、枸杞子、杜仲清洗干凈后放入布袋里,將口扎緊。
3、砂鍋加水開(kāi)火,先將豬肉、龜肉放入砂鍋,大火煲開(kāi)后除去浮沫,然后放入藥袋、陳皮、核桃仁、生姜、料酒。
4、煮沸后改為小火慢燉,直到龜肉爛熟,最后加鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效:核桃肉有健腦的作用,常吃對(duì)提高智力有很好的作用,該食療方可延緩大腦衰老、改善記憶力。
紫菜胡蘿卜湯
材料:紫菜10克,胡蘿卜1根,鮮草菇150克,姜、香菜、鹽、雞粉適量。
做法:
1、草菇、胡蘿卜、香菜洗凈,胡蘿卜切片,香菜切末,紫菜用清水泡發(fā)后洗凈瀝干。
2、取鍋開(kāi)火,加入適量的清水,放入除香菜外所有食材,食材都煮熟后再放入香菜,然后加鹽、雞粉調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一,紫菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品,其中的膽堿成分很豐富,因此具有跳記憶力的功效。而胡蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜,其中膽堿含量也教豐富,與紫菜搭配煮湯,能有效改善健忘癥狀。這樣的食物搭配不僅可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),還可以有提高記憶力的作用,對(duì)于改善健忘失眠等問(wèn)題有一定的效果,大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。
關(guān)于緩解健忘的一些食譜大家都學(xué)會(huì)了嗎,是不是很簡(jiǎn)單呢,利用最簡(jiǎn)單食材烹飪出美味的菜肴這就是一種藝術(shù),其實(shí)烹飪就是一種藝術(shù),不僅要吃的健康,而且還要鮮美可口哦,大家不妨試試吧,營(yíng)養(yǎng)豐富,最重要的是可以提高記憶力,還可以緩解健忘失眠等問(wèn)題。
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