肝火旺盛采用食療方效果好(肝火旺盛吃什么食物好 治療肝火旺盛食療)

大家都知道的，我們每天都要吃不同的食物，食物給予我們的不僅僅是味道，還有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)?，F(xiàn)在的人們很容易出現(xiàn)上火的情況，比如說肝火旺盛，下面的這些食療方法可以有去火的作用。

1、太子參百合瘦肉湯

做法：太子參100克、百合50克、羅漢果半個、瘦肉750克。瘦肉洗凈，切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲約2小時。

功效：太子參補肺健脾，益氣生津;百合可潤肺止咳、清心安神;羅漢有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。這樣的食譜可以有滋補的作用，可以清潤去火，還可以止咳化痰的呢。

2、菊花粥

材料：菊花15克，粳米100克，將菊花洗凈，粳米淘洗干凈;菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，再文火熬至成粥即可。

功效：該粥具有散風熱、清肝火、降血壓的功效，特別適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等癥的人群食用。

3、決明菊花山楂茶

材料：決明子(略搗碎)10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。

功效：用于肝胃積熱，飲食不香的干眼患者。

上面介紹了一些肝火旺盛的調(diào)理方法，大家都知道了吧，這些食譜對于補充營養(yǎng)效果好，還可以有去火滋陰的作用，對于清熱解毒，止咳化痰有一定的作用，這些食譜大家可以試試。

肝火旺盛吃什么食物好 治療肝火旺盛食療

您好！肝火旺盛主要是因為飲食不合理，肝氣久郁，隨之出現(xiàn)口苦、胸悶、乏力、厭食等癥狀。

5種能去肝火的食物：
1、草莓

2、葡萄

3、梨

4、苦菜

5、荸薺

5種去肝火的食療：
1、菊花燉瘦肉

材料：菊花（最好選胎菊）15克、干荷葉5克、紅蘿卜250克、豬瘦肉750克、生姜3片。
做法：菊花、荷葉稍浸泡，漂洗凈；紅蘿卜刮皮、洗凈，切塊；豬洗凈，切方塊狀，把各湯料一起放入燉盅，加冷開水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方下鹽。

2、山藥甲魚湯
材料：山藥（干）30克，桂圓肉20克，甲魚1只（重約500克）。
做法：先將甲魚宰殺，洗凈去腸雜，連甲殼帶肉加水適量，與山藥、桂圓肉清燉至爛熟。吃肉喝湯，每日2次。

3、黃金蜆燉豆腐
材料：豆腐300克，蜆50克，姜片3—5片，水1000毫升，鹽適量。
做法：將新鮮蜆子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐塊、姜片，加水蓋滿食材后，放到電鍋內(nèi)，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關(guān)跳起后即可加上調(diào)味料食用。1周2~3次當湯佐膳或點心食用。

4、芹菜粥
材料：芹菜100克，枸杞15克，粳米250克。
做法：將芹菜洗凈切碎，與枸杞、粳米一起，放入鍋內(nèi)，加水適量，煮成稀粥。早晚溫熱服食。

5、白茅根豬肺湯
材料：鮮白茅根200克、雪梨4個、豬肺1副、瘦肉500克、陳皮5克。
做法：豬肺洗凈，放入開水中煮5分鐘；雪梨切塊，白茅根切段，陳皮用水浸軟；用料一齊放入湯煲，先武火煲滾后，改用文火煲2小時即可。

治療肝火旺的中藥和食療方法？

過度的情緒反應(yīng)如暴怒或長期郁怒，會損傷臟腑氣機而引發(fā)疾病，也會有引發(fā)肝火旺盛的情況。一些人喜歡通過中藥來調(diào)理，其實用中藥調(diào)理也是可以的。以下是我推薦治療肝火旺的中藥知識，歡迎閱讀!
治療肝火旺的中藥
1、桑葉、菊花、夏枯草

取桑葉10克,菊花10克,夏枯草12克,先將夏枯草,桑葉放入杯中,加入適當水,泡半個小時煮半個小時,然后加入菊花煮3分鐘,可帶茶飲,還可用蜂蜜冰糖調(diào)味。

2、杜仲腰花

取白酒25毫升,蔥,大蒜,豬腰子1對,杜仲15克、川斷15克,另取味精,白糖,姜,鹽,醬油適量。

制法:先將豬腰子洗凈,切好,放于碗內(nèi),再加酒,鹽,白糖;另將川斷,杜仲熬取濃汁后放入腰花中。用武火將鍋燒熱,然后倒入腰花迅速炒熟,再加入適量調(diào)味品即可食用。建議每日1次。

3、綿茵陳,金銀花調(diào)治

用綿茵陳15克,金銀花15克。將綿茵陳和金銀花放入適量水中浸泡半小時,再放入鍋中煮半小時,即可飲用?？捎梅涿?冰糖調(diào)味。
降肝火食療方
銀耳蓮子粥

銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品，還能幫助有效降肝火，平衡分泌。

烹飪方法

銀耳用清水泡開，蓮子需要中間無芯的，將銀耳、冰糖***三兩左右***、棗子、蓮子、枸杞放入冷水中，開火，加熱，煮沸，不斷攪鍋，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。

荸薺汁

秋季因為上火導(dǎo)致咽喉腫痛、淋巴發(fā)炎的人多了起來。這雖不算大病，但也很折磨人。而荸薺就是清熱去火的“良藥”。

荸薺營養(yǎng)豐富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽。荸薺有很好的醫(yī)療保健效果，據(jù)《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。

荸薺榨成汁，甘甜解渴又降火，使分泌平衡。

海帶綠豆湯

海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。這是因為海帶性寒，其含有的碘被人體吸收后，促進有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。

此外，海帶中的碘還可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整。

對付火氣大，南方人經(jīng)常用綠豆加海帶以及少量冰糖，制成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆和海帶的結(jié)合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠緩解肝火旺盛，緩解頭痛目眩、口苦口干等癥狀，還可輔助治療早期高血壓。

冰糖雪梨糖水

梨又被稱作快果、 *** ，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，其對肺熱咳嗽、咽干喉痛，大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓，清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。

除了生吃之外，我們還可以榨汁享用?；蚣优执蠛?、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效，對于內(nèi)分泌失調(diào)的治療也非常有效哦。

綠豆湯

進食煎炸肥膩等熱性食物后，面板出現(xiàn)瘙癢、暗瘡、痱子等癥狀，怎么辦?吃點綠豆有好處。因為出現(xiàn)上述情況，是因為溼毒藏于肌膚所致，而綠豆則具有強力解毒功效。此外，綠豆還能降低膽固醇、保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳。

喝綠豆湯如果要清涼退火，就別久煮。古人喝綠豆水，但認為綠豆不宜煮破，盡量別把綠豆煮到爆開，飲其煮沸后略帶淺綠的清水，清熱效果最佳，能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)。

黃瓜汁

性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合內(nèi)分泌失調(diào)和脂肪肝的防治。

將準備好的新鮮黃瓜放入碟中再加入適量糖腌制，或者直接將準備好的黃瓜加入冷開水后直接放入榨汁機中取汁飲用。經(jīng)過國外的研究發(fā)現(xiàn)，飲用黃瓜汁除了能預(yù)防口腔潰瘍以外，同時還能有效防治頭發(fā)脫落問題。
肝火旺的面部的癥狀
肝火旺易長痘

人一旦肝火旺，心情就會浮躁，肝火多，導(dǎo)致臉部長痘。臉部長痘痘是因為人體內(nèi)所積累的肝火會產(chǎn)生溼熱，從而引發(fā)臉部長痘的危機，然而肝火一直不下火，就會導(dǎo)致身體的毒素積累，難以祛痘，所以把肝臟調(diào)理好，時刻保持開朗的心情，這樣就能夠減少痘痘的生長。

黑眼圈

肝火旺會導(dǎo)致失眠，心煩意燥，會胡思亂想，難以入睡。黑眼圈就是肝火旺最明顯的特征，也是乙肝患者肝火旺盛時最主要的特征之一。

面板干燥

肝火旺，會出現(xiàn)口苦、面板干燥的癥狀，臉上會長黃褐斑。

肝病面容

乙肝患者的肝功能出現(xiàn)異常，引起內(nèi)分泌失調(diào)，會出現(xiàn)肝病面容，面板色素沉淀下來，因此面色黝黑或者灰暗，失去原有的光澤和彈性。

黃疸

肝火旺的人會有黃疸的癥狀，其中黃疸的主要表現(xiàn)為眼睛鞏膜發(fā)黃、面板變黃、尿液黃染等。所以，乙肝患者的皮膚發(fā)黃，有黃疸的出現(xiàn)。

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