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不能吃得，會(huì)有危險(xiǎn)的。咸肉多為豬肉腌制而成，根據(jù)豬的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的膽固醇，膽固醇和高鹽的食物會(huì)沉淀，然后在膽汁中形成結(jié)石，而且動(dòng)物的脂肪是很難容易吸收的，所以也會(huì)導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生，是對(duì)健康非常不利的飲食習(xí)慣。

咸肉中除了含有豐富的膽固醇外，其食鹽的含鹽量也較高，100克咸肉的鈉含量近800毫克，超過一般豬肉平均量的十幾倍。如果平時(shí)的生活中經(jīng)常吃這樣的食物無形之中就會(huì)導(dǎo)致鹽分的攝入過多，造成鈉元素如法代謝，造成身體的負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)出現(xiàn)或者是影響血壓增高。

咸肉這種食物主要是通過腌制的方法制成的，它含有比較多的亞硝酸鹽，這對(duì)于高血壓患者來說是不能食用的。大家知道嗎，高血壓的病人對(duì)于這些腌制的含有亞硝酸鹽的食物最好要少吃，可能導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病對(duì)身體的影響是很大的，所以還是少吃為妙，特別是有高血壓疾病的人群要注意.

不知道大家是否有所了解了呢，其實(shí)咸肉是不適合大家經(jīng)常食用的，因?yàn)楹械柠}分過高，長(zhǎng)期食用對(duì)健康是有很大影響的，可以誘發(fā)很多疾病，而且還會(huì)影響高血壓病人的血壓的水平，從而造成應(yīng)的傷害，對(duì)健康是有很大影響的，F(xiàn)代，城市里則更多的將其看成是一種風(fēng)味之食品，居民經(jīng)常食用之，以調(diào)劑口味。
腌制肉類：怎么吃更安全
但隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，現(xiàn)在很多人都知道，腌制肉制品不能多吃，多吃會(huì)致癌。很多報(bào)道顯示：我國(guó)是消化道腫瘤高發(fā)國(guó)，與國(guó)人愛吃腌制品，包括腌制蔬菜和肉類有關(guān)，所以現(xiàn)在很多人幾乎不吃腌制肉類。
其實(shí)腌制食品在我國(guó)有幾千年的歷史，也是中國(guó)的特色飲食文化之一，完全杜絕腌制品也是不可能的，它豐富了人們?nèi)粘５纳攀?div id="4qifd00" class="flower right">