我們經(jīng)常喝粥,粥的種類(lèi)是不一樣的,我們可以選擇自己喜歡的那些種類(lèi)。黑芝麻粥大家都愛(ài)喝吧,常見(jiàn)的搭配方法有很多,比如說(shuō)紅豆啊。薏米啊等等,黑芝麻和小米一起搭配可以嗎,來(lái)看看吧。
可以,這道粥有健脾補(bǔ)血、潤(rùn)腸通便、滋補(bǔ)虛勞的作用,另外還可以滋潤(rùn)肌膚,是面色紅潤(rùn),是美容護(hù)膚的一道好粥。
芝麻營(yíng)養(yǎng)分析:
1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類(lèi)、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分;芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用;
2.芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害,抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚,可使皮膚白皙潤(rùn)澤,并能防止各種皮膚炎癥;黑芝麻含有抗氧化的物質(zhì),同時(shí)也可以有補(bǔ)充維生素的效果,對(duì)于美容肌膚有好處,而且還可以有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。
3.芝麻還具有養(yǎng)血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.小米中汗蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這幾種主要營(yíng)養(yǎng)素含量很高,而且由于小米通常無(wú)須精制,因此保存了較多的營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì),小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,其中維生素B1含量是大米的幾倍,礦物質(zhì)的含量也高于大米,小米還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素。小米是可以補(bǔ)充豐富礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的一種食材,而且還可以有養(yǎng)胃的作用。
2.小米含鐵量突出,有很好的補(bǔ)血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的維生素E,為大米的4.8倍。
關(guān)于小米和黑芝麻能不能一起煮的這個(gè)問(wèn)題,大家都知道了吧,可以看出的是它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高,是可以一起吃的,而且小米黑芝麻粥的食用率比較高,可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),而且還可以潤(rùn)滑肌膚的哦、
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