水果是我們每天都會吃的食物了,是可以幫助我們補(bǔ)充很多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)的了,不過對于想要減肥的人或者血糖比較高的人來說,就需要選擇無糖的水果來吃了,那么都有哪些水果是無糖的呢,下面就讓我們一起看看吧。
1、番石榴
番石榴是熱帶果樹,原產(chǎn)美洲,是亞熱帶名優(yōu)水果品種之一。成熟果實(shí)淡綠色,清香可口。
番石榴果皮薄,黃綠色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果實(shí)營養(yǎng)豐富,含較高的維生素A、C、纖維質(zhì)及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素。
另外果實(shí)也富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。常吃能抗老化,排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、常食保身體健康,是糖尿病患者最佳水果。
2、木瓜
木瓜素有“百益國王”的美稱,是含營養(yǎng)成分最豐富的水果,它含有豐富的木瓜酵素,凝乳酶,胡蘿卜素等,并含有十七種以上的氨基酸及多種營養(yǎng)成分。
具有預(yù)防高血壓,腎炎,便秘,和助消化,治胃病,的功效,對人體有促進(jìn)新陳代謝,和抗衰老的作用,所含的木瓜酵素,能促進(jìn)肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚顯得明亮清新。
木瓜所含的奇墩果成分,是一種具有護(hù)肝降酶,抗炎抑菌,降低血脂等功效的化學(xué)成分。
3、雪蓮果
產(chǎn)于云南,是一種純天然綠色食品,果肉晶瑩剔透,脆甜爽口,富含多種人體必需的氨基酸,維生素,蛋白質(zhì),及鈣,鋅,鎂等多種微量元素。
雪蓮果果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高,熱量低。富含水溶性是纖維,其碳水化合物卻不為人體吸收,因此很適合糖尿病人以及減肥者食用。
4、柚子
在平時生活中適當(dāng)多吃些柚子,不僅不會導(dǎo)致肥胖以及血糖升高,同時還具有降血糖的功效。
我國中醫(yī)指出,柚子性寒味甘、酸,適當(dāng)食用具有下氣消痰、健胃消食的作用,除此之外對各種原因所引起的水腫疼痛、咽喉紅腫等癥狀都具有很好的治療功效。
這就是我們給大家推薦的幾款無糖水果了,這些水果是特別適合糖尿病的朋友們或者高血糖的人食用的了,一定不要錯過了哦。
對于很多人來說,在飲食方面都是有很多需要注意的了,尤其是對于血糖比較高的人或者想要減肥的朋友們來說,就更是如此了,即使是水果也要吃無糖的了,我們就推薦了幾款無糖水果,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
無糖水果有番石榴、木瓜、雪蓮果、柚子、櫻桃等。
1、番石榴:是熱帶果樹,原產(chǎn)美洲,是亞熱帶名優(yōu)水果品種之一,成熟果實(shí)淡綠色,清香可口。
2、木瓜:含有豐富的木瓜酵素、凝乳酶、胡蘿卜素等,并含有十七種以上的氨基酸及多種營養(yǎng)成分。
3、雪蓮果:果肉晶瑩剔透,脆甜爽口,富含多種人體需要的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鋅、鎂等多種微量元素。
4、柚子:酸甜口感中略帶苦味,多汁清香,而且回味甘甜。
5、櫻桃:除了鮮食外,還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有艷紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。
水果:
水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的維生素營養(yǎng),而且能夠促進(jìn)消化。
一些水果為了預(yù)防蟲害及日曬,在生長過程中常用紙袋包裹起來,結(jié)果造成維生素C含量減少;夏季水果豐收,儲藏于冷庫,冬天出售時,水果的維生素C含量也會減少;現(xiàn)代家庭一般都有冰箱,許多人喜歡買大量水果放入。但水果存放的時間越長,維生素C損失就越多。
1、櫻桃
櫻桃同樣屬于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。女性在平時吃櫻桃還可以起到美容的作用。櫻桃中還含有豐富的果膠,這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌量,從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議患有高血糖的人在平時可以多吃些櫻桃。
2、蘋果
可以說蘋果是日常生活中極為常見的一種水果,同時也是大家極為熟悉的,但很多人都不知道其實(shí)蘋果也是低糖水果中的一種。蘋果性涼味甘,不管是什么品種的蘋果,適當(dāng)食用后都具有明顯的補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效。
尤其是一些經(jīng)常醉酒的人群更應(yīng)該多吃些蘋果,因?yàn)樗€具有極為有效的醒酒功效。而且由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。
3、梨
中醫(yī)指出梨性寒味甘、微酸,具有極為明顯的生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時生活中可以代替其他水果多吃。
擴(kuò)展資料:
在吃水果的方式上,不少人喜歡喝鮮榨果汁,覺得又美味又簡單。實(shí)際上,榨汁不如直接吃,因?yàn)檎ブ瓡G失膳食纖維,損失維生素,降低飽腹感,還會增加血糖的上升速度。
還有人考慮水果是否熟吃好,一些維生素C含量較低而肉厚的水果,比如蘋果、梨、桃、香蕉,如果生吃感覺不舒服或不好吃,可以考慮做熟吃,燉、蒸、烤味道都不錯。但有些水果還是生吃比較好,比如草莓、葡萄、西瓜等多汁水果。
吃水果的時間也有講究。早上胃腸經(jīng)過一夜的休息,功能尚在恢復(fù)中,因此最好選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果。胃腸功能不好的人更不宜在這個時段吃水果,尤其是柿子、橘子、山楂等。香蕉也不適合空腹吃,會加快腸胃的運(yùn)動,增加心臟負(fù)擔(dān)。
兩餐間吃水果,水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。比如鮮棗最好餐前吃,但食用太多可能會引起胃酸過多和腹脹。菠蘿可在午餐后吃,西瓜最好飯后兩小時吃。
餐后1小時吃水果有助于消食,可選擇菠蘿、山楂等有機(jī)酸含量多的水果。但晚餐后不要大量吃水果,既不利消化,又很容易因吃得過多,使其中的果糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。
有些水果不是人人適宜,比如獼猴桃、桑葚、草莓等帶籽水果有促進(jìn)排便的作用,更適合便秘的人,如果本來就容易拉肚子,就不要多吃。
菠蘿、獼猴桃、芒果、無花果等水果可能造成少數(shù)人的過敏和不耐受反應(yīng),吃后如果發(fā)生喉部黏膜腫脹、頭疼、胃疼等不適反應(yīng),就應(yīng)避免食用。楊梅、梅子、李子等水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜,潰瘍病患者不宜吃。
出于對農(nóng)殘的顧慮,很多人會為吃不吃蘋果、梨、桃子等水果的果皮而煩惱,其實(shí)吃之前只要認(rèn)真沖洗或用鹽水泡一下就可放心食用。如果還是擔(dān)心果皮的安全性,那就削皮吃。
儲存水果方法有很多,蘋果、梨等溫帶水果最好先放進(jìn)塑料袋,扎上袋口后,再放進(jìn)冷藏室保存。熱帶水果不能放冰箱,否則會發(fā)生凍害,放在室溫陰涼處就可以了,而且袋子要留一點(diǎn)口,經(jīng)常檢查,避免腐爛。
人民網(wǎng)-水果不甜含糖量就少?哪些才是真正的低糖水果
人民網(wǎng)-各類水果應(yīng)該怎樣吃才健康 吃水果的注意事項(xiàng)
問題一:含糖度低的水果有哪些推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、黃瓜、西紅柿等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。
問題二:含糖低的水果和蔬菜有哪些?選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量。
推薦選用:青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克水果中含糖量少于10克,每100克可提供20-40千卡的能量。
不含糖的蔬菜:豆芽.洋蔥.波菜。香菇....還有個辣椒.
含糖低的瓜果中黃瓜、南瓜、西紅柿含糖為2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等含糖在12%以內(nèi)。
問題三:含糖量較低的水果有哪些① 糖量在2%左右的水果蔬菜有:黃瓜l.5%、石榴1.68%、西紅柿2.1%等。 ② 含糖量4%-8%的水果有:西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、櫻桃7.9%等。 ③ 含糖量8%-13%的水果有:檸檬8.5%、鮮葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0%、菠蘿9.3%、桃子10.7%、鮮柿子10.8%、杏兒11.3%、柚子12.2%、橙子12.2%、蘋果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%等。 ④ 含糖量在20%左右的水果有:香蕉19.5%、鮮山楂22.1%、海棠22.4%、鮮棗23.2%等 獼猴桃最好,含葉酸最多,糖份不高。還有木瓜,因?yàn)樘欠菀膊桓?。糖吸收多了會引起糖尿病。小蘋果每頓吃1個,大蘋果每頓半個。香蕉每天最多1根。反正不能吃糖份高的水果。 糖尿病患者在哪些情況下可以吃水果?專家說,空腹血糖在7.8毫摩爾/升以下,餐后兩小時血糖在10毫摩爾/升以下,以及糖化血紅蛋白在7.5%以下,病情穩(wěn)定,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者,可以在營養(yǎng)師指導(dǎo)下選用含糖量低、味道酸甜的水果。血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,比如草莓、西紅柿、黃瓜等。另外,西瓜、橙子、柚子、檸檬、蘋果、桃、杏、枇杷、菠蘿、櫻桃等水果含糖量也較低,每100克含糖量均少于10克,可以適當(dāng)選擇。 專家提醒說,為了避免一次性攝入過多的碳水化合物而導(dǎo)致血糖過高,不提倡糖尿病患者餐前或飯后立即吃水果,吃水果的時間最好選在兩餐之間、饑餓時或者體力活動之后。 每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病人可以選用。不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。 蔬菜南瓜挺適合的 楊桃最適合糖尿病人吃了 營養(yǎng)豐富不含糖 另外火龍果也很好 忌食:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕點(diǎn)、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。 少食:土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿卜、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、 葵花子、蛋黃、肝腎、腦。 宜食:粗雜糧如蕎麥、燕麥片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。 糖尿病科學(xué)合理飲食是控制糖尿病的基礎(chǔ),但有不少糖尿病患者對飲食治療有以下誤解: 用過度節(jié)食或全素食甚至“辟谷”方法治療糖尿病 開始時因熱量攝入減少,使血糖、尿糖暫下降,但隨后由于營養(yǎng)素?cái)z入不足,人體活動的能量只能由身體的脂肪分解而供給,其中的產(chǎn)物為酮體,故會引起酮酸中毒癥,嚴(yán)重者可危及生命。此法不可取。 限制飲水 有些患者因發(fā)病初期有多飲、多尿癥狀,就限制飲水,這是不妥的。口喝是因?yàn)槠咸烟菑哪蛑信懦鰰r帶走了大量水分,所以,渴就應(yīng)飲水,不必限制;否則,會引起脫水或高粘血癥。 多吃堅(jiān)果類食物飽腹 患者花生、瓜子不離口,認(rèn)為這樣可減輕饑餓感。殊不知,這些堅(jiān)果類食物除含豐富的蛋白質(zhì)外,還有油脂,大量花生、瓜子、杏仁的食人,不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要計(jì)算量,要減少油的攝入。 少吃糧食多吃魚 糖尿病飲食療法提倡平衡蛋白質(zhì),多食用食物纖維,低糖、低脂、低鹽,過多的進(jìn)食肉類會使總熱量增加。另外,過多的蛋白質(zhì)攝入會使腎小球過濾率增加,加重腎臟負(fù)擔(dān),并可引起高尿酸血癥。 得了糖尿病,不敢再吃水果 糖尿病應(yīng)當(dāng)合理 平衡的飲食。水果中含有很多微量元素,如鉻、錳,對提高體內(nèi)胰島素活性有很好的幫助作用。在血糖得到控制的情況下,適當(dāng)進(jìn)食各種水果對人體是很有碑益的。 糖尿病患者在治療過程中容易引起低血......>>
問題四:哪些水果含糖量少?1、含糖量在2%左右的水果蔬菜有:黃瓜1.5%、石榴1.68%、西紅柿2.1%等。
2、含糖量在4%--8%左右的水果有:西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、櫻桃7.9%等。
3、含糖量在4%--8%左右的水果有:檸檬8.5%、鮮葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0%、菠蘿9.3%、桃10.7%、鮮柿子10.8%、杏11.1%、柚子12.2%、橙子12.2%、蘋果12.3%、甘蔗12.3%、桔子12.8%等。
4、含糖量在4%--8%左右的水果有:香蕉19.5%、鮮山楂22.1%、海棠22.4%、鮮棗23.2%等。
吃水果要有選擇性
1、選擇含糖量少但富含膳食纖維的水果,如草莓、櫻桃、西瓜等。
2、選擇富含果膠的水果,如菠蘿、楊梅、櫻桃叮。
3、盡量少吃或不吃含糖量高的水果,以免引起血糖升高,加重胰島B細(xì)胞負(fù)擔(dān)。
4、選吃新鮮水果,不吃含糖分高的水果罐頭。
5、盡量少喝或不喝果汁,因?yàn)楣猩攀忱w維較少。
問題五:哪些水果含糖高,哪些水果含糖低水果的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值與蔬菜相似,是人體維生素和無機(jī)鹽的重要來源之一。各種水果普遍含有較多的糖類和維生素,而且還含有多種具有生物活性的特殊物質(zhì),因而具有較高的營養(yǎng)價值和保健功能,其所含成分主要有:a糖類:水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖,如蘋果、梨等含果糖較多;柑橘、桃、李、杏等含蔗糖較多;葡萄含葡萄糖較多。各種水果的含糖量在10%至20%之間,超過20%含糖量的有棗、椰子、香蕉、大山楂等鮮果。含糖量低的有草莓、檸檬、楊梅、桃等。b維生素:水果中的維生素含量約為0.5%至2%,若過多,則肉質(zhì)粗糙,皮厚多筋,食用質(zhì)量低。c色素:水果的色澤是隨著生長條件的改變或成熟度的變化而變化的。一般來說,深黃色的水果含胡蘿卜素較多。水果的芳香能 *** 食欲,有助于人體對其它食物的吸收,芳香油還有殺菌的作用。d無機(jī)鹽:水果中含無機(jī)鹽較為豐富,橄欖、山楂、柑橘中含鈣較多,葡萄、杏、草莓等含鐵較多,香蕉含磷較多。 吃水果雖然有益于健康,但也必須科學(xué)食用,食用不當(dāng)也會影響人體健康。比如: 糖尿病患者:適宜吃菠蘿、楊梅、櫻桃等水果,它能改善胰島素的分泌,有降糖的作用。冠心病患者:應(yīng)多吃桃、李、杏、草莓和鮮棗等,這些水果含豐富的尼克酸和維生素C,有降血脂和降膽固醇的作用。心急梗塞患者:應(yīng)多吃香蕉、桔子。心力衰竭或水腫患者:不能食用含水量較多的水果。水果可以為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”的記載,所以,要盡可能地吃一些水果,這樣才能有利于身體健康。 不同水果的含糖量: 含糖量4%―7%的水果: 西瓜、草莓、枇杷。含糖量8%―9%的水果: 鴨梨、檸檬、鮮椰子肉、李子、櫻桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠蘿。含糖量9%―13%的水果: 香果、蘋果、杏子、無花果、橙、柚子、鮮荔枝。含糖量14%―19%的水果:柿子、鮮桂圓、香蕉、楊梅、沙果、石榴、甘蔗汁。含糖量20%―25%的水果:鮮棗、紅果、海棠。
問題六:什么水果糖分最低低糖水果就是含糖量比較低的水果,一般來說,每100克含糖量少于10克的水果,就屬于比較低糖的水果,沒有絕對無糖的水果。糖分最低的為檸檬,每百克含糖量為5.1克。
無糖水果多用于糖尿病患者的食用。糖尿病患者是一個特殊的群體,他們對于食物的攝取有著嚴(yán)格的要求,對于含糖量高的水果更是望而卻步。而對于患有妊娠糖尿病的孕婦來說,低糖水果則是水果中的最佳選擇。
低糖水果有哪些
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括檸檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、黃瓜、西紅柿等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
含糖分最低的是檸檬,按照食品營養(yǎng)成分表比對,100克檸檬含糖量為5.1克,檸檬片泡水或拌沙拉都很適合。接下來是青梅(5.9克)、甜瓜(6.2克)、木瓜(7.0克)、草莓(7.1克)、柚子(9.0克)、橙子(9.5克)。含糖量低的水果,比較適合妊娠糖尿病患者。
相比之下,葡萄干、桂圓、柿餅、香蕉、芭蕉、鮮棗都屬于高糖水果,每天食用量最好不要超過100克。
問題七:含糖低的水果有哪幾種因?yàn)樗臓I養(yǎng)豐富,是健康食品,因此人們往往在吃水果的時候大塊朵頤,不會想到水果有的時候也會為人體帶來健康問題。例如對于糖尿病人來講,食用含糖低的水果就非常必要,因?yàn)檫@些水果不僅能夠?yàn)樘悄虿』颊咛峁┥眢w所必須的營養(yǎng)要素,而且同時不會明顯地升高血糖水平,相比于含糖量高的水果更加安全。那么含糖低的水果都有哪些呢,本文將為大家進(jìn)行詳細(xì)介紹!
桃
每100克桃肉中含有蛋白質(zhì)0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.2克、膳食纖維1.3克、維生素A3克、維生素C7毫克、維生素E等。另外桃子富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)能吸收大腸中大量的水分,是糖尿病性胃腸疾病患者的理想水果。而桃子中的提取物有抗凝血作用,能使血壓下降,對糖尿病合并高血壓患者有一定的輔助治療作用,是糖尿病病人能食用的理想水果。
草莓
草莓又叫紅莓、地莓、士多啤梨,它鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,是色、香、味俱佳的水果。草莓具有輔助降血糖的功效,是糖尿病患者的理想水果。
每100克草莓中含有蛋白質(zhì)1克、碳水化合物7.1克、膳食纖維1.1克、維生素A5微克、尼克酸0.3毫克、維生素C47毫克、維生素E0.71毫克,另還有鈣、磷、鉀、鈉、鎂等物質(zhì)。多食用草莓,有生津止渴、利尿的功效,它的含糖量低,食用后血糖不會過快上升,不會增加胰島的負(fù)擔(dān);此外,草莓含有豐富的維生素和微量元素,極易被人體吸收,具有輔助降糖的功效。
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