水果是我們大家都不能少的食物了,每個(gè)人都是需要每天吃水果的了,而柑橘類的水果無(wú)疑是人們非常喜歡吃的一種了,這種水果的味道是很不錯(cuò)的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高哦,那么分別都有哪些功效與作用呢,下面就讓我們一起看看吧。
1.維生素C高手:橘子
個(gè)頭中等大小,皮較厚的普通橘子,其維生素C含量在柑橘家族中位居第一,每100克中含35毫克,而不是大家認(rèn)為的檸檬(維生素C含量只有22毫克/100克),柑橘家族維生素C平均含量是28毫克/100克。每天維生素C推薦攝入量為100毫克,吃兩三個(gè)橘子就能滿足每日維生素C的需要了。此外橙子、紅橘的維生素C含量也較高。
2.膳食纖維高手:蜜橘
市面常見(jiàn)的有黃巖蜜橘、南豐蜜橘等,它們外形較小,皮薄果肉很甜。蜜橘的膳食纖維含量在此輪較量中勝出,為1.4克/100克,比餐桌上常吃的油菜、小白菜、菜花、甘藍(lán)等都高一些,跟韭菜、蒜黃、芹菜差不多。需要提醒的是,柑橘水果的果肉外皮往往有一層白色的絲絡(luò),其主要成分也是膳食纖維,最好不要丟棄。尤其精白米面吃得比較多、有便秘傾向的人,膳食纖維尤其寶貴。
3.糖類和能量高手:金橘
柑橘家族中個(gè)頭最小的是金橘,它摘得糖類含量冠軍,達(dá)到12.3%,而其他大都在10%左右。同時(shí)金桔的能量也是最高的,為55千卡/100克,水果中的能量主要靠糖類提供,對(duì)于想要控制體重以及糖尿病患者等人群要少吃金橘。與此同時(shí),金橘的維生素C、膳食纖維含量也都較高,可謂是柑橘家族里的營(yíng)養(yǎng)“全能手”。令其他同胞望塵莫及的是,金桔本來(lái)就是一種連皮帶肉一起吃、味道才更加芳香濃郁的水果,而絕大多數(shù)的維生素C和膳食纖維都儲(chǔ)存在果皮中,營(yíng)養(yǎng)能最大化地保留下來(lái)。
這就是我們給大家介紹的幾種柑橘類的水果了,它們都是我們生活中常吃的了,經(jīng)過(guò)了我們的介紹,大家一定對(duì)柑橘類的水果有了更多的了解了吧。
柑橘類的水果往往是有著酸甜可口的口感的了,是很多人都非常喜歡的一類水果了,而不同的柑橘類水果所擁有的功效與作用也不一樣哦,上面就給大家介紹了一些,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
小柑橘的功效與作用
小柑橘的功效與作用,在我們的生活中,有好多的水果是非常有營(yíng)養(yǎng)的,小甘橘是很多人都喜歡的一種橘子,香甜可口,對(duì)人體還有一些比較不錯(cuò)的功效和作用,下面就看看小柑橘的功效與作用。
小柑橘的功效與作用1 1、養(yǎng)顏美容
橘子帶有很多的維他命C和***葡萄糖。當(dāng)大伙兒服用后這種營(yíng)養(yǎng)元素可以快速被人體消化吸收和運(yùn)用,有助于皮膚體細(xì)胞的再生長(zhǎng)發(fā)育,此外,可以避免皮膚表層黑色素的沉積,對(duì)肌膚表層的發(fā)炎合理的清除。讓大伙兒的皮膚越來(lái)越更柔嫩光潔而頗具延展性。養(yǎng)顏美容是大伙兒服用橘子的關(guān)鍵功效之一。
2、提升緩解疲**作能力
橘子能夠合理的提高人體的緩解疲**作能力,橘子這類新鮮水果帶有很多的檸檬酸鈉,進(jìn)到身體后能夠轉(zhuǎn)換為人體中常需要的偏堿成份,而且可以加快人體中的乳酸菌新陳代謝水準(zhǔn)。其乳酸菌總數(shù)減少后就能非常好的緩解疲憊狀況,大伙兒的緩解疲**作能力也會(huì)有所增加。
3、安全防護(hù)心腦血管病
由于橘皮和桔汁中帶有很多的苷類和***蘆丁,這種成份能夠立即功效于人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),推動(dòng)加其血管的延展性和血液循環(huán)系統(tǒng),清除血液里的廢棄物和內(nèi)**,可減少冠心病和動(dòng)動(dòng)脈硬化的病發(fā)幾率。安全防護(hù)內(nèi)分泌系統(tǒng)都是橘子的另一個(gè)關(guān)鍵作用之一。
4、促進(jìn)消化
橘子帶有很多的維他命C和果酸,有利于胃液的代謝,可以提升胃腸的消化吸收水準(zhǔn),協(xié)助腸胃的腸蠕動(dòng),經(jīng)常吃一些橘子能夠合理改進(jìn)消化不良,推動(dòng)人體的大便,以做到促進(jìn)消化的功效。
小柑橘的功效與作用2 1、緩解口腔異味
普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,飲用小青柑茶可以去除口腔異味,保護(hù)牙齒、口腔清潔。尤其是中午吃過(guò)午飯,口腔有異味
2、抗菌作用
因?yàn)樾∏喔毯薪燮に爻煞郑燮に鼐哂锌拐婢饔?。體外可抑制亞性腫瘤細(xì)胞增殖,可抑制嗜堿性細(xì)胞組胺釋放。對(duì)于平滑肌的收縮亦有抑制作用。
3、促進(jìn)新陳代謝
川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過(guò)敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用,是碳水化合物代謝促進(jìn)劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
4、改善記憶障礙
適用于良性記憶障礙,可顯著改善AD患者認(rèn)知功能、行為和心境障礙。對(duì)癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
5、消食去油膩
陳皮揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激功能,促進(jìn)消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣,也就是我們?nèi)粘Kf(shuō)的消食去油膩?zhàn)饔谩?/p>
小柑橘的功效與作用3 小橘子的功效與作用
我國(guó)是歷史上最早栽培柑橘的國(guó)家,據(jù)稱大約在4000年前的夏禹時(shí)代就已經(jīng)開(kāi)始。到了秦漢時(shí)期,已形成了“蜀漢江陵千樹(shù)橘”的氣勢(shì)。宋代大文豪蘇軾曾作詩(shī)贊美橘子結(jié)果時(shí)的動(dòng)人場(chǎng)面:“一年好景君須記,最是橙黃橘綠時(shí)。”
橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
人們大多聽(tīng)過(guò)每天吃一個(gè)蘋果有益健康的說(shuō)法,而澳大利亞的專家在一項(xiàng)健康調(diào)查中卻發(fā)現(xiàn),“每日一只橘子”同樣也對(duì)健康大有幫助,可以預(yù)防癌癥和其他一些疾病。
橘子含有豐富的糖類、維生素、蘋果酸、檸檬酸,蛋白質(zhì)、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等,對(duì)于壞血病、夜盲癥、皮膚角化和發(fā)育遲緩,均有一定的輔助治療作用。
橘子的各種營(yíng)養(yǎng)成分中,維生素C與檸檬酸含量最豐富。特別是維生素C,在橘子中的含量比蘋果和梨都高。橘瓣外面的薄皮含有大量的.膳食纖維,它可以通便、降低膽固醇。值得注意的是,橘子所含的橘皮苷,可以降低血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。而橘汁中富含的鉀、維生素B和維生素C,也可在一定程度上防治心血管疾病。因此,橘子是預(yù)防冠心病與動(dòng)脈粥樣硬化的理想食品。
國(guó)外健康專家通過(guò)深入研究后得出結(jié)論,經(jīng)常食用柑橘類水果,能夠使咽喉、口腔、胃等部位的癌癥發(fā)病率降低50%,將中風(fēng)的發(fā)病率減少19%,另外,柑橘還能降低罹患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。柑橘類水果之所以能夠抑制腫瘤的形成,主要在于它所含的抗氧化成分能夠有效地保護(hù)人體,使免疫系統(tǒng)的能力得到增強(qiáng)。
橘子的食用和藥用
橘子外觀可愛(ài)、口感上佳、營(yíng)養(yǎng)豐富,因此深受男女老幼的喜愛(ài)。除鮮食外,橘子還可以加工成罐頭、果醬、果汁、果酒、果醋、蜜餞、橘精粉等。
另一方面,橘子除了是一種很好的水果外,還具有較高的藥用價(jià)值。歷代中醫(yī)文獻(xiàn)中記載橘子可生津止渴、通絡(luò)化痰、開(kāi)胃疏氣、提神醒酒。
平時(shí),人們?cè)诔蚤僮拥臅r(shí)候,常把吃剩的橘皮、橘絡(luò)、橘核等作為廢棄物扔進(jìn)垃圾桶,殊不知橘子一身都是寶。橘子的皮、核、葉乃至橘絡(luò),都可入藥。
橘皮:橘皮入藥以陳年者為佳,故又名陳皮,有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效,可用于治療脾胃氣滯、脘腹脹滿、嘔吐,或濕濁中阻所致的胸悶、惡心,食欲差、大便不成形等癥,但平素易口干,大便秘結(jié)者慎用。
美容養(yǎng)顏:蜜橘和普通的柑橘一樣,其果肉中含有豐富的維生素C,這類維生素有很強(qiáng)的抗氧化作用,食用之后能幫助清除體內(nèi)自由基,減少其對(duì)機(jī)體的損傷,延緩皮膚老化的速度,還能抑制黑色素形成,防止肌膚變黑和斑點(diǎn)的出現(xiàn),另外維生素C還可促進(jìn)肌膚膠原蛋白的合成,有保持肌膚細(xì)嫩、光滑的作用,因此常吃蜜橘有很好美容養(yǎng)顏效果。
生津止渴:類似蜜橘、柑橘、柚子、橙子這些柑橘類水果,其中的水分都比較多,而且富含果酸、有機(jī)酸等酸性成分,食用后可促進(jìn)唾液分泌,有較好的生津止渴作用,能快速緩解口干舌燥的現(xiàn)象。
吃柑橘注意
需要注意腸胃功能欠佳者悠著吃:腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過(guò)多食用柑橘類水果會(huì)引起橘子病,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
橘子與牛奶不宜同食:牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。另外胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
以上內(nèi)容參考-柑橘、人民網(wǎng)-柑橘類水果的營(yíng)養(yǎng)功效好 4種柑橘的功效不同
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