解酒的食譜全在這了,一定要牢記(吃什么能解酒 推薦食療養(yǎng)胃方法)

喝酒是聚餐或宴會時都會進行的一件事情，喝酒可以助興，讓人心情愉快，但是喝酒過量也比較傷身體，很多人在酒后都出現(xiàn)了一些不適的癥狀，通過一些食物來進行解酒是很有必要的，那么可以解酒的食譜有哪些呢?這是很多喜歡喝酒的朋友都比較想了解的，接下來小編將為大家做出詳細講解。

1、生梨解酒 ：在喝完酒以后吃梨或擠梨汁飲服，能夠起到非常好的解酒作用。

2、豆腐解酒：飲酒時應(yīng)多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種人體必需的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

3、“醒酒茶”解酒： 醒酒茶對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀均有良好效果。

4、酸棗葛花根解酒：準備十克酸棗、十克葛花根，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

5、綠豆、紅小豆、黑豆解酒 ：準備這三種豆各五十克，十五克甘草，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，對于輕度酒精中毒有很好的作用。

6、生蛋清、鮮牛奶、霜杮餅解酒 ：將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。

7、葛花解酒： 準備十克葛花，水煎服，有非常好的解酒功效。

8、糖茶水解酒 ：糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并可加速排泄。

9、芹菜解酒 ：芹菜擠汁服下，可去醉酒后頭痛、腦脹和顏面潮紅。

10、綠豆解酒 ：適量綠豆，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。

11、甘庶解酒： 準備一根甘蔗，去皮，榨汁服用可解酒。

12、食鹽解酒 ：飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

13、檬樹皮解酒 ：將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

14、白蘿卜解酒： 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分2次服。也可在白蘿卜汁內(nèi)加紅糖適量飲服。也可生食生蘿卜。

15、鮮橙解酒： 鮮橙(鮮橘亦可)3-5個，榨汁飲服，或食服。

16、橄欖(青果)解酒 ：準備十顆橄欖，取肉煎服。

17、甘薯解酒： 將甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

上述介紹的這些食物對于解酒的效果是非常不錯的，大家在喝完酒以后吃這些食物能夠起到非常好的解酒作用，在這里，小編想要告誡大家，平時喝酒一定要注意，適量即可，千萬不能過量飲酒，特別是對于一些肝臟不好的人來說，更加不可以喝酒，不然會對自己的健康造成極其不利的影響。

吃什么能解酒 推薦食療養(yǎng)胃方法

經(jīng)常飲酒的話，一定要注意自己的腸胃和肝臟，經(jīng)常喝酒對肝臟來說是一大傷害，所以經(jīng)常應(yīng)酬的你，一定要多吃一些具有養(yǎng)胃作用的食物，吃什么能解酒你知道嗎，下面的這些關(guān)于解酒養(yǎng)胃的食療方法不妨試試，具有很好的預(yù)防腸胃疾病的作用，來看看這些解酒的養(yǎng)胃食譜。

黃芪內(nèi)金粥

用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。

制法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。這道食譜對于出現(xiàn)的腸胃不適的情況有改善的作用，還能起到解酒的功效，對于預(yù)防食欲不振有好處。

食物功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。而且雞內(nèi)金還有健脾胃的作用，是一種中藥材，對于保護腸胃來說有好處，還能有補氣血的功效，這樣的養(yǎng)生食譜適合經(jīng)常飲酒的人群。

清晨養(yǎng)胃湯

材料：紅棗 50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

做法：

1.將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

3.把湯汁過濾一下，倒入碗里，放入白糖調(diào)味即可食用。這道養(yǎng)胃湯對于滋補腸胃有好處，還能有很好的解酒的作用和效果。

吃什么能有解酒的作用，上面的這些具有養(yǎng)胃作用的食療方法不妨試試，這些食譜可以起到很好的保健的作用和效果，對于提高體質(zhì)有好處，如果你經(jīng)常飲酒，而且腸胃不好的話，這些食譜一定是你不二的選擇了，感覺試試。

喝完酒之后應(yīng)該吃點什么才能解酒？

1、西瓜

喝醉酒會全身發(fā)熱，這時候多吃一點西瓜不僅能緩解這種癥狀，還可以在一定程度上解酒，西瓜是一種性涼的水果，吃完西瓜之后就可以讓人盡快排尿，將身體內(nèi)的酒精排出去，還能幫助喝醉酒的人進行全身降溫。

2、牛奶

想要解酒的話可以嘗試一下，多喝一點兒牛奶，因為牛奶可以依附在胃壁上，減少人體對酒精的吸收，有些人喝完酒之后可能會感到十分的煩躁，喝一點兒牛奶可以緩解這種癥狀。

3、蜂蜜水

喝醉酒之后會感到頭疼，這時候就可以適量的多喝一點兒蜂蜜水，據(jù)研究表明，蜂蜜水是可以解酒的，因為蜂蜜里面含有一種比較特殊的果糖，這種果糖，可以促進酒精在人體內(nèi)的消化和吸收。

有些人喝了紅酒之后就會感覺到頭特別疼，這時候就可以多喝一點蜂蜜水，蜂蜜水還有安神的功效，可以促進睡眠質(zhì)量，第二天醒來后頭也不會疼了。

4、鹽水

喝酒喝醉了還可以多喝一點兒鹽水，鹽水不僅能夠解酒，還可以在一定程度上緩解喝醉酒中后胸悶的癥狀，而且鹽水是比較經(jīng)濟實惠的，基本上每家每戶都會有。

5、西紅柿汁

喝醉酒之后可以多喝一點兒西紅柿汁，如果醉的不是很嚴重的話，就可以讓醉酒的人自己吃，如果醉的很嚴重的話，那么最好是將西紅柿打成汁，再讓醉酒的人服下。

6、柚子和葡萄

喝醉酒之后想要解酒的話，吃柚子和葡萄是最有效的，吃柚子解酒這種方法早就在古書上有記載了。有些人喝完酒之可能會感覺到有一點兒惡心，這時候就可以讓喝醉酒的人多吃一點兒葡萄，因為新鮮的葡萄里面有很豐富的酒石酸，這種物質(zhì)可以降低喝完酒之后人體的乙醇濃度。

人民網(wǎng)-喝醉以后吃什么能解酒？

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