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吃菠菜能補(bǔ)鐵補(bǔ)血你知道嗎

祝由網(wǎng) 2023-07-05 16:12:54

隨著年齡的增長(zhǎng),貧血發(fā)病率也會(huì)上升

,在人群調(diào)查中
,老年人貧血的檢出率為10%一20%
,住院老人貧血檢出率為20%一30%
。老年人貧血有些是生理老化
、造血功能減退引起的
,但更多的原因?yàn)槔夏耆寺约膊∫鸬睦^發(fā)性貧血

老年人的貧血長(zhǎng)期得不到治療,不但可加速衰老

,而且會(huì)使原發(fā)病加重
。因此,應(yīng)當(dāng)重視老年期貧血
。并及時(shí)予以治療
。而且還要記住營(yíng)養(yǎng)不足僅僅是導(dǎo)致貧血的原因之一。臨床中
,不少中老年患者起初就醫(yī)是因?yàn)樨氀?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,?jīng)過系列檢查,最后診斷結(jié)果卻是腫瘤

今年己經(jīng)55歲的紀(jì)少云

,臉色一直不太好,她自己也發(fā)現(xiàn)近半年來臉色越來越蒼白
。單位體檢發(fā)現(xiàn)貧血
,血色素較低,后去醫(yī)院再次查血常規(guī)
,結(jié)果診斷為貧血
。她自己覺得除了身體有少許疲倦外沒什么癥狀,后來除了臉色難看之外
,她胃口差
、體重下降,此時(shí)才引起了她的警惕
,她覺得自己的貧血不治療的話可能會(huì)有惡化的可能
。但是因?yàn)樽陨硎沁^敏體質(zhì),很多藥物治療都不能采用
。她便向一位老中醫(yī)求教
。這個(gè)大夫是她家的鄰居,也見過她發(fā)病的狀態(tài)
,對(duì)她的病情較為了解
。老中醫(yī)說,她這種情況可以采取食療的方法進(jìn)行先期的調(diào)養(yǎng)
。于是
,推薦了豬肝菠菜湯給她。她按照指示服用
,并在生活中加以注意
,過了大概三個(gè)月左右,她發(fā)現(xiàn)自己的貧血癥狀明顯減輕
,頭不暈了
,胃口也變好了
,體重也在逐漸恢復(fù)正常。

這款食療方的做法很簡(jiǎn)單

,具體說來是:先取菠菜50克
,豬肝50克,熟豬油
、生姜
、蔥白、清湯
、食鹽
、水豆粉、味精適涼
。再將菠菜洗凈
,在沸水中燙片刻,脫去澀味
,切段;豬肝切成薄片
,與食鹽、水豆粉
、味精拌勻;然后將清湯燒沸
,加入洗凈拍破的生姜、切成短節(jié)的蔥白
、熟豬油等
,幾分鐘后,放入拌好的豬肝片及菠菜
,煮熟即可
。佐餐常服,可生血養(yǎng)血
,主治血虛癥

這個(gè)治療方告訴我們,貧血的人應(yīng)該特別注意日常的飲食保養(yǎng)

,這對(duì)改善貧血會(huì)有所幫助
。平時(shí)應(yīng)注意膳食的均衡,食物中應(yīng)有充足的新鮮蔬菜
、肉類及蛋類制品比如:菠菜
、芥藍(lán)菜、黑木耳
、桂圓
、紅棗、海帶
、豬肝等富含鐵質(zhì)的食物
,都對(duì)預(yù)防貧血有較好作用。同時(shí)對(duì)已查明正在治療原發(fā)病的貧血老人有輔助配合治療的效果

此外

,因?yàn)槟昙o(jì)越大的人越容易感覺孤獨(dú)。所以
,對(duì)老年期貧血患者要及時(shí)進(jìn)行心理護(hù)理
,解除患者的各種不良情緒反應(yīng)及精神負(fù)擔(dān),增強(qiáng)其戰(zhàn)勝疾病的信心

對(duì)老年人來講

,許多急性、慢性疾病
,特別是常見的感染性疾病都可引起貧血
,如腫瘤、慢性支氣管炎
、結(jié)核
、膽囊炎、腎孟腎炎
、前列腺肥大
、尿路感染、糖尿病及慢性肝炎或肝硬化等
。因此
,應(yīng)積極有效地預(yù)防這些疾病,一旦患有疾病應(yīng)及時(shí)進(jìn)行治療
,不讓疾病長(zhǎng)期不愈
,就可減少繼發(fā)性貧血的發(fā)生率。

有研究發(fā)現(xiàn)

,消化道腫瘤患者約有45%的首發(fā)癥狀就是貧血
。而老年人由于消化吸收功能變?nèi)酰埠苋菀壮霈F(xiàn)貧血
,確診為貧血后
,仍需查找貧血的原因,警惕腫瘤的可能性

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