喝粥是人們生活的一種飲食方法，不同的人群選擇的粥品不同，而且制作的方法也是不一樣的哦。冰粥大家都喝過的吧，是一種很有營養(yǎng)的保健粥品，特別適合夏季食用，如何制作呢，一起來看看這些小編介紹的粥品吧。

冰粥是廣東省傳統(tǒng)的漢族名點，屬于粵菜系。菜品做法簡單，口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。

菜品特色

做法簡單，口感冰爽，不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。

冰粥的營養(yǎng)多多，而且含有的纖維素和碳水化合物比較豐富，可以有促進代謝增強體質的作用，同時也可以提高人體的免疫，當然食用方法有多，下面的這些不同的做法就可以讓你挑剔的口味得到滿足。

做法一

西瓜粥

原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克。

做法：

1、西瓜去籽、切塊，西米浸漲，橘餅切成細絲狀。

2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。

3、加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可。

作用：具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

做法二

刺梨粥

原料：刺梨10個，粳米100克，冰糖適量。

做法：

1、將刺梨搗碎爛，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。

2、把洗凈的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可。

作用：具有清熱解毒、消食和胃的功效。

做法三

香蕉粥

原料：香蕉3條，糯米100克，冰糖適量。

水果大雜燴

水果大雜燴

做法：

1、香蕉去皮、切成丁塊。

2、將米放入開水鍋里燒開，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。

作用：可清熱潤腸，和胃健脾。

做法四

番茄粥

原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰醬少許。

做法：將白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內煮，加入玫瑰醬便可食用。

作用：可清熱解毒，涼血平肝。

關于一些不同的冰粥的制作方法，大家也都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也是比較多的，可以有增強體質的作用，同時也可以清熱祛濕解毒，對于滋補氣血有一定的效果，大家可以經常食用的哦。

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