可以清肝利膽的食物推薦給你

在生活中很多人都非常注重清肝利膽，都想通過一些食物來對自己的身體進行調(diào)養(yǎng)，達到清肝利膽的效果，那么可以清肝利膽的食物有哪些呢?這應該是眾多朋友都非常想知道的，接下來小編將為大家做出詳細介紹。

1、苦瓜

苦瓜雖然味道有點苦，但是營養(yǎng)功效卻一點不含糊，苦瓜可補膽潤肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，還可治喉炎及風熱咳嗽。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，能使攝取脂肪和多糖減少。

2、山楂

山楂之所以為我們所熟知是因為冰糖葫蘆，但其實山楂還是一種中藥材，其味酸甘，性微溫，屬肝膽脾經(jīng)。它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，在一定程度上減輕動脈硬化。

3、烏梅

現(xiàn)代藥理研究證實，烏梅煎劑對膽囊有促進收縮和利膽作用，有利于引流膽道的膽汁，減少和防止膽道感染，還能增加膽汁分泌，并能使膽汁趨于酸性，所以烏梅四逆湯可作為肝膽疾患的基本方。

4、玉米

玉米，又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。玉米含有類黃酮，對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

5、黃瓜

黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。味素對于消化道炎癥具有獨特的功效?？纱碳は旱姆置冢a(chǎn)生大量消化酶，可以使人胃口大開?？辔端夭粌H健胃，增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽和安神的功能，還可以防止流感。

6、蒲公英

蒲公英是保肝極品，有助受損肝臟愈合。我國古老醫(yī)書《本草求真》中記載：蒲公英味甘平，其性無毒。當是入肝入胃、解熱涼血之要藥?！侗静萸笳妗芬灿杏涊d：蒲公英入陽明胃、厥陰肝、涼血解熱。

7、油麥菜

油麥菜有清肝利膽和養(yǎng)胃的功效。油麥菜還含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環(huán)的作用?？蓻霭瑁部烧焊鞣N調(diào)料，如果要炒，時間一定不要過長。

8、生菜

生菜可以使體內(nèi)膽汁的形成加快，防止膽汁的淤積。中醫(yī)認為，生菜具有清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、高膽固醇、神經(jīng)衰弱、肝膽病患者食用。因可能有農(nóng)藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈;無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感。

上文介紹的這些食物都是有清肝利膽的功效的，在平時生活中可以經(jīng)常的進行食用，但是要注意的一點就是這些食物在食用前，一定要保證清洗干凈才行，還有就是這些食物的選擇必須要保證新鮮度。希望本文可以幫助到大家。

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