夏季是人們不太喜歡的季節(jié),因?yàn)樵谙募緯?huì)出現(xiàn)一系列的不適情況,特別是自己的腸胃會(huì)受到一定的影響,因?yàn)樘鞖庋谉?,胃口?huì)變差,那么對(duì)于夏季腸胃如何進(jìn)行調(diào)理呢?接下來(lái)小編將為大家做出相關(guān)的介紹,希望可以幫到各位。
首先要做的,就是要保證飲食的衛(wèi)生,不干凈的食物一律不吃。首先要從飲食衛(wèi)生入手,還有在家注意避免食物在制作、保存過(guò)程中被污染,別讓病從口入。專(zhuān)家指出,腹瀉后則要注意飲食調(diào)理,別讓受損的腸胃雪上加霜。夏季飲食要清淡,可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。如果只喝白開(kāi)水會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺失,最好多吃水果、湯、粥等。冬瓜、扁豆、米仁、蓮子、西紅柿等都有利濕之效,可以調(diào)理腸胃。
而清淡飲食并非以素菜為主,否則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)障礙。夏季也應(yīng)注意補(bǔ)充鮮魚(yú)、瘦肉、鮮蛋、鮮蝦等。常言道:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方?!毕奶?很多人喜歡吃冷制品,若貪吃,則易致脾胃虛寒,出現(xiàn)腹痛,腹瀉等癥狀,而生姜有溫中、散寒、止痛的功效,可以防止肚腹受涼及感冒,避免上述癥狀的發(fā)生。但要注意的是,喝姜茶一定要在中午12時(shí)之前,最好是早餐的時(shí)候喝。
調(diào)理腸胃重點(diǎn)在早餐和午餐。這兩個(gè)時(shí)間段是人們?cè)谕饷嫔习唷⑸险n的重要時(shí)段,不能過(guò)于饑餓和營(yíng)養(yǎng)不足。因此,建議大家可以將早餐與午餐的食物的樣式和種類(lèi)盡量吃得豐富一些,將全天需要的營(yíng)養(yǎng)集中在這兩餐上。
早餐選擇吃一個(gè)雞蛋加上一杯牛奶或者豆?jié){是最佳搭配,當(dāng)然新鮮的蔬菜和水果也是早餐進(jìn)食的好選擇。到了午餐的時(shí)候可以吃米飯、面食、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)。將每天的早、午兩頓飯安排得較為豐富多樣,切記營(yíng)養(yǎng)一定要均衡,這樣對(duì)調(diào)節(jié)腸胃是很有幫助的。晚餐不要不吃,但要控制量,不要吃太飽,油膩的食物也要少吃。
夏季是比較特殊的季節(jié),是需要人們做好生活中的護(hù)理飲食的合理安排,因?yàn)橹挥凶龅竭@幾點(diǎn)才能讓自己保持健康。上文介紹的關(guān)于夏季調(diào)理腸胃的方法,希望可以給大家提供一些幫助,要重視自己的健康,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
入夏后,隨著氣溫逐漸升高,雨水也會(huì)慢慢多起來(lái)。人們飲食不規(guī)律容易出現(xiàn)腸胃問(wèn)題,夏天腸胃不好怎么辦?針對(duì)夏季出現(xiàn)的胃腸道不適,需要采取的飲食對(duì)策有:
一、多食豆類(lèi)。眾所周知,綠豆有清熱解暑的功效。豆類(lèi)富含蛋白質(zhì),而且含有不飽和脂肪酸以及各種維生素。與肉類(lèi)所含的飽和脂肪酸相比,不飽和脂肪酸對(duì)人體更有益。另外,豆芽也是不錯(cuò)的蔬菜。豆芽可以做菜吃,也可做湯。在夏季多吃點(diǎn)豆類(lèi),可有效解除夏季濕悶天氣對(duì)人體的影響。
二、多食泡菜。泡菜是選用白菜、紫甘藍(lán)或圓白菜及其他調(diào)料等,經(jīng)過(guò)漬泡,在乳酸桿菌的作用下進(jìn)行發(fā)酵而成。泡菜味道咸酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,香氣撲鼻,有開(kāi)胃提神、醒酒去膩的作用,不但能增進(jìn)食欲、幫助消化,還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。酸菜發(fā)酵是乳酸桿菌分解白菜中糖類(lèi)產(chǎn)生乳酸的結(jié)果。乳酸是一種有機(jī)酸,它被人體吸收后能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。同時(shí),白菜變酸,其所含營(yíng)養(yǎng)成分不易損失。此外,泡菜味酸,有養(yǎng)陰生津之效,與夏天氣陰損傷頗為相宜。
三、多食芥末。夏季暑濕較盛,各種涼菜、涼面或是涼皮又容易損傷脾胃,致使?jié)駳饬魷谄⑽?。再加上各種冷飲和水果,吃多了也會(huì)生濕生痰,影響消化。芥末在中藥里名為白芥子,有溫化痰濕的作用。如果在拌涼菜、涼面或是涼皮時(shí),加點(diǎn)芥末,一來(lái)可以調(diào)味,二來(lái)可以起到溫脾暖胃、幫助消化、祛濕化痰的作用。此外,常吃芥末的人都有一個(gè)體會(huì),就是吃下芥末后,一股辛辣之味直沖頭面,雖然有點(diǎn)難受,但過(guò)后可使頭腦清醒。所以人們?cè)谙募緯r(shí),不妨多吃點(diǎn)芥末。
腸胃不好的體質(zhì)不會(huì)很好,免疫力自然降低,幽門(mén)桿菌感染機(jī)率升高,自然產(chǎn)生潰瘍現(xiàn)象,為關(guān)系密切。建議用水蘇糖調(diào)理一下,水蘇糖主要是通過(guò)補(bǔ)充人體有益菌食物來(lái)源,并促進(jìn)人體內(nèi)有益菌自然增值,激活休眠狀況下體內(nèi)的自然菌群功能,改善人體微生態(tài)環(huán)境平衡,達(dá)到解決疾病的目的
夏季天氣溫度高,易出汗多,身體乏力,上火,沒(méi)有食欲,可以口服健脾丸,同時(shí)多飲溫水。 食物以軟、松為主,要清淡,盡量避免喝酒,特別是高度酒更不要喝, 少吃冷食及刺激性食物, 少吃路邊小販販賣(mài)的食物、大排檔等, 更不能暴飲暴食,多 吃含膳食纖維比較多的食物,同時(shí)可以服用,雙歧益生桿菌來(lái)調(diào)理和改善腸道環(huán)境。盡量保證睡眠充足, 規(guī)律飲食, 適量運(yùn)動(dòng),合理作息。只要堅(jiān)持這些夏季腸胃不好就一定可以得到改善。
開(kāi)胃的食物
一、山楂片
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋(píng)果酸等,所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化,有促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿(mǎn)、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。此外,吃山楂片還能減肥、降低血脂。
所以,可以去超市買(mǎi)一點(diǎn)那個(gè)山楂糕或者山楂片,吃飯前吃幾片,立刻就會(huì)有食欲了。
二、藕
藕是東方蔬菜之王,清熱疏郁,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類(lèi)物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開(kāi)胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
三、小米粥
《本草綱目》說(shuō)小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,以為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安息等功能,內(nèi)熱者及脾胃衰弱者更得當(dāng)食用它。有的人胃口欠好,吃了小米后能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能。
四、酸梅
酸梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸、蘋(píng)果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類(lèi),它能促進(jìn)乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復(fù)疲勞,且有益于鈣的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、糧谷類(lèi)等),促進(jìn)新陳代謝和消化,改善腸胃功能。
五、番茄
西紅柿則備受推崇,而今亦蔬亦果,所含的蘋(píng)果酸、檸檬酸等,可以增加胃液酸度,調(diào)整胃腸功能,對(duì)胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用,也可以降低膽固醇的含量,食用應(yīng)生熟搭配。
六、葡萄
把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補(bǔ)血。葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
七、桂花
桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開(kāi)胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的飲料。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào),就成了桂花藕粉,味美且開(kāi)胃。取上等小棗,加糖煮,湯將盡時(shí),加入桂花,即成健脾開(kāi)胃的桂花蜜棗。
八、獼猴桃
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱(chēng)為“水果之王”,獼猴桃也有消渴健胃的功效,《本草綱目》“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名”。但獼猴桃屬寒性,過(guò)食損傷脾胃的陽(yáng)氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
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