生活中需要避免的一些飲食壞習慣

在我們的生活中很多人都有一些不良的生活習慣養(yǎng)成，這就導致了很多疾病的出現(xiàn)，特別是自己的飲食方面，如果不注意衛(wèi)生，不講究方法的話，就會讓自己的健康面臨威脅。接下來小編將為大家講解生活中需要避免的一些飲食壞習慣。

1、用酒消毒碗筷

很多人用開水燙碗筷，還不放心，有時還會采取用白酒來擦拭，認為這樣就能把細菌消滅，殊不知，醫(yī)學上用于消毒的酒精度數(shù)為75%，而一般白酒的酒精含量在56%以下。所以，用白酒擦拭碗筷根本達不到消毒的目的，也是圖個心理安慰就好。

2、衛(wèi)生紙擦拭餐具、水果

國家質檢部門抽查結果表明，許多種類的衛(wèi)生紙都未經(jīng)消毒或消毒不徹底，上面含有大量細菌，很容易粘附在擦拭的物體上。只有經(jīng)過嚴格消毒處理的高級餐巾紙才符合衛(wèi)生標準。就像開水燙碗筷一樣，再用力地擦拭也只是圖個心理安慰而已!

3、飯桌上鋪塑料布

餐桌上鋪了塑料布，雖然好看，但容易積累灰塵、細菌等，而且有的塑料布是由有毒的氯乙烯樹脂制成的，餐具和食物長期與塑料布接觸，會沾染有害物質，從而引發(fā)許多不必要的疾病，影響健康。

4、用紗罩罩食物

防蠅用的紗罩罩在食物上，蒼蠅雖然不會直接落到食物上，但會停留在紗罩上面，雖然擋住了蒼蠅對食物的進一步“親密接觸”，但其實蒼蠅仍會在紗罩上留下帶有病菌的蟲卵，就在你不經(jīng)意的時候，這些蟲卵極易從紗孔中落下而污染食物。所以，食物最好還是用帶蓋子的器皿盛放吧，如果有需要使用紗罩的，還是定時清潔的好!

5、隨手用白紙包食物

在我們生活中有很多食物是用白紙包的，比如在路邊的一些煎餅，或者是自己制作的一些燒烤等，用白紙包起來確實比較好看，但其實存在的健康隱患是很大的，為了白紙的“白”，許多廠家在生產過程中往往使用漂白劑、熒光增白劑等各種添加物，看著干凈的白紙卻極易對食品造成污染。所以除了少吃隨意包裝的路邊攤外，你還是備好多個保鮮盒和食品用包裝紙吧，環(huán)保之余更健康!

7、將水果爛的部分剜掉再吃

有些人吃水果時，碰到水果爛了一部分，就把霉變腐爛掉的部分剜掉再吃，以為這樣就衛(wèi)生干凈了。實際上，即使把水果爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，盡管水果只爛了一部分，也還是扔掉為好。

上述介紹的這些錯誤的做法希望大家能夠引以為戒，生活中一定要注意自己的飲食衛(wèi)生，如果存在上述的這些情況那么就一定要從此避避免發(fā)生，要把自己的健康放在首位，這些不良的飲食習慣就會導致自身的健康受到危害。

吃飯?zhí)v究反而傷胃，飲食壞習慣有哪些，很多人沒在意？

我們每天都在談論健康和保健。在現(xiàn)實生活中，需要先改變一些不良飲食習慣。當我們改好了，可以談論吃什么以及我們吃的營養(yǎng)是否平衡。不良飲食習慣對人體健康的危害不容忽視。營養(yǎng)素的攝入不僅受飲食，烹飪等因素的影響，還與飲食習慣有關。我給你講下要注意幾項：

許多人喜歡吃零食，如餅干飲料糖薯片等零食，沒有正常的飲食模式。消化系統(tǒng)沒有建立正規(guī)飲食的條件反射，使胃腸道不能休息，這可能導致食欲不振，影響飲食。隨著時間的推移，很容易造成各種營養(yǎng)素的缺乏。特別是，它會影響正常的食物攝入量。如果吃2盒薯片，然后吃一袋瓜子，你就吃不下去正常的食物。因此，這類人非常缺乏優(yōu)質的蛋白質和維生素。

許多人通常隨便吃，一旦聚會，他們將大吃大喝?；蛘哌B續(xù)幾天大吃大喝，這不僅會引起胃腸功能紊亂，還會誘發(fā)各種疾病，如急性胃擴張和胃下垂。攝入大量油膩食物會迫使膽汁和胰液超量分泌，增加患膽道疾病和胰腺炎的風險。這些疾病會嚴重影響人體對營養(yǎng)素的攝入。

和人一起吃飯，我發(fā)現(xiàn)很多人在2分鐘和5分鐘內解決了一頓飯，吃得快而且吃得多，食物來不及咀嚼，不能產生更多的酶來消化食物。這種“狼吞虎咽”的食用方法不僅增加了胃的負擔，而且容易導致胃炎和胃潰瘍。同時，由于食物不被咀嚼，必然會導致食物消化吸收不完全，導致各種營養(yǎng)素流失。

飲食習慣的不良習慣

不良飲食習慣是指在飲食上存在不科學、不規(guī)律、不合理的膳食習慣。忙碌的社會，現(xiàn)代人已經(jīng)沒有時間自行準備午餐，只能利用方便的快餐來飽腹。然而快餐雖然方便，但卻因無法考慮到營養(yǎng)的均衡攝取以及環(huán)境衛(wèi)生的問題。長期下來，可能會造成肥胖、營養(yǎng)失調或是面部長滿紅刺，更可能埋下乙肝或高血壓、心臟病等心血管疾病的隱患。由于強調快速、簡便，一般餐廳多采用油炸等方式，使得外食族容易攝入大量的脂肪與油脂，卻很少攝取到蔬果營養(yǎng)，這也是產生便秘或是面部精神不佳的原因之一。日常生活中，營養(yǎng)素的攝取除了受膳食調配不當、烹調制作不合理的影響外。還和種種不良的飲食習慣有關。“吃得對不對呢？”這就需要我們了解養(yǎng)顏膳食必要的營養(yǎng)要素，改變不合理的膳食習慣，食用一些能養(yǎng)顏健體的膳食。
吃得過少
有些年輕人為了減肥，經(jīng)常節(jié)食。吃得少的人，特別是不吃早餐的人常容易疲乏犯困。早晨需要上學的學生或受上班時間限制的工薪人員，常有不吃早餐的。一次、兩次不吃，久而久之成了習慣。然而，營養(yǎng)學研究證明，早餐卻是人一天中最重要的一頓飯。早餐是啟動大腦的“開關”。一夜酣睡，激素分泌進入低谷，儲存的葡萄糖在餐后8小時就消耗殆盡，而人腦的細胞只能從葡萄糖這一種營養(yǎng)素獲取能量。早餐如及時雨，能使激素分泌很快進入高潮，并為腦細胞提供能源。如果早餐吃得少，會使人精神不振，降低工作效率。時間長了還會使人變得疲倦無力，頭昏腦脹，情緒不穩(wěn)定，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、暈倒等現(xiàn)象，無法精力充沛地學習和工作。
吃得過多
大量進食后，胃腸為了完成消化吸收任務不得不增加血液供給，這樣大量的血液流向消化道，外周組織和大腦的供血就會相應減少，特別是大腦，它不能儲存能量，所以一旦缺血缺氧，能量代謝就會發(fā)生障礙，直接影響到腦功能的正常發(fā)揮，使人感到困倦。新近的研究資料還顯示，若長期飲食過飽，可加速腦動脈硬化，容易引起老年性癡呆。為此，有關專家提醒大家，無論男女老少其飲食都不宜過飽，特別是老年人應以七成飽為宜。
過食油膩食物
偶爾攝入過多脂肪對身體并無大礙，但是如果是高血脂患者攝入過多脂肪，就會使本已超標的血脂更高。由于血液中的血脂偏高，從而導致血液的流速下降，供氧功能降低，而心臟也會代償性地增加收縮力。這時人不但容易困倦，而且稍一劇烈活動還會增加心臟負荷從而加重疲勞感。
過食海鮮
海鮮食品含有一種叫谷氨酸鈉的物質，也就是味素的主要化學成分，它在消化過程中能分解出谷氨酸，谷氨酸鈉進入人體后經(jīng)轉化可合成δ－氨基丁酸。δ－氨基丁酸是一種抑制性神經(jīng)遞質，生成不足，容易引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的過度興奮，如出現(xiàn)狂躁或者抽搐。但是生成過多就會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產生抑制作用，使人昏昏欲睡。
過多攝入含色氨酸食物
色氨酸是人體必需的氨基酸，它可以促進大腦神經(jīng)細胞分泌血清素。血清素具有抑制大腦思維活動的作用。因此攝入色氨酸含量較多的膳食，人就容易產生疲倦感和睡意。富含色氨酸的食物有小米、牛奶、香菇、葵花籽、黑芝麻、黃豆、南瓜籽、肉松、油豆腐、雞蛋等。
運動后大量喝酸性飲料
人體經(jīng)過劇烈或大量運動之后，體內便會積累較多的乳酸，此時大量喝酸性飲料，就會使體內酸性代謝產物積聚，使人疲勞感加重。這時合理的方法就是多食用一些清淡易消化的食物，以蔬菜、水果等堿性食物為最佳。
長期嗜吃油膩食物、奶類等高脂肪飲食者，會使體內血脂增高，增加膽汁分泌，因而導致膽汁中的膽固醇呈高飽和狀態(tài)而易形成結石；吃甜食過多，會使體內胰島素分泌增加，促使膽固醇形成和積累，從而容易形成膽結石；經(jīng)常不吃早餐，空腹過久，可導致膽汁分泌減少，膽酸含量減少，形成高膽固醇膽汁而生成結石。所以，膽結石患者要避開這幾種不良的飲食習慣，從調整飲食結構開始，預防膽結石。當然，當結石已經(jīng)發(fā)作時，這時候治療已經(jīng)是迫在眉睫的事了。不良的飲食習慣易引發(fā)的癌癥　隨著我國改革開放經(jīng)濟發(fā)展，人們的膳食結構和飲食習慣發(fā)生了很大的變化，糧、豆和薯類在膳食結構中的比例明顯下降，動物及油類的攝入量隨之增加，過多食用豬肉、牛肉、羊肉能使結腸癌和腎癌發(fā)生的危險性增高；過多攝入動物性脂肪和蛋白質可增加子宮內膜癌及卵巢癌的發(fā)病率；吃多了經(jīng)腌、熏、曬及炸等加工處理的食物，將與消化道的口咽、食管、胃和胰腺及鼻腔、喉等部位癌癥的發(fā)生關系密切。
例如，冰島居民終年進食熏羊肉及熏鮭魚，其人群中的癌癥死亡者有50%以上是胃癌患者。資料表明進食過燙食物可使口腔黏膜充血、受損而發(fā)生潰瘍，粗糙食物、進食過快可對食管黏膜造成機械性的刺激，這些均可能是食管癌發(fā)病的原因之一。攝取黃曲霉毒素污染的食品與肝癌發(fā)生相關，東南亞地區(qū)溫暖潮濕的氣候為食物的霉變提供了條件，因而肝癌的發(fā)病較高，我國廣西、江蘇用當?shù)孛棺兊幕ㄉ坝衩拙颜T發(fā)出了大鼠及鴨等動物肝癌。
吸煙易引發(fā)的癌癥
吸煙現(xiàn)已公認的肺癌的發(fā)生除了環(huán)境中工業(yè)廢氣，煤和汽油燃燒所致的大氣污染外，吸煙是導致肺癌的重要因素，據(jù)統(tǒng)計有70%~80%的肺癌是由長期吸煙引起的，煙草成分及燃燒的煙霧中有3、4苯并芘、砷、亞硝胺和一氧化碳等多種致癌和促癌物質。
吸煙時間越長，吸煙支數(shù)越多和開始吸煙的年齡越小，患肺癌的機會越大。吸煙者發(fā)生肺癌的危險性是不吸煙者的10倍，重度吸煙者是不吸煙者的20倍，15歲以下開始吸煙者比25歲以上開始吸煙者高4倍，被動吸煙婦女肺癌的發(fā)病率較配偶不吸煙者高2倍以上。吸煙尤其與肺鱗癌發(fā)生的關系密切，現(xiàn)已觀察到吸煙者呼吸道上皮細胞變形及纖毛脫落，逐漸形成癌瘤的過程，如停止吸煙2~3年，變形增生的呼吸道上皮細胞尚有可能逆轉至正常。
香煙中還含有大量放射物質，如每天抽煙30支，一年中肺部受到相當于正常人經(jīng)受300次X線胸透的放射劑量，其放射性損傷誘發(fā)肺癌的危害可想而知。
煙霧中的3、4苯并芘還可進入卵巢，破壞卵母細胞誘發(fā)卵巢癌。睪丸組織對煙霧中的金屬鎘很敏感，因而吸煙者睪丸癌的發(fā)生率較不吸煙者為高。
煙草煙霧中的釙元素還能沉積在腎及胰腺組織而分別發(fā)生腎癌及胰腺癌。吸煙者胃癌的發(fā)病率較不吸煙者高1.5倍，飯后吸煙隨著胃腸蠕動的加強增加煙霧的吸收量，因而促進胃癌形成的危險性就更大。美國和西歐食管癌病人中有80%~90%的人有吸煙史，每日吸煙20支以上者，死于食管癌比不吸煙者高3.4倍。
飲酒易引發(fā)的癌癥
飲酒據(jù)流行病學調查，飲酒與口腔癌、咽喉癌、食管癌和結腸癌的發(fā)病相關，與胃癌和肝癌的發(fā)生也關系密切。按英國在20世紀前半葉的統(tǒng)計資料，隨著酒類消耗量的下降則消化道癌癥的死亡率也下降，此后又隨著酒類消耗量的回升，消化道癌癥的發(fā)病率又明顯地上升。日本對曾住院的嗜酒者經(jīng)長達7.5年的隨診觀察，其嗜酒人群中口腔癌及咽喉癌的發(fā)病率是一般人群中的2.4倍，食管癌是3.9倍。我國食管癌患者有飲酒史的占35%~40%，美國和西歐也有相似的報告。大量飲酒的人們一般攝食較少，往往影響維生素的攝入、吸收和代謝，從而導致維生素的缺乏，機體在抵抗力下降時易于罹患癌癥。
不良生活方式潛伏著發(fā)生癌癥的各種危險，99%的人生來都是健康的，由于外界環(huán)境影響和個人的不良行為使人患病得癌。健康長壽是人們共同的追求，讓我們養(yǎng)成科學文明的生活方式，以自我保健為核心把握健康的主動權，達到延年益壽的目的。 忽略的細節(jié)
零食：瓜子、糖果等食品終日不離口，沒有正常的飲食規(guī)律，消化系統(tǒng)沒有建立定時進食的條件反射，胃腸得不到休息。
偏食：不愛吃葷菜的人，優(yōu)良蛋白質的來源會大大受到限制，偏愛葷菜的人，又會導致熱量過剩和各種維生素及無機鹽的缺乏。
暴飲暴食：大吃大喝不但可引起胃腸功能紊亂，還可誘發(fā)各種疾病，如急性胃擴張、胃下垂等。
快食：狼吞虎咽不僅加重了胃的負擔，容易發(fā)生胃炎和胃潰瘍，而且由于食物咀嚼不細，必然導致食物消化吸收不全，以而造成各種營養(yǎng)素的損失。
燙食：太燙的食物，容易傷害舌頭、口腔黏膜、食道等，對牙齒也可造成損害。
咸食：愛吃咸食的人，每天食鹽量大大超過正常人需要的水平，由于體內鈉的滯留，體液增多，血液循環(huán)量增加而使心腎負擔過重，臉部皮膚容易浮腫。食量過度　主要包括進食量過多或者過少，以及某類食物過量。
我國的飲食習俗主要存在著以下五大缺點，需要引起大家注意： 動物內臟中含有較多的膽固醇，而膽固醇是誘發(fā)與加重動脈粥樣硬化的重要因素。
5.烹調多采用煎、炒、烹、炸等方法
中國人喜歡吃炒菜和油炸食品，這增加了患癌癥的機會。

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