、羊肉等的攝入，適當改吃肉色嫩白的雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉及魚肉等，或是蛤肉、牡蠣、蟹肉等水生貝殼類動物肉。因為淺色和貝殼類肉中的脂肪很低，能最大限度地避免人體膽固醇的增高。
與肉類搭配的，水果和蔬菜一個都不能少，而且在戒煙階段最好要多吃水果蔬菜，一是脂肪含量少、不會長肉，二是給戒煙的過程中找個健康的替代品。除了多吃水果蔬菜，還要多喝水，別讓胃里空著。
事實上，營養(yǎng)專家表示，一些人在戒煙后體重增加只是暫時的，當戒煙者的身體調節(jié)適應了戒煙這種改變之后，就會恢復正常體重。
■戒煙存在的誤區(qū)
3.戒煙后會發(fā)胖。一般年齡較大的煙民在停止吸煙后體重增加，這是因為煙霧對身體的刺激消失，各個器官的狀態(tài)逐漸轉好，食欲增加，如果不加強身體鍛煉