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腸胃不好很難受,哪些食材有利于養(yǎng)胃(胃不好吃什么食物養(yǎng)胃
？)

祝由網(wǎng) 2023-07-06 12:03:37

飲食入口，首先影響的就是胃

。胃黏膜血管豐富
，具有對食物貯存、消化和運送的功能
。所以飲食不當是引起胃病的重要因素。只有選對食物
，才能保養(yǎng)好我們的胃
。本篇，我們就介紹8大養(yǎng)胃食物
。

1

、土豆：中醫(yī)學認為，土豆具有健脾和胃
、通利大便的功效
，可輔助治療慢性胃痛、習慣性便秘
、皮膚濕疹等
。

2、南瓜：南瓜是一種低脂肪

、低熱量
、低糖類食物，能健胃整腸
，幫助消化
，還可提高人體的免疫力，

增強機體對疾病的免疫能力

。

3

、蘿卜：蘿卜中的氧化酶、淀粉酶等有助于消化
，能分解食物中的淀粉和脂肪
，促進新陳代謝。另外
，蘿卜中的芥子油可促進胃腸蠕動
，增進食欲。

4

、苦瓜：苦瓜雖苦
，但人吃了可以生津止渴
、消暑解熱、去煩渴
、治療痢疾
。苦瓜微苦
，能刺激胃液大量分泌
，有利于消化和增進食欲。

5

、山藥：山藥中含有淀粉酶
、多酚氧化酶等物質(zhì)，利于脾胃消化吸收功能
，是平補脾胃的藥食兩用之品
。不論脾陽虧或胃陰虎，皆可食用
。臨床上常用治脾胃虛弱
、食少體倦、泄瀉等癥
。

6

、香蕉：香蕉可緩和胃酸的刺激，其所含的5一羥色胺能降低胃酸
，保護胃黏膜
，并改善胃潰瘍。未成熟香蕉中存在的化學物質(zhì)
，可以增強胃壁的抗酸能力
，促進胃黏膜的生長，起到修復胃壁的作用
。

7

、羊肉：羊肉性溫熱，可補氣滋陰
、暖中補虛
、開胃健力。不論是冬季還是夏季
，我們適時地多吃羊肉
，可以去濕氣、避寒冷
、暖心胃
。

8、大麥：大麥性涼

，味甘
，益氣寬中
，可消食、回乳
、消水腫
，還有助于消化。適宜胃氣虛弱
、消化不良者食用;有胃炎及胃
、十二指腸球部潰瘍的患者在病變活動期，多吃些大麥面食
，對疾病有輔助治療作用
。

此外，小米

、花生
、牛奶、蓮子
、大豆、谷物
、扁豆
、薏苡仁、大棗
、板栗及豬瘦肉
、牛肉、雞肉
、牛奶
、豆制品、蜂蜜等
，也是非常好的養(yǎng)胃食物
。

胃不好吃什么食物養(yǎng)胃
？

胃是我們身體最重要的消化器官之一

，我們吃的食物首先最主要都是通過胃消化的，所以胃也是最容易受到食物刺激的一個器官
，所以生活中很多人都有胃不好的癥狀
，我們要注意預防胃病。那么
，胃不好吃什么食物養(yǎng)胃
？胃不好養(yǎng)胃吃什么比較好？
1
、山藥百合大棗粥
材料：山藥90克
，百合40克
，大棗15枚，薏苡仁30克
，大米適量
。
做法：將山藥、百合
、大棗
、薏苡仁及大米適量共煮粥。每日2次服食
。
功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗
、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃
、清熱潤燥的作用
。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛
、饑不欲食
、口干咽燥、形體消瘦
、舌紅少苔
、脈細。
2
、麥皮牛奶粥
材料：麥皮100克
，牛奶300克，砂糖100克
，黃油5克
，鹽適量。
做法：
1
、麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶
。
2、再煮約10分鐘
，加白糖
，黃油，鹽煮至麥皮已爛
。
功效：益氣健胃
，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹
，噯氣吐酸等癥
，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
3、沙參米粥
材料：北沙參15克
，粳米50克
，冰糖適量。
做法：
1
、每次北沙參
，搗碎。
2
、選用粳米
，冰糖、同入沙鍋內(nèi)
，加水500毫升
，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度
。
3
、或用新鮮北沙在30克，洗凈切片
，如法同煮為稠粥
。
3、若用南沙參煮粥
、則先將南沙參碾成細粉
，每次用粉15克，調(diào)入粥內(nèi)
，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食
。3~5天為一療程
。
功效：具有潤肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰
、祛痰止咳的功用
。
4、八寶粥
材料：江米
、紅小豆
、花生米、栗子肉
、蓮子
、紅棗、桂圓肉
、金糕各50克
，白糖適量。
做法：
1
、栗子肉洗凈切成小塊
，蓮子用堿水浸泡去掉綠心
，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈后去皮
，桂圓肉切碎
。
2、紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟
，放入洗凈的江米
，煮開后放入栗子肉、花生米
、蓮子同煮
，待米、豆煮爛
，加入桂圓肉
、金糕、紅棗等料
，微火煮五分鐘即成
。
功效：八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中含有大量的花生
、杏仁
、白糖等，并且熱量也非常的高
，經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用
。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)
，能夠有效的保護腸胃
。
5、傷胃的食物
1
、巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量
，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激
。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松
，使得胃酸回流，刺激食道及咽部
。
2
、冰激凌
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道
。當你腹脹
、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物
。
像冰激凌
、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多
，就會影響腸胃功能的正常運轉
，造成食物很難消化，容易損傷脾胃
。吃的時候雖然美味無窮
，但之后卻會導致食欲下降，也會刺激脾胃
，形成腹脹
、腹痛的惡性循環(huán)。
3
、西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者
，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌
、抗衰老的功效
。
但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的
。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量
，容易導致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
4
、豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉
。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發(fā)酵
，能分解產(chǎn)生一些氣體
，進而引起打嗝、腸鳴
、腹脹、腹痛等癥狀
。
嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品
，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用
。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品
，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
5
、油炸食品
像炸雞塊
、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)
，這種物質(zhì)很難消化
。
美國佛羅里達州奧蘭多市偉哥直銷官網(wǎng)營養(yǎng)學家TaraGidus說：“如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油
、多脂的油炸食品
，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃
、腹瀉等
。”推薦閱讀：倒春寒謹防老胃病胃部應該這么保養(yǎng)
6
、辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁
，吃完后會有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負擔
。即使你想加一些酸奶油使它變涼
，你仍然能獲得同樣的刺激。而且
，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用
。

胃不好吃什么養(yǎng)胃

胃不好吃什么養(yǎng)胃

胃不好吃什么養(yǎng)胃，相信胃不好以及成了讓現(xiàn)代年輕人都困擾一件事了

，飲食不規(guī)律
、暴飲暴食這些都很容易引發(fā)胃病，那么胃不好吃什么養(yǎng)胃呢
？一起來看本篇文章
，好好的調(diào)理你的胃吧。

胃不好吃什么養(yǎng)胃1 酸奶

經(jīng)常吃酸奶有利于補充你腸胃中的益生菌

。益生菌可以減輕炎癥
，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹
。它也可以幫食物更快速地通過腸道（這一點對于治療便秘尤其重要)
。因此對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說，喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯
。

全麥食物

腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的成長

，也可以加快食物通過消化系統(tǒng)的速度。為了防止腸胃功能紊亂
，專家建議多吃那些同時含有可溶性和不可溶性纖維素的食物（例如燕麥)
。請少吃些細糧，多吃全麥面包
、意大利粉和谷類吧
。

小米

由于小米非常易被人體消化吸收

，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中
、益腎氣
、清虛熱、利小便
、治煩渴的功效
，是治療脾胃虛弱、體虛
、精血受損
、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復良品
。小米粥是健康食品
，可單獨煮熬，亦可添加各種食材熬成風味各異的營養(yǎng)粥
。添加了芝麻的小米粥更加香濃
。

蓮藕

多吃蓮藕對于調(diào)理腸胃也起到一定的功效，蓮藕可以通便止瀉

，健脾開胃
，這都歸功于蓮藕了里面的黏液蛋白和膳食纖維比較豐富，可以與人體內(nèi)膽酸鹽
、食物中的膽固醇以及甘油三酯結合
，減少身體對脂類的吸收，還能起到一定的減肥作用哦
！

牛肚

牛肚性平

，味甘，歷代醫(yī)學多有論說：“牛肚和中
，益脾胃”
，“補中益氣，養(yǎng)脾胃”
。羊肚也有與牛肚同等的功用
，適宜脾虛者食用。

山藥

山藥中含有的淀粉酶

、多酚氧化酶等成分
，可以改善脾胃的消化吸收功能，對脾胃虛弱
、食少體倦、腹瀉等癥有食療作用
；山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的.修復
，對潰瘍病有很好的輔助治療作用
。

豆類

富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂

。然而
，由于纖維素有時也會導致腹脹多氣，因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多
，逐漸增加豆類的食用量
，隨時觀察療效如何，以決定是否繼續(xù)食用
。

包心菜

要想養(yǎng)胃

，包心菜絕對不能少，它具有健脾養(yǎng)胃
、緩急止痛
、解毒消腫、清熱利水的作用
。而且在包心菜中還含有大量的維生素C
，這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米
、陳皮
、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃
、十二指腸潰瘍等病癥
。

橘皮

橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌

，促進胃腸蠕動
。

雞肫皮

雞肫皮又稱雞內(nèi)金，是雞胃的內(nèi)壁

。雞肫含有胃激素和消化酶
，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動
。胃激素遇高熱易受破壞
，因此以生食為佳。

蘆筍

綠色的蘆筍可以提供益生菌

。這些益生菌可以進一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長
。當你吃不到新鮮的蘆筍時，凍蘆筍也可以起到相同的作用
。

梅干

對于腸胃功能紊亂患者而言

，梅干的效果特別優(yōu)秀。曬干后的梅子含有果糖發(fā)酵出的酒精
，是一種天然的瀉藥
。在通順消化系統(tǒng)的同時
，梅干還可以起到消除炎癥的作用。

胃不好吃什么養(yǎng)胃2 葡萄

葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品

，也是養(yǎng)胃水果家族的一個代表
。葡萄可以益氣補血、生津止渴
、健脾胃利尿
。由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用
。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃
，對身體的健康大有好處。另外葡萄也是水果中含復合鐵元素最多的水果
，一直是貧血患者的營養(yǎng)食品
。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品
。但是
，葡萄性涼，不宜一次進食太多
，特別是有胃寒癥者
，更要嚴格控制進食數(shù)量，否則易傷胃
。

草莓

《本草綱目》中記載草莓可以潤肺

、健脾胃、補血
、益氣
，對老人、孩子和體虛者而言
，是滋補的佳品
。 草莓的營養(yǎng)配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜
、葡萄或蘋果的10倍
。但是那些脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了
。如果要吃也應該將葡萄放在淡鹽水里浸泡10分鐘左右
，然后再用清水沖洗干凈后食用做好。

木瓜

木瓜具有抗衰美容

、隆胸養(yǎng)顏
、平肝和胃，舒筋活洛的功效
。木瓜中含有一種酵素
，能消化蛋白質(zhì)
，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾胃消食之效
。個人建議下木瓜適合當茶點來吃，那時不飽不餓正適合
。在制作工藝上建議生吃或稍作加熱
，不能太久，不然木瓜所含營養(yǎng)成份會被高溫破壞掉
。

蘋果

蘋果營養(yǎng)豐富

，性溫。據(jù)測定
，每一百克蘋果含果糖6.5～11.2克
，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克
；還含有微量元素鋅
、鈣、磷
、鐵
、鉀及維生素B1、維生素B2
、維生素C和胡蘿卜素等
。蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效
，而且對降低血壓血脂也有一定的作用
，由于蘋果所含的營養(yǎng)既全面又很容易被人體消化吸收，因此很多人都愛吃
。蘋果具有生津止渴
、潤肺除煩、健脾益胃
、養(yǎng)心益氣
、潤腸、止瀉
、解暑
、醒酒等功效。所以
，非常適合嬰幼兒
、老人和有胃病的人食用。

香蕉

香蕉可入脾經(jīng)

、胃經(jīng)
，在中醫(yī)用法中是可以潤便
、潤腸、降血壓的食物
，且味甘性平
，是養(yǎng)腸胃很好的水果。但黃中瑀醫(yī)師提醒
，“甘易肉腫
、酸易筋急”，像香蕉
、梅子等太過甜或酸的食物
，對正有扭傷的人不適合，應等痊愈后再吃
，否則會更嚴重
。另外像粽子、鳳梨等
，也不適合在扭傷
、骨折時吃。

桑葚

桑葚可補血潤喉

，又含有維生素C
、B群等營養(yǎng)素，且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果
。在中醫(yī)理論中
，桑葚可養(yǎng)脾胃、養(yǎng)血
，所以對腸胃吸收能力的促進有幫助
，也可改善輕微貧血。

胃不舒服吃什么好 這8種食物非常養(yǎng)胃

蘿卜：長于順氣健胃,對氣郁上火生痰有清熱消痰作用

。青蘿卜最佳,紅蘿卜次之
。最好生吃,對胃有病的人可將其做成蘿卜湯喝。不過注意胡蘿卜和水蘿卜不要一起吃
。

山楂：可順氣止痛
、化食消積,適于氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有療效
。

豬肚：補虛損,健脾胃,具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積的功效

黃瓜：黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑槲皮素,有助于減少脹氣
。黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。

木瓜：飯后脹氣可以吃木瓜
。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質(zhì),其纖維素還能促進消化
。每周吃幾次木瓜可有效調(diào)節(jié)腸胃功能。

香蕉：香蕉富含鉀,有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉水平,防止水腫和腹部脹氣。香蕉還富含可溶性纖維,有助緩解或預防便秘
。

生姜：生姜可舒緩消化系統(tǒng)
、放松消化道肌肉,減輕腹部脹氣。生姜中還含有可消化蛋白質(zhì)的酶,降低蛋白質(zhì)導致的腹部脹氣幾率
。

益生菌：日常生活中服用a態(tài)基源膠囊益生菌兩菌一酸配方加活菌多層包埋技術可以有效的調(diào)節(jié)腸道菌群
，改善腸胃功能，保護修復腸胃粘膜
，有效的腸胃保健
，改善脹氣的情況。

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