現(xiàn)代人是很容易貧血的了,稍微不注意就會引發(fā)貧血的現(xiàn)象發(fā)生。貧血主要癥狀就是面部暗黃或慘白,看著毫無生氣,全身都沒有力氣等等癥狀。貧血不僅不利于自身形象的樹立,更為重要的是對我們的身體沒有什么好處的了。尤其是對于女人、老人、小孩來說更不利于健康了。那么,補血吃什么好呢?來看一下吧!
有利于補血的食物
南瓜——補血之妙品
被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
葡萄——歷代中醫(yī)推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也行唷!
甘蔗——補血果
在水果中,相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“有利于補血的食物”的內(nèi)容介紹了。想必大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是收獲多多了吧!其實,補血并非一定要吃豬肝等肉質(zhì)食品,對于素食主義者來說,可以從蔬果里攝取鐵元素也是能補血的了。
貧血時任何水果都可以吃,可以優(yōu)先選擇富含維生素C的水果。
貧血只是一個癥狀,不是單一疾病,因此需要先確定背后的病因,才能進行有效治療,不是靠吃水果就能糾正的。但如果是缺鐵性貧血,補充鐵劑的同時吃富含維生素C的水果,能促進鐵的吸收,有助于更快糾正貧血。
維生素C含量高的水果前十名包括(含量由低到高):鮮棗、沙棘、獼猴桃、山楂、草莓、鮮桂圓、荔枝、葡萄柚、金桔、橙(每100克含33毫克鐵)。而像蘋果、梨、桃子、葡萄、櫻桃的維生素C含量都很低。
提到貧血和水果,這里還要糾正一個誤區(qū):很多人都認(rèn)為櫻桃含鐵高,貧血要多吃櫻桃。而實際上,櫻桃的鐵和維生素C含量都不高,每100克櫻桃里鐵只有0.4毫克,維生素C只有10毫克。
其實,所有的水果鐵含量都很低,貧血時吃些富含維生素C的水果促進鐵吸收,但絕對不能只通過水果來補鐵。
杏、鮮棗、橘、椰子、番茄、金橘、香蕉、木瓜、柚子、桃子、梨子、荔枝、芒果、 枇杷、柳橙、葡萄柚、龍眼...均含有豐富的鐵質(zhì),這些都可以補血!!!
櫻桃雖然嬌小玲瓏,鐵質(zhì)含量卻是果中之冠;
葡萄,同樣能養(yǎng)血固腎,強壯體質(zhì)
貧血主要是人體中吸收的微量元素不足,尤其是鐵的微量元素奇缺,要多補充富含鐵成分的食物,土紅糖里是比較好的含鐵食物,還有如櫻桃,枸杞,煮熟的蓮藕,紫菜,[紅棗你不愛吃就別吃了],紅黑豆,草莓,核桃,西紅柿,按中醫(yī)的方法是一般是紅紫色類的食品相對補血好些,還有花生衣也是常用蠻好種類之一但是現(xiàn)在有有一種新說法我不建議你吃它,特別是你提到是孕婦一定要選擇謹(jǐn)慎點了。 一般的水果是紫紅葡萄,櫻桃含鐵高,番茄稍微含量少些。
補血關(guān)靠吃水果是遠遠不夠的,水果中含鐵量是微乎其微的,雖然水果中的維生素c可以促進鈣的吸收。食物中含鐵量高的是動物性食物像牛肉、豬肉、豬肝都挺好的,但是食補的效果有限,可以借助鐵劑,保靈孕寶口服液既能補鐵又能均衡營養(yǎng),你可以試試。
夏季的水果有桃、李、菠蘿、芒果、西瓜、甜瓜、枇杷、洋香瓜、龍眼、荔枝、楊桃、葡萄、甜桃、雪梨、白柚等,產(chǎn)期各有不同,從6月起開始陸續(xù)上市,約可持續(xù)至9月。
秋季上市的水果 北方有大頭梨,葡萄,獼猴桃,香檳果,沙果,桔子,李子柿子,蘋果,梨,秋桃,紅棗,核桃,葡萄棗等等。 南方有:石榴、秋桃、柿子、桔子、彌猴桃、哈蜜爪、番茄、火龍果、石竹、蘆甘、南果梨、核桃、蓮心、干桂圓、干荔枝、荸薺、板粟、布朗果、龍眼、芒果、橄欖、白果(銀杏)、菠蘿、木瓜、文旦、榴蓮、蛇果、蜜柚等。
可以吃一些富含維生素C的水果,如獼猴桃、鮮棗、草莓、芒果、橙子、石榴、櫻桃等。另外,紅色水果抗貧血!紅色蔬果最典型的優(yōu)勢還在于它們都富含天然鐵質(zhì),如我們常吃的櫻桃、草莓和大棗等。
推薦以下七樣家常的補血食物:1、黑豆:我國古時向來認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。2、發(fā)菜:發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血。3、胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。4、面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補血必須先補鐵。5、金針菜:金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。6、龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。7、蘿卜干:蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r鐵,才能被吸收??墒遣柚泻绪匪?,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
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