我們中國和大多數國外的國家在飲食習慣有著很明顯的區(qū)別了
,比如說我們喜歡用筷子我們烹飪常見的五大誤區(qū)
丟掉含維生素最多的部分
。人們的一些習慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營養(yǎng)素的含量。例如,有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉,實際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2~3倍。菜做好了不馬上吃
。很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面,等上一段時間再吃。這樣也會損失大量的營養(yǎng)物質,試想,辛辛苦苦做好的飯菜,因為沒有立刻吃而使飯菜變得毫無營養(yǎng),該多可惜啊。經常在餐前吃西紅柿。西紅柿應該在餐后再吃。這樣
,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,使寶寶產生腹痛香菇洗得太干凈或用水浸泡。香菇中含有麥角淄醇
,在接受陽光照射后會轉變?yōu)榫S生素D。但如果在吃前不過度清洗或用水浸泡,就不會損失很多營養(yǎng)成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養(yǎng)損失。吃沒用沸水焯過的苦瓜
?div id="d48novz" class="flower left">通過上面為大家?guī)淼挠嘘P“我們烹飪常見的五大誤區(qū)”的內容介紹
,想必大家在看完上面的內容后也一定是收獲多多了吧!是不是有點小小的驚訝呢?原來我們在烹飪過程中竟然有這么多小錯誤呢。當然,有著好的飲食習慣才會讓我們的生活更加營養(yǎng)而健康了,這都需要我們一點一點的積累去改進的喲。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/34608.html.
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